第 8 章(1 / 1)

蘇施琅家的酒樓離得果真不遠,轉過彎沒走幾步就到了。

還沒走近,蘇記酒樓的牌匾就映入眼簾。

酒樓不高,隻有兩層,由於底座被巨石抬高,看起來竟和錦繡樓差不多高。

門口支著彩棚歡門,高一層半,上飾花毯花燈,流光溢彩的錦緞在木質骨架的支撐下堆疊出不少奇珍異獸,華麗異常,十分奪目。

進入樓內,小二看到東家,連忙把四人領到最適合欣賞風景的二樓雅座。

這是柳飛第一次上酒樓二樓,他左右仔細打量著,恨不得把每一個細節都記到心裡。好回家和妻女分享。

他不由感慨:“真是好看啊!”

他想說些好聽話,卻一時詞窮,求救的看向顧清澤。

顧清澤留意到柳飛的窘迫,他仔細打量陳設規劃,目露驚奇之色,“看起來很像鄭夔鄭大師的手筆。”

前些年家裡一切順遂,他曾和大多數學子一樣各地遊學,讀萬卷書行萬裡路。在蘇州慕名去拜訪過鄭大師,可惜不湊巧,並沒有得見,不過也看了不少蘇大師設計的園林。

雖說園林和酒樓設計思路自不相同,但對於細微之處的處理方式卻一脈相承。

蘇施琅沒想到在這偏遠邊關居然有人能一眼認出鄭大師的圖紙。他不免仔細打量顧清澤,想要推斷出他的來曆。

思索無果,他沒有繼續糾結,反而熱情招呼起來:“快來嘗嘗這些可都是我們家的招牌,都是千挑萬選才定下的。”

有酒樓東家作陪,後廚自然使出了十二分力氣。

幾道招牌菜已經被送了上來。看著熱氣騰騰,擺盤也很漂亮。

林葵略微一看,筍煨火腿,醬燜牛肉,清燉羊肉...,不管了,她先吃為敬。

她手中筷子飛舞的快得能看到殘影,一眨眼,靠近她的幾盤菜上酒出現了明顯的缺口。

稍微墊了墊,她這才慢慢開始細細品味。

在現代她也吃過不少米其林和黑珍珠餐廳,自詡對美食還算有幾分研究。

之前狼吞虎咽得時候不覺得,現在仔細品嘗,卻發現問題不少。

筍煨火腿時間稍長,失去了筍本身清脆的口感。

醬燜牛肉醬料調的一般,吃著也平平無奇。

清燉羊肉,羊肉品質很不錯,能吃出來是當天現殺的,但是一點去腥解膩的調料都不加是認真的嗎?

她吃飯時最喜歡做出點評了。可這次吃人嘴短,說些難聽的也實在有些過意不去。

她在心裡不斷糾結,臉上自然也帶出了些。

顧清澤留意到林葵表情,他突然開口:“蘇兄今日宴請我等,讓我等大快朵頤,我本不該掃興,但...”

他並沒有繼續往下說,隻是用一種欲言又止的為難表情注視著蘇施琅。

蘇施琅不清楚顧清澤要說些什麼,他沒有多想,“今日與各位相識實乃人生快事。雖時間不長,已是相交莫逆,朋友之間又有什麼話不能暢所欲言呢!”

他看著顧清澤鬆懈下來,心中暗歎,這顧兄雖見識不凡,為人卻不夠爽利,總是瞻前顧後的。

“貴店的裝潢驚為天人,但這飯菜嘛,令人難以滿意。”

這句話一出,蘇施琅的微笑瞬間消失。他出於興趣邀請幾個朋友,結果朋友對他家飯菜吹毛求疵,實在倒胃口。

“顧公子何出此言?”

顧清澤麵不改色,“蘇兄不必介懷,我並非指責蘇兄酒樓飯菜不好,事實上,大多數都在水平之上。隻不過,要拿這些來當招牌菜還是差點意思。”

聽到這裡,蘇施琅的臉色才略微緩和,語氣還是控製不住的衝,“顧公子說的倒輕巧,足以撐起酒樓的秘方哪有那麼好找?”

林葵見顧清澤把自己想說的話說了出來,悄悄鬆口氣。卻沒留意到,顧清澤不著痕跡的打量了她一眼,見她放鬆,眼中多了些許笑意。

顧清澤主動示弱,苦笑,“這正是我猶豫不決的原因。”

見他臉上貨真價實的苦惱,蘇施琅也不願繼續追究。在他看來,顧清澤雖然沒有提出什麼有價值的建議,但有這份心意且願意表達也是難能可貴了。

“我倒覺得不是完全沒有改進空間!”

蘇施琅簡直被氣笑了,怎麼他是什麼反派嗎?打倒一個又來一個新的?桌上一共四個人,兩個都對他有意見。剩下那個是沒意見,還是等著一會發表?!

他沒有搭理林葵,反而看向柳飛,語帶諷刺:“這位柳大哥不會也有所指點吧?”

柳飛正埋頭苦吃,每一道菜都很好吃,之前的對話一點都沒打擾到他,此刻聽到自己的名字,他有些茫然抬頭,臉頰上還沾了顆飯粒。

“怎麼了?”柳飛環顧一圈,見大家都不怎麼吃,他茫然:“這菜這麼好吃,你們怎麼都不吃啊?”

蘇施琅沒想到桌子上居然還有人願意捧場,莞爾:“沒什麼,就是想問問柳大哥這些菜還夠吃嗎?不夠我在讓後廚加菜。”

桌上這些菜對他來說已經足夠豐富了,再加?沒這個必要,吃不完多浪費啊。

他搖頭拒絕,見沒人叫他,低下頭又開始努力進食。

林葵不大高興,她明明是出於好心,卻被蘇施琅諷刺,她不滿的偏過頭。

蘇施琅自不願意開口找罵,氣氛一時陷入冰點。

顧清澤又有什麼辦法?他隻能努力打圓場。

“蘇兄不是正愁找不到合適的招牌菜嘛,現在左右無事,不妨聽一聽林姑娘的想法?也許能有些新思路呢!”

他一邊說,放在桌下的左手借助桌子的掩護扯了扯林葵衣袖。

蘇施琅冷笑,他看此刻酒樓並沒什麼人,招呼小二,“去把你們大師傅叫來一起去聽聽,看看能提出什麼新花樣?”

他拉長語調,似乎語帶深意:“免得我有眼無珠,錯過了機緣!”

見人到齊,林葵正襟危坐,邊思考邊開口:“就拿這道筍煨火腿來說,為了筍的味道能融合到火腿裡燉煮時間太長了,導致筍的口感完全喪失,隻有火腿味道不錯。就可以把筍分兩次放入,第一次的提升完口味就撈出來,第二次靠後放。這樣既能融合兩種味道,又不至於讓筍口感喪失。”

蘇施琅既然敢開酒樓,自不會對烹飪技巧一無所知,林葵的辦法在他看來完全可行,他看向大師傅,隻見大師傅眼睛都亮了,手在空中比比劃劃,似乎在按照林葵方法模擬。

“再說清燉羊肉,你們自己吃不覺得膻味太重而且也很膩嗎?”

“我們嘗試過不少辦法,都不太行。有的雖然去除了膻味,但要麼有怪味,要麼連羊肉的鮮美都保不住。”

倒是現在的方法,雖然膻味重了點,但保住了本身的鮮美。對於能接受膻味的客人來說,還是值得品嘗的。

“我現在直接說也沒有什麼可信度,這樣吧,你們後廚有鮮羊肉嗎?”

林葵覺得這種事情隻用嘴說還是沒有實際表現明顯,正好她今天買的東西裡就有用的上的。

見大廚點頭,她揮退後廚,自己做了一份清燉羊肉端了上去。

剛一進嘴,竟一點膻味都沒有了,一口吃完不自覺筷子就又伸過去。

蘇施琅臉上再也沒有之前的冷淡,他滿臉堆笑,“林姑娘,我的好姐姐,您是怎麼做到的?”

“現在不說我故意挑刺了?”

“怎麼會呢,之前明明是我有眼不識泰山,林姐姐您宰相肚裡能撐船,就原諒弟弟這一次吧!”

蘇施琅實在是能屈能伸,他既不顧惜臉麵,唾麵自乾,又說話親熱,沒兩句就從林姑娘變成了林姐姐,嘴裡好話不斷。

林葵本來就不是真生氣,被他這麼一哄,語氣也軟了:“好吧,看在你這麼誠懇的份上,我就大發慈悲原諒你好了。”

蘇施琅打蛇隨棍上,忙道:“林姐姐,您這方法弟弟實在是喜歡,弟弟知道這肯定是您家裡的秘方,求姐姐可憐可憐弟弟吧。弟弟不讓您為難,這方子我開價三百兩銀子,還請姐姐幫弟弟一把。”

如果說林葵一開始隻是想拿拿喬,在聽到三百兩這個價格的時候就真的心動了,這可不是小錢了。

有了筆飛來橫財,她再攢一攢,就能做點大買賣,要不然隻靠自己這麼十幾頭羊的養法,要想大量賺取聲望值得到猴年馬月去啊。

係統曾告訴她,雖然她現代的身體已經被火化了,她無論如何也回不去了。但她還有父母,如果攢夠一億聲望,就可以讓父母忘掉她,重新開始人生。除此之外,還附贈父母身體健康,事業順遂。

這是個劃算的買賣。林葵心裡恨不得馬上答應下來,但是上趕的不是買賣,麵上她還是不情不願的。

最後在蘇施琅手段儘出,不斷讓步下,她才勉強同意四百兩的報價。

一出了酒樓,她就再也繃不住了,笑的像個偷了雞的狐狸。

顧清澤在一旁無奈提醒,“我知道你高興,但稍微收斂些,彆這麼明顯,小心蘇施琅一會回過神來找你要回去。”

那怎麼行?林葵猛地回頭,沒見到人,拉起兩人就跑。

伴隨呼嘯風聲,顧清澤看著她的背影,隻覺得她像個努力看守存糧的鬆鼠,生怕彆人搶了去,甚是可愛。