“什麼，你再說一遍？”
“收你為徒？！”
彼時顧婉照收錢收到手軟，欠夥計們的工錢有了著落，正樂嗬呢。
她如何也想不到，甫一穿越，糖鋪尚且□□，就有徒弟上趕著要見師傅了。
前世她工作室裡是有那麼幾位好大徒，好使喚耐聽話，能忍得了她這燥脾氣，前提是——顧婉照上下巡了拘拘謹謹跪在自己麵前的壯漢——
她、還、真、沒、招過那麼——大隻的徒弟。
熬糖是個苦差事，體格大是福，體格過大……福禍未知。
體格好，是個能熬糖的充分條件，而不是必要條件。
熬糖最重要的，實際是用心。
但顧婉照不想甩了壯漢麵子，畢竟有人願意學熬糖，傳承這門手藝，隻要不是抱著壞心思，她歡喜還不成。
“你，叫什麼名字？”
“鄙人……”壯漢欻地一抱拳，正兒八經給顧婉照鞠了一躬，氣震山河，“鄙人叫溫筠，竹均筠，姑娘直接喚我大名即可。”
溫筠？
看這長相，還以為會叫李大壯，李根柱，再不濟，李雄，李霸之類……
倒是個溫潤謙和的名字。
“溫筠……算了，我還是叫你小筠吧！”
“小筠，你說說，為什麼想拜我為師啊？”顧婉照將他扶起。
一座小山緩緩佇立。
“顧姑娘有所不知，”溫筠低頭，神情懇切，“我原生在北邦困頓之鄉，十二三便出來討生活，多年來本事也沒攢下多少，眼下年歲也大了該考慮成家之事，就想好好學門手藝，好將來養活家人！”
溫筠眼神堅定，英俊的臉上閃爍著不容置疑的肅穆。
顧婉照暗道他是個實在漢子，想起現世收過的徒弟，有真心實意想傳承手藝的，有富二代來刷校園經曆的，也有被父母勸著來學吃飯技術的，總歸堅持下來的十個指頭數得過來。
顧婉照想給他個機會。她給了每一個徒弟一個機會，至於堅不堅持得下來，那兩說。
“製糖說簡單是簡單，砍甘蔗，劈甘蔗，碾糖，曬糖……這樣吧，你替我把這些甘蔗，喏，”顧婉照指了指攤位背後的一摞甘蔗，“先把甘蔗肉給剝出來。”
溫筠欣然應允，顧婉照在這廂盤點錢財，他哢嚓哢嚓，三下五除二，一根甘蔗被他輕而易舉撕巴開。
隻不過手勁兒太盛，又沒技巧，甘蔗肉黏在皮上，扒出來的就大拇指粗細，像隻歪脖子麻杆，十足詼諧。
顧婉照接過去，輕輕晃了晃，麻杆登時斷頭，毫無留念。
“……”
“……”
顧婉照心累，這漢子積極是積極，不過積極不到對的地方。
這反倒跟曾經的她相似。
十多年前，顧婉照隻身背行囊，叩響師傅故居。師傅不收女徒，她便跪了一天一夜，師傅溜後門去砍甘蔗，她偷摸著跟過去，把未長成的細蔗給砍了，喜滋滋遞到師傅麵前。
一頓棍棒，算是認了師。
顧婉照舉著半截甘蔗，踮起腳尖，敲敲溫筠腦袋。
算是認了徒。
“把這些仍在地上的細碎都收拾乾淨吧，明日八——辰時，慈芳堂見。”
翌日清晨。
顧婉照方從院落打著哈欠來到慈芳堂，遠遠瞧見，一堵兩米人牆杵在大門前。
身子緊貼著門，也不知在作甚。
顧婉照悄咪咪探過去，想嚇他一嚇，話未開口，溫筠隻餘光一凜，霎時攥住她手腕——
“你！”
顧婉照手臂吃疼，偏不甘示弱，另一手擒住溫筠青筋賁張的手腕，雙方僵持。
溫筠察覺來人是顧婉照，當即鬆手，臉色恢複往日羞赧，仿佛方才果決狠厲是換了魂，言語吞吐：“顧……師傅……”
顧婉照心下亦起疑，不過原想是自己玩心重嚇人不對，故而沒多想溫筠的變臉，暗歎他警惕性十足，問：“來這麼早作甚？”
溫筠把條抹布甩在肩上，模樣像極跑堂的，“師傅，我發現門楣臟了，我給擦擦。”
顧婉照眯著眼跟看，確實發現門楣上沾了點東西，不過好像是用刀刻上去的，一個食指指節大小的圓圈。
不仔細看的話，還真發現不了。
顧婉照突然想到現世裡會有些小偷惦記上哪家門戶，就在門上做標記的事情。
該死的……她壓根兒也沒有記符號的習慣啊。
“咱鋪子這一窮二白的，白天都關門謝客，板凳都被人搬走賣錢了，哪裡還有東西可以偷？”
溫筠卻說：“不無可能。”
“有時候，能偷走的，不一定是真實的物件，”溫筠望向顧婉照，“師傅還是小心為上。”
顧婉照邊疑惑，邊點頭，她覺著溫筠說得是有點道理，至於哪裡有道理，她現在好像也說不上。
今朝辰時開門的道理，她倒是樂於懂得。
顧婉照把一袋麻袋，哐當一聲，扔在桌上。
她正對大門坐下，麵前鋪張宣紙，溫筠在其旁研墨。
炸了毛的毛筆蜿蜒曲折，黃白宣紙被三個橫平豎直的大字鋪滿。
“去，”顧婉照提起剛寫好的宣紙，呼呼氣，“當我徒弟的第一個任務。”
“拿著這張紙，去門口站著。”
“記得啊，氣勢要凶猛些！把那些氣洶洶要來堂裡討債的，都給比下去！”
溫筠得令，鄭重接過，門神一般把宣紙舉在胸前，威武威武。
街旁路過的人看了兩眼，撈起袖子側臉竊竊私語起來。
有些個昨日提刀來打搶的夥計，見慈芳堂開門迎客，老遠就奔來，與門神一對眼，氣勢果真撂下去半截兒。
知道的以為顧婉照“還錢了”，不知道的，還以為她就是債主本主呢。
夥計們乖順地進門，喜笑顏開地出門。
顧婉照左手邊錢袋，右手邊賬本。一個個算過去，賬本好似還沒翻幾頁，錢袋子卻癟得飛快。
她慌了，手禁不住顫抖，一文錢幣猶有千斤重，神色依舊淡然。
“咳咳，王麻，這是你的二吊錢……”
“姨啊，辛苦了，辛苦了，我這不是還錢了嘛，好好過個年吧！”
“啊？是是是，瞧我這記性，中元節都沒過呢！”
好在她點算無誤，送走最後一位真債主，錢袋子也見了底。
顧婉照重重鬆了口氣，臉趴在桌上。
錢袋掉個兒，晃晃，一枚銀板兒砸在她頭上。
“……”
知道自己窮，但沒想到窮到這份上了哈。
顧婉照伸了個懶腰，喚回溫筠，“小筠，過來。”
溫筠跟條聽到指令的大狗似的，巴巴兒地跑過來，就差把宣紙叼嘴裡了。
顧婉照把銀仔兒拋給他，“去，給自己買個肉包子墊墊肚子，站一天了累得慌。”
溫筠捏著錢幣，臉上閃過喜色，但很快，耳朵跟著眉毛又耷拉下來，慘兮兮，“那……那師傅吃什麼？”
“我？”
糖點為了還債一份不差賣完了，要不然真扛著板凳去賣吧，也能值五個肉包。
顧婉照是想這麼說的，但仔細想來，自己占了顧娘子的身體已是有愧，總不能鳩占鵲巢得寸進尺，再把彆人的家產也給賣了吧！
拿甘蔗墊吧墊吧了事。
“放心吧徒兒，為師自有打算。”
“難不成，還能讓你跟為師挨餓？”
顧婉照把溫筠打發走，自己扛起根甘蔗咬吧，吃相豪邁。
剛咬一個頭呢，顧婉照就見這兩米小徒提了兩個金繡印花的食盒。
溫筠把食盒規整放在桌上，對上顧婉照疑惑的眼神，眉毛拉下來，有口難言的樣子，手揣著衣襟，猶豫半天，才把裡頭包著的油紙拿出來，打開。
現在擺在顧婉照眼前的有兩道吃食。
一枚肉包。
兩個三層食盒。
“……什麼情況？這哪裡來的？”顧婉照沒問出個所謂，就聽見門口傳來響動。
一個師爺模樣，蓄著長胡髯的人款步走來，另一人則跟在他身後，灰衫莊稼漢打扮，顧婉照是認得的。
正是昨天討錢討最歡的吳大哥，把刀把砸在桌上，要她人命那位。
喝了她的補體糖藥，還懷疑她偷了曹國茂的配方呢。顧婉照記得門清兒。
“哎喲！什麼風把吳大哥吹來了……這工錢不是已經結完了嗎？”
“這位是？……”
吳大哥引那人來見顧婉照，那人自報家門，稱自己叫張鋒，在南城槐巷也開了間糖鋪，此番打擾，正是品嘗過顧婉照的糖點，尤其涼糖糕，倍感喜愛。
“——顧掌櫃，張某願以十兩銀子，購買涼糖糕配方，敢問顧掌櫃可有心意？”
十兩銀子？
顧婉照挑眉：這隨處可見的涼糖糕，也值十兩銀子購買？
未待顧婉照回話，溫筠先犯了難：“師傅……這……”
“成。”顧婉照倒是爽快答應。
“小筠，備紙。”
這邊張峰也心領神會，從袖中掏出銀錢，放於宣紙之上，權當鎮紙。
顧婉照此回運筆收斂許多，字跡小巧清秀，看得是出自一位端莊閨秀之手。
隻是顧婉照越寫，張峰的眉擰得越緊，他摸著須髯，邊摸邊搖頭：“顧掌櫃，這不對吧……”
銀子慢慢退回到他身前。
質疑的話語落下。
“這配方，跟曹國茂曹會長的……好像是一字不差啊？”