第24章(1 / 1)

剛送走一波客人,欒枝交代了棠花看著攤子,就舀了半碗餛飩餡兒,往旁邊丁老漢的攤子上走去。

丁老漢此時正勾著腰,用鐵夾子夾著一個燒餅伸進烤爐裡用餘溫烤熱。這是下午剩的燒餅,沒有人來買,他就自己熱熱吃了,晚飯也能混個肚兒飽。

哎!丁老漢歎了一口氣,原先阿孟在的時候還好,她隻賣餛飩,旁人若是吃不飽往往會來他這個攤子上買個燒餅配著,可這新的攤主一來,既賣餛飩又賣麵,把他的生意是頂了個乾乾淨淨。

這一個多月旁邊的攤子每日人來人往,熱熱鬨鬨的,偏自己的攤子冷冷清清,半天也沒一個人,每天發的麵越來越少,從一盆變成了小半盆,卻還是賣不完,真是讓他老漢心焦。

“丁伯?”

丁老漢抬頭一看,是隔壁的攤主!想到那日她攤子上幫忙打下手的兩個衙役,他趕緊扯出個笑模樣。

“我們姐倆還沒吃飯,能不能在您這買個燒餅吃?”欒枝開口問道。

“行!行!我這就給你貼個新的!”丁老漢將涼燒餅夾出來,立刻準備去揉麵。

“丁伯,能把這肉餡兒夾進去嗎?”欒枝叫住他,把手裡的碗往前一遞。

丁老漢有些懵,夾什麼?怎麼還自己帶了東西來?

這丁老漢的燒餅跟欒枝家旁邊的胡餅攤賣的胡餅不同,後者是像饢一樣的烤餅,而丁老漢的則是最傳統的泥爐燒餅,是麵團裡裹了油酥餡兒,貼在烤爐裡烤熟的,底部焦脆,表皮鬆軟。

丁老漢搓了搓手,臉上堆滿了笑,“還沒往燒餅裡夾過肉呢,要是不好吃可咋辦?”

“沒事,不過是些肉餡兒,您放心加,烤成什麼樣子我都照付錢!”欒枝對他笑了一下,將碗放在台麵上。

丁老漢拿起碗看了一眼,猶豫一下,還是伸手拿了一個台案上搓好的小麵團。麵團鋪開,先抹上一層油酥,又舀了兩勺肉餡進去,包子似地卷起來,再微微按壓成餅,撒上白芝麻,啪地一下摁在爐壁上。

不一會兒燒餅就烤好了,丁老漢鐵夾子往爐子裡戳了兩下,夾出一個餅來。餅底一麵焦黃,肉餡似要透過餅皮溢出來,看著紅彤彤、香噴噴的,還有一股肉香!

眼見做成了,丁老漢笑得咧開了嘴,撕了一片油紙,裹著燒餅遞給欒枝。

欒枝接過來撕成兩半,又遞了一塊回去。

丁老頭沒料到欒枝這番舉動,愣了一下,才接過餅去。

無暇去看丁老頭什麼反應,欒枝左右手倒騰了一下餅子,略微散了散熱就將餅子送進了嘴裡。

嗯!香!餅脆肉香!好吃極了!

欒枝付了兩文錢,帶著剩下的一個肉餅和陶碗回去了。

丁老漢一口口吃完這半個肉餅,在原地站了半晌兒,忽然收了攤子,急匆匆推車走了。

第二日欒枝再來的時候,旁邊丁老漢的攤子上已經換了一副招幌,上麵寫著鮮肉燒餅四個大字,一陣陣肉香味正從攤子上傳來。

————

“阿姐,丁伯沒收錢!”棠花遞過來一個鮮肉燒餅,嘴裡也正嚼著,含含糊糊地跟欒枝彙報。

剛剛走了一波客人,攤子閒下來,欒枝特意讓棠花去旁邊排了隊,買了兩個鮮肉燒餅。

她接過餅子一瞧,呦,個頭變大了,塞的肉也要比昨日多,肉餡兒都要從餅皮裡溢出來了。

“這燒餅賣幾文錢一個?”欒枝吹了吹熱氣,咬了一口。

“三文錢一個。”

嘗到味道,欒枝點了點頭,這肉餡兒調得鮮辣,比昨日用餛飩餡兒製的燒餅要好吃多了,三文錢一個,挺值!

“哎!你乾什麼!”欒枝正吃著餅,忽聽得旁邊棠花一聲頓喝。

她轉過頭去看,一個小乞丐正伸手往抽屜裡抓銅錢!聽見棠花的叫喊,那小乞丐慌了神,忙撤回手,碰得抽屜幌啷一聲,整個小推車都歪了一下。

見小乞丐抓了一把錢跑了,棠花將手裡的小半個燒餅團吧團吧塞進嘴裡,拔腿追了上去。

兩個小孩一前一後跑出去十來米遠,欒枝才反應過來,忙把攤子托給熟人,也跟在後頭攆過去。

等她一路找過去,就見空蕩的小巷裡,棠花膝蓋抵住那小乞丐的後背,扭著手把人按在地上。

“棠花,沒事吧!?”欒枝氣都沒喘勻就忙著問到,看著她沒出什麼事兒,才放下心來。

這小巷又高又窄,已經低垂的太陽照不進來,顯得有些昏暗。若是這小乞丐有同夥埋伏在這兒,說不定等不到她來,棠花就會被擄走了!該給小孩兒加強安全教育了,欒枝心道。

“阿姐,他偷我們的錢!”棠花空出來一隻手,從小乞丐手裡摳出來六七個銅板。

那小乞丐臉貼在地上,頭發亂糟糟的蓋住了臉。不知道是被棠花壓的,還是一路跑累了,一點兒都不帶反抗地,爛泥似地趴著。

欒枝接過錢,將棠花從小乞丐身上拽下來,無視了她叫囂著要把偷兒送官的要求,攬著她走了。

待出了巷子,棠花還是一臉氣憤,“阿姐,咱們怎麼不把那個偷兒送到官府去?”

欒枝眼前閃過那個小乞丐滿是青紫的手臂和後脖頸,心中一陣不忍,“算了,咱們把錢拿回來就行了,要是送到官府去,還影響我們做生意呢。”

“行吧。哼!真是便宜他了!”

巷子外,主街上人來人往,巷子裡,小乞丐仍靜靜在地上趴著,不知過了多久,扭在身後的手臂被慢慢挪動到身前,手掌攤開,光禿禿的一個銅板,臟到打結的頭發下麵一雙眼睛發亮,眼睛的主人咧開嘴無聲地笑了。

經曆了那小乞丐的插曲,欒枝心裡像壓了一塊大石頭似的。

她看得見,但也隻能當個瞎子,她想管,但卻無能為力。她救不了彆人,隻能勉強顧得了自己。

連天也像是感受到了欒枝的心情似的,不一會兒就收了太陽,起了大風,欒枝撐了一陣,眼見天色越來越昏沉,隻好收攤兒回家。

還未及半路,小雨就淅淅瀝瀝下下來了,欒枝推著小車,越走越快,櫃子裡的碗盆被顛簸地噠噠噠噠。

棠花跟在後頭,手裡提著兩個水桶,臉上迎著雨點,嘴裡卻在唱著歌,“棠花,棠花,是勇敢的棠花,風吹雨打都不怕,啦~啦啦啦——”