蘋果派的誘惑(1 / 1)

因為被球砸暈的緣故,研磨和弦柚就這麼被學校放了半天的假。

麵對幼稚園的生活才剛開始就猝不及防結束的南弦柚並沒有感到太遺憾。

畢竟隻要和研磨在一起,他去哪裡都是開心的。

喜提了半天假期的兩人就這麼照常回到了家裡,研磨一進房間就拿起遊戲機開了一局遊戲。

等他一局結束,抬頭揉眼睛時,就發現本來應該跟著他進了房間的南弦柚並不在屋裡。

不知是不是心懷愧疚的緣故,研磨第一次在玩的儘興的時候放下了遊戲機,他毅然決然地起身出門,準備出去找找那個“小啞巴”弟弟的蹤跡。

孤爪研磨走出房門,按照記憶,把南弦柚以往經常會呆的地方都找了一遍,在發現不管是客廳還是院子裡都了無蹤跡時,心思細膩的貓貓下意識皺了皺眉。

——這家夥,真不讓人省心!剛從醫院回來就亂跑!也不知道是誰教他的!

孤爪研磨在心裡吐槽道,殊不知,自己當初發著高燒還要玩遊戲機時,比這更加的過分。

孤爪夫婦都去上班了,家裡隻有他們兩人。

而此時,正在廚房裡大展身手的南弦柚並沒有察覺到他的小貓在尋找他的過程中炸了毛。

等他興高采烈地端著一盤香噴噴的蘋果派從廚房出來時,就看到明明應該在房間裡打遊戲的奶團子,此刻正低著氣壓坐在客廳的地毯上幽怨地看著他。

南弦柚:?!

他一下就察覺到了研磨的情緒不對,走近一看,發現那雙貓眼紅紅的,就像是剛哭過一樣。

南弦柚有些慌亂,而研磨接下來開口說的話,就更加確信了他的想法。

隻聽著小貓帶著不易察覺的哭腔,委屈地和他控訴道:“你去哪了?”

以為自己把弟弟弄丟了研磨可謂是急得不行,圍著自家院子逛了好幾圈,甚至鼓起勇氣跑到鄰居家那邊尋找,大概找了差不多半個點,依舊無果後,一向冷靜自持的研磨那是實實在在的慌了。

現在看著人好好的端著一盆冒著熱氣的食物從廚房裡出來,孤爪研磨懸著的心終於是放下了,但隨之而來的,便是那份因擔心而演變出來的委屈。

——這誰能想到啊!一個五歲的小孩子竟然會跑去廚房呆這麼久!

研磨怎麼想都想不明白,沒有邏輯鏈支撐的環節大腦也轉不動了。

而南弦柚看著眼前的小幼貓一副眼淚欲掉不掉的模樣,心想完了。

他十分忐忑,但還是老老實實地回答了研磨的問題,說道:“我一直在廚房呢,沒有到處亂走。”

研磨一聲不吭地盯著他,半響才有些生氣地回道:“你怎麼回事?沒事去廚房乾嘛,燙著了怎麼辦?”

他真的非常擔心“小啞巴”的安全,尤其是找了半個點依舊沒找到哪怕一點身影的時候,孤爪研磨感到了前所未有的慌張。

他本意是想關心的,但你讓他當著人的麵把關心的話說出來,那研磨也實在說不出口。

奶團子傲嬌地撇過頭去,打算單方麵與人開啟冷戰,他身體力行地開始冷漠著這個他認為的“不聽話的小孩”,試圖讓他嘗嘗犯了錯就要受到相應懲罰的不好滋味。

南弦柚看得忍俊不禁,他恨不得立馬衝上去猛吸一口。

——貓癮又犯了呢!南弦柚暗戳戳地想,心中的小人也迫不及待地開始蒼蠅搓手,躍躍欲試了。

孤爪研磨扭轉著身子完完全全的背對著南弦柚,看起來是鐵了心不想理他。

見狀,南弦柚也不惱,就站在原地靜靜地看著。

但很快,傲嬌小貓的冷戰計劃就被一陣撲鼻而來的香氣給打斷。

研磨愕然回首,這時才真正看清了南弦柚手上的食物。

——是蘋果派哎!!!

孤爪研磨眼睛一亮,沒由得下意識咽了咽口水。

南弦柚敏銳地捕捉到了他的變化,眼睛都笑彎了,抱著一副勢在必得的心態,將手中端著的蘋果派放到了客廳的矮桌子上。

剛剛從烤箱裡烘焙出來的蘋果派散發著濃鬱的香氣。

恰當好處的焦黃讓食物看起來格外的誘人,孤爪研磨瞪大眼睛,他是第一次見到僅僅靠著表麵光澤就能如此勾起他食欲的蘋果派,也不知道南弦柚怎麼製作的,色香俱全,一下就把小貓的心輕而易舉地拐走了。

南弦柚跪坐在地毯上,他衝著研磨招了招手,道:“這是我做的自製蘋果派,研磨過來嘗嘗吧!”

被蘋果派誘惑得不輕的孤爪研磨想也沒想就移動了過去,他直勾勾地盯著桌子上的蘋果派,一雙貓眼寫滿了期待。

南弦柚用小刀將其對半切開,隨後又切了幾刀,像分披薩一樣分成八個等份。

研磨看著遞到自己麵前的錫紙,迫不及待地拿起叉子戳向了上麵的蘋果派。

“慢點吃,小心燙。”南弦柚提醒道,看著小貓張開嘴巴對著三角尖尖大口咬去,心一時緊了緊。

好在貓貓有分寸,在嘴唇接觸到一陣無法接受的滾燙後,研磨並沒有頭鐵咬住,而且放任舌尖去舔了舔。

然而,也就是這舔/舐的那一刻,味蕾瞬間就感受到一股直衝腦門的滿足感。

——好吃!!!太好吃了!!!

黃色瞳眸的貓貓眼兩眼放光,他從未因為一個食物而如此激動過。這僅僅是舔了舔就讓他愛上了,那咬上一口還得了!

研磨興奮極了,他是喜歡吃蘋果派沒錯,但他不至於露出這麼一副過於滿足與興奮的神情。

——這是他吃過最好吃的蘋果派!沒有之一!

孤爪研磨一臉驚喜地看著旁邊的南弦柚,心裡的委屈瞬間一掃而空,隨之順其自然地被一股冉冉升起的崇拜給代替。

孤爪研磨對著蘋果派吹了吹,在覺得熱氣散得差不多時,急不可耐地對著尖尖咬上一大口。

然而就是這一口,直接讓他幸福的快要暈過去了。

——唔……這也太好吃了吧!!!

研磨吃得臉上都泛起了紅暈,他又連著吃了兩大口,直至將自己的腮幫子塞得滿滿的才作罷。

南弦柚嘴角帶笑地注視著他的小貓,做美食這麼多年,他第一次接受到如此直觀的反饋。

自己做出的食物,能得到研磨的認可,對於南弦柚來說,那份幸福感不亞於研磨此刻的滿足。

真是不枉他在廚房倒騰了一個多小時的時間。

在研磨光速進食下,一盤蘋果派就這麼被他乾完了。

吃了整整五塊的研磨揉了揉自己的小肚子,他仰起頭喟歎一聲,隨後軟若無骨的身子就這麼躺進了南弦柚的懷裡。

吃飽喝足的小貓咪對著他信賴的人毫無負擔地露出貓肚皮。

南弦柚心中暗爽地單手抱著他,另一隻手抽過矮桌上的抽紙給小貓擦了擦嘴角的碎末。

“好吃嗎?”南弦柚明知故問地說道。

貓貓閉著眼睛狂點著腦袋:“好吃,弦柚做的蘋果派是我吃過最好吃的蘋果派。”

“是嘛。”南弦柚笑笑。

隻見研磨悶悶地嗯了一聲,隨後睜開那雙貓眼,一臉好奇地問道:“這蘋果派弦柚是怎麼做的?比媽媽做的還好吃。”

“其實挺簡單的。”製作步驟早已牢記於心的南弦柚耐心地同人講道:“首先將200g低筋麵粉,15g的糖,以及室溫軟化的70g黃油混合在一起用手搓勻成沙粒狀,之後加入全蛋液,揉成麵團,將其用保鮮膜包著放入冰箱冷藏鬆弛30分鐘。”[注]

“因為要醒半個點嘛,所以在這等待的三十分鐘的時間裡,我們就可以先將蘋果洗乾淨去皮去核切成小丁啦!”南弦柚自信地侃侃而談道,“準備好蘋果後,就可以開始準備水澱粉備用了,水澱粉是用15g玉米澱粉做的,將15g玉米澱粉用水拌勻就行。”[注]

“之後便可以在鍋中放15g左右的黃油用小火融化,倒入之前切好的蘋果丁翻炒一下,加入15g糖和一小勺鹽一起翻炒,在這個時候,調好的水澱粉就可以倒入鍋中了,用鏟子翻炒至粘稠狀時,便可以出鍋晾涼備用。”[注]

“而這時候麵團也差不多了,案板灑一點乾麵粉,切三分之二做派皮,擀成麵餅,家裡正好有一個8寸的餐盤,把餅皮輕壓貼在盤子上,擀麵杖壓一下盤口,去除多餘的派皮,用叉子在底部紮一些小孔,防止鼓起。預留的1/3麵團擀成圓片,切成1厘米寬的長條,蘋果餡用勺子把中間鋪滿。切好的長條留一點間隙按大小個排好隊,先橫在中間放一條,左右一條一條的開始編織,壓去多餘的部分,表麵刷一層全蛋液。最後,烤箱200度預熱10分鐘,放入蘋果派,烤15分鐘上色,轉170度再烤20分鐘就可以了!”[注]

研磨:……

聽著南弦柚嘰裡呱啦講一堆,聽都聽累了的研磨果斷放棄,他道:“好麻煩啊,以後還是弦柚做給我吃吧。”

南弦柚溫柔地摸了摸他的頭,他笑著回道:“好。”

如果可以,他希望能給研磨做一輩子的美食。