“小葉子，吃石頭魚來了？”金風清對站在門口的葉品卿笑眯眯地說，“大廚請來了，活的石頭魚也送來了，隻待客人登門。”

“金爺，這兜子和樂蟹您收著，——前天吃著覺得不錯。”葉品卿把一網兜螃蟹遞過去。

金風清把和樂蟹送進廚房回來，二人坐定。

“和廣廈公司的事兒辦妥了？”金風清問。

“齊活。”葉品卿興奮地以拳擊掌。

“那成。”金風清打開折扇，慢慢地搖著，“前兒個你說的那事兒，我琢磨了下，決定以房產抵押出資金，再加上杠杆，乾一把。不過咱醜話說到前頭，你得有個擔保，不能虧損。”

“沒有問題。我讓公司給您出具擔保書。其實這房產證也不是去銀行抵押放款，就放在公司，公司劃出錢來由您操作。”

“也就是說給我帶上緊箍咒，不能不上心乾，又不能蠻乾。是這碼事兒不？”

“江湖上都知道，金爺您是個最講誠信、最看重清譽的前輩。”

“我不能把一世清名自己給毀了吧。”

“那是那是。”

“那好，這事兒就說到這兒。”金風清話題一轉，“今兒個給你介紹兩個當地的朋友。”

“金爺，您才來海南多久就有當地的朋友了？”

說話間，門外響起了趙小茅和徐大衛的聲音。

“老爺子，我們來了。”

“來，我來給你們介紹。”金風清說。

“你們怎麼來了？”葉品卿驚奇說，“怎麼是你們？”

金風清和葉品卿你看我，我看你，麵麵相覷，然後異口同聲地說。

“你們認識！”

於是——

葉品卿講了與金風清的往來。

徐大衛講了三人是華瓊高中的校友。

金風清講了趙小茅對他的幫助，又講了趙小茅在醫院裡救助人的事情，末了還搖著折扇，說書一般地把徐大衛打人的事繪聲繪色地描述了一遍。

趙小茅沒說話，隻是靜靜地聽著。

“原來大家是老朋友了。相聚恨晚，相聚恨晚。”金風清“啪”地收起折扇，高興地說，“今兒是個好日子，可得好好地聚一聚。我也得以好酒好菜招待一下我的這幾個小友。”

“老爺子宴請，我們加兩個小菜。” 趙小茅站起來說，“我和大衛去廚房。”

“哎哎，都彆動，坐著，坐著。今天請的大廚張羅。”金風清趕緊阻止。

“老爺子，小茅說您的烤箱高級，我想試用一下，看看能不能亮個絕活，做個烤鰻魚，行的話我們也買一個您這樣的烤箱。”徐大衛拎起兩個袋子要去廚房。

“以後有的是機會。”金風清攔著。

“那好吧。鰻魚已經拔過刺，也醃好了，我給師傅送過去就來。”

趙小茅拿出兩份房產證，遞給金風清。

“老爺子，這是我們的兩套房。一小套是公司獎勵的，另一套大的是聽了您的建議買的，再多就沒有了。您看還需要我們做什麼可以幫到您？要不要把車子的發票給您？”

金風清假意拿起房產證觀看，用房產證擋著臉，偷偷給葉品卿使了個眼色。

葉品卿暗暗點了下頭。

“不用了，這就挺好。”金風清放下房產證說，“閨女，難得你這麼信任我。我要怎麼謝你們呢？”

“老爺子見外了。我去看看大衛在乾什麼，你們先聊著。”趙小茅說著，站起身去廚房了。

“這小兩口勤快人兒，實誠人兒。”望著趙小茅的背影，金風清感歎道。

“聽您剛才講的，他們還是俠義之人。”葉品卿也感歎道。

“可不嘛！”金風清把房產證遞給葉品卿，“現在他們有難處，咱要是坐視不管，那成什麼人了？可要是直接幫，他們肯定不會接受。”

“是。聽馬千裡說趙小茅在治病，又失去了工作，我就彙了二十萬，他們又給我原路退回了。”

“你行啊，成！真夠意思啊小葉子。”金風清誇讚道。

“比起人家兩口子，我還是差不老少。”

“要想讓他們接受，還得要有絕招才成。”金風清狡黠地一笑，“這回就看你和我了。”

“金爺，您放心。他倆的事就是我的事，一定辦圓滿！”葉品卿把那兩份房產證放到自己的包裡，說，“這證我拿著，不抵押，從公司直接劃款，就是走個過場，不論賠賺，證還是他們的。當這個家兒，我還行。”

“小葉子，這會兒你不說那什麼‘不出錢就不上心’的話了？”

“金爺，是我格局小了，小了。慚愧！。”葉品卿挺胸拱手，一臉正色地說道，“這回，咱爺倆都要上心了。”

“要說起這人哪，都有利我的一麵，這是很自然的。作為種群的個體，如果他不去占有資源，就活不下去，那麼整個種群也就不能得以延續。如果完全隻顧自己，沒有利他的一麵，不互相關心、互相救助，那麼這個種群就不能很好地發展進化。當然，也有一些個人，為了侵占他人的資源，不顧公德甚至採取惡劣手段，那就是害群之馬了。對這號就應予以清除。”

“金爺說得極是，符合自然法則。還是您老有大智慧。”

“菜來嘍。”趙小茅用托盤端上了幾盤菜，一邊擺在餐桌上，一遍招呼，“過來入席吧。還有幾道菜，我再去端。”

“鬆花變蛋，小肚熏腸，醬牛肉，五香花生米，典型的老北京待客風格。”葉品卿一一指點著菜品，“是不是還有北京烤鴨。”

“有啊，當然有。這裡的北京烤鴨不是你引進的麼？”

正說著，趙小茅又端上來一盤菜。

“熏魚？”葉品卿立刻湊上去，仔細看了看說，“這次不是人工飼養的金鯧魚了。”

“帶魚。”趙小茅說，“昨天剛上岸的，閃著銀光的新鮮帶魚。”

“跟我上次吃的不一樣。”葉品卿湊上去聞著，“有花香味。”

“按你的建議改進的，這次用的是泡過乾桂花的白蘭地。”趙小茅有些得意地說，“大衛的點子。”

“賢侄呢？”金風清問，“怎麼不過來？”

“正給大廚講熏魚配方呢。”

“快攔著他，留一手，留一手。”葉品卿轉頭看見徐大衛端著兩盤菜過來，著急地問，“你把熏魚配方告訴他了？”

“啊，怎麼了？”

“知識產權一定要保護，要收費。”葉品卿鄭重地說。

“我主張知識免費。” 徐大衛滿不在乎地說，“再說了，我也不指著這個發財。”

“唉，這次就算了，以後可不要再對彆人泄密了，大衛你把配方轉讓給我。你剛才說的絕活烤鰻魚也有特彆之處吧？”

“倒也沒有什麼特彆之處，大概的步驟就是把醃好的鰻魚切成段，用竹簽定型，過一下蛋液。再把麵包糠和白砂糖碾碎，和地道優質的陳皮粉混在一起塗抹在鰻魚背上，進烤箱大火烤。這樣的鰻魚吃起來是背部酥脆，腹部軟嫩，香甜可口。”

“還沒告訴大廚吧？”

“沒有。”

“好!”葉品卿一拍大腿，然後搓著雙手說，“唔，突發奇想，我要投資成立一間烹飪創意工作室，專門研發一些迎合時代的創新菜品，再發掘那些瀕臨失傳的有市場價值的傳統菜，形成知識產權商品，出售給高檔飯店。好項目。清朝有袁枚《隨園食單》，現代有本人《品饈卿譚》。有的搞，有的搞！”

“好了好了，生意經以後再談。”金風清指了指桌上的一壇黃酒，拿過來一個晾水杯，“都坐下吧，小葉子開壇倒酒，倒在這個大號的晾水杯裡。”

“金爺，為什麼叫我乾？您老人家這，有偏愛不是？” 葉品卿埋怨道，“左一口閨女，右一口賢侄，我就是個外人。老話兒說的對，‘是親三分向’不是？”

“人家倆人兒都忙活半天了，你呢？”

“嗨，您還彆說，這活還非得我來乾不可，我可是乾過不止一回了，換了彆人還真不一定能行。”

葉品卿拿剪刀剪掉壇子外的竹編箬葉，又用錘子小心地敲碎泥頭，用嘴吹掉碎土，解開紮在壇口的細麻繩，揭開油紙和荷葉。

一股酒香撲麵而來。

“小葉子，老練，乾家兒。”金風清誇讚道。

“金爺，酒提子呢？”葉品卿得意地拍拍手上的土，問道。

“還真沒有。”金風清說。

徐大衛雙手端起酒壇，把酒倒在晾水杯裡。

“看，這是電熱溫酒器。”金風清說著，揭開桌子上一個容器的蓋子，把盛了酒的晾水杯放進去，說，“恒溫的。”

“金爺，這不就是個盛了水的電飯鍋嘛。”葉品卿圍著鍋左看右看著說。

“小葉子好眼力，識貨。”

大家都笑了。

“這壇泥封黃酒是我前年在紹興蔡孑民故居附近的一家酒坊裡買的，號稱三十年陳釀。我喝了他家的酒，嘿，真不錯！絕不是高科技糖水做的，我個人感覺，在紹興也算是數得著的了。”金風清湊近用手扇著聞味兒，“酒味兒漸濃，香,真個香。”

“香！”葉品卿也湊上去聞著，“上海人把黃酒叫老酒，老上海人特愛吃老酒。”

“三位小友，你們在我眼裡都是個人物，金某有緣結識你們，忘年交，也是老夫有幸。今天咱們這也是群英會啦！小葉子，分酒！”

“金爺還真是講究，喝黃酒還就是得用這老派的黑磁碗。”葉品卿一邊把酒倒在四個半大的黑磁碗裡一邊說，“大衛不喝酒的。”

“小啜一口無礙吧。”金風清說。

“他真不行。”趙小茅說，“還得開車。”

“那就略一沾唇，意思一下。”金風清對著葉品卿說，“勞煩你待會兒把你送的高級香片泡一壺，給大衛以茶當酒，我們也品一下。”

“又讓我去乾，還真是有偏愛嘛。”葉品卿嘟囔著說。

“好，都端酒。”金風清站起來，說，“打今兒起，咱們各位都順順利利的、健健康康的。乾！”

“乾！”其他三人都站起來，異口同聲地說。

“好！群英會開幕。”

“金爺，我代表仨小輩祝願您老萬事皆如意，身子骨硬硬朗朗兒的。”葉品卿端著酒說道。

“老爺子，我代表大家謝謝你，這麼高看我們，宴請我們這些小字輩兒。”趙小茅接著說。

“哪裡，應該是我要謝謝你們。讓我這個孤老頭子感覺熱鬨，感覺生活有意思，有過頭。我自從得了這個病以後，覺得活一天算兩晌吧，看見你們這幾個年青人倍兒有精氣神，歡實，颯利，我也跟著變年輕了。要謝，我還是得謝謝各位小友。”金風清擺擺手說，“好嘞！咱們都不要客套，一切禮數全免，坐下來開吃。”

“老爺子，嘗嘗這個，昨天剛回港的帶魚。”趙小茅拿公筷給金風清夾了一塊魚，“做好醃了一夜。”

金風清吃了一口，翹起來大拇指。

“我必須要先吃熏魚。”葉品卿夾起一塊魚，津津有味地品著，喝了一口酒，搖搖頭，又點點頭，滿意地說，“呣，更好吃了。這裡麵的知識產權也有我一份，是我建議加上花香的。我要給這道菜取個名字，叫花香沉醉。”

“很不錯。”趙小茅想了想說，“我覺得叫叫蘭桂微醺會更貼切些。”

“好名字！”葉品卿一邊嚼著熏魚，一邊頻頻點頭稱讚,“有白蘭地，有桂花，又是熏魚，就叫蘭桂微醺。這是我烹飪創意工作室的第一單知識產權商品。”

“因為蘭花和桂花都有異香，所以古人以此比為異人或君子。”趙小茅說，“至於這微醺嘛，那就靠食客的想象力了。”

“不愧是專業人士。”葉品卿說，“我準備聘請趙小茅女士作為工作室的文化顧問，負責創新菜品的命名和傳統菜的淵源考據。”

“又要玩兒概念了。”徐大衛調笑說。

“就是要有概念。上海有種食品叫蟹殼黃，大衛你是半個上海人，應該知道是什麼？”葉品卿兩手比劃了一個圓，問。

“我還真不知道。不是螃蟹吧？”徐大衛轉圈看看，接著說，“你們知道？”

那兩個人搖搖頭。

“蟹殼黃是一種燒餅，可以有多種餡料，烤得焦黃酥脆，因形似螃蟹而得名。聽聽，這名字，取得多好，是不是聽起來就想吃，流哈喇子。”葉品卿指指熏魚，用力點點頭說，“因此上嘛，概念很重要，名字很重要，一個好聽的名字很重要。”

“那北京的驢打滾和天津的狗不理好聽嗎？”徐大衛笑著問。

“這就是另一個概念了，你聽我仔細說。”葉品卿清清喉嚨，準備長篇大論，“我專門研究過，不同的名字的背後確實代表著不同的概念。”

“哎喲喂小葉子，可惜了你了，一門心思迷在項目裡，可現在還不是大老板。”金風清問道，“葉經理，葉老板，你泡的茶呢？”

“就去，就去。”葉品卿跑到客廳一通翻找，“茶葉呢，茶壺呢，茶杯呢？”

“還是我來吧，這裡我熟。”趙小茅起身走過去，對葉品卿說，“你來陪老爺子吧。”

“人家小茅常帶著保潔工來乾活，當然熟。”金風清問葉品卿，“打今兒起，由你帶保潔工來，可行？”

“成！隻要您老給我開支，我麻溜來。” 葉品卿接得很快，又加上一句，“保不齊咱也能混個賢侄當當。”

“哎我說老友，” 徐大衛對葉品卿說，“你一會兒京味兒普通話，一會兒滬上普通話，京滬兩地切換自如，絲滑得很哪。”

“那是當然。”葉品卿說，“到什麼山唱什麼歌，見什麼人說什麼話嘛。”

“在學校裡，你是社交達人，號稱社牛。”徐大衛說,“如今在市場上一番曆練，精進為社神了。”

“唉，這是神是鬼還說不清呢。”葉品卿歎了一口氣，端起碗喝了一口酒，“我倒是想回到過去，回不去嘍。我現在隻想著儘快實現財務自由，那就可以就像金爺一樣，跳出三界外，不在五行中，過清淨自在的日子。”

“小子，彆想太多了。”金風清接話說，“那孫猴本來已經跳出三界外，不在五行中了，在花果山過著逍遙快活的日子，誰承想受了金星老兒的忽悠，被天庭封了個弼馬溫，於是就想吃蟠桃宴，就要做齊天大聖，就鬨天宮要做玉皇。結果呢？被判了五百年的刑。記住，你想要什麼，你就被你想要的東西掌控了。悠著點兒，隨緣吧。”

“金爺，您的一席話，醍醐灌頂，醍醐灌頂。”葉品卿端起酒碗，“金爺，我敬您。小子受教。”

“想回到過去，不易啊！”金風清感歎地對葉品卿說，“有時候，咱倆真是應該向他倆好好學學呢。”

端著茶過來的趙小茅和徐大衛互相看了一眼。

趙小茅想開口說話，張了張嘴，又閉上了。

“哎金爺，說好的石頭魚刺身呢？”葉品卿問道。

“大衛，你講講石頭魚吧。”金風清轉頭對徐大衛說，“海島人應該比我們知道的多。”

“石頭魚，學名玫瑰毒鮋，為了保護自己，身上疙裡疙瘩的，長得像石頭，這好像是叫擬態吧，總之樣子很醜。背鰭有毒刺，人被刺中嚴重的可以致命。”徐大衛頓了頓，接著說，“我這個土生土長的老海島也隻吃過一次，那是我阿媽教過的一個學生送的，他長年跑西沙的船。”

“味道如何？”葉品卿放下端到嘴邊的酒碗，急切地問。

“鮮美無比，可稱為上品。”

“我去端。”葉品卿急不可耐地站起來，去了廚房。

“看來這是又準備納入他的美食寶典了。”金風清看著葉品卿的背影，微微一笑。

趙小茅和徐大衛也會心一笑。

“老爺子，我想知道您是怎麼知道大衛在醫院打人這個事兒的？”趙小茅問。

“我當時就在現場啊，那可是親眼得見。 ”

“那給我住院賬號上打了十萬塊錢的是您老的善舉吧？”

金風清撓撓頭，沒答話。

“是吧？”趙小茅追問了一句，又自問自答道，“我想是的。”

“這個，這個。”金風清端起酒碗，喝了一口，咂咂嘴，沉吟了片刻，說，“這個嘛，我隻能說，俠肝義膽徐大衛，冰雪聰明趙小茅。”

趙小茅正要說話，葉品卿端著盤子興衝衝地過來了。

“來嘍，金爺的石頭魚刺身來嘍！”