【菜譜搜索中】

【海腸韭菜小油餅，屬於沿海地區的創新早餐，以皮薄餡大鮮美多汁而出名。】

【所需食材：麵粉，海腸，韭菜，肉餡......】

【建議定價：六十六當地貨幣一張】

“多少？”蕭雨歇咂舌，六十六！這也太貴了。

【宿主無權變更或質疑店內菜品的建議定價】

【係統出品，必屬精品】

腦內的電子音邊說邊貼心地替蕭雨歇規範了餡餅的大小，一張餡餅差不多能有蕭雨歇半個手掌大。

“統啊，”蕭雨歇默然：“你真是嫌我命長了。”

日日紅早餐鋪外張貼的價目表大多平價，包子三元一個，餡餅五塊，粥兩塊，最貴的一碗牛肉麵也才二十元。

他冷不丁一張餡餅要食客六十六塊，蕭雨歇合理懷疑他將會和早餐鋪一起挨揍。

“那咋啦？”係統理直氣壯，“他們往常吃的餡餅能和你做的餡餅相比嗎？”

蕭雨歇一頓，沒話找話：“要不...要不我還是換一種吃的吧，疙瘩湯！”他又盯向彆的食材，“這個好，一碗下肚熱乎乎的。”

“可以呀。”係統的聲音毫無波動。

【海鮮疙瘩湯八十八一碗】

“海麻線包子。”

【海麻線包子二十一個】

“芹菜肉包。”

【芹菜肉包十五一個】

“......”

蕭雨歇算是明白了，有了係統加持，早餐鋪裡所有菜品的價格都增漲了數倍。

想著伸頭是一刀縮頭也是一刀，蕭雨歇認命地走出廚房，他訕笑地告訴外邊那兩人早餐鋪更新了一份價目表。

他們要是可以接受的話，他現在就開火。接受不了的話，他就把食材退給對方。

“有什麼話都好說，”蕭雨歇拿著個鍋鏟當盾牌，苦口婆心，“咱們千萬彆動手啊！”

他從鍋鏟後露出一雙眼來，原以為這兩人會怒斥自己是坐地起價的奸商，沒想到魚頭人和八爪魚答應得還挺爽快。

“可以啊。”魚頭人一口應下，“隻是......”他大眼裡寫滿了迷茫，“隻是六十六塊是多少？”

說來慚愧，他和小巴來了這家店鋪吃了好幾次了，都還沒給過錢呢。

倒不是他們吃霸王餐，而是先頭那老板死活都不肯不收他們的錢。那老頭每次都戰戰兢兢的抖個不停，也不知道是冷啊還是年紀太大了。

八爪魚倒是一下就想明白了其緣由，他思忖道：“應該是幣種不同。”

水母小鎮絲粉草街道，三個月前突然多出一家早餐鋪。同街道上其他早餐鋪不同，這家早餐鋪供應熱食且老板和他們長得完全不一樣。

對方是個徹頭徹尾的人，沒有腮沒有觸手沒有鉗子......

全身上下光溜溜的，老實說還挺嚇人的。

當時大家就猜測他是不是來自異世界。

水母小鎮上空有個異時空旋渦，幾百年前在相同的位置小鎮就曾降臨過異世界的店鋪，也曾來過光溜溜的全人。

那時的老板是個女孩子，她穿著古代的長裙經營著一家服裝店。

捫心而論，她店裡的衣服其實挺好看的。可惜材料不防水，沒幾天那店鋪就因經營不善直接關門倒閉了。

後續相同的位置也還曾降下過其他店鋪，比如鐵鋪，麵包坊，茶館，雜誌社......

但無一例外，這些店鋪頂多經營半個月就關門大吉了。

印象中，最後一次異世界店鋪降臨那已經是兩百年前的事了。

也就是說，在此期間的兩百年裡，水母小鎮從未再來過新的店鋪。

直到兩個月前，日日紅早餐鋪來了！

它不僅推翻了時空漩渦已關閉的猜測，還是數百年間來的第一家食鋪！

一時間整個虎鯨城都轟動了，無數人蜂擁而至排在早餐鋪門口，隻為嘗一口異世界的美味。

不過店鋪的老板大部分時間都關著門，鮮少營業。

可對方人卻實打實的慈祥心善，不論小鎮居民進來吃了多少東西，那老板都不收錢。

也許......

小巴神情複雜，也許年齡不是阻礙上一任老板歇業的原因。

經營不善支出大於收入，才是早餐鋪為什麼突然換了個新老板的原因吧

他暗自歎了口氣，繼續道：“我們這裡使用的幣種是貝幣，老板你能收嗎？”

【可以，後續將為您轉換成C90星的貨幣。 】

“能。”蕭雨歇在心裡嘀咕，有句話說的還真沒錯，愛吃的人再壞也壞不到哪裡。他一點點放下鍋鏟，心中的戒備也不似剛才那麼強。

他要做的仍舊是韭菜海腸小油餅。

除此之外，那兩人還各加份48一碗的紫菜蛋花湯。

與兩人確定好價格與菜品，蕭雨歇迅速返回了後廚。

簡陋的後廚眼下攤滿了各類食材，水槽裡的兩大盒肉餡已解凍完成，紅白肥瘦相間地擠在塑料盒當中，尚未調味。

案板上，翠綠的韭菜整齊地碼放在一旁，細窄的長葉尾段微微往下垂著水珠；撕成碎片的紫菜浸在溫水裡，隨著水波上下起伏緩緩舒展。

案板下，幾大盆海鮮被蕭雨歇困在櫥櫃的夾角之間。

不易逃跑的，蕭雨歇沒有額外處理。容易逃跑的，譬如梭子蟹之類，蕭雨歇每個盆上邊都倒扣著一個小鐵盆。以防萬一，他還壓著塊重物省得到時候螃蟹八爪魚滿地亂爬。

距離地麵三公分左右，櫥櫃裡內嵌著一個足有蕭雨歇腿高的蒸烤一體機。透過淺褐色的玻璃往裡覷去，能清楚地看到烤架上並列擺放著的套著塑料膜的四大盆圓潤膨脹的麵團。

日日紅早餐鋪先前供應的包子一共有兩種，發麵的和燙麵的。

原主似為了不混淆這兩種麵團，每個麵盆的盆沿上都刻著中型大小的字。

低頭，就能瞧見盆沿上明顯的發、燙二字。

蕭雨歇穿過來的時候正值第六區的雨季，空氣中滿是潮濕的水汽，終日的溫度都保持在十度左右。

如今早餐鋪降入海底，溫度隻降不增，後廚溫度計的水銀條堪堪停在刻度十二上。

蒸烤一體機尚未啟動，裡邊的溫度同室溫幾乎沒有差彆。如此溫度，麵團發酵的時間勢必要比平時延長個半個小時左右，要不然做出來的麵食質地偏硬口感不好。

再者，發麵太過柔軟，用來做皮薄的餡餅極容易破皮。

故而，蕭雨歇沒動那兩團發麵。他仍舊讓它們呆在蒸箱裡繼續發酵，留著後續包包子用。

至於那兩盆燙麵，麵粉和著開水搓揉成大麵劑後，隻要簡單地醒發半個小時就可以投入到製作中。

從最上方的櫃櫥裡拿出套嶄新的手套、帽子、口罩一一戴好，蕭雨歇用沾了些乾麵粉的指頭，在膨大柔軟的麵團上輕輕戳了個洞。

麵是否醒發好，一看麵團表麵是否光滑，二則看指頭出戳下去的洞是否會塌陷回彈。

鐵盆裡的麵團細算下來醒發了差不多有兩個小時，醒發的時間完全足夠。蕭雨歇手戳下去後，那洞不回彈也不塌陷。

這個時候取出來用是最好不過的。

三下兩下地取出麵團，蕭雨歇在案板上大力地搓揉著。直到手撐開一塊兒，能清晰見到延展性極佳的手套膜，蕭雨歇這才止住了揉麵的動作。

他把麵從中間戳出個洞來，雙手來回倒騰著不斷將那小洞撐大，而後借著虎口的巧勁一下把貝果形的麵團拽成長條形。

估摸著稍後能用到的分量，蕭雨歇均勻的把那長條麵分成十個四分之一雞蛋大的小麵劑子。

依次塗抹好食用油，他將其再次放進蒸箱中進行了二次醒發。

趁著麵劑子二次醒發這空檔，蕭雨歇坐在馬紮上，利索地剁去了海腸的一頭。他用刀背輕刮出海腸的內臟，一頭刮完，他緊接著又剁去了海腸的另一頭，開始重複剛才的刮內臟動作。

魚頭人給他吸上來的海腸，比尋常見到的海腸要長很多，足足有蕭雨歇半隻胳膊大小。

同時它比往日見到的其他海腸，也明顯要更滑溜些。

這大大加大了海腸處理的難度，通常情況下麵對滑膩光溜的海腸，隻有在切大段的時候人們才會選擇用刀。

細碎的小塊，一般都是用剪刀或絞肉機絞的。

蕭雨歇起初他也是想用剪刀來處理案板上的海腸。

但拿起刀的瞬間，切、片、削、剁......各種刀工全湧現於眼前。

蕭雨歇之前隻聽說過下筆如有神，如今他倒是體驗了一把下刀如有神。

細長的刀在他手裡仿佛擁有了生命，每一刀該落在哪裡用多大的力道，蕭雨歇都一一洞悉。