銅鑼燒，是一款源自日本的現代甜點，也以其頗有記憶點的形狀和綿軟的口感而聞名。

外觀上，銅鑼燒通常呈淡黃色或是略帶蜂蜜色澤，表麵輕微凸起，邊緣略微翹起，而中間夾著的餡料可以是紅豆沙、奶油、果醬，甚至鹹味餡料。

但無疑，這些餡料除了紅豆沙，在當下，要不就是太昂貴，要不就是無法製作。

餘靜昭依稀記得自己第一次吃銅鑼燒時的口感，那時她尚且年幼：

咬下一口，外層的麵餅柔軟而富有彈性，微甜不膩，與內層滑順細膩的餡料完美融合。

這樣的甜品，對孩童而言，是極具吸引力的。

而如今，她便要將這款小吃引入這個年代。

自上次被債主拆家，餘靜昭緩了極久的神，她從沒這般想要逃離這個世界過，可是一睜眼，卻還是那片天空。

那日譚阿翁歸家，發現家中狼狽模樣，起初是不解，但當譚阿婆同他一一道來後，他卻再未嘮叨一句，轉而一人緩緩進了屋。

餘靜昭深知，譚阿翁心中自是不悅的，隻是還未說出口。

她內心的愧疚和驚懼霎時到達了頂端。

可她不可過多地沉溺在自己的情緒中，現下最緊要的，是想法子在十天後交出那允諾的十兩銀子。

餘靜昭算過，在這個朝代，一兩銀子相當於1000文，即一貫錢。且一文錢的購買力換算成現代，也與一塊錢差不太多。

這也就相當於，她要在十天，賺到一萬塊，也即一天要賺得一千塊。

這簡直就是天方夜譚。

除非十天之內立下大功，譬如救駕官家，她才可能賺到這些，不然像她這樣每日賣些糕點，怎可能十日入十萬？

想想就頭疼。

熟練地拌好麵糊，餘靜昭拿勺子將麵糊一團一團地倒在了事先預熱好的鐵盤上。

隨後，掌握好火候對其進行烘烤，待餅皮表麵開始出現小氣泡，邊緣微微上翹，底部呈現金黃色時，即可翻麵。

完成後的餅皮兩麵色澤一致，邊緣略微隆起，中心部分則鬆軟可口。

烤製餅皮期間，餘靜昭也在著手做著獨家紅豆餡。

相較於北方人，南方人並不那麼嗜糖，因此她並未在紅豆餡中額外加糖，使其吃起來單純隻是一種獨屬於紅豆沙的綿密口感，清甜爽口。

當下已經入夜，但餘靜昭似乎並沒有就此停下的打算，她拚命地烤製餅皮、製作紅豆沙，縱使已經滿頭大汗，她手裡仍然在持續碾著紅豆，眼睛也時不時瞟向正在烘製的餅皮。

蕭四和時裕也來幫了忙，但都是些雜七雜八的瑣事，真正的大廚擔子，還是全都扛在了餘靜昭肩上。

在一旁幫忙添柴禾的時裕不停地用餘光觀察餘靜昭的狀態，見她這麼長時間隻知埋頭苦乾，一聲不吭，便向蕭四使了個眼色。

本坐在一旁搗紅豆餡的蕭四不一會兒就接收到了時裕的示意，但他卻隻是皺了個眉，繼而轉身繼續乾起自己手裡的活兒。

時裕氣得半蹲起來，似有似無地揚起一個拳頭做出要打他的架勢，但奈何餘靜昭還在他的身邊，也就不好直接衝上去揍蕭四一頓。

既然他自己都不在乎自己娘子，他一個戰友又為何要瞎操心？

越想越氣，時裕不禁掰斷了一根木柴，用力塞到了柴灶裡。

那麼，蕭四當真對此毫不在意嗎？當然不是。

實際上，他手上一邊忙著搗餡，眼神又時不時偷偷瞄向餘靜昭，絞儘腦汁想辦法來逗她開心。

突然，他靈光一閃，有了！

一刻不敢耽擱，蕭四立馬放下手中的搗錘奔入柴房，隨後，柴房中便發出一陣翻找聲。

不過餘靜昭全心投入到銅鑼燒的製作中，未曾注意蕭四竟不知何時悄悄溜走了。

而當她捕捉到蕭四消失的身影後，剛一轉頭去尋他，眼前就多了一張畫來。

那是一副好生幼稚的圖畫，隻淺淺幾筆就勾出了一個女子的人形——

高盤的發髻居於頭頂，小巧的臉龐顯得她分外嬌俏，不僅如此，女子臉上還帶著溫情笑意，一手拌著麵糊，一手拿著鍋鏟，雖說身著布衣，卻還是能看出一種小姐的貴氣。

“這是……我？”餘靜昭訝異於蕭四巧妙的手筆，即便他沒說，她也瞧出了這紙上的人是她。

當然，這個猜測也在蕭四本人點頭後得到了肯定。

此時，餘靜昭的表情才鬆了下來。

她小心翼翼地在身上擦了擦手，而後緩緩伸出手來將那張畫紙從蕭四手上接過，擺在麵前，宛若珍寶。

她自小就不善書畫，因此對蕭四這草草幾筆簡單勾畫便出來的神韻著實感到驚歎，但更為可喜的消息是，在她看見蕭四這畫的第一眼，她的腦中便迸出了一個絕妙的想法。

那便是，定製銅鑼燒。

通過這幾日裡賣糕點的經曆，餘靜昭也做了一番調查，她發覺這個鎮上居住的富家子弟遠比她想象的要多得多，平日裡她低價賣棗泥山藥糕是為了體恤底層百姓，想讓他們也能在熱天裡喝上一碗涼粉，品上一塊甜糕。

但如今，她既然已經應下了十日給出十兩銀子之事，那便隻能在這短暫的十天裡想辦法賺那些富家子弟手中的錢了。

不過想來，這些有錢人家對珍奇野獸也是見過不少，因此販鳥什麼的也難以成功，那倒不如給他們來個像衣物一樣的定製方式，將他們的畫像印到銅鑼燒上，好吃且有趣。

眼看現下彆無他法，餘靜昭隻能硬著頭皮試一試。

好在當她同蕭四說出自己的想法時，蕭四表示願意，她心中的大石終於落了一半。

因而翌日清晨，餘靜昭便再度拉著攤車上了街。

“走一走看一看！好吃的銅鑼燒喔！”時裕站在路中央放開了嗓子大聲吆喝道，生怕漏下任何一個路人。

似乎他銅鑼般的嗓門真切吸引到了路過的客人，又或是銅鑼燒一物對他們而言當真稀奇，光是聽見這個名字，不少人就在他們攤車前駐了足。

“這銅鑼……燒？多少錢一個？”一位郎君率先問價。

“昨夜烤的五文一個，今日現烤則十文一個，若您想要帶有專屬印花的，那就是二十文一個。”餘靜昭見那人來了興趣，趕忙笑臉相迎。

“這麼貴？”那位郎君驚呼。

“客官，現烤現做味道自是更好，也必然會貴些，若您覺得貴了，可以試試我們昨夜烤的，味道也是不錯的。” 餘靜昭尷尬地擠出微笑，安撫道，“但因為此吃食是我們譚記獨創的，做出此物來還是廢了好些工夫的，故此才要這價錢。”

餘靜昭雖說得有理有據，且一直保持著笑容，但那位郎君還是猶豫了片刻，最後結巴吐出一句：“那……那給我來一個五文錢的吧。”

新品首次開張，餘靜昭不禁臉上笑開了花，心中更甚。

她連忙依據客人的要求，從手邊的籠屜裡拿出昨晚做的銅鑼燒來，特意拿油紙做了個印有譚記標識的包裝，接著將那個銅鑼燒放入其中，交到了那位郎君手上。

接過買來的銅鑼燒，那個郎君將信將疑地折下包裝咬了一口，餘靜昭也目不轉睛地盯著他，對他的評價滿心期待。

“太……太好吃了！”他大叫道，惹得街上路過的行人紛紛投來目光。

誠然，經過餘靜昭改造後的銅鑼燒避免了部分人過分甜膩的詬病。

而譚記的銅鑼燒，甜度恰好，紅豆沙綿密，入口即化，配上香脆的餅皮一口入肚，讓人即刻便傾心於這類甜品。

首次出攤便被認可，餘靜昭心裡的橫木總算是在讚美聲中落了地，因此，她信心倍增，更加賣力地宣傳新品。

“我要一個！”

“我也來一個五文的！”

“我要一個現烤的！”

“……”

眨眼間，譚記攤子前又大排長龍起來，甚至本在他們一旁擺攤的小販都遣好友家人前來排隊，隻為圖個新鮮。

隨著一個又一個模樣可人的銅鑼燒被買走，餘靜昭和蕭四在一旁馬不停蹄地烤著，時裕便站到了跟前，用他三寸不爛之舌招呼客人。

三人忙碌卻快樂。

直到一個聲音的出現，讓他們的生意風頭掉轉——

“我想要一個定製的。”

時裕透過攤車車頂的縫隙往外一窺，站在他跟前的，是一位滿頭珠翠的小娘子，她舉手投足都極儘優雅克製，腕間戴著的玉鐲十分清透，瞧著便知是珍奇之物。

接著，那小娘子身邊跟著的丫鬟又將她的話複述了一遍：“我們姑娘說她想要一個定製的！”

好在昨夜三人提前訓練過製作流程，沒承想今日這般快就遇上了目標客戶。

得到單子，三人即刻開始分工，眾人也覺著好奇，一時竟都圍上前來探著頭，生怕錯漏任何細節。

餘靜昭負責製作麵餅和裝填紅豆沙。因而她先從缸裡舀出一勺麵糊，均勻地倒在特製鐵盤中，接著從木碗裡挖出一勺綿密拉絲的紅豆沙來，撥弄到餅皮上。

蕭四則先向那小娘子拜了個手，接著再提筆照著她的模樣畫了幾筆，雖說隻有幾筆，卻將她的神態畫得頗具特色，叫人一眼便知那是眼前這位小娘子。

待他畫完，畫紙又到了時裕手中。

時裕接過畫紙後，馬不停蹄地從攤車抽屜裡抽出一根粗細正好的鐵絲，借助工具，摹著蕭四的畫開始製作印章。

這時，圍在他們攤子邊看熱鬨的人群愈發密了起來，道路瞬間被堵得差點水泄不通。

畫完圖的蕭四轉身就去點了火，候著時裕弄完印章並將其洗淨，他即刻將其放在火焰上上下翻著燒了起來。

隨著橙紅的火焰不住閃動，那根鐵絲很快便被烤得通紅。

趁其通紅之時，餘靜昭連忙將新鮮出爐的銅鑼燒遞到蕭四手邊，接著，他順勢將那塊鐵絲壓在了餅皮上。

隻聽聞“嗞——”的一聲，鐵絲冒出小縷淡淡白煙，片刻後，蕭四將其抬起，而那塊餅皮上，赫然浮現出方才他所繪之圖來。

目睹全程的行人無一不拍手叫絕。

“果真可人！”小娘子欣喜地稱讚道，然後手輕輕一揮，她身旁的丫鬟隨即從懷中掏出三十文來，付給了時裕，“多出的十文是我們姑娘高興，賞的。”

一提到“賞錢”，餘靜昭的眼裡猛然冒出了光來，原來大戶人家高興了竟真的會這般大方給她賞錢！

那這生意豈不是更好做？

雖不知眼前這位小娘子是哪家的姑娘，但好在她帶來的效益甚佳，在大家都親眼瞧見這個所謂的“定製款”是如何做成的之後，紛紛前來砸錢。

見大夥這般積極，餘靜昭高興得合不攏嘴。

她一邊急著收賬，一邊又得時不時抽空來盯著餅皮的烘烤，沒準還得去幫幫蕭四那塊兒，即使忙得前腳接後腳，她仍樂在其中。

賺錢這事兒，誰不鐘愛？

聽著錢盒嘩嘩進賬的聲音，譚記定製銅鑼燒的名聲已然響徹大街小巷，那些圖新奇之事的名門子弟都排起隊來，一個接一個地等蕭四簡單幾筆勾勒出他們的神采。

畫得好了，還可以得幾文賞錢。

“我要一個定製銅鑼燒。”

一個熟悉的聲音突然出現在蕭四的頭頂，他心中一怵，連忙抬眼定睛一看，竟然是安如塵。

“我要一個定製銅鑼燒。”安如塵再說了一遍，腦袋一偏，“不給做？”

蕭四這才從方才的愣神中緩過來，雙目躲閃，佯裝鎮定地拿起畫筆粘上墨水，繼續為他作畫。

怎地？他來作甚？當真是和他人一樣隻為圖個新鮮嗎？