摘完香椿芽,已經到了一天中最熱的時候,太陽下曬了這麼久周禾覺得有點口渴,下意識想要舔舔發乾的嘴唇,結果還沒等她行動,周小山已經先一步這麼做了。
周禾有點內疚,大中午正是太陽最曬的時候,自己在樹下還好,小山上到樹上那才是一點陰涼沒有的暴曬,能不覺得口乾麼?
“小山,快過來喝點水。”周禾趕緊從背簍裡取出裝水的竹筒,然後伸手將其蓋子打開,遞給周小山讓他解渴。
姐弟倆咕咚咕咚很灌了一氣,這才覺得從內到外都舒坦了,喝飽之後兩人不約而同打了個水嗝:“呃!”聽到彼此發出的聲音,對視一眼然後都笑了。
“累了吧!”周禾將竹筒放回背簍,低頭開始整理剛剛摘的香椿芽。
“一點都不累。”周小山自豪的一拔胸脯:“要是有,我還能再摘一棵樹。”說罷他看著鋪滿地麵的香椿芽,又有些擔憂,問道:“姐姐,這些東西真能賣出去嗎?”
周小山很是擔心,喜歡吃香椿芽的人是不少,但是這東西在鄉下真不算稀罕物。許多人家都有這樹,而且由於吃香椿芽的日子就那麼幾天,時間一過就老了不能吃了,於是自家長的吃不完,又會送給左鄰右舍。
隻要到了季節,但凡是喜歡這東西的,幾乎人人都能吃上一口,所以這東西好是好,但真的有人會買?
周禾心裡其實也沒太有把握,但不試一下又怎麼知道呢,反正即便賣不成也可留著自家吃和送人,最多也就是多費點力氣罷了。
但是這種喪氣話現在可不能講,說出來就是打擊士氣了,心裡雖然沒底周禾還是表現的信心滿滿:“肯定沒問題的,小山摘的香椿芽這麼好,這麼水嫩清香,肯定會有人喜歡的。”
說完周禾又覺得還是不要把話說太滿了,萬一到後頭真的賣不出去,豈不是希望多大失望就有多大,便又補充了一句:“即便賣不成錢,換些東西回來也是好的。”這個時代以物易物,也是常見的一種交易方式。
周小山聽了覺得她姐說的很對,這麼好的香椿芽肯定會有人喜歡的,反正他就很愛吃。
說話間,周禾已經將東西都整理好了,鮮嫩的香椿芽被她用茅草捆紮成把,每兩把正可好是一盤菜的量。
周禾整理好的香椿芽小心翼翼放進背簍,然後招呼周小山道:“走吧,咱們去木屋那邊看一看。”周禾打算帶著周小山去木屋裡休息一下,記憶中那屋裡有個火塘,可以煮東西吃。
好幾個月沒有人住,木屋裡到處都積滿了灰塵,角落裡甚至還掛上了蜘蛛網。好在屋子裡的擺設還算整齊,否則荒山野嶺裡一間狼藉的木屋,實在是太容易讓人產生不好的聯想了。
周禾膽子不大偏生又愛看些靈異怪誕的小說,就特意容易呼吸亂想自己嚇自己,幸虧身邊有周小山陪著,否則她還真不敢一個人在這屋裡待。
周禾將屋門大敞,外頭的陽光灑進去之後,屋子才不顯得那麼昏暗了。緊接著她又點燃了火塘,幾個月不住人的屋子總歸有些潮濕,點著火消除黴味兒的同時又能逼退各種蛇蟲鼠蟻,可謂一舉兩得。
忙完這一切,周禾拎上屋裡的木桶和瓦罐,打算拎些水回來將屋裡的灰塵擦拭乾淨。周小山見狀忙跑過來幫忙:“姐,木桶給我拎吧!”
周禾看看腰還沒有木桶粗的小人,胳膊一晃躲開了:“咱們屋裡的柴也不多了,你去撿點乾柴吧,待會做飯要用。”
“哎!”周小山領了任務,興高采烈的馬上就去了。
“彆跑遠了,就在木屋附近!”這山裡總歸沒那麼安全,周禾不讓小山離開自己的視線。
“姐,我知道!”
周禾見他果然隻在自己周邊轉圈不往遠處去,這才放心拎著木桶往溪邊去汲水了。周父當年蓋這屋子費力不少心思,首先選址就特彆好,木屋周邊非但地形開闊平坦,且還有一條清溪流過,生活上很是方便。
溪流離得很近,周禾不一會兒就走到了。看著那清可見底的溪水,和時不時在麵前遊過的魚蝦,周禾禁不住感歎:彆的不說,這古代的環境可真是好,這山、這水、這景色,放到現代妥妥的五A級生態保護區呀!
周禾一邊感歎一邊把木桶放到溪裡汲水,好巧不巧幾隻透明的青蝦,順著水流一起到了桶中,周禾看的心中一喜,忙將木桶扶正免得到手的蝦跑掉了。
要擱以前裝過蝦的水她肯定嫌腥不肯要了,可如今卻像看寶貝似的看著桶裡的那幾隻蝦,這可是補身的好東西,今天中午他們不用隻吃乾餅子喝野菜湯了。
周禾又想著,下次定要想辦法帶張網過來,許是因為沒人捕獲,這溪裡的魚蝦都不太機靈的樣子,若有網定能收獲許多。
周禾按照剛才的樣子又反複試了幾次,非但又捉到了青蝦,還意外的收獲了巴掌大小的一條魚。這可把她樂壞了,忙轉身告訴不遠處撿拾柴火的周小山:“小山咱們今天中午有魚湯喝了”。說罷朝著對方晃了晃正在她手裡拚命掙紮的魚兒。
周小山扔下手裡的柴火,一陣風似的跑過來,不可置信的說:“姐,你就這樣用手捉到的?”
他姐彆上輩子是隻貓吧,這也太厲害了。之前他也不是沒在村子附近的溪中捉過魚,可往往忙活半天也隻能收獲一星半點,還不如挖野菜來的實惠。她姐這麼一會兒功夫就捉到了?待走近一看,不但有魚瓦罐裡還養著好幾隻蝦,頓時因吃驚而張開的嘴巴咧的更大了。
周禾笑笑,沒說自己上輩子是在水邊長大,這種捉魚摸蝦的事乾的多了自然手熟,隻笑著拎起那瓦罐:“走吧,咱們回去熬魚湯喝!”
“好!”周小山跑著將剛剛扔下的柴抱起,一路蹦蹦躂躂的跟著周禾回了小木屋。
將屋子簡單擦洗一遍,周禾便開始準備午飯了。她先將收拾好的魚找了個石板煎一遍,再投入燒開的瓦罐當中,接下來沒事可做,姐弟倆就一邊一個癱坐在火堆旁,眼巴巴等著瓦罐裡的湯。
周小山瞧著瓦罐裡魚湯漸成奶白色,聽著裡頭逐漸響起的咕嘟咕嘟冒泡聲,聞著鍋裡飄出的漸濃香味,忍不住悄悄吞了幾下口水。
他感覺自己的眼睛、耳朵、鼻子和嘴巴都快忙不過來了。
周禾瞧瞧周小山,感慨:這才是七八歲的娃兒應有的樣子啊,之前這孩子實在是繃得太緊了。
瞧著湯色差不多了,周禾把先前挖回來,洗乾淨弄碎的鮮嫩野菜丟進湯裡一起煮,等到野菜煮熟,又把之前洗好備用的的野蔥,用指尖斷成一截一截兒的也扔進瓦罐,野蔥被熱湯一激,蔥香瞬間溢滿了整間木屋。
最後在臨出鍋前,周禾從懷裡取出一個小紙包,這是她從山下家裡帶來的鹽巴,有了鹽調味,魚湯的鮮香才真正達到了極致。
周小山覺得自己已經完全控製不住口水的分泌,他抬起衣袖擦了擦嘴角,生怕一個不小心它們就會滴出來。深深吸了一口氣,衝著瓦罐裡奶白色的魚湯笑得合不攏嘴:“姐姐,你做的魚湯真香!”
周禾此時剛把火塘裡的柴熄滅,伸手拿碗打算把魚湯盛出來,聽到這話手上的動作就是一頓,好懸沒能拿住碗。
幸好,周獵戶不善捕魚,原身家裡甚少吃魚,更是沒有煮過魚湯,否則自己又在露餡的邊緣走一遭,看來以後說話做事都得更謹慎些才是。
周禾恢複淡定,拿起碗,用木勺從瓦罐底下撈起那條巴掌大的魚,連湯帶魚盛了一大碗:“你喜歡吃就好,湯太燙,先吃魚肉和裡頭的野菜,我們帶來的餅子也可以掰碎了泡到湯裡吃。”
周小山高興的同時也不忘了關心周禾:“姐姐,我吃不了這麼多,咱們一人一半!”
周禾笑著拒絕,另拿一個碗盛湯:“姐姐不喜歡吃魚,魚你吃,這些蝦就歸我,好不好?”
周小山盯著自家姐姐看了一會兒,覺得她臉上的神色不似作偽,便點頭應了:“好,那姐姐你多吃點蝦。”說完還不忘把自己碗裡的蝦也挑給周禾。
“快吃吧!”忙活一上午,兩人的肚子早就餓了,此時也不在多言,都悶聲吃了起來。
一大碗溫熱的魚湯下肚,周小山隻覺得胃裡熨帖極了,吃到最後額上甚至冒出了一層細密的汗珠。最後,他將吃空的碗筷放到火塘邊,然後捂著肚子往後一仰,直歎今天過得真幸福。
周禾瞧著他小奶狗一般躺倒露出肚皮,笑的樂不可支的同時也提醒道:“地上涼,躺久了要受病,累了就去床上歇歇。”
周小山立馬一骨碌坐起來,正色道:“姐,我不累,我一會兒幫你洗碗。”
“就兩個碗不用你,歇一歇吧!等歇好了咱們去上午的陷阱看看,說不定還能有收獲呢!”周小山聽了這話立刻眼前一亮,痛快的應了一聲好!