燒盆菜(1 / 1)

盆菜又名百鳥歸巢,廣府人大節小慶時不可缺少的一味,將各類海味什錦層層鋪就烹製,既有濃厚風土,又可滿足群宴需求,加上做菜第一步是買菜,如此一來,漁村的鄉民又可以賺上一筆外快。

可莫妮卡還是覺得,讓一群h社會聚眾燒盆菜,還是過於小眾了。果不其然,鄉長話音剛落,滿場嘩然。

“做盆菜?有沒有搞錯啊?拿刀砍人我會,讓我當夥夫?”

“是啊是啊,可不可以換一個比法?”

更有甚者,已經準備請外援,到漁村裡雇一個會燒菜的阿嬤了。

鄉長老神在在:“我知道各位都是好漢,但今日麵對關老爺,隻係一個字——‘誠’,心意到,誠意自然到。各位做得大事,餐廚間的小事,自然也是手到擒來呀!”

h社會吃軟不吃硬,罵罵咧咧也隻能配合下來,各自前往海邊魚檔購買做盆菜用的食材。

王九一眨眼就跑不見了,信一腦中飛速憶起這些年吃到的各種盆菜,沒親手做過,隻能依葫蘆畫瓢了。十二少則十分樂觀:“做盆菜很好呀,大家都有得玩,聽說,有一年文鬥抽中寫詩,那才是要人命啊。”

莫妮卡再想想王九、烏鴉等人寫詩的樣子,忍不住打了個冷顫。

索娟見時候差不多,也同莫妮卡暫時作彆:“我也去了,你不如和那兩個大佬一道,不然等下姓雷的找你麻煩。”

莫妮卡點點頭,趁著買菜離席的空檔,靠了過去。

“大佬,你信我。”十二在離開前,還在對著tiger拍拍胸脯,信誓旦旦:“‘靚雞事件’,絕不會再發生!”

這話被剛過來的莫妮卡聽個正著,用嗔怪的眼神無聲質問,十二連忙吐吐舌頭跑開了。

“坐。”龍卷風略抬抬眼,姿態端凝。

“好呀。”

莫妮卡正要落座,又聽tiger道:“阿玲,來坐我身邊。”

“……啊?”不是tiger哥我們什麼時候這麼熟的?莫妮卡震悚了。

龍卷風正要飲茶,聞言後巋然不動,隻可見茶水麵騰起的熱氣被吐息吹散,他放下茶碗,向tiger遞了個複雜又淺顯的眼神:“柯鎮惡,你來真的?”

tiger不遑多讓:“縱使你年輕的時候靚過楊過,現在也隻夠做歐陽鋒啊。”

三目交兵,龍爭虎鬥。

“二位大佬,”莫妮卡聽不懂他們的暗語,隻能笑著糊弄:“你們看上去就有好多事要講,不如我坐後邊?”

龍與虎異口同聲:“你坐中間。”

如坐針氈,如芒在背。莫妮卡硬著頭皮坐下後,左右兩邊都未再講話,她也隻能用飲茶緩解尷尬,向來自在從容的人拘謹得像個做錯事的孩子。

沒過多久,信一和十二也拎著大包小包回來,在提前布置好的灶台邊忙活起來。

“不知道為什麼,今天看到這幾個小子,才覺得他們已經長成年了。”tiger給自己點了煙,明顯話裡有話。情竇初開,的確算長大成年,可連溝女都還要他這個長者幫忙,講出去都丟人現眼。tiger吞雲吐霧著,隻好樂觀點,想開點:“你看十二這個臭小子,不抽煙,不喝酒,不搞女人,香港三好青年呀。”

這明晃晃的拉踩龍卷風當然聽懂,信一男女關係乾淨,但抽煙喝酒卻是逃不過的。

“十二先是我帶好,後來才跟你的。”龍卷風四兩撥千斤,根本難不倒他!

tiger力爭著,連煙灰都忘了抖:“不管是誰帶大的!你都要認,十二從來都不費事,從小到大,都沒讓我操過什麼心,不像……”tiger咽喉裡發出聲謔笑:“你這麼多年,怎麼辛苦帶大信一,我可都是看在眼裡的呀。”

龍卷風劍眉微鎖,似要大吐育兒難:“唉,我也隻能在生活方麵照看他啦,”然而那隻是虛晃一槍,話鋒陡轉:“我沒文化,是個粗人,那時候送信一去讀書,一點忙都幫不到,他還年年得第一,也算對得起我。”

沒有人教過!年年考第一!

莫妮卡差點被茶水嗆住,頓感這裡根本不是h社會聚會,也不是什麼大比,明明就是家長會攀比現場!

“書讀得再多,又怎麼樣?”大老板搖搖擺擺,湊熱鬨似的晃近,也加入了這場亂局:“大比又不會因為有學曆就直接頒獎,h社會,誰有手段有魄力才是關鍵,你說是不是,好侄女?”

“……世伯。”莫妮卡乾笑。

“為什麼你叫他世伯,叫我tiger哥?”tiger吹起胡子指向大老板:“我莫名其妙比這個死肥仔差一個輩分呀!”

“嗬嗬,世伯。”龍卷風墨鏡後的眼眯出一條危險的縫:“你知足啦,這個後生女,心情好,叫我張先生龍哥,心情不好,叫我老阿叔。”

莫妮卡現在覺得被放在盆裡煮的,不是山珍海味,而是她。

三個大佬一台戲,正演的這出就叫做:誇頭馬。

tiger同莫妮卡大講當年十二少連戰不敗的佳績,毫不遮掩自己的欣賞喜愛;龍卷風就愛冷幽默與不經意誇讚,中心思想講來講去就一個,誰都比不上信一;大老板嘛,正在搜腸刮肚地尋找王九的優點。

一時之間還真想不起來。

“對對對,他身體好!”大老板靈機一動,來了底氣:“有次餓了他七天七夜都沒死,這身體素質,萬中無一呀,其它人,做得到嗎?”

“哈哈哈哈哈……大佬,盆菜做好啦!”大老板身後,王九捧著熱騰騰一碗,疾步小跑過來。大老板麵色微變,頓時覺得有些不妙。

“這是什麼東西?”果然,大老板的預感沒錯,他盯著那黏糊糊一大盆看不清內容的“菜”,不敢相信自己的眼睛:“廢柴,你跟我說這是你煮的盆菜?”

“是啊是啊,”王九指著盆內,熱情介紹起來:“綠色的是鮑肝,黃色是蝦醬,黑色是豬大腸……哦,我好像沒有洗太乾淨,不好意思啊大佬,我不是故意的是不小心的。”

莫妮卡捏著鼻子:王九等了這麼久,是終於等到可以名正言順謀殺大老板的機會了吧!

tiger也對大老板嘲笑起來:“挺好啊,原湯化原食,你趁熱吃啦。”

然而不等他高興過半分鐘,十二少也端著盆菜過來,滿臉興奮,汗水浸透他的內衫,白毛巾搭在後頸上,乍一看確有幾分主廚的風範。

“我這道盆菜,叫做虎虎生威。我用海參跟白斬雞拚出虎皮的紋路,大佬,莫妮卡,你們看,是不是好像老虎?嗷嗚!”

tiger摸著下唇的胡須,滿腹疑團:“那這幾條金針菇是什麼意思?”

“哇大佬,這你都看不出來?”拳拳心意未被看出,十二少不滿地解釋起來:“這個是我用金針菇拚出的‘王’字呀!”

“oh my god,誰來救救我……”莫妮卡隻覺得自己在做夢,等一覺醒來,就不會看到這麼離譜的料理。

此時,龍卷風臉上閃過一抹不可察的淺淡笑意,矮子裡頭找將軍,信一怎麼也不會……

“不好意思啊大佬,食材都被他們搶光了,剩的臭魚爛蝦,我隻有做叉燒飯咯,叉燒放進盆裡麵,也算是盆菜吧。”信一挽著袖,不好意思地摸著後腦笑。

“……”龍卷風無語凝噎。

“走啦,先開飯。”索娟人狠話不多,端上迄今為止最正常的一道盆菜,頂著羨煞眾人的目光,將莫妮卡招呼走了。

隻剩下三個大佬,去麵對剛才被他們誇得天上有地下無的三個頭馬,和那三大碗秘製盆菜。

無人注意的角落,四仔捏緊了拳頭,忿忿:“撲街h社會,做盆菜有什麼難的……等報完仇,回去做給莫妮卡吃。”

由於盆菜的質量太過良莠不齊,許多人都鬨了肚子,原定下午開始的第一場大比被延遲到了第二天。

寬大的擂台被收拾得乾乾淨淨,又像模像樣地圍上繩欄,鄉長上台宣布:“大比第一輪,規則好簡單,想要報名的好漢,都可以站上擂台,赤手空拳,最後站著的八位,就可以進入第二輪。”

規則的確簡單易懂,正是□□們最為熟悉的街頭亂鬥。一時間許多社團的參賽紅棍都攀進擂台,摩拳擦掌,原本寬敞的格局頓時擁擠得難以施展。

“小心,你們幾個,注定要被針對。”上場前,莫妮卡囑咐著。

此時烏鴉已經夥同了三兩個其他社團的人,正在低聲商討著策略,注意力時不時飄向唯一的女選手索娟,以及信一和十二這兩個最年輕的後生身上。

“隨便他們,”索娟將衣袖挽得高些,活動關節:“都不夠我出身汗的。”

“安心啦。”信一將蝴蝶刀交到莫妮卡手中,金屬刀柄上,還留有他的體溫:“幫我保管下。”

十二也取下武士刀:“幫我好好照顧它呀。”

“你們兩個沒有自己的大佬嗎?”索娟對兩個追求莫妮卡的小年輕滿是審視意味,更不太留情麵:“走走走,去找你們大佬。”

“大姐頭,你使什麼功夫啊……”十二腦筋轉得飛快,順勢同索娟套起近乎。

“……”

“都要開打了,還要向個女仔獻殷勤,”大老板拿著雪茄極是不屑,餘光瞟王九,話裡有話:“你不過去說點什麼?”

“我?你開玩笑啦,大佬。”墨鏡照映不遠處和樂熱鬨的氛圍,王九笑容浮泛,藏在褲兜的手背上青筋跳動。

莫妮卡始終背向他,同索娟和城寨廟街那兩個小子交談,不知是忘記還有他這麼這個人,還是沒有多餘的心力回頭。

不過這些對王九來說,都不重要,他早就有了自己的主意。

“我沒什麼好說的,把他們都打殘打廢,就萬事大吉咯。”

大老板笑得開懷酣暢,對這個答案滿意極了。