第六章:清燉羊排(1 / 1)

二月十二花朝節,姑娘們會在這一天到郊外撲蝶賞花,祭拜花神,祈求自己能如花一樣美麗富含生機。

秦家往年都是秦母負責置辦花朝節要用的彩筏紅繩,今年隻能由秦物華來著手了。

她含笑摸摸秦東流的腦袋,“是啊,花朝節到了,咱們一家人下午沒事的時候出去踏青吧。”

“給流姐兒做百花糕,剪好彩筏貼到花枝上,希望流姐兒一輩子都過得順順利利,無病無災。”

話說到這,秦物華想起幾日前夢中的秦東流。

她穿著鮮紅的短襦長裙,身披黑色的披帛,披帛上密密麻麻的紋樣繁複多變,頭上帶著華貴萬分的金簪寶石,不知發生了什麼,美麗嬌俏的臉上淌下一滴一滴晶瑩的眼淚,抬眼懇求地望向黃袍之人,嫩紅的雙唇開開合合,最後被一雙大手錮住下巴,狠狠摔在地上。

“不,求求你……”

“求求你了阿姊,給你最可愛的妹妹買一個糖葫蘆吧。”年幼的女孩晃晃自家阿姊的胳膊,可憐兮兮撒嬌,伸出細細的手指比劃了個一。

秦物華回過神,一側的胳膊被阿大握在手裡,她下意識反駁,因著秦東流前幾日偷偷喝糖水半夜牙痛,小貓一樣唉唉地叫,讓人覺得可憐又可愛,折騰到半夜才睡過去。

但想到夢裡的妹妹,她又止不住心軟了,點點秦東流的小腦袋,“就這一次。”

既然要買,自然不能隻買一個人的,“江哥兒,阿大,你們吃幾串?”

阿大搖搖頭,“我不吃。”

秦唯江同樣不喜甜食,搖頭拒絕。

秦唯江頓住腳步,朝人群中遠遠瞥了一眼,隨即對著秦物華道:“阿姊,時候不早了,咱們去買衣裳吧,”

秦物華點頭,“走吧。”

四個人於是快步離開,

人群中暗色衣袍的人似乎察覺到異樣,回頭朝四人方向望了一眼,一閃而過的熟悉似乎隻是錯覺,他低聲同身邊人道到:“沒有發現林序南,找了三個月也沒發現,他應該不在梁州。”

身邊人嗤笑,“找不到人,沈大人第一個就砍了你。”

“彆忘了,林序南最後被發現蹤跡的地方就是梁州,繼續找。”

這邊一行人很快走到製衣閣,買完衣裳秦唯江就對著挑挑揀揀的秦東流一挑眉。

秦東流心領神會,抱著秦物華的胳膊撒嬌,“阿姊,我餓了,咱們回家吧。”

許是花朝節將至,製衣閣的衣服便宜了不少,秦物華想著兩個小孩上學總要有替換的衣服,乾脆一揮手一人買了兩身衣服。

“餓啦?那咱們買點肉回去吃,明天去踏青,後天你倆就要上學了,好好慶祝一下。”秦物華看了眼天色,時候不早了,再晚一會兒,肉鋪攤子該收工了,風風火火朝集市趕。

一身輕去趕集,荷包空空回來。

秦物華眼饞牛肉,可惜本朝禁止宰殺耕牛,退而求其次買了一扇羊排和幾根大蘿卜,準備做清燉羊排吃。

大包小包的衣裳放在地上,兩個小孩嘀嘀咕咕說悄悄話,秦物華揮揮手讓兩人去書房溫書,飯菜她和阿大忙活就行。

秦東流和秦唯江也不扭捏,邁著沉重的步伐走向書房。

天底下沒有喜歡開學的學生,秦東流心中怒吼:如果有,那她一定是課業不夠多。

秦唯江:我已經寫完了。

秦東流兩隻眼睛像是要冒火:什麼時候,你背著我偷偷寫作業?

“但是能讀書已經很好了。”秦唯江低頭整理袖子,“上輩子想看還要偷偷摸摸的。”

秦東流一怔,垂下眼,“是啊,能大大方方的讀書真是太好了。”雖然她還是不喜歡讀書。

“對了,今天在街上我看見沈碧雲的人了。”秦唯江麵色嚴肅,“他們好像在找人。”

“林序南?”

“我覺得是,備受百姓愛戴的將軍比那位威脅也沒差到哪裡去。”

林序南是林家的最後一口人,祖父母隨先帝一同征戰沙場,戰功赫赫,父親是戰無不勝的將軍,擊退匈奴三百裡,母親威名在外,手裡還握著本朝為數不多的娘子軍,備受百姓愛戴,一家子從上到下都是軍營裡一步一步殺出來的。

可惜三年前的北關之戰,折進去三位良將,恰逢太上皇去世,朝廷風雨飄蕩,大廈將傾之時,是林序南一手扶持女皇上位,為她出生入死,這才有了現在的大盛朝。

女皇新登基,地位不穩,不得已任命沈家家主沈碧雲為丞相,籠絡世家,又任命林序南為驃騎大將軍,兩人分庭抗禮,各掌一方。

直到兩個月前林序南在戰場失蹤,朝廷派勢傾斜,沈碧雲趁機吞並林序南勢力。

沈碧雲巴不得想讓林序南永遠失蹤,好獨掌大權,挾天子以令諸侯。

失蹤的林序南此刻正化作失憶的阿大待在秦家,這對秦家又何嘗不是一種禍患?

秦東流閉眼,再睜眼時眼底冷冽,“要不要通知林家舊部?”

“不,這次就是林家舊部所為,通知就是死路一條。”秦唯江摩挲兩下食指,“先等,等一等時機。”

廚房裡,秦物華洗乾淨羊排,切成合適入口的小塊,把羊排扔進冷水裡浸泡。

這一步是去腥,減少等會兒焯水時的浮沫。

等羊排泡得差不多了,再把羊排撈出來焯水,等鍋裡麵水沸騰再煮上兩三分鐘,撇去煮出來的浮沫,不用焯到全熟,後麵還要燉上好幾個時辰。

羊排撈出來後還要用熱水淘洗幾遍,才能燉下去。

阿大把大鍋燒熱,先燒了一大桶熱水,接過秦物華手裡的羊排倒進盛滿水的鍋裡,秦物華撒進去蔥段、蒜瓣、薑片、花椒等各類香料、料酒還有少量的鹽,抬頭示意阿大把鍋蓋蓋上。

接下來就要耐心等待,畢竟沒有高壓鍋,羊排要煮上小半個時辰,再把蘿卜放進去,燉到羊排軟爛脫骨就可以出鍋了。

秦物華看著灶膛裡跳動的火焰,小聲喃喃,“可惜了,沒有橙子。”

阿大耳尖一動,沒說什麼,繼續削蘿卜皮。

蘿卜皮削好之後,秦物華用菜刀切成厚厚的半圓片狀,倒進鍋裡。

這是最後一步,之後等著蘿卜燉入味就可以出鍋了。

等著的間隙,秦物華牛頭不對馬嘴問了一句,“阿大,最近家裡是不是鬨鬼了?”

阿大搖頭,“不知道。”

秦物華仰頭看他,“夜裡風大,不用在院子裡巡邏啦,太冷了,萬一生病就不好了。”

“主家,我……”

他要解釋,秦物華食指抵住自己的唇,做出封口的動作,“沒關係,沒關係,我的弟弟妹妹是好孩子,他們不會做壞事的。”

她怎麼可能察覺不到秦唯江和秦東流每天晚上的小動作,按老話就是“他倆一撅屁股,我就知道他們要拉什麼屎”,秦物華自繈褓裡就同這兩人朝夕相伴,幾乎是弟弟妹妹的半個娘親,兩個人突然的性情大變又何嘗沒有引起她的注意。

隻要活得健健康康的,秦物華就打算隨他們去,小孩子愛玩嗎,再正常不過了。

日有所思夜有所夢,她已經忘記了書裡的主角,卻還清清楚楚地記得兩個弟弟妹妹的結局。

一個五馬分屍,一個萬箭穿心。

羊肉的香味慢悠悠飄在廚房裡,霸道充斥了小小廚房的整個空間。

“阿大,飯熟了,去叫他倆來吃飯吧。”秦物華被水汽蒙住臉,小心盛羊排燉蘿卜。

阿大又不說話了,點點頭聽話往書房走。

不用阿大叫,秦唯江和秦東流自覺邁出書房朝吃飯的地方走。

無他,羊排的味道太香了,家裡接近一個月沒吃到過比羊排還重磅的葷食,一下子激起了兩個人的口水,到後來幾乎是邊說話邊使勁往下乾咽。

“主家叫你們來吃飯。”他說完,快步往回走,被秦東流叫住,停下邁開的大步轉身。

秦東流臉上掛著一種不符合年齡的笑容,冰冷帶著一點警告,“不要打擾我阿姊,不許把麻煩帶到她身邊。”

秦唯江與她並肩而立,無聲警告。

阿大沉沉看著兩個著實不太簡單的孩子,許諾道:“不會。”

“咱們吃飯去吧,羊排燉得好香呐。”秦東流轉瞬又變了臉,笑嗬嗬拉著兩人走。

不管現在的林序南恢複沒恢複記憶,秦東流其實都不放心他待在秦物華身邊,林序南太危險,處境也好,地位也好,而她不願意再失去一次阿姊,永遠都不願意。

飯桌前的秦物華等了又等,終於等到三個人前後腳坐到飯桌前。

三人間氣氛冷凝,阿大本來就沒什麼表情的臉愈發僵硬,秦物華不知道短短的一刻鐘三人間究竟發生了什麼,但羊排再不吃可就涼了。

“吃飯吧,如果需要我調節關係就來找我哦。”

“我們三個關係好著呢,阿姊不用擔心。”秦東流杵杵兩側人的胳膊。

“是啊,好著呢。”

“嗯。”

秦物華:好怪。她歎口氣,決定暫時視而不見,給三個人一人盛一碗米飯,阿大用的小木盆盛得滿滿當當。

“吃飯罷。”

羊肉不用抿就脫離骨頭,化在嘴裡,秦物華舍得放香料,羊排一點膻味都沒有,蘿卜被燉成半透明狀,沒有了蘿卜原本的土味,反而清甜中帶著點肉味,比羊排還好吃,吃完羊肉和蘿卜,再喝上一口鮮美的羊湯,最是幸福不過了。

暖心暖胃的飯菜讓一家人冷淡的氣氛趨向緩和,秦物華適時開口:“明天穿新衣服,咱們一家人一塊去踏青。”