阿大匆匆把臉上的墨漬洗乾淨，陪著秦物華出早攤。
秦物華早前叫陶婉不必來家裡等，直接到攤子前麵等，少穿過幾條街，還能早點回去照看女兒。
陶婉笑著幫忙搬東西，“秦主家來了。”
秦物華笑著點頭，“陶阿姊，早上好，今天也麻煩你了。”
“怎麼能說是麻煩，多虧你我才能和那個臭男人合離，”說著，陶婉拉過秦物華，附在她耳邊輕聲道：“你與你家幫工，可是有什麼情況？”
阿大耳尖動動，把鍋碗油紙麵盆一一擺好。
“不，還遠著呢。”秦物華笑彎了眼，“阿大目前隻是阿大。”
“而且，我打算找贅婿。”
陶婉欣慰笑笑，拍拍秦物華的肩膀，“你是個比我有主見的，我沒主見，女兒快離開我的時候才看清他的真麵目。”
她也沒得選，被賭鬼父親賣進青樓，實實在在地被男人拯救過於水火之中，隻是後來物是人非，記憶裡麵容清秀的少年郎漸漸如父親一般迷上了酒。
不知道是多惹人愛的玩意，一個兩個都迫不及待栽進去。
陶婉知道走過的路，吃過的苦都算數，可若是能又不吃苦不遭罪的法子，誰又想嘗一嘗這苦澀的滋味。
好在她可以努努力，為自己的女兒搏一搏，搏一條平安路來。
今日又是忙忙碌碌的一天，因為最近沒出新品，收賬逐漸趨於平穩。
一方麵，秦物華想出新品擴大食客範圍，另一方麵，她這小食攤子的人手快不夠了。
今天之後，陶婉就可以出師自己開攤子去了，到時候隻剩下她和阿大兩個人，不僅要經營這個早食攤子，還要中午去四江私塾做午飯，一天下來忙忙碌碌，得個空閒休息的時候都沒有了。
從今天收的文錢裡挪出五百文，秦物華塞進紙袋裡連著紙張放進陶婉帶來的小包裡。
“陶阿姊，你這半月來已經學得差不多了。”秦物華直起身子錘錘酸痛的腰背，"明日開始，你就自己開攤子去吧，如今你的手藝和速度已經與我差不多了。"
“該出去自己曆練了。”
陶婉一愣，她早有預料，到臨彆的一刻還是忍不住有些不舍。
秦物華接著說：“按照咱們先前說的，等賺夠錢之後交給我五兩的學藝錢，一個月給我五百文，分十個月，每月初一給我就行。”
“好好乾，陶阿姊，你可是有一個可愛的小女兒要養呢。”
陶婉淚濕於睫，張嘴就是哽咽，“我，秦主家，我真是，不知道如何感謝你才好了。”
她這大半個月在秦家攤子幫工，早上若是剩下一些食材，秦物華就撿了新鮮的叫她帶回家去。
她們母女兩個胃口都不大，早上的食材雜七雜八做下來基本上可以撐一天，更彆提秦物華幾乎是手把手教她怎麼做餅，怎麼挑食材，傾囊相授，彆的人家交了錢都不一定能學到五六成，她幾乎是學到了十成十。
秦物華的早食攤子平均下來一天大概有七八百文，好的時候甚至能賺上一兩銀子。
何等的暴利，要知道貧苦人家五百文便能幸幸福福過一個月了。
想到這，陶婉恨不得跪下來給秦物華磕兩個響頭。
秦物華笑著拍拍陶婉的肩膀，“陶阿姊，咱們下個月再見了。”
*
早上秦唯江走的時候秦物華叫他捎口信說巳時左右會去四處查看情況。
秦物華特地在學生們上課的時候趕去私塾探查，不打擾上課的學子們。
劉夫人麵容慈祥，頭發上簪著一隻木頭簪子，簪子的雕刻技巧著實拙劣，雕出了個四不像，她拄著拐杖，看見秦物華笑容更深，“是華姐兒來啦。”
劉夫人早年與秦母私交不錯，兩人常有往來，不能算深厚，也能說是不錯了。
“進來吧，我帶你去瞧瞧。”
秦物華忙跟上劉夫人的腳步，稍微落後一步，手微微抬起，防止劉夫人步履不穩當摔倒。
劉夫人速度不快，兩人很快走到了目的地。
“這就是廚房，老頭子跟你說了吧，食材要自己買，你若是需要，我便把先前送菜的菜販子告訴你，咳咳——”
秦物華順順劉夫人後背，手空心拍一拍。
劉夫人擺擺手，“都是老毛病，每回季節輪換的時候都這樣，年紀大啦，老啦。”
“來，我帶著你繼續走，先前老婆子病了，不是不想去看你們，華姐兒，年輕人日子要一天一天的過，老婆子的日子是一天一天的少嘍。”
秦物華欲言又止，還是開口，“劉婆婆……”
“華姐兒，我的眼睛不瞎。”劉夫人扶住拐杖站穩身體，“你的父母，不是清清白白死的，我看著呢。”
“去罷，往前走吧，彆朝從前看，朝身前看。”劉夫人轉身，一半身體籠在陰影，一半立在陽光下。
四江私塾。
放課前，劉夫子在堂上宣布了一個好消息。
“我夫人進來身子骨不爽利，所以我為你們請來了一位新的廚師。”
學子們麵上冷靜，心裡樂開花，心道終於不用吃那等邪惡料理了。
齊瑋挑眉，撞了撞同桌秦唯江的胳膊。
秦唯江麵無表情看他一眼。
“是不是你阿姊啊？”齊瑋小聲問。
秦唯江側頭，轉頭朝劉夫子方向點頭。
劉夫子長長的胡須抖一抖，用手指捋順，“正是秦家早食攤的攤主，此後午食你們可在食堂處自行購買。”
“自備銀錢。”
“好了，放課罷。”
齊瑋哥倆好把手臂搭在秦唯江的肩膀上，“說說唄，透露給你最親愛的兄弟一下，明天你阿姊打算做什麼好吃的？”
秦唯江收拾東西整齊放進書箱，不說話。
“求求你了，我隻有這麼一個心願。”
秦唯江微笑，“這邊也不知道呢，明日自然會知道了。”
“我要回家吃我阿姊做得晚飯了，回見。”
“可惡啊，你小子怎麼這麼會吊人胃口。”齊瑋原地跺腳，自從前幾日見到秦唯江帶的飯並嘗了一口之後他幾乎每天都要看見秦唯江在他眼皮子底下上演麵無表情的吃播。
那叫一個香，每日都換花樣，幾乎都沒見過什麼重複的飯菜。
什麼雜糧飯，紅糖饅頭，玉米窩窩頭，糯米飯團……日日饞得他流口水。
好在明日就會吃到了。
齊瑋心道：最好明日就會吃到，不然就會有一個小學子輕輕碎掉。
秦唯江沒有直接回家，他先是到秦大伯家牆角處刨出一道小坑，把手裡的東西塞進去，哼著小曲打道回府。
*
第二日中午，秦物華剛下早攤，回家放完東西就拉上阿大買食材，托人送到四江私塾，自己則是和阿大匆匆趕往私塾。
今日給學子們做的午飯她打算做土豆燉雞腿和川北冰糖燉雪梨，主食就是米飯。
肉菜二十文一份，米飯任吃，湯便算作十文一份。
先把土豆削皮切成滾刀塊，這一步阿大就可以做，並且已經做得很熟練了。
秦物華先把雞腿洗淨焯水，用笊籬把血沫撇乾淨，在鍋裡放油，用蔥花和蒜末提香，雞皮朝下煎到外皮金黃。
“阿大，土豆切好了沒？”
“好了好了。”阿大端著放土豆的盆，嘩啦一下倒進鍋裡。
把土豆外皮也煎炒至金黃，這樣等下燉煮的時候不會散掉，倒醬油把雞腿和土豆都翻炒均勻上色，倒上開水，放適當調料蓋上鍋蓋等著土豆燉雞腿熟就好了。
另一麵，秦物華同阿大一處把個大的雪梨切開一個小蓋，把梨心掏乾淨，放適當冰糖和少量川貝粉，再加上一小把枸杞，切好的梨蓋放回去，上鍋蒸小半個時辰，差不多和土豆燉雞腿同時出鍋。
“好累。”趕場一樣，秦物華看著阿大蒸好米飯揮揮手叫他，“快過來休息會兒，累了吧。”
反正她是累了，隻想癱在床上狠狠睡一覺。
“還好。”阿大摸摸後腦勺。
看來要再招幾個幫工了，最好像陶婉一般讓人放心，不然兩個人忙活完早攤馬不停蹄做幾十人份的午飯實在是有點吃不消。
“等明天，明天我就去招人！”
“今天休息，晚上咱家買著吃吧，我想吃榮福齋的蛋黃酥。”
阿大捏捏自己的食指，“我去買，主家還想吃什麼？”
秦物華忽然眯眼，挪動小馬紮靠近阿大，“咱們快相處兩個月了，你怎麼還叫我秦主家？”
阿大呼吸停滯，結結巴巴道：“那，那我應該叫什麼，額，秦店家？”
秦物華搖搖食指，表示‘不’，“你已經可以叫我名字了，我本名秦物華，你可以叫我‘物華’。”
“咱倆怎麼著也算是合作夥伴了吧。”
“我的做飯好搭子。”秦物華拍拍他的肩膀，“阿大。”
一股難以抵擋的香味竄進小小的學堂裡。
齊瑋聳著鼻子仔仔細細地聞，從東邊聞到西邊，才發現是食堂裡飄出來香味。
“好香啊。”
“哪飄過來香味？”
“難道是食堂？”
秦唯江靜坐如鐘，甚至從香味裡嗅出土豆和雪梨的味道。
劉夫子見學生們一個兩個墊子上和長了釘子一樣，乾脆擺擺手道：“去罷，都去吃飯吧，下午再上課。”