五 冰棒(1 / 1)

四季筵 清辰嘿嘿 5677 字 2個月前

田裡的蔬菜和稻子存在一樣地蟲害問題,因為種的時間早,一些諸如西紅柿、黃瓜一類的蔬菜已經結出了果,隻是果生得蔫蔫巴巴,有幾株西紅柿還沒有活成,枯黃的藤上全是蟲害。有時候趙懸蹲在菜地裡,看著指頭大的黃瓜以及黃瘦的西紅柿,幾乎不能將它們與記憶中超市裡那鮮亮飽滿的蔬菜劃上等號。

長得醜的黃瓜被趙懸摘下,優先做成了菜。

隻不過,這些長相不儘任人意的小果子雖然醜,但味道卻還不錯,脆生生的,帶著一種蔬菜特有的清香。

此後一連幾天無事發生,倒是狗狗每天在清晨在放羊的時候會特意繞過來,給他們送奶,風雨無阻。

路安拒絕過幾次,但是這個小老頭的一樣的孩子從不聽勸,有時候路安和趙懸會故意裝作不在,任他敲了很久的門。等狗狗趕著羊離去後,二人再開門往外瞧,依舊可以發現有兩瓶奶放在門口角落裡。

於是他再來送奶時,趙懸也會回一些東西,幾個雞蛋,或是一串魚乾。

送來的奶大部分被他們煮熟喝掉了,小部分被趙懸添了些糖,倒進小杯子裡,置上一根筷子,丟進冰箱裡做成了冰棒。

除了羊奶冰棒,還有趙懸特意留下了一些綠豆做成的綠豆冰,煮得爆花的綠豆同樣添些糖,凍上一夜後,豆泥會沉澱在底部,咬一口有冰渣又有綠豆,在乾完活後的下午來上一根,靈魂都能飛上天堂。

事情也就發生在那個暴熱的午後。

那天清晨狗狗反常的沒有來送奶,興許是發生了什麼事情,章小禾也沒有去田裡。路安和趙懸早上巡完了田,下午睡了一覺後,路安趁太陽已經沒有熱度的時候戴上鬥笠準備去村頭撈些水葫蘆來。趙懸在床上吹著電扇,懶懶地趴了好長一會兒後終於是不情不願地爬起來,先是燒了些水洗了個頭,而後在等頭發乾得過程裡又掃了一圈院子。

460不知道去了哪裡,路安也還沒回來,但這幾個月來她的警惕心大大降低,因為要扔掃出來的灰塵,她就敞開了大門。掃完院子後也沒再關上,而是取出一根綠豆冰棒,隨著“誒嘿”一聲長歎,她坐在台階上,開始啃起冰棒來。

據說年紀大的一個標誌便是彎腰或是起身時會發出用力的“誒嘿”聲,趙懸深覺這半年來自己蹬三輪車,或是從田間地頭起身時這種情況尤甚,這莫不是預示她已經老了?

想到這裡她突然就笑了出來。

而狗狗正是這時候過來,他依舊是那身行頭,小背心小短褲,背著一個舊書包,頭上扣著一頂蔫了的大芋葉,手裡握著兩瓶羊奶。

他正看見趙懸傻傻地坐在大門處的台階上,一邊想著什麼笑,一邊啃著一根冒著寒氣的冰棒!

小男孩登時眼都直了。

這時趙懸的目光也恰好掃來,她笑容尚在臉上,卻又被突然出現的人影給嚇了一跳,因此那極端不自然的微妙表情扭曲在她臉上。

兩人大眼瞪小眼好一會兒。

最終,是趙懸打破了寧靜,她晃了晃手裡被啃了一半的綠豆冰,小聲問:“你……要吃嗎?”

小男孩下意識地搖頭,但馬上,又害羞地點了點頭。

冰櫃中還剩兩根冰棒,一根羊奶冰,一根豆沙冰,趙懸做冰棒時通通做了兩份,一份她自己的,一份路安的,剩下兩根照分配來說,豆沙冰是路安的,羊奶冰是她的。

她的手在兩根冰棒來回遊走了幾次,最終拿起了那份屬於自己份例的羊奶冰。

一大一小二人又重新坐回台階上,一人一根,向著晚風吃起冰棒來。

沒有製作冰棒的模具,趙懸就挑出稍小的杯子來當做模具,冰棒是杯子被灌滿一半後脫模而成的,一般呈現出一個粗糙的圓柱體模樣,帶點挑剔的眼光來說甚至是醜。

趙懸記得大疾病前,冷飲店裡頭凍著的各色水果切片的冰棒,雖然賣著三十塊往上的窒息高價,但碼在透明冰櫃裡的確是美輪美奐,還有各種口味的冰淇淋,那些巧克力、香草之類的工業味道之前讓她愛答不理,現在叫她高攀不起。

狗狗吃得很認真,眼睛一瞬不移地盯著這坨醜陋冰塊,嘴角有彎起的笑意。這小孩每逢吃到好吃的食物就會特地放慢速度,一根冰棒恨不得能添上三天三夜。

“懸姐姐,”吃著吃著,狗狗突然開口。

“什麼?”趙懸的冰棒還剩下沾著筷子上的指頭大的冰,她頭也沒扭地問。

“你家通電啦?”

“唔。”這不是廢話嗎?不然哪裡能有冰棒這種東西?但……趙懸突然間回過神來,每次姚家人來訪都是白天,沒有點燈,他們確實到現在應該都不知道她家通了電,畢竟這幾年來,人類應該都習慣了沒有電的世界。

“怎麼通的呀?”狗狗掃視了一圈這座小房子,大概是從來沒有接觸過這一類的知識,他有些迷茫,“這個村子裡自己會通電嗎?”大疾病爆發時他還小,隻記得那時候家家都有電,隻需摁一下開關,電就來了,冰箱會製冷,洗衣機會洗衣,手機可以通話……至於電是怎麼來的他不清楚,而末世斷電後,更沒有人會向他普及電是怎麼來的這種無用的知識了。

“房子可不自己通電的,要去牽,”趙懸揮著筷子比劃著,“用流水去轉化成電,還要自己牽電線和發動機。”

“那要怎麼牽?”

“怎麼牽……我不知道,電是你路安哥哥牽的,你得去問他……”頓了頓,她又反應過來,“連我都聽不懂他是怎麼牽的,你估計也難懂。”

狗狗身上沒有一般孩子的稚氣,聽她這麼說他竟然很讚同地點了點頭,“也是哦……”

最後這孩子很乖巧地向趙懸道了謝,然後拿著兩個空奶瓶回家去了。

趙懸隻當這是一個小小插曲,然而沒過兩天,當路安和趙懸雙雙去巡田時,正看見姚遠牽著一隻羊,躲在陰影中歇息。

姚家人比他們兩要勤奮,往往天沒大亮就來田裡了,等路安他們到時,姚家這邊的田也伺候好了一大半,今天趙懸生理期有些犯懶,路安本叫她不要來了,但生理期這幾天偏偏她脾氣還怪了些,慢就慢吧,倔脾氣上來了又非得來,這樣讓他們比平時巡田的時間就又遲了一些,路安本以為姚家人這時應該都收鋤頭回家了,哪裡知道姚遠還在這裡。

這是他們近兩個月來第一次再見姚遠。

他胖了一些,也白了一些,見到他們後他便站起來,朝他們招手:“小路,小趙!”

這稱呼聽來稀奇,也是很久沒有聽見過了。

路安也同他招招手,禮貌性的問:“姚大哥,你身體怎麼樣啦?”

姚遠憨憨地笑了笑:“全好啦,也不是什麼大傷,不打緊的。”說著他牽過手邊的一隻羊,往他們跟前扯了扯,“小路,真不好意思,我這邊又有事情想要請你幫忙……不過不會讓你白幫的!這隻羊就當是謝禮了!”

姚遠手中的是一隻成年的母羊,不過不是阿角。趙懸在狗狗放羊時注意過,他們家四頭羊,三大一小,其中大的一頭是公羊兩頭是母羊。

這禮著實是有些大,等於送出了姚家四分之一的財產了。

姚遠想請路安幫忙架電。

架電對於路安來說已是輕車熟路了,但姚家人所住的下溪村又不一樣,首先他們現在用來發電的小溪離下溪村稍遠,渦輪發電機架設在這條小溪上明顯是不切實際的,電線架設太長的話難保增大後期維護工作,因此路安簡單告訴姚遠需要重新尋找落差大的水源,以及從家到水源這一路的電線杆子,再然後確定姚家現在所住的房子電路是否完好,姚家人的房子明顯比他們住的要舊上好幾年,老房子的線路最是難以琢磨,如果線路壞的七七八八了,姚家人還得重新挑一棟房子。

這裡頭的工程量挺大,路安一一和姚遠說明白了,姚遠認真聽著,做程序員的好處就是行事一步一腳走,聽明白了,他就點頭說先把這些問題解決,再選的水源地,電線杆等東西他會畫好圖紙,備注上距離等數據再來問路安下麵的步驟。

最終路安也沒有收下那隻羊,雖然趙懸覬覦姚家的羊很久了。

家裡的豬都喂不完,還有一大片莊稼,路安算了算,每日還要放一隻羊的話,他兩也挪不開空,索性好人做到底。

此後姚遠就經常來找路安,有時候會帶著一遝圖紙,有時候會騎著三輪車來載著路安去下溪村去看地形。天氣熱得嚇人,因此他多是過了下午最熱的時候再來尋路安。他也從不空手來的,會帶一些章小禾自己醃的醬菜,有醃蒜薹,酸豇豆,還有一罐罐的蒜蓉醬與番茄醬。

姚家的物資儲備遠不如他們豐富,甚至至今為止都很難吃上肉。下溪村裡能用的東西早就讓趙懸搜刮乾淨了,因此收到蒜蓉醬的時候趙懸很挺感動,因為做這種醬需要很多油。

正因為下溪村已經沒有什麼可用的東西了,所以姚家人還趕往了趙懸不曾去過的更遠的鄰村,荒村與荒村的情況半斤對八兩,人類遺留下的現代產品能用的少之又少,但自然產物卻隻多不減,聽姚遠說再過去的村子裡有瓜地和甘蔗林,還有蓮花池子,再過一個月西瓜就要熟了。

這些聽得趙懸心癢難耐。

章小禾做的醃蒜薹很得趙懸的心,煮熟的長蒜薹被細心地撕分作四瓣,用辣椒香醋等佐料一醃,酸辣有嚼勁,沒有食欲的傍晚就著濃稠的冷粥一塊吃,去暑開胃。

因為貪嘴,她自己種的蒜薹早就被她和鹹肉一塊炒著吃了,又因為這罐醃蒜薹,她再次補種上了一些蒜苗,想等著成熟了自己也摘一些醃著吃,再不濟用蒜苗醃上一大罐來也好吃。

夏天的蔬菜生長得飛快,傍晚才澆了水,早上再去看就長高了一大截。黃瓜一類的蔬菜兩個多月就能成熟,再快一點的小青菜四五十天就見收成了。

她和路安本才種半畝的菜地被他們越種範圍越大起來,其實他兩吃不了那麼多的蔬菜,隻不過恰巧在農閒時刻,趙懸想著無事可做,乾脆曬點菜乾儲起來用冬天的時候吃。

首選的自然是辣椒乾。這種蔬菜在趙懸看來特彆精貴,和西紅柿一個樣的公主病,有時候眼見著欣欣向榮綠意盎然的模樣,轉個幾天就蔫頭巴腦,一身蟲害,根本不給趙懸反應的時間就香消玉殞了。

剩下好不容易活下來的辣椒也是顆顆又小又乾的模樣,倒是讓路安有些吃驚的是,原來青辣椒與紅辣椒竟是一個品種!

“青辣椒就是沒有成熟的紅辣椒呀,你不懂嗎?”菜地裡,二人戴著草帽撅著屁股,盯著辣椒時,趙懸這樣問路安。

路安茫然了,他的世界觀有一角坍塌:“那為什麼要分成兩堆賣?價錢還不一樣?”

“大概是為了不讓你們這些人坍塌世界觀吧。”趙懸說著捏下一顆小紅椒,送進嘴裡咬下一點尖頭,瞬時變了臉色,“你彆說,這小東西醜歸醜,辣還是挺辣的!”

青椒有時會被趙懸摘下來炒一些葷菜,剩下則全部等紅了就可以用來做成辣椒乾。

做辣椒乾她拿手得很,小時候外婆常做的,她在一旁幫忙,記憶如在眼前。

辣椒可以做成的食物很多,辣椒乾、辣椒粉、辣椒醬。如果保存得好往往可以存上大半年。

因為莊稼現時不需要照顧,路安將剩下的農活包攬大部分後,趙懸就有大把時間來做菜乾。

豔紅的小辣椒們帶著頂蓋摘下,清洗的時候小心一些不要拗斷頂蓋,然後將完好的辣椒放入乾淨的鍋子裡去燜,或者煮。

鍋子不能沾有油腥,否則會生蟲,這是外婆囑咐的話。煮辣椒的過程也需小心,不要將辣椒弄破,晾涼後就可以擺在篾子上曬了。日頭要是毒辣的話,幾天也就曬好了,這時候一捏這些辣椒乾,它們會像薯片一樣脆得裂開,迸發出濃重的辣味。

除了辣椒乾,趙懸還順手曬了一些豆角乾和菜心乾。保存蔬菜的方式有很多種,曬乾、醃製、泡製,各有各的好滋味,但趙懸還是最喜歡曬菜乾,這種東西可以放很久,好吃,安全。她不大做泡製的食物,這種事情似乎中年媽媽們會更擅長些,趙懸擔心自己哪些步驟出錯,使食物變成有毒,比方說釀酒的過程中讓甲醇超標而喝瞎了眼睛。

所以還是曬乾的食物好,有無變質一眼就可以看出來。

手中有活乾後通常會忽略身邊其他事物,比方說當趙懸又將一桶洋油箱用辣椒乾填滿時 ,她完全沒有注意到路安已經離開家,去和姚遠勘地形去了。

隻有偶爾哪個睡不著的晚上,路安會說起姚家的通電的事情。他說下溪村那邊的房子都太過破舊,現姚家人所住的這幢小樓已經是質量最好的了,但依舊有很多電線老化。另外姚遠找到一處離他們家較近的水流,那是位於一處養魚塘上方的水源,流量不是太大,冬天可能還有斷流的跡象,因此姚遠和狗狗花了很長時間疏通那條水源。接著便是沿道確定架線的地方,以及家中電線老化的排查,這些事情路安不可能事事都在場,因此他把一些知識教給姚遠,有時候狗狗也會聽一些,至於他是否聽得懂就不知道了。

夏日的夜晚蟲鳴高亢有力,路安又緊了緊紗窗,然後爬上床,小心地攏上蚊帳,有風微微吹進來,帶著潮濕的水汽。

就算再熱,鄉下的夜晚也顯得很涼快,如果屋子通風,連電扇都不需要吹,甚至在夜裡還得蓋一層薄被。

趙懸很喜歡這樣的夏日,剛洗過了澡,褪去了一身黏膩後,將整個人爬在涼絲絲的竹篾上,感覺自己就像一塊剛洗好晾上的毛巾,裡裡外外都透著涼爽舒適。這時候路安正巧爬進蚊帳裡來,拿過一把蒲扇給她輕輕扇著風。

趙懸問 :“我們還藏著一台渦輪發電機的事情你沒給姚大哥他們說吧?”

路安搖頭:“我記得太平鎮那家店裡還留有一台,到時候他們應該會去鎮子上拿。”

趙懸瞬間來了精神:“他們要去太平鎮,我們也去嗎?”

“你想去?”

“正好拿點塑料薄膜,還有冬衣棉被什麼的……等冬天了菜地要支起棚子的,不然菜要凍死。”

“也好,一起去的話也更安全。”

“路安我和你說,我現在三輪騎得可好了,這次我能騎著大三輪去了,到時候我帶一塊油布過去,你看我們的紙也快用完了,如果能找到紙那要載的東西可就多了。”

路安笑了笑:“你是不是打算把整個太平鎮搬空?”

“你要能搞到一輛大皮卡我就能把那兒搬空。”

“那估計我不行。”

趙懸咯咯笑出聲:“男人怎麼能說自己不行?!”

“那要不你試一下我行不行?”