“韓醫生，你把這川貝雪梨喝了。”
“這個沒用，我晚飯後不吃東西，拿走吧。”
陶薑進門看他板著臉，不悅之意表露無疑，她眉眼一垂，怯懦道：“我燉了四十分鐘，韓醫生，這個加了點糖，很甜的，你真不喝嗎？”
韓長風最受不得嬌弱，“我有我的習慣，這都幾點了，真不能再吃東西。”
“可是你咳嗽呀。”陶薑說著委屈的很。
韓長風覺得不能給小保姆遐想，狠了狠心，說：“你這個小保姆，深夜進我書房想乾什麼，再不出去，明天辭退你。”
陶薑一口氣憋在心裡，他說她來他家一個月，他就該向她求婚的，現在是第二天，還有二十八天才會愛上她？
陶薑那口氣憋成了笑，把川貝雪梨留下來，同樣板著臉說：“吃完睡覺，不然明天我辭職不乾了。”
韓成風不信，他就不喝，難道她明天真的會走？
前天晚上拽著他袖子楚楚可憐哀求，讓等一天再給她試一次的機會，今天就要威脅辭職，妥協一次就有第二次，不能喝。
韓長風的目光落在軟爛清甜的川貝雪梨上，大半夜燉雪梨，心意是好的，內地物資匱乏，他有僑彙券才能多買些，浪費實在可恥，吃一口停不下來，甜而不膩，很快梨肉挖空，就剩個皮殼了。
……
韓長風第二天早上七點準時出現在餐廳，早餐已經擺好了，咖啡、煎雞蛋、培根、麵包，培根和麵包片帶著微焦，雞蛋是半糖心的，很好，太完美了。
“你不吃嗎？”韓長風都沒發現，他自己打破規則，早餐的時候和保姆說閒話，後悔了，希望陶薑說一句“沒吃”，他再回一句“哦”就結束。
“我出去吃了豆漿和油條。”
陶薑拿出個空本子，“打掃衛生的時候看到落了灰，我可以拿來當記賬本嗎？”
“嗯。”韓長風點點頭，心想趕緊結束對話吧，不過這次不怪她，是他先起頭的。
陶薑要出門采購，接連問了好幾句話，“你說的那五百塊錢我找到了，拿了錢和票出去買東西可以吧，冰箱裡有好多黃油，我想用一點來做奶油，可以嗎？”
“做奶油乾什麼，你還會做蛋糕不成？”韓長風再次打破自己的原則，好奇問了起來。
陶薑笑的輕柔甜蜜，“對呀，我想做點奶油蛋糕賣。”
韓長風再次皺起了好看的眉眼，她要擺攤子，那還有晚飯吃嗎？
不問了，問起來沒完沒了，韓長風隻追加了一句，“我今天回來吃晚餐。”
……
陶薑采購回來，八十年代初，京市的小攤販遍地，但供銷社和百貨大樓的部分商品，依舊需要憑票供應，但總體來講比七十年代的計劃經濟好多了，這些秋梨，是從挑擔子進城的農民手裡買的，用來熬秋梨膏。
陶薑記得張春芹家裡有燒木材的鐵爐子，跑去借了來。
張春芹跟過來，看到幾十個秋梨、還有其他中藥材，說道：“自己熬的好，我爸和兒子最近都有點咳嗽，我也想熬來著，一直抽不出時間。”
陶薑還要多謝在她發燒期間熬粥的情分，忙道：“材料買的多，回頭熬好了，給你送一瓶。”
小保姆很會做人，張春芹心裡歡喜，“好，那我就占這個便宜了。”
秋梨洗乾淨切碎，放在鐵鍋裡不加水乾炒，很快出了梨汁，生薑、紅棗、陳皮、金銀花、菊花用家裡的煤氣灶燉煮，和外麵的梨汁都過濾出來，再兌到一起，放入川貝粉繼續熬，熬到粘稠狀，秋梨膏就熬好了，這個並不難，就是費功夫，上輩子韓長風咳嗽起來，試了那麼多種藥，就這秋梨膏最管用，家裡有冰箱，可以放好幾個月。
因為是在小樓門口熬的，買菜回來的齊紅秀不滿的和她大姨吐槽，“燒大灶烏煙瘴氣，也沒人管管？”
管啥呀，往前幾年大家都燒大灶，隻是現在這邊的新家屬樓有煤氣罐，大家都不燒大灶了。
趙槐香撇一眼，不屑道：“你跟個農村人計較什麼，她想燒就讓她燒唄。”
齊紅秀說：“大姨，韓醫生不在家，我過去說說保姆，彆把家屬院搞得跟農村似的。”
趙槐香勸道：“少管韓醫生家的事。”
齊紅秀理由很充分，“家屬院的整潔有序靠大家，她一個小保姆不懂事，你們怕得罪人，讓我來。”
齊紅秀跑來找陶薑，義正言辭不許她燒大灶，“你這小保姆，在房子外麵燒大灶，把家屬院當什麼地方？”
“住家的地方。”陶薑推開她，“我這都是吃的乾淨的東西，你不要噴的到處都是唾沫，還有，你是客人沒資格說彆人家的保姆，要說叫主人家找韓醫生說去。”
齊紅秀憋氣的很，回家把陶薑的話學了一遍，“大姨，她特立獨行，是想引起韓醫生的注意嗎？”
趙槐香新找了份工作，等著去上班，說：“她惦記誰和你無關，你在我家再呆兩年，等大寶小寶上了初中，我給你找個好人家。“
大姨對她好是好，但也摻雜了私心，齊紅秀委屈的不行，在大姨家當保姆，哪有在韓醫生家輕鬆，不，她不是想要當保姆，她要出國。
……
用雞蛋清、白糖、黃油可以打發奶油，陶薑做好帶奶油夾層的蛋糕，已經中午了，她帶去學校門口賣，賣得比雞蛋糕貴一點，賣到下午學生放學，十斤雞蛋糕賣完了，陶薑數了一下，刨掉成本掙了八塊多，她捏了捏打發奶油打到發酸的手腕，臉上露出了笑容。
她補了麵粉和雞蛋，黃油買不到，先欠著，算算時間差不多，陶薑抓緊時間回家，給韓長風準備晚餐。
另外一邊，來接表弟妹放學的齊紅秀托彆的家長買了半斤，倆孩子可不管大人間的齷齪，隻覺得奶油蛋糕好吃極了，央求道：“那不是韓醫生家的保姆姐姐嗎，回家叫爸爸找她買。”
齊紅秀掰了一點兒嘗了，這綿密奶香的口感，確實比普通雞蛋糕好吃，可她不會做，帶到供銷社問了下蛋糕師傅，師傅說這叫奶油，需要用到黃油來打發。
齊紅秀在韓醫生家做了幾天保姆，看過他家冰箱裡囤了許多黃油，給孩子送回家後，晚飯都顧不上做，跑去醫院堵下班的韓長風。
“韓醫生，你家小保姆偷黃油做了奶油蛋糕賣，這是偷竊行為，我沒彆的意思，就是告訴你一聲。”
韓長風沒想到同事家的小姨子，會做出這樣不得體的事情跑來告狀。
“你有所懷疑，也該和我先對清楚，而不是先把她認作賊來告狀，你想一想，她做賊不會隻偷點黃油做雞蛋糕，還去附屬小學門口賣，借黃油的事情我知道，你看看小保姆，工作之餘還做副業，非常值得學習，你要有她這份誌氣，就不用投親靠友這麼久。”
齊紅秀自找了一番羞辱，回家大姨正在淘米洗菜，兩個孩子哭鬨不休，要吃奶油蛋糕。
齊紅秀看大姨臉色不悅，哄好兩個孩子，搶過洗菜盆說：“大姨上了一天的班累了，快歇著吧，我來。”
趙槐香臉上好了些，又覺得自己會不會刻薄了點，外甥女來了，她才脫身出去找工作，雖然說包了外甥女的吃住，但要她白給家裡做家務，說不過去。
“回頭我和你大姨夫商量下，給你一個月三十塊錢的工資，吃住都在家裡，你自己攢點錢。”
趙槐香現在一個月五十的工資，她寧願拿出一大半找保姆，外甥女貼心，有她接送孩子，比請保姆放心。
三十塊錢是通價，倒也不算少，但齊紅秀隻想出國，她完全不懂怎麼才能出國，問道：“大姨，如果嫁給華僑，作為家屬能出去嗎，假結婚也行呀。”
趙槐香哪懂這個，警惕的看著她，苦口婆心說：“國內挺好的，彆想著出去，在外頭遇到點啥事，那真是叫天不應，死都不知道怎麼死的。”
……
韓長風下班到家，習慣性先洗澡再吃飯，熱水放好了，等他洗好澡換好衣服，晚餐也準備好了，桌上放的晚報，他隻看時政那一頁，也翻出來了，這才第三天，可怕的習慣，已經讓韓長風覺得他沒辦法再接受彆的保姆，除非來一個和陶薑一樣有距離感、又如此完美契合他生活習慣的，但他知道那不可能。
陶薑在韓長風回來之前吃過了，在沙發上繼續勾圍巾，韓長風就這點好，從來不多問，比如不問這男士的圍巾勾給誰，陶薑想到送他圍巾的時候，他大驚失色的表情，忍不住微笑起來。
韓長風撚著報紙的邊緣，陷入了自我攻防，根據齊紅玉的說法，陶薑帶去的十斤奶油蛋糕賣完了，能掙七八塊錢，一個月後，她的副業比保姆工資高，正常人都會放棄主業，去做更掙錢的副業。
韓長風覺得有必要和陶薑說清楚。
“陶薑，聽說你今天雞蛋糕賣得不錯，接下來你有什麼打算？”