雞崽(1 / 1)

好記甜品 原源 3679 字 3個月前

第五章

好安沒有把好昕說要幫他搭雞棚的事情放在心上。

於是吃完飯,她一個人搬了個板凳繼續坐在院子裡研究。但好昕卻記得此事,主動把碗洗乾淨後湊到姐姐身邊。

“姐姐想搭什麼樣的雞棚?”

好安沒嫌好昕打斷她的思路,拿起一根樹枝在地上畫了個四四方方的棚子說道:“就和我們的房子差不多,兩麵靠著院牆,兩麵用竹子圍住,然後在裡麵撘一個斜著的梯架。”

好安最開始是設計把雞棚搭成蔬菜大棚的模樣,但是家裡沒有足夠多的草席蓋在四周,便最終選擇了一個用草席最少得方案。

可這樣還是遇到了問題,沒有鑽子釘子要怎麼把兩根竹子固定住?

她綁的繩子總是不緊,晃動幾下就散開。模仿榫卯結構她又鑿不出合適的洞。

愁得她頭大。

“我知道。”好昕看著竹子上鬆鬆散散的麻繩,一眼就知道姐姐遇到什麼困難。

他拿起斧頭把竹子從中間劈開。

裂開的的竹子明顯好鑿很多,他換了吧小一點的刀,在需要固定的地方鑿出豁口,豁口不需要剛剛好,隻要能固定住竹子不滾動就行。接下來再用繩子打個十字結便穩當了。

“昕昕好厲害!”好昕乾脆果斷的操作,把好安看呆了,就算稍有停頓也是因為年紀小,力氣不夠。

在好昕的指點下,好安沒一會便把雞棚搭好了,裡麵的梯架底部戳進土裡,上麵直接靠在牆上。四周不是有牆就是有竹子圍起來柵欄,雞插翅難逃。

“明天姐姐要去縣裡買小雞崽,昕昕有什麼想吃的嗎?姐姐買回來。”

好昕想了想說道:“家裡米快沒有了,姐姐記得買米。”

好安揉了揉他的腦袋沒說話。

這個弟弟真是懂事得讓人心疼。

好安回到屋裡,打開錢匣子。錢匣子裡有一個大銀錠,大概十兩,還有一串密實的銅板,八九百個。

這應該是家裡全部積蓄。

看著不少,但如果隻出不進的話,最多兩年,她和好昕的嘴都要吊起來。

賺錢,必須賺錢。

但該花的錢還是要花。

好安算了算,她準備養八隻雞崽,一隻公的,七隻母的。雞崽每隻四文左右,差不多要四十文。

還有中午做飯的時候,家裡米缸裡的米所剩不多,也要買。

米、麵、油、鹽……

好安多數了點放在荷包裡。

————

第二天依舊是個晴天。

雖然是夏天,但早晨的太陽還是柔柔的,風清爽而又愜意。

牛車速度不快,但勝在穩,一個時辰便到了縣裡。

萬和縣在好村的北邊,河流縱橫,水麵上飄著的烏篷船穿梭在巷陌之間,道路兩旁擺了不少攤子,有賣菜的,賣雞蛋的,賣布的,五花八門。

“我們把車朝裡停停,回頭拿東西就少走一段路。”好旺叔把牛車趕在一家店鋪後門。

好安抬頭看去,有小廝抱著菜來來回回的走動,這應該是家酒樓。

“這裡可以停車嗎?”

“可以,你給個幾文錢他家還幫你喂呢。”

好來嬸率先跳下車。

“走,我們去看小雞崽。”

“好旺叔呢?”好安看著還在栓牛並且完全沒有根上打算的好旺叔問道。

“他去前麵聽說書。”好來嬸指著不遠處的茶棚道:“他就好這個。”

說完好來嬸帶著好安七繞八繞的的來到一戶人家的後院。

“張嬸在家嗎?”好來嬸邊叩門邊喊。

“在的,來啦。”沒過一會,後院門便開了一條縫,探出一個頭發微微花白的腦袋:“呦,好來呀,快請進。”

張嬸敞開院門,對他們做出邀請。

好安一麵跨進門檻,一麵悄悄打量著。

院子很大,靠牆的四周種著一種帶刺的植物,不高也不矮。院子中間有條窄窄的石板小路,小路的兩邊圍著緊密的籬笆。

這個院子除了房屋和這條路,其他的地方都被圍起來養雞了。本應該是臟亂臭的環境,但被打掃的十分乾淨,不像其他養雞的人家有股濃濃的雞屎味。

“今怎麼有空來縣裡?”

“來找你買小雞崽。”

“那你來的巧,剛好有一批,有膘有毛有骨氣。”張嬸子說著拎起一籠子放到空地上。

籠子裡一個個圓乎乎的腦袋像小毛球一樣擠在一起。

“隨便你挑幾隻都給你老價格。”張嬸子豪爽地打開籠子,將小雞崽推到好來嬸麵前。

好安想多買些母的,可盯著好來嬸隨手抓起的兩隻看了半天也沒看出什麼不同,疑惑問道:“這個怎麼分公母?”

“小姑娘第一次買小雞崽吧。”張嬸子哈哈一笑,但並沒有嘲笑的意思:“雞太小了,分不清公母的。是公是母隨緣。”

好來嬸也跟後補充到:“這個是不好分,但大多數大一點是公雞,小一點是母雞。”

好來嬸將手裡的兩個塞到好安手中,開始教好安怎麼挑。

“摸摸它的肚子,太硬的不好。”

好安輕輕用食指撫過,這兩隻的肚子都是柔軟有彈性。

她沒想到挑雞崽子還有這麼大的學問,趕緊的蹲在雞籠邊虛心討教。

這次是好來嬸帶著來,有人指導,以後若是還想買,總不能次次麻煩他人,還是自己學到手最重要。

“要選精神的,眼睛亮的,腳上沒乾皮的,屁股也要乾淨……”

最後在好來嬸的參謀下,好安一共挑了八隻小雞崽,隻花了三十文。

“姑娘好眼光,個個挑得好。”

好安笑了起來:“是您的雞養的好,怎麼挑都是好的。”

這話張嬸聽著舒心,伸手從牆上扯下一個籠子:“這小丫頭我喜歡,我再送你一個新的雞籠子,”說著還幫好安把小雞崽放了進去:“我家的雞愛吃癟穀、稗子和野胡豆,每天喂上一點能精神一整天。等它在長大些,把母雞和公雞分開,多喂糧食,就能一直下蛋。不管水煮還是炒都好吃。”

這些都是技巧,好安連忙用心記下。

好來嬸將雞籠放回牛車,問道:“安安還要賣些彆的嗎?”

好安掰著手指說道:“米油鹽醬家裡都不多了,都要添點。”

“這個我知道誰家的最劃算。米價都大差不差,油和醬差的多些。鹽你可以先少買一點,回頭有貨郎去村子裡那個便宜。”好來嬸一邊帶路一邊說,最後停在一家糧食鋪前:“這家是鎮上最大的,價格比小販子的公道。”

鋪子門頭看著不大,裡麵卻很深。

沒有花裡胡哨的裝飾,鋪子四周都打了櫃子,正中間是一張長長桌子,上麵整齊擺放著大小統一的布袋子,每個布袋子裡裝著不同的糧食並寫了價格,簡潔而又分明。

“黃豆。”黃豆是這裡的主食之一,放在一個十分顯眼的位置。

“這黃豆看著不錯,光亮乾淨。”好來嬸說完拿起一顆放嘴裡咬了一下,黃豆發出清脆的聲音:“乾的,我拿一點。”

“掌櫃,我拿兩鬥。”好安瞧見旁邊的綠豆也不錯又繼續說道:“綠豆也拿兩鬥。”

“這麼多,你是要拿豆子當飯吃?”好大娘眉頭微蹙,一臉不讚成地說道:“豆子吃多了會脹氣。”

好安知道好來嬸是好心,便解釋道:“沒事,這個我準備用來做菜的。”

好來嬸狐疑,黃豆再怎麼做菜它還是黃豆。

“那你們每次不要吃太多。”好來嬸還是不放心地叮囑了一句:“你要是有什麼困難就和嬸子說,不許自己憋著。”

好安上前笑嘻嘻地挽住好來嬸胳膊,說道:“好。”

她剛剛在來的路上想過了,她最拿手的是做甜品,要是能開一家甜品鋪子,養她和好昕絕對綽綽有餘。

可惜理想很豐滿,現實很骨感。

光一個鋪子的租金,把家裡所有的錢都搭進去也不夠。

再加上大晏的糖是真不便宜。

一塊指甲蓋大的飴糖就要一文,一斤紅糖六十文,一斤蜂蜜更是上百文,要知道一鬥白米才五十幾文。

鋪子現在是指望不上了,

但她剛剛一路走來好像發現了一點小商機。

路上,她一直在觀察街邊的小販在賣些什麼菜,樣式不少,但就是沒有一家賣豆芽。

好安估摸著要麼是豆芽現在不當季,要麼是這裡就沒有豆芽。

不論是哪種情況她都有優勢。