在原主記憶中，男房東梁暉虎背熊腰，很有壓迫感。女房東龔書蕾戴著細框眼鏡，看著斯文卻很計較。他們的女兒芸芸隻跟江雲楓打過照麵。

房東夫妻倆仗著原主父母去世了沒靠山，經常提前半個月上門討要下個月房租，原主性格軟，架不住兩人軟硬兼施，每次都迫不得已提前交租。

江雲楓可不怕這個，早年和祖母一起白手起家經營小飯館時，上到王公貴族，下到地痞流氓，哪個不是被她收拾得服服帖帖的。

想到這裡，江雲楓無所謂地笑笑，把賬本收到包裡。

兩人走到桌前，還沒講話，江雲楓率先開口：“坐吧。”

房東夫妻一愣，之前江雲楓見到他們都是唯唯諾諾的，這次卻格外鎮定，她的語氣雖然平靜，卻帶著讓人忍不住服從的氣場。

“江雲楓，下個月房租該交了。”梁暉抱著胳膊坐在江雲楓對麵，有些不耐煩，凳子被他坐得吱吱呀呀響。

剛坐定，那排骨的香味撲麵而來，直竄梁暉鼻孔，他迷糊了一瞬，又趕緊把視線從排骨上移走。

芸芸似乎已經習慣了這個場麵，在店裡東看看西看看，紮得高高的馬尾一甩一甩的。桌上的幾瓶插花最吸引她，看了一圈，她在隔壁桌坐下。

“還沒到時間呢，這不還有十天，十天後我會按時交錢的。”江雲楓雲淡風輕地笑著，夾了塊土豆送入口中。

“小江，你看之前我們都是提前半個月收租，這次隻提前十天，很體諒你了。”龔書蕾在梁暉身旁坐下，扶了扶眼鏡，溫和的語氣轉而帶了幾分威脅，“你也體諒一下叔叔阿姨，現在就交租，彆讓我們生氣。”

“阿姨，租賃合同裡寫得清清楚楚，每月最後一天交租金。以前提前交租是情分，敬你們當我們家老房東這麼多年，現在按時交租是本分，您沒立場生氣。”江雲楓不為所動，依然保持著微笑，“前段時間我家飯館沒營業沒收入，於情於理，您都不該逼我的，對吧？”

龔書蕾話不占理，被問得說不出話。

梁暉卻聲音提高八度，更加咄咄逼人：“說這些沒用，合同還有兩個月到期，我看你這飯館，開不了幾天就得倒閉了，不能提前交租，那就趕緊搬走，彆影響我租給彆人。”

“凡事呢，講究個適可而止。”江雲楓眉頭一皺，放下筷子，筷子碰著碗沿“鐺”的一聲輕響。

她聲音隻提高了兩分，眼底笑意冷了些，卻將夫妻二人的氣勢削減了大半，這是梁暉第一次有點擔心江雲楓會發火。

“我家飯館今天開始重新營業，提前搬走絕無可能，而且我會一步一步越開越好。”

“如果您認為合同是廢紙一張，我不介意報官......報警，也不介意打官司。但是再這樣來店裡打擾我，我可不客氣了。”

江雲楓凜冽的目光好像能穿透人心，兩人都不敢直視她。

“你......”梁暉向來欺軟怕硬，聽到這裡慫了。

“有話好好講嘛，是吧，什麼報警打官司的，都是街坊鄰居的，不用鬨這麼大。”龔書蕾語氣瞬間軟下來，打著圓場，“你彆生氣，這麼一個大美女生氣了容易長皺紋。”

之後還要和兩個房東相處至少兩個月，江雲楓不會把事情做絕，見兩人不再咄咄逼人，她又拿起筷子繼續吃排骨，語氣恢複了平靜。

“再者，這門麵偏僻，少有客人來，如果我搬走不續租，恐怕你們空置幾個月也租不出去，到時候損失的錢可不是一點半點。”

之前的原主生怕房東倆把店鋪收走，這讓梁暉有恃無恐，沒考慮過續租給誰的問題。

現在江雲楓一說，他才想起新房客確實不好找，租給江雲楓父母之前，甚至有將近一年沒租出去。

梁暉心裡要不到錢的慍怒，徹底熄滅。

房東夫妻都意識到，江雲楓徹頭徹尾地改變了，不再像之前那麼好拿捏，甚至還有點刺頭。

雖然不知道為什麼一段時間不見，她像是變了個人，但他們知道最好不要再跟江雲楓硬碰硬，免得惹麻煩。

見江雲楓給台階，梁暉趕緊借坡下驢：“你說得對，剛才是我們急著收房租給孩子報輔導班，有點衝動了。在這偏僻的地方經營飯館也不容易，你這邊按時交租就行。”

房東夫妻無措地對視一眼，準備帶著女兒離開，沒想到還沒起身，女兒芸芸先同江雲楓搭起話。

“姐姐，你吃的排骨好香啊，能不能讓我也吃一口？”芸芸眼睛直直地盯著江雲楓碗裡的飯菜，吸溜了一下口水。

江雲楓嘴角泛起一抹笑意，歪了下頭，耳垂上深紅色楓葉耳釘在陽光下閃了閃光。

意料之中，上鉤了。

剛才芸芸剛坐下，就被桌上飯菜的香味吸引了。

八九歲正是貪吃的年紀，味覺嗅覺也都格外靈敏，混合在空氣中的排骨鮮香、土豆的綿香、豆角的菜香，被芸芸的鼻子悉數捕捉，視線也跟隨著江雲楓的筷子上上下下。

江雲楓注意到了這一點，在講話之際也沒停止吃東西，她想看看這個芸芸會不會被吸引成為自己的第一個食客。

“彆這樣，那是姐姐的飯，你要是餓了我們去彆的地方吃。”房東夫妻聽到芸芸說這話，大驚失色。

兩人本打算跟江雲楓要了錢，一家三口出去下館子，所以都沒吃飯。可即使再餓，他們也絕不想在江家小酒館吃飯。

原主父母去世後，房東一家去過江家小酒館吃飯，原主做的藍色可樂雞翅，驚豔了一家人，不知道的還以為把外星人的翅膀燉了。

原主還做過很多菜，看著正常，味道是說不出的古怪。

“沒事，鍋裡還有沒動筷子的，可以給孩子試吃一下。”江雲楓轉頭去廚房，用乾淨盤子盛了兩塊排骨，幾根豆角和一塊土豆。

“不用了。”房東夫妻可不想讓孩子吃亂七八糟的東西，一左一右鉗起芸芸就準備跑。

“我不走！我就要吃這個！”芸芸踢著腿掙紮。

芸芸在家裡就是個混世小魔王，想要什麼會一直鬨到得到為止，兩人也怕拉扯傷到她，拖了半天沒拖出門，隻好歎口氣作罷。

另一邊，江雲楓已經將盛好的排骨放上桌：“我廚藝精進了不少，試試看，好吃的話，你們中午可以在這裡吃。”

芸芸見放好了筷子，立刻甩開爸媽的手，飛奔到了桌前，還沒摸到筷子，那筷子就被梁暉搶了去。

“還是我先試毒吧。”梁暉雖然聞到了麵前的排骨香氣，卻不敢掉以輕心讓女兒先吃，說不定味道會很死亡。

他夾起一塊排骨，送入口中，痛苦地閉上了眼睛。

預想中的苦味、怪味、辣味全都沒出現。

牙齒輕鬆劃開排骨上的肉，那肉軟爛中帶著幾分嚼勁，嚼一嚼，肉中浸潤的肉汁擠壓出來，濃鬱的肉香、鹹得恰到好處的醬香融合在一起。

太美味了！

梁暉眉頭展開，繼續咀嚼，中間的骨頭酥酥軟軟，在後槽牙擠碎成齏粉，慢燉了一個多小時的香味精華都吸收進了骨縫，這下全部在味蕾上綻放。

吃完一塊，滿口肉香，回味無窮，堪稱享受。

“竟然......有點好吃？”梁暉驚訝地睜大了眼，看著江雲楓，又很快心虛地避開她的視線，畢竟一分鐘前，他還稱吃這塊肉為“試毒”。

芸芸等不及了，從桌上的竹筒裡抽出一雙新筷子，把盤中最後那塊排骨塞進嘴裡。那塊排骨很大，把她腮幫子一側頂得鼓鼓的，像蠟筆小新。

這塊排骨全是肉，牙齒咀嚼間，削下無數細細的肉絲，每一絲都格外入味，肉香隨之慢慢綻放，一小塊肥肉滑滑的，用舌頭就可以推開，油脂香氣格外肥美。

芸芸最愛吃的，就是包裹在瘦肉中的脆骨，“哢吧哢吧”的咀嚼聲，讓她莫名有種滿足感。

一塊下肚，不僅沒解了芸芸的饞蟲，反而讓她流出更多口水來。

“一共就沒幾根豆角，你彆吃完了！”芸芸剛吃完，就看到梁暉夾起豆角往嘴裡送，她拖長了聲音，急得直跳腳。

“好好好，不吃了，我這不是幫你試試看味道嘛......”梁暉說著，細細嚼著豆角，胖胖的臉一抖一抖。

那豆角軟硬正合適，保留原本菜香的基礎上，又被排骨增加了豐盛的肉味，比肉更清淡一些，卻不減香味。

“太誇張了你倆。”龔書蕾看呆了，按理說吃完江雲楓做的菜應該麵如菜色才對，她湊到梁暉耳邊小聲發言，“這豆角都被排骨湯染成棕色了，不老嗎？”

“誰說這豆角老了？這豆角可太棒了！”梁暉激動道。

“這豆角可太棒了！”芸芸咬住豆角的一頭，往嘴裡嗦，豆角入口，醬汁卻留在了嘴巴一圈，她又舔了舔嘴唇，香香的肉湯味覆蓋唇舌。

還剩最後一塊土豆，父女倆都虎視眈眈地盯著，還沒開搶，龔書蕾卻先拿了一雙新筷子，撈起土豆就往嘴裡送：“我倒是要看看有多好吃，能把你們迷成這樣。”

“啊——你怎麼這樣！”父女倆皺著眉頭抗議。

龔書蕾細細咀嚼著土豆，準確地說，那土豆輕抿就慢慢化開了，土豆泥綿軟細膩地融化，綻放出澱粉細膩的香氣，裡麵包含的肉汁香得不行。

而且肉汁的含量也正合適，多一分，就會讓土豆化得四分五裂，少一分，又會讓土豆太乾噎得慌，這樣正合適的肉汁分量，讓土豆從質感到味道都很驚豔。

“這麼好吃......”龔書蕾也驚訝道，看向江雲楓的眼神都不一樣了，“真沒想到一個多月不見，你的廚藝能進步這麼多！”

“這廚藝進步可不是一點點，完全上了一個層次啊......”梁暉發自內心地感慨道，“你怎麼做到的？”

雖是常見的排骨，江雲楓做出來的味道卻有種勾人的魅力，應該是火候掌握到位，再加上醬汁不同尋常，他之前在任何一家飯店都沒吃到過這麼香的排骨。

“我啊，專門拜了個名廚學習，不過這個名廚要我保密，具體的就不多說啦。”江雲楓狡黠地眨眨眼，她說的其實是自己的禦廚祖母。

剛才江雲楓說要把小飯館一步一步開好，夫妻倆是不信的，可現在，兩個人突然覺得也不是不可能。

“怎麼樣，要不要在這裡吃？”三個人的反應都在江雲楓的預料之中，她看著上鉤的三個人，笑意更深。

“要吃！”芸芸高舉著手，表示還沒吃夠。

“那......我們就在這裡吃吧，你重新營業，支持支持你。”房東夫妻想起剛才逼著江雲楓交租，都尷尬地紅了臉，“要三份排骨飯，多少錢？”

幾分鐘的時間內，他們早就拋棄了立場，從和江雲楓對抗，到防備江雲楓，再到被江雲楓絕味的飯菜吸引、著迷。

江雲楓攤開賬本，上麵寫著之前就定好的價格：“排骨燉豆角土豆32元，包含米飯，今天重新營業第一天，飯菜打八折。”

梁暉看到菜單上還有彆的幾種菜，不過擔心江雲楓廚藝水平不穩定，還是決定先吃不會踩雷的排骨，掃碼付了款。

“好嘞，馬上上菜~”江雲楓回廚房拿出大碗，先盛了米飯鋪底，再將排骨舀在米飯上，最後打著圈淋湯汁。

濃鬱的湯汁從排骨頂端往下流，又從米飯的縫隙滲透進去，雪白的米飯被棕色填滿，湯汁裡細碎的油花也摻入米飯中。

江雲楓又泡了一壺大麥茶，同飯菜一起端上桌，大堂裡的一家三口，迫不及待地一替一口開吃。

鮮嫩的排骨格外溫熱，將味蕾全部激活，米飯外層被濃香湯汁包裹，內裡還是彈的，混合同嚼，那肉絲、米飯、湯汁融合在一起，呼一口氣，香味伴著熱氣四散。

口腔被美食填滿的感覺讓人格外滿足，肉塊碎成肉糜，豆角散發菜香，土豆泥逐漸融化，滿口香噴噴的食物，讓三個人香得眯起了眼睛。

大麥茶在熱水中衝泡出淺棕色，喝一口，幽香溫熱的茶水衝走了口中的鹹香味道，清潤又解渴。

“太美味了，吃完整個人都暖烘烘的。”

風卷殘雲地吃完最後一口，三個人滿意地擦擦嘴，連盤底的醬汁都快喝乾淨了。

“今天真不好意思，不該催著跟你要房租。”梁暉感受到了什麼叫“吃人嘴短”，罕見地道歉，“你要是繼續保持這個廚藝水平，飯館肯定能開得很好。”

“對，我還挺期待你家店做大做強的樣子。”龔書蕾突然有種養成係的想法，看著一家店從破敗變興盛，也很有趣。

“一定會的。”江雲楓早已胸有成竹，“也希望兩位可以跟街坊鄰居宣傳一下，幫我增加些客流量。”

“沒問題！”

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萬弘順六十來歲，他的雜貨店就開在江家小酒館隔壁，早上九點多，他拄著拐杖到店，開門營業。

正曬著太陽聽收音機呢，萬弘順突然聞到一股排骨香，出來一看，閉店有段日子的江家小酒館竟然重新營業了，而且他們這兩家門麵的房東還在裡麵吃飯。

聞著香並不代表吃著香，這一點，萬弘順在江家小酒館領悟過，曾經吃到江雲楓做的藍莓牛肉餅，差點背過氣去，索性後來又吃到一盤緊張刺激的土豆絲炒薑絲，被救活了。

自此之後他再也不去江家小酒館了。

看著房東一家吃完飯出了門，萬弘順拄著拐杖走到店門口，叫住房東：“梁房東，你們一家三口可真能忍耐，這麼難吃的飯都能咽下去。”

“對了，梁房東，你看這地方偏僻，也沒什麼人去這個江家小酒館，乾脆等這飯館倒閉了，把隔壁租給我當倉庫，怎麼樣？”

萬弘順說這話時，並不知道江雲楓正在送客，也來到了店門口。