餛飩、雞翅、酸辣粉(1 / 1)

夜市有一個巨大的入口,城門樓子一樣的建築,卻比城門樓子矮上許多,六道門隻為看著壯觀並無人看管查驗,烏泱泱的百姓往裡湧入,或呼朋喚友準備進去找個酒肆一醉方休;或閨蜜湊趣買些胭脂水粉或新鮮玩意兒;或領著夫人孩子一家子混個暢意的晚食;還有換下了朝服的官員,帶著主家小郎君小娘子出來耍的小廝女使,以及各種穿著公服巡視維持秩序的衙差們……

小梅抬頭望著那黑夜中點著璀璨燈火的城門樓子直搖頭,“像個吃人的巨獸,那兩盞大紅燈籠像紅彤彤的眼睛,看著怪瘮人的。”

經她這麼一說,梅映禾怎麼看怎麼像,原先搜集的關於這夜市的美好傳說便顯得違和了,一旦接受了這個設定,就回不去了。

梅映禾一直都覺得小梅姐不傻,非但不傻,眼光還非常毒。想想看這夜市,熱鬨非凡、門庭若市,可是其內商家未必賺得了很多銀子。一來賣得東西大同小異,沒什麼新鮮感,二來市監司收的抽成太高了,還有各種亂七八糟的費用,逼得小販們不得不提價,但是貴了就沒人買……如此往複,如同雞肋。

那為什麼還要進夜市呢,梅映禾想得很清楚,她現在賣早食,早晨忙過之後白日裡都要在家休息、備料,梅花村距離京城還是有些距離的,白日裡出不來再做些旁的,隻能靠晚上,可是晚上的生意和人氣,也隻有這夜市了。

這天底下就沒有十全十美的事,夜市也並非梅映禾的終極目標,隻是為了三個月內多賺些銀子。往後的事往後再說吧,眼下先了解清楚,一切等進來了再說吧。

二人跟著大家一起進了門,眼前又是另一番景象。

確切說,這裡仿佛一個小型的城池。街道縱橫交錯、四通八達,不分地段伯仲,道路兩旁有林立的酒樓和雅致的酒肆;還有熱鬨嘈雜的腳店;道路兩邊都是一個一個的小攤鋪,一樣大小的鋪麵,賣的東西不一而足。

招牌幌子迎風招展,呼啦啦在臉前刮過,迎麵便是各種美味的香氣,人物嘈雜,燈火耀天。

鋪麵後頭的人個個笑臉相迎,努力將路過駐足自家攤鋪的小娘子、小郎君留住,一張嘴口若懸河、舌燦蓮花。

小梅是第一次來夜市,挎著梅映禾的胳膊處處看著新鮮,一雙眼都快不夠用了。

“這裡人真多啊。”

“早兒,她們可真好看啊。”

她說的是街麵上閒逛的小娘子們,一個個釵環珠翠滿頭,妝容濃重且精細,身上的衣裳也不似白日那般絲般厚重,都換上了輕巧飄逸的料子,走起路來好似天上的仙子又像蝴蝶在飛舞,甚是好看。

這裡的街道繁多,大批的人潮湧入後便直奔著自己的目標而去,街麵上的人其實並不很多。

“這裡的東西可是真的貴呀……”小梅咂舌,荷包捂得更緊了。

的確是貴,比白日裡外頭街麵上貴了近一半。

“貴也就罷了,還不好吃。”小梅手裡拿著一串冰糖葫蘆意興正濃地啃著,“比起小早兒你做的,簡直差遠了。”

小梅的味蕾已被梅映禾死死拿捏,早已成為她的粉絲頭子,小早指東她絕不奔西。

就像今晚,梅映禾拉著小梅逛夜市,她問都不問就隨她出門了,所以,小梅並不知道梅映禾其實是來市調的。

二人相攜走街串巷,邊吃邊逛,一大圈逛下來酒樓、酒肆和鋪麵不提,隻看這些流動攤鋪車子,果然還是賣吃食的和賣胭脂水粉、首飾頭花的生意最好。

“這簪子可真好看啊。”小梅駐足一根白玉簪前,通體潔白隻在尾端簡單地雕刻了一朵非常寫意的牡丹花,寥寥幾筆,形神兼具,栩栩如生。

“小娘子好眼光啊。”賣簪子的婦人並未起身,隻上下打量了她們一眼,“這根簪子價可高啊。”

“小梅姐戴上試試。”梅映禾也覺得十分不錯,伸出手想去拿起來,不料卻被那婦人攔住。

“不買彆動。”婦人臉上帶著笑,可那笑卻十分僵硬,“動壞了怕小娘子賠不起。”

“不試試怎知合不合適,又怎麼買呢。”梅映禾問。

婦人卻連看都不看她們一眼,也不搭話了,一雙眼直直盯著正在朝這邊走過來的幾人。

二人順著婦人的眼神看過去,隻見一名麵如滿月、穿金戴銀,渾身上下富貴逼人的小娘子正款步而來,

“娘子慢些走,奴婢都跟不上了。”身後的女使亦是衣著不俗,頭上還簪著一根黃澄澄的素金簪。

“不用你跟,你且慢些走便是。”走在前頭的小娘子頭也不回懶散道。

“對對,睿兒丫頭慢些走,本公子會保護好五娘的。”

說話的是一名男子,橙黃色的內領壓翠綠色的寬邊,一襲寶藍色的錦衣,腰間綴著五彩絲線的錦帶,還有一枚玉佩,一隻小小的紫檀葫蘆。

沒看清人長什麼樣,單這一身衣裳配飾,嘖嘖,紈絝子弟。

這是梅映禾腦子裡瞬間閃現的四個字。

“穿得像個舞獅子的。”小梅嘀咕一句,瞥了她們一眼。

“喲,五娘子來啦。”看攤鋪的婦人滿臉堆笑,忙直起身衝她們招手,“今日來了幾樣新東西,五娘子來看看。”

原來是熟客,梅映禾和小梅被擠到了邊上。

“這玉簪不錯。”

被喚五娘子的小娘子一眼便看中了方才小梅看中的玉簪,一旁的花公子便伸出手去捏了起來,“五娘試試看。”

五娘子並未搭理他,衝看攤鋪的婦人道,“有鏡子嗎,我照照。”

婦人忙拿出銅鏡,“有,有,五娘看好哪個儘管試戴。”

“五娘生得好看,戴什麼都好看。”花公子奉承道,“今兒隻要你高興,你看中什麼哥哥都買給你。”

五娘子終於舍得看那花公子一眼了,隻不過是十分鄙夷的眼神,“薛用夫,你是說我買不起嗎。”

“不是,不是,我是瞧著五娘這幾日心緒不佳,想討五娘歡心。”

那被稱作薛用夫的花公子賠笑道,“其實五娘早就該出來玩樂了,那趙雲策說是失蹤多日,其實早就跑到不知什麼地方逍遙快活去了,一定是遇上了嬌媚小娘子,樂不思蜀了。”

五娘原本插簪子的手頓了一下,一把將玉簪甩給薛用夫,“你以為雲策哥哥跟你一樣,不學無術,他,他一定是有秘密任務,不便告知行蹤。”

玉簪被砸在薛用夫身上,措手不及,摔成了幾段。

薛用夫卻置之不理,“好好好,算我說錯話,你的雲策哥哥最厲害,晉王殿下嘛,一定是替陛下執行重要的命令去了……”

氣氛僵持,五娘顯然沒了心情,轉臉就走,花公子薛用夫屁顛屁顛地跟在後頭,幾人好似完全都沒看見那被摔壞的玉簪。

“哎,你們彆走。”小梅一把薅住花公子的胳膊,鮮豔的錦衣瞬時被擰的皺成一團,“你們弄壞人家東西,就這麼走了嗎。”

幾人回頭,這才看到了站在一旁的梅映禾和小梅。

再看看攤鋪後頭愁眉苦臉卻依然賠笑的婦人,五娘狠狠瞪了薛用夫一眼,吩咐女使,“去,給銀子。”

“不用,不用了。”婦人不敢收錢,一再推辭。

“大嬸兒,方才我們想試戴你都舍不得,她們就這樣把東西摔了,你卻不讓人家賠,你這分明是瞧不起人啊。”小梅質問婦人,婦人支支吾吾不敢多言。

“弄壞東西照價賠償,天經地義。”梅映禾上前道,“大嬸兒,你這簪子多少銀子。”

“喲,這小娘子好生俊俏。”薛用夫好似發現新大陸,全然不理會什麼簪子不簪子的事,直勾勾不懷好意的眼神盯著梅映禾,嘴角笑得歪斜,腳步也朝著二人走過來。

小梅一步上前,將梅映禾擋在身後,瞪眼道,“你做甚。”

小娘子說著就要擼袖,梅映禾眼看著不好,忙拉著小梅轉身快步離開,身後卻依然響起那花公子激揚的聲音:“小娘子家住何處啊……”

“真丟人,趕緊走,彆讓這貨再跟著本娘子。”五娘子瞥了二人遠去的方向,又瞪了一眼快要流口水的薛用夫,命女使放下銀子趕緊走了。

一個小小的插曲並未影響梅映禾和小梅逛夜市的心情,方才的事情也早就拋之腦後,二人相攜一路吃吃喝喝,小梅給爹娘帶了新鮮的炒栗子,梅映禾給哥哥和七哥也帶了些吃的,這才回家去。

滿載而歸,梅映禾當晚就布置了任務。

“主要目的就是造勢。”梅映禾一本正經。

梅九疇:……

趙行之:……

小梅:……

三臉懵。

“算了,你就直接說,讓哥做什麼吧。”

“哥,你去找貨郎和腳夫,給銀子,讓他們幫我們宣傳,一日三文錢,找十個貨郎,對他們而言隻是順帶手的事,對我們而言也不過就是十個軟餅,但是作用不可小覷。”

“七哥。”梅映禾有點兒不好意思,“你們京城裡的富家公子不都喜歡去秦樓楚館嗎,這些個地方就交給七哥你……”

“不去。”

趙行之驟然打斷了她的話,轉身便走,梅映禾一愣,“那怎麼辦,我總不能讓我哥去那種地方吧,他也並不在行啊,要不,我自己……”

聽聞此言趙行之轉回頭,一把從她手中拿走那張寫的密密麻麻亂七八糟的計劃,“我讓佑安去。”

人影消失在夜色中,梅映禾甜甜的聲音在身後響起,“多謝七哥,替我謝謝佑安小哥哥,我請吃飯……”

本以為他已經走了,梅映禾繼續教梅九疇該怎麼說,怎麼介紹的話術,一不留神,趙行之站在眼前。

“七哥,又反悔了?”

趙行之麵無表情地看著她,“這個,給你。”

說完,將一打宣紙塞到她手裡,轉身又走了。

梅映禾攤開來看,哇塞,原來是他畫的梅小早食鋪廣告畫,正中間是各種逼真的美食,辣條、薯條、江米條、軟餅、肉夾饃……應有儘有,滿滿當當堆在一起各具特色,甚是熱鬨,後頭是一碗大大的看著就讓人眼饞的地鍋雞,還上了色,最上頭還有招牌“梅小早試吃”以及一行小字:吃了還想吃。

嗬,是她的話。

字跡俊秀,一看就知是習練書法多年,畫出來的內容卻……雅俗共賞。

哈哈哈哈,梅映禾仿佛看到了忙活一晚上,一邊嫌棄一邊認真畫廣告的七哥。

接下來的幾日大家分頭行動,將消息放出去:“三日後晚間,在夜市門口,梅小早食攤試吃活動,現場還有好禮送哦。”

為了能夠將聲勢造的更大,光有零食是不夠的,必得有能讓人在現場吃的新鮮玩意兒。梅映禾想到了餛飩、雞翅、酸辣粉。

餛飩有兩種:雞絲餛飩和紅油餛飩。

都是豬肉餡的,雞絲餛飩湯裡不但有雞絲還有蛋皮,出鍋時撒上一把小蔥,嘿,鮮香濃鬱,老少鹹宜。

至於那紅油餛飩則是香辣味的,略放些糖,口感更有層次。

兩種搭配能滿足不同口味的食客。

雞翅嘛很簡單,胡椒的和辣椒的,抹上蜜烤得滋滋冒油,咬在嘴巴裡必不能沾唇,不然會燙著,卻又讓人實在舍不得放涼了再吃,迫不及待,忍著燙也要吃上一口,在嘴巴裡細細嚼著慢慢品味,外焦裡嫩,酥脆香滑,一口氣炫上兩隻,再配上一碗餛飩或者酸辣粉,這人生還有什麼是過不去的呢。

最後一樣才是梅映禾的重磅炸彈,是整個京城都沒有的酸辣粉。如果不出所料,這應該是最受歡迎的。果然,在家裡試吃的時候,小梅姐、李嬸兒、奎叔一家三口就已經被折服了,再看哥哥,更是吃得滿頭冒汗,連湯汁都喝完了。

梅映禾又去看吃飯最斯文的七哥,雖然仍舊是妥帖文雅,迎著日光也能看出額角滲出細密的薄汗,和那張微微紅潤起來的臉,嘖嘖嘖,七哥竟然是唯一一個身上沒被濺到湯汁的,而且他吃的一口接一口,不像九郎那樣狼吞虎咽,也不像李嬸兒奎叔那般吸溜吸溜,他嗦粉沒什麼聲音卻停不下來,目不斜視吃得專注,微微翹起的唇上掛著橘紅色略帶透明的紅油,兩腮鼓鼓的,咦,差點兒忍不住上去捏捏。

得,大功告成。

消息放出去了,粉絲登記好了,增加的美食也一切就緒,正日子到了,梅映禾小手一揮:“走,跟著早姐砸場子去。”