宮保雞丁 天道就是天地的旨意,萬物的……(1 / 1)

天道就是天地的旨意,萬物的規律。“天地不仁,以萬物為芻狗”,這個天地,文棲以為指的就是天道。

在此之前,他從未把天道和人一塊兒聯想過,此刻回以從前種種,的確得承認連先生身上有一些和世人格格不入的神異之處,因此頗有一絲意外。不過當他看向李伊,從她臉上看出一種陰謀得逞的愉快時,又覺得這個人隻是在放屁,並沒有必要深思這種話。

接下來的事就是李伊被捕入獄,人安局的夥計從各個方向輪番審問,但她全都拒絕回答,對任何事情都閉口不談,從頭到尾隻說過兩句話,一個是“我要上廁所”,第二個是要求隻和文棲對話。她甚至連吃東西和抽煙都不需要!

文棲並不想去,不過最後還是答應找個時間再去聊一次。

小木頭人傷勢很重,幾乎處於死亡狀態。不過連先生說可以救就是可以救。他施行救治這個過程時,文棲就在旁邊看。

那是一個不算複雜的過程,連先生僅僅是把小木頭人拖在手上,生機便不斷湧入小木頭人體內。具體表現為:小木頭人的枝椏換新、開花,而連先生手上的枝葉不斷枯萎、脫落,是一輪極其快速的生命更替。

有那麼一瞬間,文棲幾乎忘記言語,耳邊充斥的是一種聽不懂的語言,仿佛能看見生的模樣、死的靈魂,仿佛正被漫天神佛注視,仿佛正聽見戴麵具的老祭司奏響巫樂,祭祀的火苗宛如蛇那般在火把身上攀附。

天空忽的炸響一聲悶雷,他以為是有巨大的生命要降臨了,怔愣片刻,意識才回到人間,這個小小的、溫暖的房間裡。

過會兒,連先生問他要不要第一滴血到小木頭人身體裡,這樣他天生就會親近他。

文棲想了想,起了一身雞皮疙瘩,趕緊拒絕了。

他並不想要一個小東西莫名其妙的親近,這聽起來簡直像拐賣兒童一樣讓人毛骨悚然。

再過了一會兒,儀式暫停了,連先生說這種事情不能連續做,大概要分開三天,一天一個小時,到最後一天的時候小木頭人就會複活。其它時間他依舊可以去廚房幫忙。

這其中有件值得一提的小事,在連先生展開他那個龐大的領域時,文棲在樹木叢中翻翻找找半天,都沒有找到自己上次做的四不像的身影。不知道它是被連先生一並收回煉化了,還是乾脆沒發現什麼特殊點,當作普通垃圾扔了。看連先生一臉淡定的表情文棲認為是後者,因此鬆了一口氣。

事情於是又回到了火鍋店的生意上。生活好像就是這樣,偶爾經曆一些波折,最終還是回歸正軌。

樓下王北其和暗鴉正在為一件棘手的生意爭論,文棲去問,才知道有一位百歲老先生想要在店裡舉辦一次生日宴席。

王北其說店裡從來沒有這樣的傳統,況且本身的生意都忙不過來,乾嘛還要接這種麻煩的東西。

暗鴉卻覺得人類活個一百歲不容易,他好幾個人類朋友七十多歲就死掉了,一百歲是個值得慶祝的好日子。也不麻煩,他們就幫人家慶祝一下嘛。

他們嘰裡呱啦的吵得文棲頭疼,他聽了大概半分鐘,做主拍了板:“我們火鍋店正常營業時間是晚上,可以問問老先生願不願意中午舉辦宴席,這樣就不會影響晚上的生意了。”

在店裡,文棲就是說一不二的存在。他一說完,倆小的便馬上統一意見,集體行動去了。不一會兒暗鴉就回來報告說:“老先生同意,而且老先生很高興!就是日子有點近,就在明天,得辛苦老大準備。”

文棲點點頭,表示了然,便上樓洗澡歇息去,半夜做夢醒來才發現自己居然在浴缸裡睡著了,好險下水口沒堵好,水早就漏光。不然他大概是史上第一隻因為洗澡被淹死的妖。

次日大約早晨七點鐘,他起床準備中午的宴席。菜單昨晚便溝通好了。老先生不拘於傳統和地域特色,什麼都想嘗試一點,便定下了這幾樣菜:揚州炒飯,宮保雞丁,清蒸東星斑,香煎牛仔骨,素什錦,奶油蘑菇湯。

而且總共隻需要一桌的量,因為老先生的妻子和最大的兒子都已經過世,能來的隻有小女兒一家和一個老光棍弟弟。雖然材料意外地備多了,需要想方設法處理掉一些,但這也為文棲減輕了工作量。

揚州炒飯是淮揚名菜,要將冬筍、青豆、香菇、火腿、雞肉、蝦仁、海參全部切成丁,過一遍水。然後往鍋裡下蔥油,下雞蛋,下切好的料和冷飯翻炒,直到把飯炒散,再放一點黃酒和醬油。最後再下點鹽和胡椒,炒到飯完全鬆散,便可出鍋,裝盤後再往麵上撒一點炸好的乾貝絲,味道會更鮮。

宮保雞丁也是道名菜,且在很多菜係中都有收錄,文棲選擇的是比較接近川菜的做法。先把雞腿肉去皮去骨切丁,然後加入黃酒、醬油等料醃製、上漿。接著下鍋,先炸花生米,低溫慢炸成金黃色。然後大火煸炒花椒、辣椒、雞丁。到雞丁炒散,便可以往鍋裡撒辣椒麵,撒蔥薑蒜勾芡,點醋。最後加上炸好的花生米爆炒,即可出鍋。

做到這的時候,連先生突然來了。起先文棲讓他去忙小木頭人的事,不過他說忙完了。文棲便也隻能讓他留下。

做飯是一種相當細水長流的生活,需要堪比水滴石穿的耐心,文棲以前一直是這麼覺得的,但不知道為什麼,在體感上時間突然快了起來。

說實話後來他再做了什麼已經有點不記得了,隻記得鍋一直在炒,連先生給他遞什麼他就往鍋裡加什麼。一直到後來連先生給他遞毛巾,他抽了一下發現抽不動。然後才回過神來,發現連先生在給他擦臉上的汗。

接著,他以為根本感覺不到的那些流逝的時間忽然返回心裡,讓他想起來曾經有人對他說過,做飯是生活中很幸福的一件事。