第七章 生意紅火

麵皮筋道有嚼勁，裹上麻辣的料汁再配上脆爽的菜葉，異常好吃。

鐵蛋從沒吃過這樣的麵，簡直滿口生香。

“吃了飯要先把水挑回來，你陪我去。”

“好。”薑禾說什麼鐵蛋都不會反駁，因為他知道嫂嫂膽小。

吃完薑禾先把曬在外麵的土豆澱粉收進來。

不急著洗碗，眼見著天快黑了，薑禾挑上桶，鐵蛋端著盆一起去河邊。

從家裡去河邊不會經過其他人家門口，路上又有雜草，天色一暗看著還挺唬人。

人就是這麼奇怪，一個人會怕，隻要有人陪著連恐懼都會散去些。

河離得有小段距離，薑禾走的腳下生風，鐵蛋熟路倒跟得上。

薑禾本就是個剛成年的學生，他沒有把自己當成長輩，或者說他就沒有過這個意識，因此他火急火燎的打了水走在前麵，即使肩上被磨痛也不停下。

鐵蛋腳步穩穩的走在後麵，試圖用說話轉移他的注意力。

薑禾敷衍的嗯了一聲，腳下依舊走的飛快，直到能看到房子了才停下來踹口粗氣，“歇會兒。”

鐵蛋打的水不多，盆裡丟了一大片葉子防水濺出來，走了一小段才追上薑禾，他深吸一口氣才覺得肺裡好受些。

“還是要打口水井才行。”去河裡打水又累又費時間。

鐵蛋深以為然的點頭，以往比這打的多都沒這麼累過。

天還沒黑儘，零星的星星已經掛在天上。

歇息的差不多兩人才往家裡趕，隻要看到房子薑禾心裡就安定不少，走的也沒那麼快。

終於到了家，鐵蛋點燈洗碗。

薑禾開始和麵，麵隻需要揉出來醒上就行，因此他動作還算快。

簡單擦洗後兩人回到各自房間睡覺，薑禾在床上煩躁的翻了個身，這幾天他睜眼閉眼都是在掙錢，還沒真正了解過這個世界，現在在這裡安定下來後他開始對這個世界好奇起來。

縣城什麼樣？府城什麼樣？京城又什麼樣?

皇城有多大?皇帝是老頭還是帥哥?

那些貴族穿什麼樣的衣服?吃什麼樣的食物?

公主是不是個個漂亮?皇子個個帥氣?

想了一會兒他又想到自己包子事業，明天有多少人來買？下次又能做多少個?一個月能掙多少錢?

腦子想的多，好半天都沒睡不著，他強迫自己不去想這些才慢慢睡去。

寅時照舊是鐵蛋叫醒他，打了個大大的哈欠才起床。

廚房裡麵被發的很好，薑禾把氣揉出來後鐵蛋要和薑禾一起包包子，薑禾沒拒絕，切好劑子擺好，擀了張麵皮教他。

“包子要做的皮薄餡多才好吃，但也不能太薄了會蒸破皮，吃起來也會膩，像這樣厚度合適。”

鐵蛋感受了下麵皮厚度然後跟著薑禾挖了滿滿兩勺餡料，照著薑禾的手法捏出褶，他捏的沒薑禾好看，但也沒破皮。

“你多做幾個就熟練了。”

就這樣兩人一個擀一個包，速度快上不少，做了幾個後鐵蛋也能捏出漂亮褶子。

醬肉的做了五十個，豆腐三十個，韭菜二十個。

上了鍋薑禾便堅決讓鐵蛋回房睡了，他坐在灶前看火。

怕蒸久了讓包子發黃，估摸著有十五分鐘的樣子薑禾就取了蒸籠。

外麵天色開始破曉，薑禾加快速度，就著鍋裡的開水把土豆絲放進去焯水。

焯過水吃起來會更脆，調好料汁，六分熟撈起淋上料汁拌勻。

薑禾嘗了口，脆脆辣辣的，很開胃。

把春卷皮攤開包上，春卷就做好了。

拿了兩個包子當早飯，剩下的全裝進了背簍蓋上白布，春卷放籃子裡提著。

給雞剁了幾個土豆添上水才叫醒鐵蛋。

外麵已經天光大亮。

“快起來吃飯。”

鐵蛋睡眼朦朧的穿好衣服，到院子裡洗了臉。

薑禾先給鐵蛋嘗了一個春卷，他眼睛亮亮的吃完了。

吃過早飯兩人背上包子趕往鎮上。

到鎮上時間還早，薑禾開始吆喝，“賣包子，賣鹹鹹香香的醬肉包子，賣香辣味的豆腐包子，賣濃香噴鼻的韭菜包子，賣還有你沒見過也沒吃過的春卷，趕緊都買來嘗一嘗。”

聽到熟悉的吆喝聲，昨天被勾起好奇心的人圍過來。

“每樣給我拿一個。”

“各位，承蒙大家厚愛，我先把價格給大家說了，大家按自己喜歡吃的來買。醬肉還是三文，豆腐兩文，韭菜兩文，春卷一文。”

薑禾雙手抱拳先把價格說出去，這樣買的人提前想好，免得反悔。

“趕緊的，彆廢話，給我也一樣拿一個。”

鐵蛋手小都快忙不過來了，薑禾負責收錢幫忙遞包子。

怕有人渾水摸魚，薑禾大喊一聲:“大家都排好隊，仔細錢財。”

一聽關係到錢財，人群沒那麼亂糟糟了，乖乖排起隊。

前麵嘗過的，吃完又到後麵重新排起隊。

“吃起來啥樣的?”

排到他前麵的看他吃的咽口水，迫不及待的問他。

“都很好吃，醬肉包和其他肉包子不一樣，肉粒有嚼勁，而且肉汁又鹹又香，豆腐包子又香又辣，非常開胃，韭菜包子也特彆香，裡麵放有豬油，特彆好吃，那個春卷也好吃，外麵的皮很特彆，裡麵的土豆絲也是又脆又辣。”可惜他買的少了，隻嘗了個味兒。

其他人聽了跟著咽口水，這會兒也不覺得貴了。

鎮上換來換去就那些吃的，太貴的買不起，便宜的又吃膩了，突然出現了新鮮吃食也不貴，自然是吸引人的。

人都是從眾盲目的，過路的見吃過的都說好，乾脆排在後麵也要買來嘗一嘗，就這樣隊伍越來越長。

薑禾怕排到後麵的人吃不到傷了客戶，於是站出來高聲說:“大家先聽我說一句。”

見人全看過來他又滿含歉意的抱拳道:“首先感謝大家對我們手藝的認可，也很感謝大家的捧場，但是大家也看到了我們的包子隻有這麼多，所以為了後麵來的客人都能嘗到，每人隻能每樣限量一份。”

眼看人群躁動起來，薑禾趕忙用手壓一壓，加大了音量繼續道:“但是，大家也彆著急，明日我會再加些數量，儘量讓各位吃到。在這裡，我也要宣布一個好消息，那就是從今天起，每五天我們就會推出一個新吃食，而且保證各位沒見過也沒吃過，隻獨此一家。”

人群頓時炸開鍋，交頭接耳的討論起來。

有人不信，陸續拋出不少問題。

“真的假的?”

“真的每五天就推出一種新吃食?”

“你這麼小真的能做到嗎?該不會是騙我們的吧?”

薑禾微微一笑，抱拳道:“過些日子就要割麥了，所以除了農忙的那幾天我都會來鎮上。一言既出，駟馬難追，既然我現在說出來了，那就一定能做到。”

“好。”

人群拍著掌，尤其已經嘗過的更起勁，新鮮又好吃的誰不期待。

薑禾又退到鐵蛋身邊繼續收錢，有了提前預熱，買的人更熱情了。

要想生意長久，新鮮感是很重要的，吸引顧客最好的就是不能讓他吃膩，尤其這裡人口量有限，等他掙出了鋪子錢也就不怕這些顧客跑了。

“確實好吃，花的值。”

“嗯，我從沒見過這種做法的。”

“確實，每個都特彆好吃，可惜隻能買到一個。”

包子賣完好評不斷這段時間又不缺客人，薑禾心情格外好。

這次回去打了一瓶醋，麵粉、豬肉、辣椒、花椒這些多買了點，一共用去一百八十三文。

他也不怕有人逼他讓方子，這些做飯的老師傅嘗一口就能做出來，但是一般的酒樓是不會賣包子的，顯得掉價。

人都喜歡嘗試新事物，況且有他在前麵吊了根胡蘿卜，自然而然的這些客戶不會輕易跑。

回到家關上院門，關上房門，薑禾和鐵蛋坐在桌子上開始數錢。

把錢袋裡的銅錢倒在桌子上，薑禾拿了根粗麻線串錢。

今天一共賣了二百六十三文，買材料用去一百八十三文，淨賺八十文。

錢一枚一枚的數，加上昨天的四十六文一共是一百二十文，把一百文串好遞給鐵蛋又數了一遍才放進錢罐，散錢留在身上。

加上之前剩下的八百三十六文，現在他們一共有九百二十文了。

想到兩天就掙了這麼多，薑禾渾身都充滿了力氣。

鐵蛋也彎起唇角，笑得異常開心。

忙了幾天衣服都有味了，薑禾把錢罐抱回房間道:“鐵蛋，你把衣服換了，我拿去洗了。”

“好，嫂嫂。”

薑禾先把拿回來的辣椒花椒用簸箕裝好放在太陽底下暴曬，再搜羅出家裡所有的衣服裝進盆裡，其實也不多，他就一套換洗的加上原主丈夫的一件，鐵蛋拿給他的也隻有一套，全是粗布麻衣。

薑禾拿了把皂角要去河邊洗衣服，鐵蛋就跟在後麵提上裝水的木桶。

昨天沒瞧過路上的景色，薑禾走的慢眼睛忙的四處亂看，山上鬱鬱蔥蔥，鳥雀鳴叫，薑禾倒是想去找找有什麼吃的，但是根本沒時間。

突然他驚喜道:“瞧我發現了什麼?”

是斑鳩葉，長在小路兩旁還挺多，昨天忙著趕路沒發現。

斑鳩葉又稱黃荊，神仙豆腐的原材料就是用他做的，今天下午就吃它了。

“嫂嫂，這真的能吃嗎?”

鐵蛋還沒見過有人采來吃。

“能吃的，晚上做出來你嘗過就知道了。”

鐵蛋聽他這樣說也期待起來，嫂嫂做的飯越來越好吃，每次他都能吃的飽飽的。

“你水裝的差不多了就先把花椒和辣椒砸出來，要砸成我做的那樣，記得把口鼻捂上。”想著洗衣服要花點時間，薑禾又說了聲。

“知道了，嫂嫂。”

薑禾留在河邊洗衣服，鐵蛋一趟趟的往家提水，他個小每次隻能提半桶，就算這樣也能給薑禾減輕不少擔子。

粗麻衣服不好洗，要不停的捶打，洗完衣服回到家鐵蛋已經在砸辣椒粉了，旁邊罐子裡裝著砸好的花椒粉，這次買的多能用久點。

曬好衣服，薑禾背上背簍去采斑鳩葉，采了兩人能吃到飽的就回來了，有人看見他還打了聲招呼。