在食堂吃完飯後,洛唯一和辭臨上樓往培訓室走。
今天很多人吃完飯都沒出去溜達,因為午飯後,外麵就開始下大雪。
走到培訓室門口時,迎麵見到一個人,是辭臨弟弟,辭騁。
自從生產課程培訓開始後,他們兩兄弟都跟著這一批的培訓生上課。
這是很有話題的事情,尤其是這兩兄弟,在前麵的采購課程中正麵PK過一次。
但是自從培訓以來,他們兩個的交集並不多。來上課的時間步調不一致,走也不一起走。
走路正麵撞上的情況,今天好像還是第一次。
洛唯一專心地拄著自己的拐杖,這種場合,任何其他人都不適合冒頭。
邊走洛唯一還在想,辭臨和辭戚的關係還挺好的,怎麼偏偏和辭騁的關係這麼微妙。
“哥”,都走到培訓室門口時,辭騁停下,先開口叫了辭臨。
他語氣挺平和的,和匿名群裡大家想象的兄弟間劍拔弩張的不一樣。
“嗯”,辭臨應的也自然,和普通人家的兄弟間沒什麼差彆。
慢辭騁一步,辭臨和洛唯一也走到了培訓室門口。
洛唯一走樓道的裡側,站的離門口最近,見她過來了,辭騁拉開門。
但他拉開後沒進,看向洛唯一。
意思明顯,他幫她開門。
洛唯一看他,說:“謝謝。”
洛唯一先進了培訓室,她進來後身後的兩個人還在講話,辭騁說:“培訓我隻能聽一會,秦經理說一會來帶我去見一個客戶。”
辭臨:“和老師說過了嗎?”
辭騁:“打過招呼了。”
辭臨:“嗯。”
培訓課開始,生產老師拿著電腦進到會議室裡。生產老師說:“都精神精神,開始培訓了。看外麵大雪下的,今天爭取都早點結束,早點回家。”
“前幾天我們了解了公司的產品線,從今天開始正式步入到生產的課程內容”,生產老師簡從寧說:“今天的課程,會以一個沙盤遊戲為主線,把生產的內容串聯。沙盤遊戲需要兩個人上台來。”
他問:“誰來?”
同事們比較謙虛,沒人主動舉手,簡從寧說:你們采購課上也有沙盤遊戲吧,當時誰賺的錢最多?”
有人說:“辭臨。”
簡從寧視線順著看過去,落在了坐在會議室裡最角落的辭臨身上,說:“行啊,那方便的話,到前麵來?”
辭臨放下手裡的筆,從最後一排走到最前麵。
簡從寧遞給辭臨一支馬克筆。
辭臨接過來。
培訓室裡麵除了投影儀之外,還有一塊玻璃白板,是平時會議室討論用的,看來今天要有要寫的內容。
簡從寧:“還需要一個人和你一起合開公司,你來選吧。”
辭臨拿著筆先看了洛唯一,她一直是他的隊友,但是視線對上時,洛唯一把視線移開了。
辭臨低了下眉眼,說:“辭騁。”
辭騁到前排來後,簡從寧遞給了他一支馬克筆。
培訓的第一個內容,簡從寧:“在開生產公司之前,我們先來了解一共有多少個行業?”
他告訴辭臨和辭騁:“你們兩個可以往板上寫,下麵的同事想到了什麼也補充,彆寫重了就行。”
辭臨和辭騁轉身往黑板上寫的同時,坐著的同事們斷斷續續的說出來自己能想到的行業。洛唯一也有想到的,比如One是在做汽車零部件生意的,她說:“汽配行業。”
洛唯一的聲音很好分辨,辭騁聽出來了,剛想先寫上汽配兩個字,視線留意到辭臨板上正在寫的字,是洛唯一剛剛說的。
他的筆停頓了一下,轉而寫了其他的行業。
匿名的同事群裡因為這個小遊戲小熱鬨了下:
【他們這是在乾什麼?這是在分家嗎?】
辭臨寫下製造業,辭騁寫下金融行業。
辭臨寫下醫藥,辭騁寫下娛樂業。
全都是臨世集團體係下所包含的業態。
有不明所以的前同事:【分家這麼刺激嗎?】
【還是你們這一屆吃的好啊】
結束時兩個人寫完了差不多寫了一個黑板。
簡從寧從左看到右,說:“即便寫的內容不一樣,但是我們也能看出來這裡麵是有交叉重疊的,對吧?”
“比如說裝備製造行業就包含在了製造業裡麵。互聯網和軟件就是重疊的。”
“今天第一個內容,行業分類”,簡從寧按下鼠標,投映的課件上出現了一段文字,她同時說:“根據《國民經濟行業分類》標準,行業共分為20個門類。門類下麵還有97個大類,再往細分473個中類,1382個小類。比如製造業是其中一個門類,又包含了例如金屬製造業、通用設備製造業、汽車製造業的大類。”
“而汽車製造業再往下也包含了汽車整車製造和汽配製造等等”,簡從寧:“行業的分類能幫我我們更好的理解行業本身和其所處在的發展階段,更好的統計分析。”
“了解完基礎的行業之後,再結合前兩天對公司產品線的梳理,我們也就能夠知道公司都覆蓋了哪些行業,好,那接下”,簡從寧繼續說:“現在來假設我們模擬開一家公司,那就叫兄弟公司吧…”
剛說到這兒,會議室的門被敲響,秦經理站在門外,先對生產老師點了一下頭,然後看辭騁說:“我們走吧。”
剛才洛唯一也聽見辭騁對辭臨說了,秦經理下午要帶他去見客戶。
辭騁剛剛來公司沒多久,就已經去見客戶了,而辭臨還停留在培訓階段。
辭騁接觸公司業務比他要快。
辭騁走了以後,培訓室的門再被關上,台上除了生產老師就剩下辭臨一個。
“那暫時不開兄弟公司了,開個其他公司吧”,簡從寧看辭臨:“你再選一個隊友吧。”
辭臨的視線再次落下來,這一次他沒有多少猶豫的:“洛唯一。”
他們是隊友。
這個會議室裡,唯一的隊友。
洛唯一被點名,今天中午的經曆讓她對辭臨的印象好了不少,英語好是一方麵,更多的是辭臨在不同場合和不同人前表現出來的從容,讓她淡化了下他寫下滿篇她名字的‘不理性’。
洛唯一走到前排時,辭臨幫她搬了一把椅子,洛唯一坐下,說了謝謝。
“那假設你們兩個現在要開一個公司,或者不說公司那麼大,開一個店”,簡從寧:“不能叫兄弟店了,那叫姐弟店吧。”
洛唯一點了下頭,她沒什麼意見。
辭臨說:“我比她大。”
洛唯一:“.…..”
辭臨今年剛上大一,半個學期才過去,洛唯一已經畢業了,大家下意識覺得洛唯一更大。
但事實上辭臨離家出走前和洛唯一是同一屆。
洛唯一想,辭臨怎麼那麼確定他比她大的,就像是知道她的生日月份一樣。
簡從寧笑了笑,改口:“那就兄妹店,那你們這對兄妹想賣什麼?你們自己商量。”
洛唯一對辭臨突然變成哥的這個假設不太有代入感,她對哥這個身份的理解是穩重,溫和,而辭臨過去的傳聞和經曆正好給她相反的感覺。但假設而已,她問辭臨:“你想賣什麼?”
辭臨:“你呢。”
洛唯一做了決定,告訴簡從寧老師:“那賣衣服吧。”
“行”,簡從寧問辭臨:“你同意?”
辭臨:“嗯。”
簡從寧笑:“我看出來你們這個公司誰是老板了。那就賣衣服。”
“公司和店麵都有分工,簡單起見你們這個公司就分兩個工種,一個是洛唯一,你在前麵的門店招待消費者,辭臨在後端,處理倉庫裡的收發貨,還有衣服不夠時的采購”,簡從寧:“現在想一想,假如我是買衣服的人,我是消費者,現在到店裡還想要向你買一件衣服,你多久才能夠把衣服給我?比如說你現在倉庫庫存為零。”
洛唯一剛想回答,簡從寧告訴她:“你得問辭臨,他是負責倉庫的。”
洛唯一問辭臨:“多少天?”
辭臨:“十五天。”
簡從寧:“這十五天你都會去做什麼?”
辭臨:“取決於衣服的材質,去買布料,然後生產,把布料織成衣服,再把衣服從工廠送到門店。”
“他說的這個過程的時間叫什麼?”,簡從寧問其他培訓生後給出結論:“這個時間叫做生產周期。”
課件PPT上出現的第二個定義,生產周期,簡從寧:“生產周期是指從原材料的投入生產開始到產成品驗收入庫所需要的全部時間。當然這個周期會受到非常多因素的影響,包括產品的加工工藝、開工率、批量大小和停放時間等等。但對於衣服行業來說,現在有一些快時尚的品牌確實能夠在一個月之內完成快速的研發、生產和上新的流程。十五天這個數字倒是合理的。”
“那再回到剛才的模式中”,簡從寧問:“我向洛唯一訂了十件衣服,她和辭臨溝通,要去進行原材料采購,生產,最後再賣給我。這種生產模式叫做什麼?”
有培訓生回答:“按單生產。”
簡從寧又說:“但實際上肯定不能這麼做生意,我去逛街賣衣服,肯定隻往有衣服的門店裡進,所以辭臨和洛唯一要先根據今年的流行生產出來衣服,放在門店裡,有客戶相中了就能賣出去,這種生產方式又叫做什麼?”
洛唯一說:“按庫存生產。”
采用這種沙盤模擬的方式,簡從寧在培訓課時一次介紹了不同的生產類型,除了按單生產MTO、庫存生產MTS之外,也介紹到了重複製造、看板製造、流程製造等內容。
簡從寧這時候又問洛唯一:“假設你現在在準備下個季度的服裝上新,而某款裙子的生產,需要考慮它的原材料用量,並根據用量去采購,首先,裙子主體麵料大約需要2到4米,如果裙子設計中包含填充物以增加保暖或塑形效果,可能需要0.1到0.5公斤的填充物;此外,裙子的標簽大約是5厘米乘以3厘米,吊牌可能更大,大約是10厘米乘以15厘米,至於輔料,一條裙子可能需要1到2米的拉鏈,幾顆到十幾顆扣子,以及幾十米到幾百米的線用於縫合;如果裙子需要襯裡,可能還需要額外0.5到1米的麵料。最後,根據裙子的設計,可能還會用到一些裝飾物,如珠子、亮片或蕾絲,以及可能需要的染料和印花材料。”
“現在的問題是,假設我們整個會議室的同事都是你們店的消費群體”,簡從寧:“你得預測下,要下多少的采購單,才能準備好足夠的衣服供我們買,但是又不能量太大,累積太多的庫存最後又賣不出去。”
洛唯一回頭看辭臨,但被簡從寧攔住了,簡從寧笑:“現在是你做計劃,倉庫得聽你的命令執行。”
洛唯一想找個人商量,想找借口或者理由說我們店的分工和彆的店裡不一樣,我們就是前端和倉庫一起做計劃的,但是話冒的快,說成了:“我們家的分工和彆的家不一樣,我們是一起商量著來的。”
洛唯一剛說完就反應過來了,但“我們家”,也可以是“我們家店”的簡稱。
她沒解釋。
簡從寧笑:“那按你們家的來。”
洛唯一回頭和辭臨商量,商量後給出結論,她們覺得在座的同學們不會都是她們的目標客群,最後為其中為十五個女生中的八個人準備裙子,而男生也未必不會都不是她們的客群,他們可能為了女朋友買裙子,所以留了兩個名額給男生,最後的準備十套裙子,再乘以所需要的原材料。
簡從寧並沒有說他們對還是錯,繼續說:“沒人的店裡會隻賣一款裙子,通常會有成百上千的SKU,假設現在有七百二十二個款式衣服鞋帽,每個款式所需要的原材料種類都不一樣。”
說著簡從寧給PPT翻頁,密密麻麻的文字列出了每款衣服鞋帽所需要的原材料種類和尺寸。
洛唯一看完,不吱聲了。
這麼多內容,能算蒙我...
她問:“我需要一個excel還有…半個月。再或者,再招幾個人。”
簡從寧:“不,你需要的是MRP。”
“大家能看出來,這個過程單憑人力來進行計算,就會很繁瑣、費時費力,你可能會拿Excel表格統計,需要購買多少的原材料,哪天要到貨,但是人為操作經常出錯,且信息無法有效的傳達。但通過信息化係統可以讓係統來幫我們去進行自動的計算。”
PPT翻頁,引出了MRP和MPS的定義介紹,簡從寧:“MPS反映了你這個門店打算生產什麼、什麼時候生產、怎麼生產,這是生產的主計劃。MRP用來計算生產所需要的原材料和輔料,幫助管理生產過程當中的物料需求,這樣不用Excel來統計了,係統會自動的根據客戶的需求自從跑出來企業的需求。”
“但其實根據我目前的了解,目前國內在營收低於五個億,甚至很多十個億以下的企業能夠把MRP跑起來的並不多。很多中小型製造業哪怕計劃要上市了,還是再通過手工計算采購的需求,通過Excel統計,再通過微信群把信息從銷售計劃傳遞給采購部門。”
“我們是製造業大國,這是我們引以為傲的事,但在此基礎之上很多企業需要對生產過程進行進一步的精化管控,這裡還是有很多提升的空間,這也是你們年輕一代肩上的責任。”
簡從寧又問洛唯一:“你知道你每賣一件衣服後收益是多少?成本是多少嗎?”
根據PPT中對場景的模擬,洛唯一說:“拿這件裙子來說,衣服賣了200塊錢,這是我的收益。所用的布料、衣服扣子,這是我的成本,60塊錢,所以我的盈利是140塊錢。”
簡從寧聽完笑了,問坐在洛唯一旁邊的辭臨:“洛唯一說的你們家的這筆賬你認嗎?”
洛唯一剛剛說我們家,老師就沿用下來了。
辭臨笑,說:“可能是多了點。”
簡從寧告訴洛唯一:“你剛剛算的是物料的成本,也就是生產過程當中原材料的成本,但是你有沒有考慮過加工過程當中產生的水費、電費、機器使用的損耗費還有人工的成本。”
她把PPT翻到下一頁,告訴整個會議室裡的同學們說:“生產過程當中我們通常考慮到料、工、費。料是物料,也就是剛剛洛唯一所說的物料成本,還有工——工人的費用,費——也就是製造費用包括水電,機器折舊等等。料的成本相對來說比較好統計,用了多少料,我們是清楚的,當然,如果是洛唯一所選的服裝行業可能會更難一點,因為要涉及到布料的裁切方案,一塊布怎麼個切法會更節省成本等等。但相比較而言,水電費和工人的費用就不那麼清楚了,還要去進行分攤。”
“因為工人在這兒工作一天,有的時候是在忙這一單,有的時候是在忙另一單,工廠的電費也沒辦法簡單的統計給某一個產品,不能一邊生產就一邊統計出來,需要後續再去進行另外的結算。”
“而這些賬,一個小的店麵還好,稍微上些規模的就需要依靠信息係統來幫助企業去算清楚這筆賬,進行精細化的管控,隻有知道每個產品的甚至每一單的成本和費用了,才能夠去進行在個環節應該去降本,哪個環節應該去增效。如果企業連mrp都跑不起來,那你彆看他說自己營收做的有多好多好,實際上內部很多賬是算不清楚的。”
“當然我們也有很多製造型企業做得非常好,在全世界都做的非常好。比如說非常有名的中聯,三一重工”,簡從寧放下手裡的激光筆,又看了下時間,說:“快下課了,下課之前最後再分享幾個關於三一重工的故事。”
他邊關電腦邊說:“當然這些大家百度百科裡也都查得到。”
“2011年,日本某城市發生九級地震,隨後地震引發核泄漏,事發之後東京電力公司緊急聯係三一重工想要購買泵車,而三一重工的長沙總部在得知這個事件後,迅速決定,無償捐贈。”
“除了這些,在雅安地震,哥倫比亞礦難,河南大雨,汶川地震中,三一重工均在危急中提供救援”,簡從寧的電腦已經關機,他把筆記本合上,聲音平穩,徐徐道:“我們的很多製造業,不僅生產技術領先於世界,更具備濃烈的社會責任感。我也常常能因此感受到民族的榮譽感和自豪感。”
“未來有你們這些人才,我相信,中國的製造業,隻會越來越好。”
這一節培訓課中,洛唯一不僅學習了生產的基礎知識,還感受到胸腔內的一股熱浪,那是她為什麼想好好學習和工作,也在努力學習和工作中的原因。
她希望有一天,她生長的這個地方,也會有些人和事,因為她而變得更好。