隔天，林海和兩兄長再次來到西塘鎮上，當然，這次他們的目的並不是賣紅棗，而是買些棗泥糕回去研究。

走到鎮上比較出名的一家點心鋪子附近，這家店名叫五芳齋，是鎮上點心鋪子生意中最好的一家，上次林恒的大姑林桃花就是在這裡買的棗泥糕。

走到五芳齋門前，三兄弟都有幾分不好意思，但是林海還是克服了心中的羞怯，給自己鼓勁兒，暗暗想，反正又不是鎮上也不是隻有這一家賣棗泥糕的，再多上一家，不一定對這家店構成威脅，如果以後賣得好了，他們也可以不在附近售賣。

林海走進去後，先是大致瀏覽一遍鋪子裡的點心，果然不愧是鎮上最出名的點心鋪子，隻見鋪子裡麵明亮整潔，各種糕點整齊地擺放在木架上，店裡生意熱鬨，夥計臉上掛著熱情的笑容招呼著店裡的客人，見三人沒見過世麵似的打量店裡，倒是也沒有露出嫌棄的眼神。

有一個夥計跑出來問道，“三位客官想要什麼點心，小店有新出的玫瑰酥，是從咱們平江府傳過來的，鎮上的鋪子裡隻有我們家有，也有蜜餞棗泥糕之類的，在我們店賣的很好的，各個價位的都有，三位客人隨意挑選。”

小夥計機靈地介紹了幾種賣得好的點心，雖然看幾人的衣著打扮，不像是能買起玫瑰酥之類的人，但是夥計牢記掌櫃的話，不能小瞧任何一位客人，哪怕他看起來不一定能買起點心。

見夥計沒有輕視他們的意思，林山和林河稍微放鬆了下來，林海問道，“店裡的棗泥糕怎麼賣呀？”

小夥計原想這幾人估計就問問，並不打算買，現在看來，倒是能做一單生意，“三位客官，小店的棗泥糕香軟可口，老少皆宜，隻要十二文一斤”。

林山和林河微微吸了一口氣，這小小的點心，價格居然比肉還貴。

林海打聽到了棗泥糕的價格，心想要是這能做成，這其中的利潤可能挺高的。

當下也不再猶豫，笑著說道，“來上兩斤吧。”

夥計見生意做成，自然是忙不迭地幫忙切割稱重，“客官，二斤一兩，算您兩斤，收您二十四文”。

“行，裝起來吧”，林海拿過隨身攜帶的布袋，讓夥計放進去。見小夥計自動抹零，三人也沒有那麼心疼了。

“客官，您慢走，要是吃的好，下次還來我們店裡”，小夥計熱情地把三人送出去。

“二弟三弟，這家店鋪的夥計還蠻好的，怪不得人家的生意好呢。”林山出門說道。

“是啊，大哥，那家店又大又亮堂，小夥計也熱情，店鋪裡的生意真好，有這麼一家店，一年下來得賺多少錢啊”，林海羨慕道。

“大哥二哥，要是咱們得棗泥糕賣得好了，說不定也能在鎮上開一家店呢”，林海覺得，既然準備做糕點了，又要有一定誌向，萬一實現了呢。

聽了林海的話，林山和林河心中也不由生起了憧憬。

回去的路上，三人路過了上次賣紅棗的地方，發現今天來賣瓜果的農戶確實變少了，偶爾幾家繼續售賣的人，也不多生意不好。

三人心中不由慶幸道，“幸好不打算繼續賣紅棗了，要不然看著多糟心啊”。

回到家中，一家人再次聚集在堂屋裡，林恒心想，這估計是要正式開始做棗泥糕了。

果不其然，林海將棗泥糕拿給母親趙氏，趙氏這次準備給家裡的每個人都分一小塊兒。

“大家都嘗嘗，看看能不能吃出這棗泥糕裡都有些什麼。”趙氏說道。

大家長的智慧果然是不容小覷的，奶奶趙氏讓所有人都嘗嘗，與現代的試吃員有點類似，也是集合所有人的智慧，一起群策群力，就連他們這些小孩子也沒落下。

一家人拿過糕點後，細細品嘗著，想要儘可能地吃出原材料的味道。

林恒的大伯母王氏最先憋不住話，說道，“娘，我吃出紅棗味兒來了”。

趙氏斜了她一眼，“這還用你說，棗泥糕不是用紅棗做的是用什麼？”

林山拉了一把自家媳婦兒，說道，“娘，這棗泥糕甜甜的，裡麵應該放了糖”。

趙氏“嗯”了一聲，記下來。

過一小會兒，林恒的娘親李氏說道，“娘，這棗泥糕味道香美，是不是放了雞蛋”。

趙氏說道，“也有可能，咱們一會兒試一下”。

小趙氏也接著說道，“這棗泥糕看起來蓬鬆，吃起來細軟，應該是加了麵粉”。

趙氏滿意地點了點頭。

林河接著補充道，“要想棗泥糕好聽，我覺得還要加點油，娘，您看每次裝完糕點後，咱們的布袋上是不是都有一圈油印？”。

“老二說得有道理，你們接著說”，見大家集體發聲，老林頭和趙氏很高興，家裡人都心齊呢。

林恒見一家人把大致材料都猜得八九不離十，心裡也很高興，看來這門生意確實可以做。

“娘，今天我們在鋪子裡，看見好多點心的模樣都挺精致的，雖然咱們走的不是價高這條路，但是也可以把點心設計得精巧些，上麵再撒些白芝麻或者是黑芝麻，就更好賣了。”林海將話題引到了棗泥糕的做法上。

小孩子們跟著發言，“奶奶，這棗泥糕裡麵沒有棗核，吃著方便呢”，虎頭見大人都在說話，也跟著說道。

林月心思細膩，說，“奶奶，棗泥糕裡麵沒有棗皮，你看小寶弟弟吃的多歡快呀”。

確實，被林月這麼一點，大家也想到了，做棗泥糕時，需要先去皮。

林恒心裡給自己的哥哥姐姐點了個讚，這兩人是說到具體細節上去了。

至於他本人，要是發表意見也未免太奇怪了。

見家裡小孩兒都在一起參與，共同想辦法，長輩們心裡都是滿意的，老林頭想到，以後家裡的事情也要孩子們慢慢參與，時間長了，一方麵能拉近彼此的關係，另一方麵，也能鍛煉家裡的小孩，以後遇到事情，心裡不慌。

趙氏見大家都說得差不多了，將大家說的都記在心裡，就準備帶著三個兒媳婦開始做棗泥糕了。