“瓦罐菜要怎麼做？”木月看著擺在自己麵前的一摞陶罐，還沒來得及激動就被安若拋出的新菜吸引了注意力。

安若也看著這些陶罐，回答她：“瓦罐菜就和陶罐燉湯差不多，隻是器具更小，食材更少，味道更好而已。”

三個更簡潔明了，已經能自創新菜的木月瞬間明白，甚至舉一反三：“如果罐子足夠多，那不就是和包燒一樣，可以一人一份。”

安若點頭：“對，天冷還可以多做點存著，要吃的時候加熱就行。”隻要不放太長時間，這就是妥妥的原始版預製菜。

不過這樣一來，廚人團就要花時間洗陶罐，每天肯定會更加忙，肯定需要添人才行。不過，也有可能由此讓邊溪人都學會自己做飯，這樣食堂自然會逐漸退出舞台。

當然，這一切的前提是食物充足，物資豐裕，而這隻靠想是無法實現的。所以安若收回自己跑遠的思緒，轉而關心起晚上慶祝的食物來。

“燜羊肉怎麼樣？”木月試探，“這是剛才狩獵隊帶回來的，正好今晚用你說的法子做了試試。”

“我阿父他們回來了嗎？”安若來到墊著草的地方，上麵擺放著兩隻血跡斑駁，明顯死了有一陣子的野羊。

“不是，是原秋他們。”木月拽著羊角移了移，估量大小：“這兩隻還不錯，都比較肥，吃一隻剩下的處理好囤著。”

入冬了，動物也要為自己積蓄足夠脂肪，這樣才能在食物匱乏時確保自己的生存。所以這兩隻羊一看就把自己養得很好，“兩隻都做了吧，現在還早，內臟可以熬羊雜湯，正好沒兩天就立冬了，提前給大家補一補。”

既然過冬的食物收集得差不多，安若也就不吝嗇這兩隻羊，索性直接做了，讓大家吃過癮。

木月心裡對今年的食物也大致有數，知道這樣吃並沒有問題，“那你要教我們羊雜湯做法，從狩獵回來後，木川就時常在我耳邊念叨你做的羊雜湯。”

安若笑道：“行，沒問題。”

她見木月叫人把野羊抬到後麵去剝皮處理，突然想到：“月姨，肚裡的羊油留些熬湯，剩下的全給我做東西。”

木月並未多問，應聲好後就拿起藤筐跟上去。反倒是安若對林昱說：“等下把油帶回去，正好用新做的陶罐熬油。”

林昱詢問：“要做新吃食嗎？”

“不是，等做的時候你就知道了。”一時解釋不清，安若乾脆含糊過去。

***

“阿嬤，你幫忙攪攪陶罐裡的藥液，把木柴也取些出來，放到另一個陶罐下麵熬羊油。”

安若正在山洞外的石台上切著羊油，就聽見旁邊水澆在木柴上“噗~噗”地聲音。她剛要叫林昱幫忙，又想起人去取東西了，隻能喊喂雞回來的外祖母過來看著，免得藥液沸騰過頭，把罐子下麵的柴火撲熄。

安溪往陶罐裡麵加點水，又拿出幾根木柴放在裝有羊油的陶罐下，才用木筷攪拌起來。看著混著藥材的黑藥水，她詢問一旁的人：“這些要怎麼做？”

安若將最後一塊羊油放在木板上接著切，“等藥汁熬稠後取一些來做藥皂，剩下的加入柏樹葉做洗頭的皂液。”

沒錯，火上那罐藥是提前處理好，泡了一晚的皂角，裡麵還有一些花椒、艾草，安若打算用它們混著羊油做些肥皂出來，剩下的再和柏樹葉一起熬製成皂液。

感謝前世風靡一時的手工皂，讓她知道古法製皂的方法，加上前日得來羊油，材料全部到位，此時不做要待何時。

安溪雖然聽她提過一句肥皂，但並不知道這東西具體做法，現在看這又是油又是藥的，不像用的東西反倒像吃的。想到這，她心中暗道，還真是被小孩影響了，什麼都能想到吃食上去。

“阿嬤，你也攪一攪羊油，我去洗手洗刀。”安若把木板上切好的羊油倒進墊著樹葉的藤筐中，拿起角落的皂角往外走。

“小心點。”安溪高聲提醒她。

“唉！”安若看著走過來的林昱，隨口應聲。等人走進後提醒他：“我去洗手，你把東西放好，幫阿嬤看看火。”等他點頭後才繼續往碧潭走去。

等安若洗掉油脂返回後，查看了兩個罐中熬煮的情況，猜測羊油還有一陣子，就拖過一旁蓋子的小陶盆，和林昱一起，把裡麵準備好的草木灰兼蚌殼灰水，倒出清澈的在另一個盆裡。

“還好這次做了好幾個陶盆，不然這些沒地裝。”她讓林昱斜扶著，用木勺把剩下的水小心舀出來，口中感歎道。

“那你算得剛剛好。”安溪笑她。

“我也沒想到會這麼快就找到油脂，如果沒有獵到羊，就還要等陣子，”安若拿出另一個陶盆來到藥罐旁，讓林昱用竹漏勺壓住草藥，方便她用木勺盛藥水。

褐色的液體伴著薄霧倒進盆中，帶著特殊氣味的清苦芳香更加濃烈，縈繞在鼻尖久久不散。

“好了。”安若沒管地上裝藥汁的陶盆，把一旁剩下的藥材加入陶罐中，重新加水，慢慢熬成洗頭的皂液。

“羊油熬得怎麼樣了？”她走到外祖母身邊，用木勺舀了一點油起來，乳白色的液體，裡麵的水分還未完全蒸發，看來需等上一陣子。既如此，她也就不急著取出蜂蠟融化。

想到等下要做的事，安若乾脆把藥碾子拿出來，往裡麵加了些艾草，坐著磨了起來。“你看著火，我來就行。”她拒絕林昱準備幫忙的動作，說道：“磨不了多少，我隻是想要加點到羊油裡麵，做羊油霜。”

沒等一旁的人發問，安若接著說：“下一罐熬的羊油，就做成羊油霜，等冬天分給族人，讓大家時不時的擦一點，防止手裂，免得像昨年乾裂流血。”

“你不是說用蜂蠟做嗎？”安溪心生疑惑。

“蜂蠟也做。”安若低頭撿去艾枝，“隻不過蜂蠟不多，做出來不夠分，現在有了羊油就做點羊油的，也有一樣的效用。”

“那這個可以直接吃嗎？”林昱關注點突然跑偏。

安若轉頭看他，要不是這人一臉淡定，她都要以為這是個冷笑話。不過不管是艾草還是羊油，全是天然可以入口的東西，所以直接吃其實沒毛病。

“可以直接吃，但是吃的油我們有，而且這裡麵還要再加點蜂蠟，材料不好尋，還是不要告訴大家這個能吃，就把它當做藥物吧。”

安若下定決心，並和兩人約定好，不告訴族人羊油霜是怎麼做的。不然大家起了好奇心，尤其是小孩，真把它當成食物咬上一口，浪費不說肯定還膩得慌。

安溪和林昱自然沒有意見，聽安若說混入艾草後，羊油也會帶上藥草氣味，他們不說也不會有人想到這是用羊油做出來的。

霸道的油脂，哪怕在開闊環境中，香氣也十分濃鬱，陶罐裡白潤的羊油漸漸變成黃褐色，乳白的水油成了清亮的液體，一大罐羊油已經熬製成功了。

安若用乾淨的竹漏勺和木勺一起，取出油渣。然後將羊油倒進空的陶盆中，等罐身稍微冷卻後，再將藤筐裡剩的羊油倒進去，加水繼續熬油。

現在暫時不需要人攪拌，所以她直接把安溪和林昱都叫了過來，往盆裡的羊油裡加了兩勺堿水，遞給他們一人一跟棍子，說：“阿嬤，你們跟我一起攪拌，要讓羊油和堿水產生皂化反應。”

她沒有解釋什麼是皂化反應，而是觀察著盆裡的變化，多次慢慢地往裡添加。這期間花費了較長時間，以至於第二罐羊油熬好後，她把艾草羊油霜也給做好了。

“行了。”三人耗時大半天，終於把盆裡的液體攪拌成了濃稠的酸奶狀，因為加了熬好的皂角藥液，所以是灰褐色，看著讓人有點想吃。

安若咽咽口水，甩了甩酸軟的手臂，把它們全部裝進竹筒中，再和林昱一起拿進山洞，放在角落裡放羊油霜的陶罐旁，用樹葉蓋好，壓上木板，等待進一步皂化。

“兩天後就可以取出來了。”安若走出山洞，和林昱一起坐在安溪旁邊仰頭看天。

“那取出來就能直接用了嗎？”安溪揉著手臂詢問。

安若舒展著腿，“還不能，要把它切成塊放一段時間才行。”她偏頭看著已經熄火的藥罐：“不過，皂液冷了就可以直接用來洗頭。”

這裡沒有豆子，所以她沒法把熬好的皂液做成澡豆的樣子保存，但既然做出來了，倒不如等個好天氣全部分給族人，來一次個人衛生大清潔。

“你們怎麼全坐在這裡，不冷嗎？”安溪回到家，就看見老少三人全都坐在洞外，揉著胳膊看著天，她快步上前詢問：“木月說你們午飯都沒去吃。”

還未等人回答，她就看見一旁稍顯狼藉的場麵，心中更是疑惑，往常這麼亂不說安若，連自家母親也看不下去，現在她們卻能在這亂糟糟的環境中安坐如山：“你們在做什麼，怎麼這裡這麼亂？”