陳龍溪帶著陳大牛先去廚藝班簽到。
廚藝班是一個大廚房,差不多四個教室的大小,其實就是打通了四個教室,組成一個大廚房,裡麵的廚具已經應有儘有,已經一應準備妥當,就等著上課了。
陳大牛感慨,“地方好大。啊,好多刀。”陳大牛感覺自己的眼睛看不過來了,一排的道具,大大小小,不知道的還以為這裡是買刀的鋪子。
做菜需要這麼多刀嗎?
當然了。
再看鍋,大大小小也有好幾個,陳大牛吞吞口水,羨慕妒忌。在陳龍溪掙錢之前,他們家的鍋還是在垃圾桶裡撿回來的,即使破了洞也用了好多年。
後來買了電飯鍋,一隻鍋又是煮飯又是炒菜。陳大牛從來不知道,原來做菜需要十多隻鍋,幾十把刀,嘖嘖,他們家的碗都沒有十多隻。
真真是開了眼界。
難道這就是普通做菜和廚師的區彆?
“爸。”陳龍溪拉了拉出神不知道在想什麼的陳大牛,“你要和同學們打招呼。”傻愣愣地站在門口乾什麼?
不知道要團結同學馬?
陳大牛......啊?
打招呼啊。
怎麼打?
他不懂啊。
而且,而且,他有一點點不敢。
陳大牛是慢熱的人,和彆人交往是日久生情,而且需要彆人先主動,慢慢習慣,慢慢熟悉,然後才有交流,才有來往。
讓他上來就熱情地和彆人打招呼,的確有點難為他了。
陳龍溪歎口氣,隻能站出來笑著和老父親的同學們打招呼,“你們好,這是我爸爸陳大牛,接下來會和你們一起學習廚藝,希望大家多多照顧。”
正在廚藝班的同學齊齊看過來,陳大牛瞬間身體僵硬,嘴角抽搐,想不給寶貝女兒丟臉,想要落落大方,但不知道為什麼,嘴巴微張,聲音卻發不出來。
緊張得直顫抖。
舌頭在打結。
“爸。”陳龍溪拉住老父親的大手。
“大,大家好。我,是陳大牛。”開口後,接下來就自然多了,陳大牛憨憨地笑著,像個大傻,一看就不抬聰明。
陳大牛開了口,大家也紛紛打招呼,介紹自己。姓名、年齡、職業等等,就如陳龍溪說的這樣,來進修的大部分都是廚師。
有人在酒店工作,有人開著大排檔、小食館,都是來精進手藝的。除了已經不少有經驗的人,還有一小批十多歲的小年輕,單純地想要學一門手藝,找一份好工作。
畢竟,免費的手藝就像天降餡餅一樣難得。
陳大牛有些疑惑,“大家一起學嗎?”
這樣的話,怎麼上課?
同一班,有人已經大學畢業,有人還沒有學會123,老師怎麼教?會不會亂套?陳大牛有點擔心。
“當然是分課時、分批上課了。”
零經驗的從洗菜、切菜學起,有經驗的則開始精益求精,想要學粵菜的跟著粵菜師傅,想學川菜的則跟著川菜師傅。
“爸,你看,這是通告,這是課時表。明天早上先認識老師、同學,下午是打掃衛生,從後天開始上課。早上7點到8點是基本功,8點到9點是湘菜......分的很詳細......”
課時表下麵還有一行小字,表明學員可以挑選適合自己的課程上,不想上的可以去練習室練習刀工,也可以在家不過來,也可以出門遊玩......不需要所有課程都上,根據自己的實際情況安排就好。
課時表則是一周一定,每周星期五會貼出下一星期的課時表,方便大家安排。
很人性化。
陳龍溪很佩服校長,也難怪路一德說這個校長的月薪一萬。這在91年可以說是天價薪水了,但值,真的太值了。
偌大的一個學校,打理得整整有條,事事清明。
陳龍溪妒忌了,也想要這樣的一個能人幫她管理名下的幾家鋪子。吳好彩能力雖然不錯,但太年輕,見識太少,眼界也沒有打開,等她成長起來實在太慢,現在陳龍溪都不敢再開分店,怕吳好彩管理不過來,出岔子。
不過,就她目前的資產而言,有本事的人也不見得能看上她。
再等等。
從廚藝班出來,陳大牛、陳龍溪父女兩人在校園裡走走看看,熟悉熟悉。
“哇,宿舍這麼大嗎?”
需要住宿的學員在報名的時候就確定了,而且早昨天就入住了,走廊上已經涼了不少衣服。
宿舍樓原來是一家木材廠,因為在學校旁邊被路一德買下來作為宿舍安排需要住宿的學生,住宿也免費,大家隻需要準備自己的日常生活用品就好。
因為這裡距離田家不是很遠,所以陳大牛選擇不住宿,不過是過來看看而已。
“走吧。我們去飯堂看看。”
“小龍,飯菜免費耶。”陳大牛驚訝得眼睛瞪大,“這得投入多少錢?”陳大牛偷偷看一眼周圍,小小聲,“小龍,會不會有人為了免費飯菜而賴在學校不想走?”
“想什麼美事?”
怎麼可能呢?
培訓學校又不是收容所?
學校規定,前三年免學習費、住宿費、夥食費,三年後就要開始收費了,當然,也隻是收住宿費和夥食費。
而且,學校是需要考試的,成績加上日常評分的最後一名是要被勸退的。可以說,方方麵麵都考慮到了。
路一德是從後世回來的,什麼學校沒有見過?怎麼可能被人當冤大頭占便宜?那個人,手段多著呢。
再說,學校想要趕走一個人,輕而易舉。
解析權歸學校,古往今來,就沒有那個人能吵贏學校的,不管什麼時候學校都立於不敗之地。
“小龍,我們要吃飯嗎?”
陳龍溪看了看,飯管飽但不能浪費,否則罰在廚房當幫工還要清潔校園,然後全校通報。
菜就隻有一葷一素。
葷是炸油後的肥肉,陳龍溪看著就沒有胃口。陳大牛卻想要吃一頓,不吃白不吃,有便宜不占是傻子。
在陳大牛看來,隻要是免費的都是香的。如果不是要照顧田七和陳龍溪,陳大牛還真想吃住都在學校。
免費耶,他從來沒有遇到過的好事。
陳龍溪又想要翻白眼,但也理解陳大牛,窮怕了的人總是千方百計地想要占便宜,總認為免費的就是最好的。
“爸,我們回家吃吧。我想吃白切雞。”這樣的大鍋菜,陳龍溪上輩子就吃膩了,特彆是在工廠食堂當過幫工後,她就更加吃不下了。
太臟。
陳大牛正式開始入學,學習廚藝。
前三天,每天回來都臉色蒼白,一副被妖精吸乾了的模樣,慘不忍睹。知道的是去學廚藝,不知道的還以為他從早到晚不停歇地搬磚,否則,怎麼一副被榨乾的樣子。
陳龍溪忍不住擔心,怕他被人欺負了,偷偷跟著去學校看。
好吧。
她想多了。
陳大牛就是單純的跟不上節奏,老師說一遍,聽不懂,一頭霧水,不知所雲;第二遍,還是聽不懂,呆愣呆愣;第三四五遍......略知一二。
下課後,問老師,問同學,問了一個問兩個三個......使儘全力地學習,陳大牛能不累嗎?
身體累,心更累。
陳大牛每天去學校前都想要打退堂鼓,想著,要不就這樣算了?不學了?但最後還是咬牙堅持了。
堅持三天、五天,一個星期,慢慢的也習慣了。
陳大牛回來的臉色越來越好,有時候還會高高興興地去菜市場買陳龍溪喜歡得牛腩和白切雞,買田七喜歡得叉燒。
看氣色就知道,他適應了學校。
偶爾還會和田七、陳龍溪聊聊同學的八卦,學校的趣事。當然,偶爾和同學之間也會有些小矛盾,但更多的是開心。
陳大牛的性格逐漸開朗,再家裡也越來越多話,還學會了開玩笑。看陳大牛逐漸習慣學校的學習生活,陳龍溪鬆了一口氣,很為老父親高興。
真好啊。
所有人都在變好。
“哼。小小年紀就愛多想。”田七哼哼,實在是看不慣陳大牛一把年紀了還事事處處需要女兒操心。
老父親去學技術,女兒竟然還擔心他被人欺負,偷偷跟著去看了好幾天,浪費時間,荒廢學業。
“你要學會放手。”這話......忒奇怪。田七搖搖頭,“好了。你爸的學習上正軌了,你趕緊收心好好學習。一天天的,怎麼就這麼多事?”
說了陳龍溪,田七又吐槽陳大牛,“一把年紀了,還要女兒操心,光長個子不長腦。也幸好你有個好女兒。”
陳大牛憨憨傻笑,他也是今天才知道陳龍溪在學校陪他上課的,高興又得意,比撿到錢更讓他得意和驕傲。
他一直都知道自己養了個好女兒,他很慶幸當年把陳龍溪抱回來,再窮再難也堅持養著她。