蓮蓉蛋黃月餅(1 / 1)

“哦,我剛從兼職的店裡回來,老板送了中秋月餅禮盒,我給你們也帶了一份。”

李博鴻放下糕點,拍了拍手上的碎屑,把一盒新的糕點拿來,解開絲帶。

紙盒剛打開,那股似有若無的糕點甜香氣味,登時濃鬱了好幾倍。

“我要吃我要吃!”黃俊澤大口呼吸著香氣,一個翻身從梯子上下來,看到糕點時很是驚喜,“這麼多種類啊,看著都挺好吃的。”

“對,一共五種,每種三個,正好夠你們三個分。”李博鴻把盒子托起來。

“這麼多種??等著,我馬上打完這一把。”孔康亮的注意力早就被糕點勾走,可惜遊戲不能停,他還是第一次這麼心急如焚,希望遊戲趕緊結束。

黃俊澤率先拿了一塊蓮蓉蛋黃月餅,湊近吸一口氣,表麵的蛋液被烤出熱烘烘的蛋香,他咬了一大口。

外皮油潤,軟硬適中,融了糖漿的緣故,甜味恰到好處。

包裹的蓮蓉細膩得很,淡淡的蓮子香氣在口中彌漫,蜂蜜的清甜沁人心脾。

“嗯?這個蓮蓉怎麼跟以前吃到的味道不一樣?”黃俊澤細細品味,感受那綿密的蓮蓉一點點在口中融化。

聞之璟平時不怎麼吃室友分的東西,原本想繼續埋頭學習,可那濃鬱的香味在整個房間飄散,讓他的專注力也渙散了。

糾結半晌,聞之璟湊了過來:“怎麼不一樣?蓮蓉不都是類似的流水線做出來的嗎?”

“以前我吃到的蓮蓉,都跟科技勾兌出來的一樣,特彆甜,特彆不像是正兒八經農作物做出來的。”黃俊澤手指一推,剩下的大半個月餅一下入口,聲音都模糊了幾分,“唔......這個有蓮子的香味,還有蜂蜜的甜味。”

“對,這是我們老板親手進行手工製作的,當然和流水線生產的不一樣。”李博鴻提起江雲楓,語氣多了幾分驕傲,“我們老板可厲害了,這還是用古法做的,你嘗嘗,味道肯定比彆家的好吃多了。”

“古法?”聞之璟挑眉一笑,以為室友被花噱頭給騙了,他捏起月餅,小咬一口,眼神卻從不屑,變成了驚訝。

月餅甜味很適度,既給舌尖帶來甜蜜和愉悅,又不會膩到吃一口倒嗓子。

和黃俊澤說的一樣,蓮子香氣很足,不僅口感細膩,味道也綿長,蜂蜜的甜很是清潤。

不僅如此,那包裹其中的鹹鴨蛋黃,更是一絕。

嘴唇抿一抿,是粗糙的沙質感,蛋黃香氣濃鬱,而且還淺淺流油,鴨油滋潤又噴香。

一口蓮蓉蛋黃月餅,鹹甜交雜,味道好極了。

“這味道還真不是流水線做得出來的,確實好吃啊!”聞之璟又咬了一口,感受著整個柔軟的月餅,在口中慢慢融化,“欸對了,你們店叫什麼名字?”

三個人都知道李博鴻在校外的一家飯館兼職,但沒問過具體店名,李博鴻之前也是吃完晚飯才回宿舍,這是第一次給室友帶店內的食物。

“江家小酒館。我跟你們說,這個糕點還不是最驚豔的,你們要是吃一下那個螃蟹小餃,那個牛蹄筋麵,那個臘味板栗飯......以後都看不上學校食堂了。”李博鴻伸出食指搖了搖。

“什麼店能讓你這麼讚不絕口啊,還有,連學霸都覺得味道不錯,我也得嘗嘗。”

一局遊戲終於結束,孔康亮扔下耳機,從凳子上跳起來,湊過來抓了個龍井茶糕。

“看著也不算很特彆嘛。”孔康亮左看右看,山茶花的外形,雖然好看,可在這大直男的眼中,和彆的圓形糕點沒什麼不同。

他張開嘴,把龍井茶糕直接扔嘴裡,“啊嗚”一口吃下。

沒想到的是,那龍井茶糕外層是用糯米粉做的,嚼著軟軟糯糯,糯米的清新味道,一下子占領口腔,淡淡的甜味蔓延。

仔細品味,還有牛奶的香氣。

還沒嚼幾下,一股茶香湧入口腔,是內餡加了龍井茶粉的綠豆沙,隨著餅皮破裂湧了出來。

綠豆沙綿密,龍井茶味香中帶著微苦,在口中久久不散。

“嗯!竟然還挺不錯!”孔康亮還沒嚼完就開始比大拇指,很快嗆到咳嗽起來。

然而哪怕是咳嗽,他也緊閉著嘴巴,這糕點浪費一點渣渣,都是對舌頭的不尊敬。

“遠遠看著跟個小漢堡似的,還挺可愛。”黃俊澤拿起棗泥山藥糕,湊近了看。

上下兩層都是山藥泥,中間夾著一層棗肉泥,紅白相稱,很是好看。

他一改剛才狼吞虎咽的架勢,先湊到鼻尖聞了聞。

棗香濃鬱,山藥氣清淡,兩種香氣融合,深吸一口氣,讓他感覺整個肺都清爽了。

“哎,幸好剛才沒睡覺,否則就沒法享受這麼美味的東西了。”黃俊澤咬了一口,幸福地嗬嗬傻笑著。

山藥泥帶著點粗糙感,棗泥卻是去過外皮和核碾壓而成的,不僅細膩還帶著點黏。

這一口,山藥泥和棗泥在口中碰撞,又香又甜。

“這個皮竟然這麼酥的嗎?”聞之璟捏起鮮肉月餅,外麵白白的餅皮,碎裂了幾片,他趕緊用左手接住渣渣,右手捏緊了餅皮免得掉落。

“是的,我跟你們說,這還是我自己烤的呢。”李博鴻從自己那盒裡,又拿出了一個吃。

聞之璟放慢了速度,咬了一口外皮,細小的餅皮碎裂聲,像是樹葉吹動一般悉悉窣窣的。

烘烤後的油香,讓充滿麵香的餅皮更有滋味,內裡的肉鮮嫩可口,榨菜末又添了幾分鹹香。

這一口,糕點的清新和肉的鹹香融在一起,是格外彆致的味道。

“兄弟你手藝挺不錯啊,我還是第一次吃到鹹味的月餅,真香。”聞之璟又咬了兩口,感受著千層酥皮在口中碎裂,油汁從內餡中緩緩滲透到舌頭上。

“那可不嘛,教我的是百萬粉絲的大博主言亦軒呢!他可是嚴格又挑剔得很,當然了,我們老板更是厲害,要不然這個大博主也不能甘拜下風。”李博鴻一提到店內的事,就滔滔不絕。

“我發現不管是雞鴨鵝豬牛羊,沒有我們老板不會做的菜,好多還是古法的,我有時候都懷疑她是不是古人穿越來的。”

“你說誰?教你的是言亦軒?”黃俊澤和孔康亮驚訝地提高了聲音,異口同聲道。

“他是誰?很有名氣嗎?”聞之璟不是在學習,就是在做學生會工作,網上衝浪速度明顯落後。

“很有名啊!是個非常專業的美食博主,而且挺清高的。他賊專業,測評過的美食可以閉眼吃。”黃俊澤上下打量著李博鴻,感覺這位平平無奇的兄弟開始發光了。

“我雖然沒怎麼逛過美食區,不過前幾天看遊戲博主直播時,點開過熱搜,反正就記得這博主在熱搜上,很厲害,但是現在不乾了,給一個很小的飯館的老板當徒弟去了。”孔康亮說著,打開了言亦軒的賬號。

“哎等等,有更新!”孔康亮睜大了眼睛。

“發的什麼?”聞之璟和黃俊澤也湊了過來。

“言亦軒發了動態,說江家小酒館中秋節會搞活動,猜燈謎、賞桂花、拜月神什麼的,而且他們店還推出了糕點禮盒。”孔康亮快速總結道。

“就是咱們吃的這個糕點吧?”聞之璟立刻反應過來。

“盒子一模一樣。”黃俊澤仔細對比,點點頭,“還好有這麼個打入飯館內部的兄弟,咱們也是先吃上了。”

“喂喂喂,你們看,禮盒限量!中秋節前兩天每天限量60份,中秋節當天限量100份!”孔康亮指著動態最後幾句。

“誒,老李,能不能幫我們代購幾份啊?”黃俊澤邊吃邊問,“每個糕點隻嘗一塊,有點不夠吃的。”

“你這兩份......”孔康亮見李博鴻桌子上還有一份完整的,以及一份吃了一半的糕點,頓時口水津津。

“這半份是我的,這一份嘛......”李博鴻靦腆地笑著,撓撓頭。

“懂了,給你女朋友豐故柔的。”聞之璟恍然大悟,意味深長地笑了。

“哦~”幾個人拖長了聲音起哄。

“我們三個分一盒,你女朋友自己一盒,好重色輕友哦~”黃俊澤搖頭晃腦地調侃。

“哎呀這......等明天我問問老板有沒有多的,如果有,幫你們代購幾盒。”李博鴻滿臉通紅,提著兩盒糕點遛了。

“一言為定啊!”三個室友朝著他的背影喊完,開始哄搶剛才他們的那盒僅剩的糕點。

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“這麼晚了,你男朋友叫你下樓什麼事啊?”

豐故柔穿著兔子睡衣,提著糕點上樓時,幾個室友都用八卦的眼神看著她。

“沒什麼事,說是快中秋了,給我盒點心。”豐故柔打開盒子,滿滿當當的糕點露了出來,“我不愛吃甜的,你們分了吧。”

“我去,這不會是江家小酒館的點心吧?”安琦正在卸妝,從小鏡子裡瞧了一眼,驚訝地湊過來。

“好像是的,你們看,跟圖上的一模一樣。”章悅和拿起手機,看了眼言亦軒動態裡的禮盒樣式,又看了眼豐故柔手裡托著的包裝盒,一模一樣。

“啊,這個江家小酒館很有名嗎?”豐故柔愣住了,李博鴻告訴過她幾次,江家小酒館的飯菜很好吃,不過她最近在忙著給教授打下手,沒時間去校外吃飯。

“也是最近才有名起來的,前段時間還上過小破站熱搜呢!”鐘茜棠瞧著形狀、香味各異的糕點,頓時覺得晚飯白吃了,此刻又腹內空空,“這糕點是限量的,估計到時候都搶不到,你竟然提前拿到了!”

“有個貼心的男朋友真好啊。”豐故柔滿臉甜蜜的笑容。

剩下三個母單室友,捏著嗓子學她講話:“喲喲喲,有個貼心的男朋友真好啊~”

“你們真是的!”豐故柔嗔笑著打她們。

“對了,這上麵寫著每種隻有三個,我們四個怎麼分啊?”章悅和又看了眼言亦軒發的動態。

“柔柔不是說她不吃甜的嗎?乾脆我們三個分了?”安琦用詢問的眼神看著豐故柔。

“那什麼,我突然改變主意了。”豐故柔聞著糕點甜甜的香味,看著糕點上精致的紋理,可是舍不得一口都不吃,收回了手,“我也想吃。”