因著午食沒吃好，午後又足足走了一個時辰，瑛娘這一覺睡夠半個時辰便受不住餓醒了過來。
肚裡空空，哪怕精神尚有些不濟，瑛娘也不想在床上纏綿，索性打了把井水洗了洗臉，聽著灶間動靜緩步而去。
灶間自是瑾娘在為明日的生意熬骨湯。
豬骨敲碎，其髓可見，入甕不消兩刻便滾出了油珠來。
瑛娘來時骨湯已至油黃，瑾娘見她撫撫肚子便沒忍住一笑，放了勺指了下灶頭裝著雞絲的碗，小聲道：“趕緊墊墊肚子，奶和嬸嬸們都不在院兒裡頭。”
瑛娘依言撚了一小撮放進嘴裡，訝於瑾娘態度之變，靜靜看了她許久。
瑾娘卻是因著汪木匠的態度才如此放開。
麵攤子這一晨便掙回了家裡男丁一日也掙不來的錢，瑛娘便是拖著阿爺去割了沒甚油氣的豬肉也沒挨罵，回來更是丟下活計直奔屋裡頭去，她再畏手畏腳，倒顯得這一家子就她能受氣了。
不過瑾娘也是由此會出“有錢便硬氣”的道理，心裡盤算著來年嫁去雲家，也得與表哥商量個營生，免得家裡頭多她一張嘴再過得緊巴了。
“瑛娘明日還去城頭嗎？”
瑾娘今晨起初還忙不過來，後來理順了做起來也鬆快，回來再想，便判斷這攤子頂多三個人便能忙活過來，一人撈麵打澆頭、一人認客送麵碗、一人管著拾掇洗碗。
這來回兩個時辰，瑛娘走來夠嗆，若不去城裡應也不成問題。
瑛娘確是不太想再走著去，當即搖了搖頭，“一會兒我與奶說，最好你也彆去了，我有彆的事兒想讓你幫著做。”
“啊……”瑾娘沒想到自個兒也不需做這灶間的活計了，頓時有些後路不知的無措，“我……若我不去，誰來撈麵呢？”
瑛娘仔細想了想。
“汪瑛”在這老汪家著實沒什麼存在感，時常食不飽腹，不過在她的印象中，整家兒的確就娘和兩個姐姐做的飯食味道最好，餘下奶和三位嬸嬸做出來都無甚滋味。
不過湯都是家裡熬好的，雞絲也是在家炒過的，去城頭支攤子的人也隻需升了爐火架上甕撈麵就成，想來奶也不會允那不安生的來破家裡頭的營生，這難題自可甩給她去操心。
如此想著，瑛娘也就如實說了，“讓奶定，左右這錢她是最想掙的。”
徐氏掌家，掙來的錢通通被她拿捏著。
瑾娘一想確是如此，便按下心中那點不知滋味的遺憾，笑著攪了攪甕裡的骨頭，“今日殺雞我便也不做了，明日誰去支攤子便讓誰殺吧。”
“是該這樣。”
一日打探毫無收獲的徐氏瞧著時間回了家。
見瑛娘和瑾娘在灶間忙活，她心頭高興，便樂嗬嗬的在灶門口招呼了瑛娘出來，“瑛娘！快來，奶跟你說說話。”
瑛娘到了院兒裡，徐氏便拉著她聊起了今日的進賬，“倒是真叫你做成了！明個兒也接著去吧？若能日日掙得這些錢，家裡頭定不會少了你一口肉吃。”
能掙來錢，便是今日瑛娘做主割回來的肉，徐氏也願意可著她的嘴來安排。
瑛娘可不會隻為了現在吃口肉就去城頭操勞，聞言搖頭，隻道：“明個兒我與四姐都不去了。”
“……”徐氏沉默，生怕自己會錯了意，半晌才試探著問：“咋就不去了？”
“一日來回就得兩個時辰，午食也吃不上兩口，實在累得慌。天宮仙官兒本來就嫌我乾瘦不好看，若再勞累，將來怕是更沒機會被選去天宮了。”
“……”
徐氏默默打量瑛娘。
當初擇兒媳，她也是沒經曆過，便挑著口碑不錯的人家兒選了最好看的雲氏。
雲氏幾個閨女，說有多醜是不可能的，但因著家裡頭人口多，日子過得緊巴，這幾個姑娘便不比彆家養得好，再看瑛娘，確是比瓊娘和瑾娘養得更不如，與村裡那些個同齡的姑娘一比，愣是見小一歲餘。
可這不都是因為沒錢鬨的嗎？
徐氏私心有些觸動，暗噓一聲，撈起瑛娘的手輕拍了兩下，道：“放心，有奶做主，自是不會再多虧著你。”
瑛娘故作心有戚戚，點頭答道：“便信奶這一回。”
“……”
觸動瞬空。
“那你與瑾娘既不去城裡頭了，這攤子……依著你看，交給誰更合適呢？”
“三叔三嬸已去過一日了，也算熟工，便接著去吧。隻是兩人怕是不太忙得過來，再叫上三哥更好。”
這倒正對了她最不想的安排。
不過這營生讓其他人去也不見得多好，徐氏便隻歎了歎氣，勉強接受了。
“那你有什麼需得提醒你三叔三嬸注意的？先與奶說說，明早奶得多叮囑他們一遍才好。”
要維持麵攤，這一日談下來的豬骨、桌凳自然需得與他們交代，瑛娘沒藏掖，便與徐氏說了說。
徐氏聽罷卻是反應激烈，也不拉著瑛娘的手了，蹙著眉頭冷冷拒絕：“雞骨怎麼不能燉湯了？需得一日多花那五文本錢！再就是桌凳，誰家沒有？便非得給錢租彆家的？”
瑛娘順勢收回手自個兒盤著縮進袖子，細聲反問：“今日掙得銀錢，奶還算滿意？”
“……”徐氏被問得一頓，卻是不好再橫眉豎眼了，“今日滿意，明日卻得少掙十文，又該如何滿意？”
“奶，您這賬可沒算對。若叔嬸自個兒背桌凳，三張桌配十二張凳，需得幾人才搬得去城裡？入城稅可不管進城的是不是一家，幾人便給幾文。”
“自然，奶也可不讓叔嬸帶上桌凳去支攤子，今日可半數食客說了想要張桌子方便坐著吃，您若舍不得，那些食客轉天兒可就不來了。”
“再一個，雞骨吃多了便不香了，五文錢的豬骨卻能出一鍋油水豐厚，得不得多幾個香氣誘來的食客點上一碗？一碗撈麵幾文？一鍋豬骨幾文？”
瑛娘一通說，讓徐氏腦子裡全然算不過來了，不過隻單單入城稅的價差徐氏還是能想明白的。
三套桌凳少說得六個人才能搬動，去時走上一個時辰的路，便是送到城門口再回來又如何？萬一還有彆的營生，家裡頭也是要人的，少了六個人得虧多少錢？
那可不是每日省來五文就能攢下的。
“好……便聽你的。那你也與奶說實話，叫你四姐在家頭可是有彆的安排？”
瑛娘沒說是與不是，繼續講那麵攤的營生，“明日奶隻管叫三叔三嬸將剩下的麵團都帶去扯了撈麵，隻一個，昨個兒炒的雞絲，明日不許再拿去賣，今晚再殺一隻雞，重新燉了作澆頭湯、炒新的雞絲。”
徐氏隻覺這孫女句句往自己腦弦上挑，咬著牙問：“這又是個什麼說法？”
“雖是入了秋，可這天氣一早一晚皆有不同，昨日的雞已是隔了夜了，再放一晚明日怕是不鮮。城頭的那可嘴叼得很，鮮不鮮他們一嘗便能嘗出來，熬新湯、炒新肉，自然也是為著把這些嘴叼的食客都攬住。”
“……”
徐氏不好說城頭那些人的好壞，但為了多掙錢！
“行，這也聽你的。那剩下的雞肉……”
瑛娘笑得麵頰微紅，道：“自然是給家裡頭添個菜，讓大夥兒補補身。”
“……”這怕才是瑛娘最想要的吧？
徐氏默認了這安排，瑛娘便也不再吊她胃口。
“明日需得五哥六哥帶我去山頭瞅一瞅。”
“山頭也能尋摸出營生？”
“自然。靠山吃山，靠水吃水，不跟咱們家靠田吃飯儘相同？”
大王村村西有條小徑可上山去，那山名作夕山，傳言少說綿延千裡，便是大王村所見也不過其山外圍一隅。
村裡頭常有人循著小徑去砍柴、挖野菜，時節裡也有那好運的能從矮叢腐土裡尋摸著點菌子，最最好運的，也能逮著跑出山的野兔，無論自家吃亦或拿去城頭農集賣個三十文，都是頂好的。
但……徐氏想不到一個姑娘家能從山頭找到什麼營生，畢竟老汪家這許多田也沒見得將這一家子養得多好啊？
徐氏一時愁苦非常，又是一歎氣，允了，“一會兒吃過飯我便與你五哥六哥說。”
“謝謝奶。對了，我竟也不知咱們家裡頭有沒得菽？”
老汪家自然也是種豆的。
四十畝稻、麥一收，汪木匠便帶著四個兒子開始養田肥土，通常隻留下兩畝來種菜和菽。
時下，一畝地可出四百斤蘆菔、五百斤菘，一冬到春，自家吃緊夠；另一畝地則出三百斤菽，隻是菽不管飽，賣也賣不出好價，除非年景不好，也沒得哪家煮來吃，今年地頭豐收，汪木匠便讓徐氏拿了去年的菽收賣了還饑荒，所以糧倉裡頭也隻剩下以備應急的五十來斤。
“家裡有，隻是你要那豆子做什麼？”
“今日我在城頭尋摸彆的營生，見雜貨鋪子裡有菽乳，便想起我在天宮也曾見過菽乳，仙官兒還讓我與她幫了下手，若讓我試一試，應也能做些出來。”
雜貨鋪子徐氏也曾去過，見那白方方的稀奇擺在架子上還好奇問了問，才知其一方價值三文，可用來做菜燉湯，是城頭一富家小姐嫁妝方子做出來的稀罕物。
眼下自家的姑娘竟也能試著做了？！
難不成那富家小姐的房子也是去天宮學來的？！
今後這營生便讓自家掙了？！