那男人長得清瘦，長發在腦後紮起，拿著手機雲台，從店外拍到店內。

江雲楓剛上了菜，見那男人一邊對著手機大聲講著“大家點點關注”，一邊鏡頭左搖右晃懟臉拍攝。

一群食客聽到這喧鬨的聲音，抬起頭，看清狀況之後，又厭惡地躲避鏡頭。

江雲楓快步上前，微微皺眉，用手擋住那男人的鏡頭：“這裡不可以喧嘩拍攝。”

“您就是老板吧。”那男人一愣，感受到了江雲楓周身很強的氣場，聲音低了兩分，“我叫段軒龍，是【小段今天吃飽沒】美食賬號的博主，全網粉絲加起來有二十多萬。”

“今天是來你們這裡直播探店，還能帶動你們店銷量呢。”段軒龍試圖把鏡頭移出來。

“我開飯店呢，有些原則，就是希望大家能安安靜靜享受美食帶來的愉悅，不像是坐在菜市場一樣鬨哄哄的，也不會在不知情的情況下，出現在陌生鏡頭裡。”江雲楓擋著鏡頭的手也隨之移動，語氣堅定有力。

“作為大博主，而且還是美食博主，相信你比我更願意給大家創造好的、品味美食的環境，對吧？”

之前段軒龍去小飯館，都會因為是大博主，得到老板的諂媚和優待。

可他沒想到，眼前這個小老板，不僅不吃這一套，還用“大博主”的名頭，把自己架起來，讓他想為所欲為也不行了。

“就是啊，老板說的挺好的。”一旁的魯誌元伸手支持，“這吵吵嚷嚷的多打擾人啊。”

“確實，我本來想完整地把麵一口吃下的，剛才被這鬨騰的，都把麵咬斷了。”

“我不想出現在鏡頭裡，彆老拍了。”

“上了半天班了，好不容易清靜會兒，彆吵吵了。”

店內的食客們紛紛望過來，聲援江雲楓。

段軒龍有些尷尬地看了一眼屏幕，直播間的人顯然也聽到了這些。

有一些段軒龍的鐵粉，不屑一顧。

【不是吧，段哥肯來這偏僻的小酒館，能帶來多少流量，這都不要嗎？】

【要是老段不來這家店，說不定過段時間就沒人來，倒閉了。】

不過大部分人也是支持江雲楓的。

【說實話，我要是在店裡也不想被拍到，要不你彆拍了。】

【這種互聯網時代，還有人能幫忙維護肖像權，真挺不錯的。】

【要不咱聲音小點？彆打擾到彆人。】

【好喜歡這種有原則的老板，有點好奇想去嘗一下她的手藝了。】

“好吧，那我不講話了，隻拍我自己，可以吧。”見這麼多人支持江雲楓，段軒龍隻好妥協，收起雲台，打開了自拍模式，找了個角落坐著。

“不過老板，話先說在前頭，要是你做的東西不好吃，我點評你可一點兒也不會客氣。”段軒龍翹起二郎腿。

“沒問題啊，隨意點菜。”江雲楓對著牆上的菜單，做了個“請”的手勢。

段軒龍好歹也做了三年美食博主，見過不少看上去自信，實際做菜難吃的店主，他輕蔑一笑，眯起眼睛瀏覽起菜單：“你們家最近比較火的蟹黃麵、牛蹄筋麵，各來一份，再要個這個蜜煎藕吧。”

“哦對，牛蹄筋麵搭配的麵換成飯可以吧？”

“可以，不過麵和飯的分量都不少，一個人吃怕是吃不完。”江雲楓看他長得很瘦，不是魯誌元那樣的大塊頭，多講了一句。

“沒事，說不定這是最後一次吃了，多點一些。”段軒龍抱著胳膊，茶茶地開玩笑道。

“年輕人，話彆說得太早。”江雲楓鼻息間發出“嗬”的笑聲，這話她聽得太多了，她轉身回了廚房。

“不兒，誰是年輕人啊？”段軒龍一愣，他三十多歲，麵前這個老板也就二十出頭，“比我還年輕，還叫我年輕人，真奇怪。”

江雲楓在廚房揮舞鍋鏟，段軒龍對著屏幕小聲互動，沒一會兒，飯菜都上了桌。

“作為大美食博主，咱評價客觀一點哈。”江雲楓笑著嗆他。

“沒問題啊，絕對客觀。”段軒龍比了個“OK”的手勢。

他剛想腹誹“現在討好我那可晚了”，卻被香味擾亂了思緒。

牛蹄筋每個都有半拃長，在米飯上堆得滿滿當當，有了白色的米飯做背景，更能看出牛蹄筋的剔透感，像是琥珀色的水晶。

米飯上澆了些牛蹄筋的湯汁，但又澆得不夠均勻，白色和棕色交錯在一起，勾得人想用筷子把它們攪拌均勻。

蟹黃和蟹肉也是金燦燦的，堆在碗中，把麵條都埋得看不見了。

切了片的蜜煎藕整整齊齊碼放在盤中，每一孔都塞滿了糯米，整體還包裹著掛汁，一看那掛汁就很濃稠。

打開了自拍模式的手機，對準了桌上的飯菜，直播間看到立刻沸騰起來。

【啊啊啊啊啊，怎麼我隔著屏幕都好像聞到味道了？】

【第一次見到牛蹄筋飯，什麼味道啊？段哥嘗了講講？】

【竟然這麼多蟹黃嗎？老板該不會是看到小龍是博主所以......哦對，看剛才老板那麼剛，應該也不會因為是博主就多添蟹肉的。】

【好喜歡吃糯米藕啊，口水都要流下來了，先吃這個先吃這個！】

【先吃蟹黃麵！】

【吃藕吃蟹黃麵有啥好看的，見過幾個吃牛蹄筋飯的？先吃牛蹄筋飯！給兄弟們嘗嘗味道！】

【想吃牛蹄筋飯+1】

“行，我來口牛蹄筋飯。”段軒龍有點強迫症，他最想乾的就是把飯和湯汁攪和勻了。

筷子在米飯中攪拌著，牛蹄筋仿佛隨著海浪上下翻湧，白色的米飯逐漸被醬汁包裹，所有米粒變成棕色。

段軒龍想夾起最大的一塊牛蹄筋，筷子一滑，剛夾起的牛蹄筋又掉回碗裡。

“嘿，這牛蹄筋可真不聽話。”段軒龍低下頭，直接把牛蹄筋扒拉到嘴裡。

剛入口，他就敏銳捕捉到了，牛蹄筋表麵輕微的焦糖味，而那濃厚的牛肉味，隨之在舌頭上化開。

隨後的咀嚼，是牙齒和軟筋的搏鬥。

筋軟軟嫩嫩，在口中左右滑動，又被牙齒不斷撕碎，那軟彈的膠原蛋白質感，讓每一下咀嚼都格外享受。

“唔？這個牛蹄筋味道......還行吧。”段軒龍有種眼前一亮的感覺，嘴上卻不想承認自己打臉了。

直播間評論一直在往上滾動。

【段哥，仔細講講什麼味道啊？好饞！】

【這麼大塊的筋，不敢想有多好吃】

“味道？確實有點功夫，外麵炒了糖色，有點甜，裡麵是醬香的，煮得很酥爛，不難嚼。”段軒龍說著，又將一大塊牛蹄筋和米飯一同扒拉進口中。

米飯吸飽了湯汁，滿滿的牛肉濃香，而且水分充足，口中感到滋潤，筋是軟軟的，帶著彈性，兩者同嚼，滿口噴香。

段軒龍為了克製自己不狼吞虎咽，趕緊拿紙巾擦了擦嘴。

【這個描述......讓我好餓！怎麼沒找到牛蹄筋飯的外賣啊！】

【我也想吃！】

【再嘗嘗彆的！】

段軒龍又夾起藕片，夾起來時發現藕片之間黏黏的。

“這應該就是那個什麼，白糖水熬的糯米藕，比較常規的一道菜。”段軒龍先入為主做了判斷，然而送入口中，卻驚訝地睜大了眼睛。

口中並不是發膩的甜味，剛入口是蜂蜜的清甜，然而很快，似有若無的酸味顯現，隻不過這酸味被大量的蜂蜜甜中和後，隻剩下梅子的清爽味道。

咬一口，藕糯糯地被牙齒切開，糯糯的藕夾著微黏的糯米，兩者都散發著清香。

“竟然是酸甜口的？......”段軒龍又咬了兩口，感受著那豐富的口感。

【什麼？酸甜的？我吃不了酸，好難吃。】

【我一吃酸的就倒牙，車厘子酸一點我都接受不了。】

“誒，不是。”段軒龍看到評論都是在說酸甜口難吃的，忍不住解釋，“不酸啊家人們，七八分甜，中間兩三分梅子味。我也不愛吃酸甜口的，但這個真的蠻好吃的。”

段軒龍說出來，才發現自己已經不自覺維護起這些飯菜了，有些尷尬地清了清嗓子。

“再來口這個蟹黃麵吧。”段軒龍說著，將麵和蟹肉攪勻，“之前我看有粉絲說，這家店的蟹黃麵，比二十多年老店芙蓉樓做的還好吃，是不是登月碰瓷呢？咱們嘗一口就知道。”

段軒龍摟起一筷子麵，兩三下，腮幫子塞得滿滿的。

每一根均勻裹著蟹肉的麵條、嫩滑的蟹肉，綿密出油的蟹黃，緊緊包裹著舌頭，香味漸次釋放。

一口咽下，連喉嚨都是香的。

【怎麼樣？好吃嗎？】

【看段哥享受的表情，味道肯定很不錯，你們忘了之前他吃到難吃的，臉色都不一樣。】

“確實好吃，啊，確實好吃。”段軒龍回避著鏡頭裡的視線，既想誇一誇這蟹黃麵，又覺得打臉。

“至於有沒有芙蓉樓的蟹黃麵好吃，朋友們自己來嘗試，肯定不會踩雷就是了。”段軒龍神秘一笑。

【你們發現沒，他今天什麼都沒吐槽】

【是啊，之前去其他店，不管是蔥薑蒜味重、去腥不到位、鹹了淡了甜了齁了，都會吐槽，今天竟然全說的好話】

【段哥什麼時候這麼肯定地說過不踩雷啊？直接衝就行了！】

直播間的評論上滑得飛快，段軒龍已經無暇去看，注意力已經全被眼前香噴噴的飯菜吸引了。

蟹黃麵，爽、滑，一口接著一口，蟹香味不斷。

牛蹄筋，嫩滑多汁，軟彈筋道，一塊下肚，再塞一口醬汁濃厚的米飯，巴適！

蜜煎藕，甜味勾得人一直想吃，酸味讓甜味不膩，一塊接著一塊，感受藕與糯米軟軟地化成泥。

【段哥彆光吃啊，說話啊！】

【不是，就這麼直白地狼吞虎咽嗎？】

【不行我受不了了，好饞，這個江家小酒館地址在哪裡呀，我現在就打車去！】

【看來這江家小酒館真的不一般啊！】

評論已經亂成一鍋粥，段軒龍風卷殘雲地吃完了一碗麵，一碗飯，還有一盤蜜煎藕，連碗底的湯汁都刮得乾乾淨淨，吃完，很撐地打了一個飽嗝。

剛扶著肚子鬆口氣，一抬頭，對上了江雲楓的視線。

“客觀一點評價，味道怎麼樣？”江雲楓抱著胳膊，笑得狡黠。

“額......客觀來講，非常不錯。”段軒龍摸著良心，實在說不出這飯菜的壞話，隻能有些尷尬地承認，“老板挺抱歉的，之前在店裡嚷嚷，還說你們店不怎麼樣，現在才發現，當時先入為主了。”

“沒事啊，在大家麵前也客觀評價就好了。”江雲楓一挑眉，掃了眼他的手機。

“那當然，之後我還會把錄播剪成視頻的。”段軒龍一想到自己是這家寶藏店鋪最早的一波宣傳者，心情就很激動，“老板你等著，我視頻很快就剪好，到時候你一定要來看啊！”

當天忙著剪視頻的，不止段軒龍一個人，還有桑瑤。

桑瑤做美食探店博主半年了，可是同類型的賬號太多，她的數據一直不好看，好一點的播放量才一千出頭。

可這次去江家小酒館探店後，視頻傳到網站上，播放量一直在增長，僅僅一下午，播放量就達到了三萬多，還漲了三千多粉絲。

但在她意料之外的是，好多人除了評論“好饞”，還提到了“這美食咀嚼音好助眠”。

桑瑤戴上耳機，重看自己的視頻。

為了不影響彆人，她整個視頻裡講話都是輕聲耳語，吃食物的聲音顯得很清晰。

奶茶流過喉嚨，是“噸噸噸”的聲響。

白菜葉子嚼起來是細細的“嚓嚓”聲，白菜梆子嚼著是悶悶的“嚓嚓”聲。

麵條攪拌，“呼呼囔囔”的粘稠聲響。

嗦麵條，“呼嚕呼嚕”。

嚼軟筋，糯嘰嘰的聲音。

“這聲音確實好好聽啊。”桑瑤聽著聽著，又饞了，“我好像找到了新賽道，以後做個美食助眠博主也很不錯！”

桑瑤打了個響指，決定以後就當江家小酒館的常客了。

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“助眠？”

晚上打烊之後，江雲楓回了家，rua著啊嗚脖子上軟軟的毛，刷著美食網站的視頻，也刷到了桑瑤的視頻。

“現代人竟然喜歡聽彆人吃美食助眠嗎？”江雲楓大腦有些宕機，她對於現代人的理解又豐富了些。

往常在大梁，人們大多日出而作、日落而息，除非是年節之日，或是要在江家小酒館吃飯之時。

上一輩子的江雲楓，每天也沒什麼心事，忙碌一天後，躺床上就能睡著。

反正睡著了，第二天太陽照常升起，照常看徒弟們打鬨，和朋友們閒聊，聽百姓對於美食的讚美，接受京城貴胄的訂菜邀請......

當時隻道是尋常。現在江雲楓有時候會睡不著，總是想起過去的事。

江雲楓笑著歎了口氣，繼續翻看手機，今天有四個博主來探店，她把視頻和評論區都看了一遍，發現有好多人在評論區艾特一個叫“品味溪川”的賬號，想要他來江家小酒館吃飯，然後做出更專業的評價。

點開這個賬號，簽名裡簡單地寫了一句話。

“美食評論家。專業，挑剔。”

江雲楓剛想吐槽，這人的臭屁程度和自己的徒弟有一拚，突然看到他的頭像有點眼熟。

點開頭像，一座五層的古風小樓赫然佇立，簡直和上輩子的江家小酒館一模一樣。

江雲楓心頭一顫，睜大了眼睛，開始翻看這人的往期視頻。