“誒?哪兒來的羊肉湯的香味?”
“好香啊......怎麼我又餓了......”
“Lucky!Lucky!坐!彆再流口水了。”
在大廳裡等待的寵主們,紛紛往這邊看過來。
麵前的狗狗不是作揖,就是眼巴巴地看著,還有幾隻小貓跳到高處的貓爬架上,伸長了鼻子嗅聞。
“是朋友給我帶的飯。”薑小麥把手搭在江雲楓肩上,“我等會兒再吃。”
為了平息麵前的騷動,薑小麥趕緊將飯盒蓋起來,裝進袋子。
看著那一碗熱乎乎、羊肉很大塊的肉湯,被保溫盒遮住,薑小麥也有些不舍。
不知道為什麼,也就過了兩個月,江雲楓做的菜竟然能這麼香了,她改變主意,想等會兒馬上嘗嘗。
“這群小家夥鼻子真靈。”那群貓貓狗狗們,用水靈靈的大眼睛盯著江雲楓,讓她的心被萌化了。
“要不然我們先接小狗,飯菜等過會兒再吃,謝謝你給我帶飯呐。”
薑小麥說著,進了寄養區裡間,不一會兒牽出一條半大的小狗。
那小狗如今差不多五個月大,是個狗妹妹,毛發中長而微卷,金棕色間夾雜了一些恰到好處的灰色和白色。
尖尖的耳朵毛絨絨的,立得很直,黑葡萄樣的大眼睛炯炯有神。
品種是中華田園犬,卻因為長相、站姿都很板正,像精神頭很足的小狼。
“幾個月不見,長大了好多,還變漂亮了。”那小狗見到江雲楓,激動得搖頭擺尾,好像舞龍舞獅,江雲楓蹲下來,rua著它毛絨絨的小腦袋。
“是啊,每天賊能吃。”薑小麥拿了飯盆,給它倒了一些狗糧,它立刻風卷殘雲地吃完,左右舔著鼻子。
“那我也買一些狗糧帶走吧,還有狗窩和玩具。”
因為江雲楓手頭的錢有限,薑小麥也表示了好幾次不著急還錢,江雲楓先還了她2000元,約定了剩下部分之後再還。
打包好了買的小狗用品,江雲楓牽起小狗跟她道彆:“對了,江家小酒館的食客群你要不要加一下?”
“有食客群啦?”薑小麥很驚訝,因為之前去她家店,食客們都不會回頭的,但是一想剛才聞到的羊肉湯那麼香,她突然想要加群了,“好呀,麻煩拉我進去吧。”
薑小麥加了食客群,江雲楓牽著小狗離開了,大廳裡的毛孩子家長也少了一些,她洗了手,大步走向裝著羊肉湯的飯盒,迫不及待地打開。
羊肉香味,帶著濕漉漉的水汽,撲在她臉上。
原本她已經餓過頭,沒什麼饑餓感了,可這香味,一秒鐘激活味覺感官。肚子扁扁的感覺、喉嚨久未進食的乾燥感一下子全上來了。
不過薑小麥對江雲楓的手藝還是有點疑問,她謹慎地將嘴巴湊近飯盒邊緣,小喝了一口湯。
湯汁溫熱入口,羊肉濃鬱的香味湧入口腔,不僅如此,那鮮爽的口感,直衝天靈蓋,薑小麥第一次體驗到,什麼叫做“鮮掉眉毛”。
“不是?這湯怎麼能這麼香的?”薑小麥感覺味蕾簡直做了個SPA,難以置信地又喝了兩口。
之前在其他飯館喝羊肉湯,總覺得兌水太多,不夠濃稠,羊肉也舍不得給,切得薄如蟬翼的。
可江雲楓做的這碗羊肉湯,卻是加倍濃鬱,喝一口湯仿佛直接嚼了羊肉,香得很,還有香菇、木耳等各種菜清爽的香味。
薑小麥又用筷子撈了撈,湯稠稠的,各種菜丁給的很足。
“江老板真是個實在人。”薑小麥沒吃過料這麼足的羊肉湯,寶貝地捧著湯碗,“哦對了,剛才好像還看到小餅子了。”
另一個飯盒裡,四個餅整整齊齊摞成一摞,餅子整體雪白,兩麵煎得微微焦黃,薑小麥拿起一個餅子,那帶著微微粉麵的手感,讓人忍不住動手掰饃。
餅子外層“哢滋”碎裂,出現冰裂紋狀的紋路,內層卻是帶著韌勁兒的,拉扯一下才撕碎。
“這餅做得也太好了。”薑小麥將餅子掰成一口一個的小塊,泡在湯裡。
雪白的餅塊,落入湯中,立刻吸飽了淺棕色的湯汁,膨脹一圈。攪拌攪拌,所有的餅塊都均勻吸飽了湯,薑小麥撈起一塊,送入口中。
外酥內軟的餅子,散發著充盈的麵香,嚼起來有韌勁兒,口感更好,每嚼一下,羊肉湯的肥美都會湧現。
這一筷子,還勾起了兩根粉絲,薑小麥一同吸入口中,粉絲軟軟彈彈,羊肉香味的,嚼起來又糯糯的。
“這湯裡的東西也太豐盛了。”薑小麥抽底撈著,將夾到的菜同粉絲一起塞進嘴裡。
香菇嫩滑,一咬就擠出很多鮮爽的湯汁,木耳滑滑的,又很軟嫩,筍丁清爽且脆脆的,嚼著像是蘿卜鹹菜一般開胃。
還有那粉絲,晶瑩剔透,撈出湯麵後,一直有濃鬱的湯汁順著粉絲,滴滴溜溜往下流,激得人趕緊往口中送。
這一口吃下,香味無窮。
羊肉塊很大,薑小麥從湯底撈出一塊,送入口中,羊肉三肥七瘦,肥肉部分滑滑的,燉煮多時後一點也不膩。
瘦肉部分略微緊實,被從外而內均勻醬過,咀嚼間,有羊肉濃厚的鮮香,能感受到羊肉粗糙的紋理,而且去膻味得當,隻有香味。
一塊下肚,再喝一口羊肉湯,感受那濃厚的香味滋潤嘴唇、充盈口腔、流過喉嚨,再慢慢落入胃中,從喉嚨到胃,整個都是暖暖的。
“人生可真幸福啊......”薑小麥覺得渾身都被羊肉湯注入了溫暖和力量。
她看著窗外微寒的秋風吹著落葉,在這樣的冷天喝上一碗熱乎乎的羊肉湯,吃著汁水豐沛的泡饃,怎麼能說不是人間享受呢?
薑小麥完全沉浸在大口大口吃喝的喜悅裡,完全沒注意到,大廳裡坐著的毛孩子家長,正目不轉睛地盯著自己。
她的手掰饃,大家齊齊看向變成碎塊的饃。
她的筷子撈起粉絲,大家齊齊看著粉絲順滑入口。
她夾起羊肉往口中送,大家的視線齊齊跟著羊肉,直到羊肉入口,他們紛紛吞著口水,根據羊肉湯的香味,想象著羊肉入口的味道。
“薑醫生,你在吃什麼啊,這麼香。”一旁瘦弱的老奶奶齊桂芬問道,她原本一直食欲不振,沒想到聞到這股味道竟然有些嘴饞了,而她牽著的小泰迪,更是連連對著薑小麥作揖。
“對啊,聞起來就香得很嘞,這秋冬天氣來上一碗這樣香噴噴的羊肉湯,味道不要太靈哦~”看上去很端莊的楊曼文,抱著比熊坐著。
她忍了很久沒有露出不體麵的饑餓,但仍是忍不住想那羊肉湯的味道。
“你看我家狗都拉不住了。”一頭卷發的周凱澤牽著哈士奇,那哈士奇力氣大得很,它帶著滿是智慧的眼神朝羊肉湯方向走,把周凱澤慢慢拖了過去。
“不僅湯香,這個餅子瞧著也很不錯嘛。”周凱澤不動聲色地深呼吸,聞著空氣中的肉香與餅香,“這飯是在哪家店買的?我也想點。”
“對對對,我也想知道哪家店的羊肉湯這麼對味。”楊曼文接話道。
“這個是江家小酒館的飯菜,我可以把地址發你們,還有食客群,你們要加嗎?”薑小麥滿口都是香噴噴的食物,她含混地回應道。
“要加!”周凱澤和楊曼文異口同聲道。
“喂,孫子,你上次不是說要給我注冊個微信嗎?趕緊給我注冊呀,我現在要加一個群,對,現在就快點來吧,我在芳草地寵物店。”齊桂芬老奶奶緊急打電話呼叫外援。
“不著急,我幫您注冊。”楊曼文走到齊桂芬奶奶身邊,耐心地教她步驟。
三個人都加上了群,薑小麥打開那盒糕點,見有十幾塊,決定和大家分享:“這還有些糕點,大家都來嘗嘗吧?”
“沒問題!”往常遇到分享都會客氣拒絕的三個人,此時都按耐不住,想嘗嘗這糕點的味道。
楊曼文從兜裡拿出一包香紙,抽了一張墊著手,才去拿那糕點。
她吃相很優雅,小小地咬了一口糕點,糕點綿軟,細細咀嚼像是沙子一樣鬆散開來,栗子甜蜜的香味在口中舒展開,楊曼文輕輕地“唔”了一聲。
“這糕點蠻好吃的呀,還有鬆子仁的。”楊曼文嚼了嚼,那鬆子仁酥酥脆脆,堅果香味悠長,滿口油香。
周凱澤則是拿起一大塊,仰頭,整個糕點送入口中,大嚼起來。
“嗯~不錯,我就喜歡這種甜味剛剛好的糕點。”周凱澤感受著那栗子味的沙沙的質感,在口中慢慢融化,他又忍不住舔了舔手指,“除了栗子的甜味,還有股淡淡的桂花香,還有脆脆的堅果,真不錯。”
齊桂芬奶奶牙口不好,拿到糕點之後,放在小手絹上,隻用嘴唇輕輕抿著糕點,那沙沙鬆鬆的糕點慢慢入口,在嘴唇舌尖留下綿密的香甜,齊桂芬奶奶連連點頭肯定。
薑小麥也細嚼著鬆仁栗子糕,栗子香氣混合著桂花香,不僅在口腔蔓延,也伴著呼吸進入鼻息間,吃到、聞到的,都是秋天的味道。
然而幾個人都沉浸在美食中,都沒留意一旁的哈士奇因為吃不到而生氣刨地,比熊為了討口糕點翻肚子賣萌,而那原本眼神清澈的泰迪,此刻化身邪惡搖粒絨,瞪著眼睛生悶氣。
糕點下肚,沒有讓周凱澤、楊曼文和齊桂芬奶奶解了饞蟲,反而想吃更多的東西,而薑小麥吃完了羊肉泡饃,又嘗了幾塊糕點,仍舊不滿足,她還想知道江家小酒館還賣什麼彆的菜。
幾個人都暗暗決定,改天去江家小酒館吃飯。
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小狗已經打過全部的疫苗,江雲楓直接帶著小狗去辦了養狗證,而後帶回了小飯館。
這小家夥東聞聞、西嗅嗅,一直高興地搖尾巴,轉了好幾圈之後,江雲楓將它拴在廚房門外的牆邊空地。
“小家夥,坐下。”江雲楓剛發出指令,那小狗立刻坐得端端正正的,“誒?竟然能聽懂話,這麼聰明?”
“小家夥,站起來。”江雲楓又嘗試了一次,小狗站起來,搖晃著柔軟的尾巴。
中華田園犬這種狗,在大梁就有,江雲楓聽說過,這種狗忠誠、聽話、守規矩,她之前沒見過,現在也算是見識了。
江雲楓打開狗糧袋子,湊近聞了聞,氣味並不好聞,她皺了皺鼻子,又嘗了一顆,味道不怎麼樣。
大梁沒有狗糧,愛狗的人家,都是自己做小狗飯。
“做我江大廚的小狗,怎麼能吃這麼差?不行不行。”江雲楓摸了摸小狗毛絨絨的腦袋,“我給你做點小狗飯,等著。”