幾個人在那裡說說笑笑。
就看見廚師一家三口已經開始分工合作了。
廚師兩父子在圍著那邊的爐子忙碌,
這邊廚師娘子把大鍋洗乾淨後,直接把水管牽過來放了一鍋水。
廚師娘子說:姑娘們,把火燒大點。我要用熱水了。
好咧。
朱顏答應著往裡麵加了幾塊柴火。
趙江生和徐峰又去抱了一些柴火過來,在灶門前碼了一大推。
徐峰:朱朱姐,柴火管夠。我負責供應。
然後兩人也不拿凳子,就這樣坐在柴火上,跟朱顏郭琪琪閒聊。
廚師兒子拿了煤球過來,放進灶裡燒,等燒燃了,就放進爐子裡去。
兩個爐子裡都燃了起來,放上了兩口大的湯鍋。
郭琪琪:那邊要做什麼?
朱顏:燉湯。慢火熬湯。
徐峰:我去偵查一下。
一會兒就跑了回來:朱朱姐沒說錯,就是燉湯。有一鍋雞湯,還有一鍋羊肉湯。
郭琪琪:我相信朱朱的話,你還專門跑去看,真是的...
徐峰:跑動一下顯得我有事乾。
這邊大鍋裡的水燒熱了。
廚師娘子舀熱水在一個很大的木盆裡洗豬頭肉,豬耳朵,豬舌頭,心利,還有鳳爪等等。
一鍋水很快就沒多少了。
廚師娘子喊:幫我把水放上。
徐峰:我來。趙大哥你去幫我開一下水龍頭。
徐峰跳起來把水管對著鍋裡,朱朱姐,琪琪姐,看我像不像大廚。這麼大的鍋...哈哈
朱顏:再帶個廚師帽圍著圍裙拿著一把鏟子就更像了。
郭琪琪:我從來沒有看過這麼大的一個鍋,現在那個木盆比鍋還大。
趙江生:這不算啥,還有更大的,都可以當船撐過河了。
朱顏:趙大哥,你說的那個是秧盆吧?插秧季節的時候把盆裡裝滿秧苗在田裡推來推去插秧的。我小時坐過。
郭琪琪:啊,你坐過?我還以為隻有嶽母抱著**坐過木盆呢?
趙江生:農村有水田的地方差不多的都有這種木盆。彆說小孩子,大人也坐過。
朱顏:小時候我跟表哥表姐在田埂上玩,看大人們插秧。
舅舅把我和表哥表姐放在木盆裡,在水田裡推來推去,說說是劃船...嗬嗬...
我膽子可小了,兩隻手緊緊的抓住盆沿,一點都不敢鬆,嘴巴緊緊的抿著,害怕極了。
舅舅他們卻哈哈大笑。
後來外婆知道了,趕來把我抱走了,還把舅舅他們破口大罵了一頓。
郭琪琪哈哈,坑外甥女的舅舅挨罵了。以後肯定不敢了。不過挺有趣的。
朱顏:其實我那時候我太小,對這些都沒有太多的印象。
都是後來外婆告訴我的。
外婆說我那時候膽子可小了,在那個秧盆裡小臉都煞白了。
所以她才把舅舅他們臭罵了一頓。是怕把我嚇著了。
外婆還說過我小時候在盆子裡照過像。
那時候照相的師傅也是走村串戶。
有一天村裡來了一個照相的。
外婆就說給我照一張相。
照相的師傅就讓外婆抱著我給我照了一張。
然後外婆說要單獨給我照。
那時候真的太小了,坐都坐不穩。
於是就把我放在盆子裡。
在盆子裡獨自玩耍,照了一張相。
後來還和表哥表姐合了一張影,我依然是坐在盆子裡...嗬嗬...
郭琪琪:哈哈,讓我想一想...坐在盆子裡的小朱朱一定很可愛。
徐峰:必須的可愛,對吧,趙大哥?
趙江生看著朱顏被火光映紅的側臉,使勁地點頭。
徐峰:想不到關於盆子都有這麼多故事。
朱顏:是呀。木盆在農村用處大呢,家家戶戶都有好多木盆,洗衣服洗澡的,還有洗紅薯的。舅舅家就是用大木盆洗紅薯。家裡喂了幾頭豬。每一天要煮很多的豬食...
趙江生:紅薯是好東西。等著...
也不知道他要乾什麼?說完就一溜煙的跑進廚房裡去了。
過了一會兒,就見他拿著
一個瓦盆出來,盆子裡有幾根紅薯。
這是我精挑細選的,個頭一樣大,全是糖心的,一會烤了吃。
朱顏:好。交給我,我們小時候沒少乾這事。
趙江生:還是讓我來。小心燙著。
好吧。
朱顏和郭琪琪讓開位置。
趙江生小心地扒開灶膛裡的柴火,用小鏟子把灶裡麵的柴火灰鏟到瓦盆裡,等裡鋪了厚厚一層柴火灰之後。朱顏就把幾個紅薯放在火灰上麵。趙江生又鏟了柴火灰蓋在紅薯上麵,直到蓋滿瓦盆才作罷。
郭琪琪:為什麼不直接把紅薯扔進灶裡麵?
趙江生:看你就是一個衣來伸手飯來張口的嬌小姐。開黃腔,笑死人...
郭琪琪:我這叫不恥下問。
朱顏:灶膛裡火太大,一會兒就給燒糊了,紅薯都要變成木炭。
這樣用柴灰的餘熱悶熟烤熟的紅薯才是最好吃的。
行,聽你的,你有經驗。
郭琪琪是從善如流。對朱朱她是一百個放心。
她喜歡懟人,包括趙江生,但是她懟誰都不會懟朱顏。
朱顏:而且,這個瓦盆還可以當個爐子烤火。
趙江生:對,堂叔和堂嬸他們在客廳裡坐著剝花生米很冷的,有盆火烤著也暖和一點。我給他們端過去。
小心點。彆燙著手。
沒事,我找了手套。
朱顏:你回來的時候,拿些花生來,我們幫著剝。
好咧。
趙江生端著火盆走了。
朱顏對郭琪琪說道:我們把這個烤火的好位置占了。好在這裡的冬天還不算冷呢。那次去內蒙才是真的冷也。
郭琪琪知道朱顏怕冷。
不過現在好多了。
否則根本不敢這樣坐在外麵。
一會兒趙江生拎著一個蛇皮口袋出來了,還拿了一個盆子。
徐峰接過口袋掂了掂:這一袋都是花生嗎?要剝很多花生嗎?
趙江生:你算一算,每一桌一盤花生米,30桌得要多少?
哇,是要不少呢?
趙江生:現在準備的還是明天一天的量,要吃三天呢,你說要多少花生米?
為什麼要吃三天?
一方一俗。這裡就是這樣的,結婚吃三天酒席。第一天叫過禮酒,第二天叫結婚正酒。第三天回門酒。