“那不該是廚子手藝不精嗎，我瞧是這些老板用人不善，儘請了些沒什麼實力的廚子，這才趕跑了客。”
二丫吸溜吸溜吞著麵。
這麵條真勁道啊，上麵裹滿了湯汁，一口下去滿嘴的茄肉香味。
還加了雞蛋嘞!
小姑娘吃飯的樣子狼吞虎咽，但又很穩，一個吸溜麵條便下了肚，桌上還是乾乾淨淨的，連滴油都沒濺出。
韓綾雲原本並不是很餓，天氣悶熱，拌勻麵條後是陣陣熱氣，導致沒什麼胃口。
“小妹妹先聽我把話說完嘛，上上任的東家樓名叫玉留香，從前店開在城北的杏花巷子裡，味道談不上一絕，也算色香味濃，吸引了不少顧客。後來小店做大了，便盤下那間店鋪，開了一家酒樓，從前拿鮮花做菜，大家覺得新鮮，後麵拿果子做菜，雖沒有時令鮮花瞧得好看，但有從前的口碑在，想著也不會太差。”韓綾雲喝了口清茶，接著說，“哪知道啊，味道簡直就是難以形容，嘗了一次這輩子都不想去看一眼！”
二丫聽得津津有味，她平時連蘋果都難吃得，他們竟然還拿水果炒菜，也不知好不好吃。
水果炒菜，這不是夜市的新噱頭嗎。
蘇眠雪看過不少街頭美食博主的視頻，有段時間就流行水果炒飯炒肉，不過除了這些探店的，現實裡還真沒有什麼人願意去吃。
心理上那道坎就過不了，也難為韓小姐出於對玉留香的信任。
李公子吃得津津有味，嫌不夠辣不夠油不夠癮，蘇眠雪才發現自己辣椒醬忘拿了。
韓家兩兄妹裡，韓老大和李公子一樣喜歡辣，但韓綾雲隻吃完了上麵的青菜，其他的沒動兩口。
顯然不喜歡重油重辣的食物。
辣椒送上桌，一起的還有一碗白米粥，“韓小姐可是不喜歡吃辣，您來我們店，自要吃飽喝足出門才成，先喝完粥墊墊，看看想吃些什麼。”
韓綾雲拿過勺子喝著碗裡的粥，蘇眠雪是誤會她了，“蘇老板誤會了，您的手藝好我自然是喜歡，隻是天氣悶躁，麵條剛出鍋這熱氣撲上來，叫人沒胃口。”
特彆是下了雨後，身上跟背了座大山一樣，壓得人喘不過氣，她想吃冰爽的東西，但韓綾越在邊上，隻能想著。
蘇眠雪恍然大悟，她這幾日忙習慣了吃飯對她來說是填肚子，但來小館酒樓用膳的食客不一樣，他們要得是滿足口腹之欲。
茶壺裡的水空了，蘇眠雪招呼著裴攸再上壺茶來，道：“韓姑娘是想吃些冰飲，或是清爽的東西。”
“外麵下著雨呢。”
蘇眠雪替他們三人各倒了杯茶，含著笑：“就是外麵下著雨，氣候又濕又悶才沒有胃口，想吃些爽口的東西，又非隻有冰涼的，誰說飯和麵隻能吃熱得了。”她說得條條是道。
屋外的雨淅淅瀝瀝連成一串珠子，屋簷上的水劈裡啪啦落在葉上，遲遲沒有停歇的意思。
每逢雨季，不管是小攤販還是碼頭上的夥計都要感到一陣頭疼。
下雨後便沒有人在街上走，小攤販，小館什麼的每日就靠這些人流動，總有幾個會光臨小店。
碼頭上的工人風吹日曬，他們受些雨也就受了，礙不得什麼。但貨物淋了雨就不一樣，要冒著大雨將貨物安置好，得些片刻的喘息，後麵要用更多的時間補回來。
八寶飯，涼皮，涼麵，蘇眠雪在腦子裡跳出了這些。
“外麵的雨瞧著也不見停，我出門得早，但回來也耽擱不少時間害你們等了良久，不如午膳也在我這小店用了？”
屋外的雨打進了屋內，濕了衣衫，絲絲涼涼惹來一陣寒顫。
蘇眠雪話裡轉了一個彎，坐在窗戶邊冷眼瞧著屋外被打得亂顫而不得不垂下頭的花兒。
韓綾雲吃完了粥和麵條，原本看著窗外的少女回眸看了她一眼。
“好啊，蘇老板有心，那我和兄長、李哥便在你這歇腳，等用了午膳雨停了再走也不遲。”
“謝過蘇老板好意，若非身上有急事，定會在您家店裡好好歇腳，可惜雲兒趕著去金縷坊拿她的新衣裳，耽了這邊的時辰，怕下午又趕不上了。”
此話回絕，蘇眠雪也不強留著客，麵條都被吃完，她態度又好，前麵說著不用錢，但三個人來吃飯臊子麵料足足的，顯然用了不少心。
韓綾越和韓綾雲初次來蘇記，說什麼也不好白吃白喝，蘇眠雪順著意收了五文錢。
除此之外，唯一能惹幾位食客不悅的，非坐在前台收錢的大爺了。
……
“雪妹子。”蘇記的門縫鑽進了幾個腦袋。
“早上下過雨，下午這些就從水裡鑽出來了，就想著給你帶些吃吃鮮。”
蘇眠雪收下籃子裡的田雞，幾個半大不小的少年也不等她說些彆的，再抬頭又沒了影。
“這些是什麼，這群孩子當真頑劣，送了一籃子的癩蛤蟆來，是故意整人的吧？”裴攸掀掉布簾子黑了臉。
“頑劣不堪！不可教化！我今兒出門他們還拿泥土砸了我，現在送癩蛤蟆過來，不用說都知道是故意的！”
“這是田雞，燉湯喝可鮮了。你出門在外擺著個跟彆人欠了你幾十兩銀子一樣，往後可莫要走我這蘇記的大門，被人看見影響我生意。”
蘇眠雪提著籃子進了廚房，拿過放魚放蝦的盆，吩咐起無所事事的裴攸：“去把碗洗了，田雞味道鮮，給你嘗點味。大夫要你吃烏精飯，以後日頭晴了去翻翻我的書，自己拿出去曬了接著拿南燭浸。”
田雞被倒進裝滿水的大盆。
魚蝦類她處理起來已經遊刃有餘，田雞歸屬青蛙一類，吃得好吃，但要她上手去洗這青蛙，滑膩膩的手感難以接受。
可裴攸嫌棄，隻能她來做。
二丫手腳麻利，拿行動在告訴蘇眠雪那1兩銀子花得有多值。
最主要的莫過於牙婆看她年紀小，把價錢說貴了。
她一個臟兮兮的小女娃，平時連飯都吃不飽，值錢的都是賣給城裡的大戶人家或紅袖樓，哪會在景鄉鎮裡賣。
“蘇姐姐，碗我已經洗好了，讓裴哥哥去休息吧。”
兩隻手指剛碰到抹布的裴攸心情大好，施舍般摸摸二丫營養不良的頭發：“真乖。”
“蘇老板要什麼配菜，便由我去準備吧。”
一把黃豆抓在手裡，去了尾尖放在碗裡，蘇眠雪由他摘著，打算晚上再炒盆豆芽。
李大牛今日下工的早，回來時正見蘇眠雪洗著盆裡的田雞。
“眠雪妹妹，快放開這些。”女孩子家家的怎能碰這些東西。
蘇眠雪在怎麼堅韌，她隻是一個十六歲的小姑娘。
“他人呢？你是老板，他是雜工理應當他來做這些事。換個方麵說，你是女子，他是男人呢。”李大牛搬了條凳子。
蘇眠雪掀起裙子，坐在他邊上打著下手。
易水鎮臨著水，李大牛經常在鄉下，自然熟悉這些泥裡的東西。
蘇眠雪解釋了句：“他病著呢。”
裴攸的確在病中，但更多的是不想碰這些東西。
他脖子的玉，還有那一雙白皙連一點繭都沒有，抄著從書舍借來的四書五經的手，都不是用來做這些的。
蘇眠雪認不了太多字，她所受得教育，所學得知識，與大周格格不入，甚至無用武之地。
她隻能依靠自己所存有的知識來認為所不多的，她還要在本就不多的時間裡擠出以用來識字。
去了皮的田雞用鹽巴搓過放在盤子裡備用，下雨後的溫度要涼了許多。
蘇眠雪貪一口湯喝，二丫則是貪她做得飯。
小姑娘被餓久了，吃什麼都是香的。
都是泥土裡剛抓得，都是用來燉湯喝，不用加多少東西，柴胡、蓮子、甘草和一點鹽巴便夠了。
點上小爐子，藥材塞進棉布袋子裡塞進砂鍋，二丫點上火，自告奮勇領下了看火的任務。
“蘇姐姐，你和裴哥哥一塊去歇息吧，這兒有我呢。”
“姐姐不累，二丫去休息吧。”蘇眠雪拍了一下二丫，從衣袋裡翻出一塊花生糖，“去吃糖，彆被裴攸瞧見，等下來吃晚飯明白了？”
田雞湯鮮不鮮最講究的便是火候，火候一不小心過了頭，肉便不嫩了。
大火將湯煮沸立刻將棉布袋撈出，加了鹽轉為小火慢慢滾著。
二丫使勁吸著鼻子，吃慣了饅頭白粥鹹菜，她對香味格外的敏感，在她思想裡便是越香的東西越好吃。
但這個湯，除了一點點的藥香味，便沒有其他味，瞧著也普普通通。
青蛙這些東西，她從前在鄉裡跟在爹娘身邊時沒有吃過，能是什麼好東西？
“這真的能好吃嗎？”二丫舔著嘴裡的糖，不舍得咽下。
白花花的田雞出了鍋，看著平平無奇，看起來還沒有豆芽好吃。
“嘗嘗。”
二丫夾起一塊肉放進嘴裡。
這也沒多少味呀，就是鹹鹹的，嫩嫩的，沒什麼特彆之處。
李大牛提醒：“田雞要喝湯。”
二丫喝了口湯：“唔……好好喝，確實好吃！”