林若雪的消息後麵，還附了幾個美食博主的視頻鏈接，江雲楓挨個打開看了看。

這些博主都是今天收到粉絲安利，發了動態，說過幾天要來江家小酒館實地探店。

由於是本地美食號，視頻還有些熱度，江雲楓一看評論，網友熱烈地討論著。

【這家店的蟹黃麵不僅蟹肉給的多，麵條也賊香，吃上一口整個人都舒暢了！】

【那個牛蹄筋麵也超級好吃！吃了一碗我還欲罷不能啊啊啊！】

【沒錯，而且蟹黃麵才賣88元一碗，性價比真的好高！】

【賣這麼便宜能好吃嗎？你們該不會是打廣告的吧？】

【你吃了就知道了，我拍胸脯保證，比芙蓉樓的蟹黃麵還好吃。】

【一個沒聽說過的小飯館，能比得上芙蓉樓這種老招牌嗎？越說越離譜了。】

【那你不吃，正好跟我們搶的人少了。】

【沒吃過好東西，才會覺得這種小館子的飯菜好吃吧？】

評論分成了兩派，一派瘋狂安利，一派格外質疑。

博主在評論區打圓場，說探店之後會拍視頻，給出飯菜味道的客觀評價，兩派的人才暫時停止了爭吵。

“我剛才在遛啊嗚，才看到你發的消息。”江雲楓一筆一劃手寫回複，“有人來探店挺好的，等於是做個免費宣傳。”

“不過我看評論區吵起來了，很多人還沒來店裡，就先有了不好的印象......”林若雪欲言又止。

“正好借助這些博主的視角，讓大家了解一下我們店的水平。”江雲楓微微一笑，很有自信，“不管好的壞的聲音，都能引來關注，至於關注後讓食客吃得滿意、吃得享受，就包在我身上了。”

“不擔心了，我相信老板！”林若雪發來了一個肯定的表情包。

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江雲楓第二天早了一個多小時到店，迎接來的第一個食客不是博主，而是魯家豬肉鋪的魯誌元。

“江老板，我昨天晚上想來吃飯的，沒想到竟然沒排上隊，所以今天早點來了。”魯誌元顯然是快步走來的，氣喘籲籲，拿袖子擦著汗，“沒想到你們家生意變得這麼好啊。”

“是啊，我找了師傅提升了廚藝，今時不同往日了嘛。”江雲楓抽出兩張餐巾紙，拿給魯誌元擦汗。

“謝謝。”魯誌元接過紙，很新奇地環視著店內，“店麵也變漂亮了，這菜單......竟然有這麼多菜啊！”

“現在人手不夠，等之後招點人，菜品還會更多呢。”江雲楓抱著胳膊笑道。

魯誌元瀏覽著菜名，視線落在了蟹黃麵和牛蹄筋麵上，來回看著，拿捏不好選哪個：“這兩個看著都很好吃，但是有點選不出來，要不然一樣來一份吧。”

“沒問題，我經常在您家鋪子買肉，也算是老熟客了，價格給您打個八折吧。”以後還要經常合作，而且魯誌元人確實不錯，江雲楓做了個順水人情。

“老板大氣！”魯誌元開玩笑道，豎起了大拇指。

李博鴻已經成了拆螃蟹大師，三兩下就將蟹肉和蟹黃剝離出來，江雲楓對於蟹肉和牛蹄筋的炒製也是行雲流水，林若雪很快將成品端上了桌。

“你們這一套流水線效率可真高啊。”魯誌元禁不住感慨。

“那您先慢用，我做其他客人的菜了。”江雲楓點頭招呼道，魯誌元也點頭回應。

有了昨天到店食客的口口相傳，以及美食博主的宣傳熱度，今天來店的食客多了很多，不到十一點就陸續坐滿了。

魯誌元完全忽略了身邊環境的熙熙攘攘，視線裡隻剩下眼前的兩碗麵。

蟹黃麵白嫩中透著金黃，牛蹄筋棕裡透紅，表麵晶瑩地泛著光。

屬於河鮮與牛肉的香氣，截然不同，各有各的香法，都格外濃鬱。

“真是跟之前不一樣了。”魯誌元本來期望值不高，現在隻覺得驚喜，他倒了杯大麥茶，豪邁地一飲而儘，潤潤喉，又用手背擦了擦嘴，拿起了筷子。

碗裡最大的一塊牛蹄筋被夾住，隨著筷子的動作，果凍似的左搖右顫，被他一口吃下。

一開始咀嚼，隻覺得軟糯，嚼到中間部分，變得有些拉扯感，每一口，都有牛肉的香氣釋放出來。

“謔——香啊！”魯誌元沒有失望，一塊下肚，隻覺得肚子裡溫溫熱熱的，口中的饞卻沒有解。

迫不及待又撈起一塊，這次他牙齒咬住一段，將那牛蹄筋撕開，軟軟糯糯的牛蹄筋，帶著彈性，緩慢扯開，嚼起來很是筋道，每一寸都是濃鬱的肉香和醬香。

三塊牛蹄筋下肚，魯誌元才終於把自己從沉迷中拔出來，夾起一筷子麵，往上扯了扯。

麵條雖細，卻根根有韌勁兒，並沒因為這大力的拉扯而斷掉。

“呼呼——”魯誌元吹了兩下，咬住麵條，輕輕一嗦，一撮麵順滑入口。

那麵條表麵包裹了一層薄薄的醬色，散發著淡淡的牛肉香氣，而麵條入口，更是將這種香味放大。

每一根麵條都被牛蹄筋湯汁煮得入味，但同時，也保持著麵食的香氣。

這一大口碳水，結結實實下肚，魯誌元這樣粗線條、很少品味食物的人，第一次感受到了美食帶來的人生幸福感。

他又夾起一筷子蟹肉和蟹黃。

那蟹肉簡直輕盈得沒有重量，放入口中，嫩滑得不像話，牙齒輕觸，蟹肉就破碎開，蟹黃更是帶著蛋白質獨有的香氣，淡淡的油汁更添香味。

“真是選不出哪一碗更好了......”魯誌元一會兒吃這碗，一會兒吃那碗，舍不得任何一種香味消失在口中。

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等到中午快十二點，江雲楓終於見到了第一個到店的美食博主。

那是個戴鴨舌帽的女孩，進店之後猶豫了一會兒，來到廚房找到江雲楓，自稱名叫桑瑤，一會兒可能會錄一下店裡的環境，而且會給路人打碼，不侵犯肖像權，還把自己的賬號名給了江雲楓。

“不影響到彆人就沒問題。”江雲楓點點頭，允許了。

桑瑤有些手抖地錄了一下廚房裡蒸著的螃蟹、好看的小楷寫的菜名，以及陶瓶裡很有格調的花，作為一個社恐i人，完成這一套後，她已經緊張到汗流浹背了。

找了個角落的位置坐下，桑瑤終於放鬆下來，點了牛蹄筋麵、珊瑚白菜和奶茶之後，用支架架起手機，打開自拍模式錄製視頻。

“呃......今天我們來到這個......近兩天很火的江......江家小酒館......位置雖然荒無人煙，門裡......就是有很多人反正......”桑瑤語無倫次地說了一通，而後陷入了沉默。

索性有鴨舌帽擋著，她的紅溫才沒被發現，也索性，點的菜很快就上了桌。

店內很熱鬨，桑瑤戴上耳機，讓收音效果更好些。

為了緩解尷尬，她剛才咽了好多次口水，現在已經口乾舌燥，給自己倒了杯奶茶，“噸噸噸”連喝了五口。

奶茶絲滑湧入口中，咽下去溫溫熱熱的，這奶茶比她之前喝過的更清新，更解渴，能感覺出來是牛奶煮的，味道很純淨天然。

“誒，好喝。”桑瑤輕聲道。

咂了咂嘴，桑瑤拿起筷子，那珊瑚白菜的酸香與辣氣，讓舌頭癢癢的，聞著很開胃，她先夾了一筷子白菜。

那白菜嚼起來“嚓嚓”脆，白菜梆飽滿多汁，葉子軟嫩，剛入口是酸甜的，嚼幾下立刻感覺到熱烘烘的辣氣。

“誒，朋友們，這個白菜酸辣味兒恰到好處，真是越吃越開胃。”桑瑤為了不影響彆人，壓低了聲音，越吃越感覺到口水津津。

多嘗幾口，慢慢品味，還能感覺到一股奶香味的餘韻。

“這個白菜用的應該是菜心，還有點奶甜味，不錯不錯。”桑瑤邊吃邊點頭。

三四筷子白菜開了胃，她將目光瞄準了牛蹄筋麵。

“哇，我是第一次見到這麼大塊的牛蹄筋。”桑瑤看到隔壁桌有人看自己，壓低了鴨舌帽，繼續小聲道，“你們看看，整塊都是棕紅色的，還有點半透明的感覺。”

那牛蹄筋在鏡頭麵前顫顫巍巍，外層的醬汁微微泛光。

“有點忍不住了，嘗一口。”桑瑤將牛蹄筋送入口中，一咬。

牛蹄筋軟得像是高壓鍋燉出來的豬蹄，扯住一小塊，就能撕下來一綹兒筋，嚼起來跟橡皮糖一樣軟彈。

口感既帶有牛肉的香味，又有滿滿的膠原蛋白的感覺。

“這個非常入味，你們看，這個最內層都是被醬汁浸透了的。”桑瑤將牛蹄筋的橫截麵湊近鏡頭，“沒有骨頭，吃著非常爽。”

桑瑤說著，把剩下的牛蹄筋塞進嘴裡，外層軟糯，內層帶著點筋道，更內層甚至有點脆脆的。

這一塊牛蹄筋吃出多種風味，實在妙不可言。

桑瑤連吃了三塊，整個人都沉浸在了牛蹄筋香味中，既放鬆，又治愈。

在她用筷子卷起麵，準備往口中塞時，卻聽到了江雲楓的聲音。

“這裡不可以喧嘩拍攝。”

江雲楓的音量不算大，但卻沉穩堅定，帶著震懾很強的威嚴感。

桑瑤還以為江雲楓說的是自己，慌張地抬頭，卻看到江雲楓站在大堂中央，伸手擋住另一個男人的手機鏡頭。