腐竹大賣(1 / 1)

“咳咳!”

林蘊清清嗓子,表情鄭重地說:

“大哥的意思應該是,若是假借大哥秀才的功名減少外人的賦稅,一朝被查的話,大哥必定會受到牽連,說不定考上的功名也會被褫奪。”

“為什麼?”王翠蘭不解地問。

“又不止是我們家這樣做,中了秀才後大家不都這樣做嗎?”

林有福困惑地搖搖頭,無法理解為何彆人做得,自家做不得。

林蘊微微一笑,瞥了一眼大哥,繼續補充道:

“可萬一呢?”

此言一出,王翠蘭和林有福對視一眼,再也不敢多說一句。

林逸考上秀才,是光宗耀祖的大事,若是因為外人的事,影響功名,還不如不做。

明白兒子和女兒的心思之後,王翠蘭連日來激昂的情緒驟然衰敗,看起來有氣無力。

之前還在糾結分配的問題,現在一切淪為空談。

林蘊看出爹娘心情受到影響,勾起嘴角,一掌拍在桌上,豪橫地說:

“掛彆人的田地有什麼好的,掛自家的才是最好的。”

突然的聲音把王翠蘭和林有福嚇一跳,抬頭時,看見的就是女兒張揚的笑容。

或許是這段日子的經曆,讓王翠蘭下意識地相信女兒的話。

此時,聽林蘊這麼一說,她立即明白女兒心中已然有了主意。

剛剛遮蔽在眼前的陰霾瞬間消失不見,語氣和緩地問:

“話雖如此,可現在緊要的是你大哥成婚和皓兒開蒙的事,家中暫無銀錢置辦田地。”

一旁的林有福跟著點點頭。

對於普通百姓來說,田地就是最緊要的東西。

他們家雖在縣城有帶鋪子的小院,賣豆腐勉強掙些銀兩,但為了林逸讀書的事,十幾年來一塊田地都沒有購置。

林有福睡覺時都覺得不安穩,像是沒有一塊下腳的地似的。

好不容易兒子考中秀才,想要借用免田地賦稅掙些銀錢,置辦田地,卻又被否定。

他看著身下綁著木片的腿,恨不得狠狠敲幾下。

如果不是腿出了問題,家中也不至於讓女兒出麵維持。

“爹娘忘了和明月樓合作的事?今日拿了些給陳榮帶去試用,明日還不知道需要訂多少。我們還得抓緊把腐竹做出來,掙上多多的銀兩,此時的憂慮不就全都解了?”

林蘊一番有理有據的話說出來,屋內躁動的情緒平緩不少。

王翠蘭和林有福也意識到是自己魔怔了,怎麼能讓兒女為自己擔憂?

王翠蘭當即站起身,“蘊兒說的對,應該先將合作的事辦好才行,其他的,走一步看一步。”

說完,她利落地朝著庫房走去,準備泡上多多的黃豆,為明日的生意做準備。

其他人也紛紛動身,為家中生意而忙碌。

就連傷了腿的林父也不例外,幫忙做些清洗的活計。

翌日一早,林家人全部忙活起來。

林有福坐在堆高的灶台前,看著在火力下鍋中凝結而成的金色物質,一臉感慨地說:

“早些年,為父也曾煮出過腐竹,但從未想過拿出來做成新的吃食,蘊兒可真是冰雪聰明。”

正在旁邊忙碌豆渣餅的林蘊嘴角不斷上揚,回道:

“爹也不是沒想過,隻是覺得影響豆腐的香味,不願冒險罷了。”

聞言,林有福重重點頭,當初他心中的確是這樣覺得的。

更深層次的原因是不敢冒險,不敢觸碰新的事物。

所以,每撈起一根腐竹,林有福看向女兒的眼神中便多增添一份驕傲。

撈完一鍋,他好奇地問:

“蘊兒,既然撈出的腐竹好吃,是否可以不止是堆疊在一起的模樣?”

說著,林有福用長筷子從鍋沿兩側不斷往中心靠攏,原本圓形的腐皮擠壓在一起,變成熟悉的腐竹形狀。

林蘊沒想到父親既然這麼快就發現其中的奧秘,眼中閃過一抹亮光。

“爹說的不錯,圓形的自然也是一種吃食——腐皮,暫時不便做。”

林有福看了一眼身邊竹竿上密密麻麻的腐竹,不得不承認女兒的話非常有道理。

如今家中隻不過煮了兩天的腐竹,都快沒地方擺放,圓形的腐皮形狀更大,還是等以後再說。

時間漸漸流逝,來到了開門的時刻。

王翠蘭剛打開門,櫃台一側的門洞立即擠進來一個人。

她習慣性地想要阻攔一番,抬眼一看,發現是張望津,準備的話堵在嗓子裡,憋的滿臉通紅。

張望津卻管不了那麼多,問好後急匆匆往後院走。

昨日從明月樓掌櫃窈娘得來消息,腐竹的第一次試賣效果特彆好,供不應求。

還有不少人特意打探腐竹的消息,想要從中分一杯羹。

第一次得到父親誇讚的張望津,怎麼可能將這等好事分享出去。

他昨夜激動、煩躁的一晚上沒睡好,天剛亮,就急匆匆地朝林家趕來,為的就是搶先一步和林蘊商量腐竹的事。

王翠蘭看見張望津就像是看見銀子似的,根本不阻攔,提醒道:

“我兒就在後院,進門就能看到。”

“多謝嬸子!”

張望津行了一禮,快步離開。

一進後院,就看到了正在磨豆漿的林逸,當即出聲恭賀。

“恭喜林兄考中秀才。”

“多謝。張少爺來了,是有何要事?”

“林姑娘可在?在下想要與其商議腐竹一事。”

“在,我這就去叫來。”

林逸停下手,把林蘊從後廚叫出來。

林蘊的身影剛出現,張望津就無法克製心中激動的情緒,一股腦地宣泄而出。

“林姑娘你猜猜昨日明月樓的生意如何?”

“腐竹一炮而紅,正午雅間全都坐滿了,全是來品嘗明月樓新出的腐竹菜肴。”

“哈哈哈!福滿樓被我們的陣勢嚇到,派了不少人打探消息。我一想到福滿樓的人看著酒樓內客人稀少的模樣,忍不住笑出聲。”

……

林蘊站在一旁完美地充當觀眾。

林逸看著張望津熟悉的話多模樣,腦海中瞬間聯想起之前不算美好的記憶。

他默默地走到一旁,繼續磨豆子。

等到張望津止住聲音的時候,嘴皮子都起皮了。

他頓時不適,尷尬地舔了舔嘴唇,笑著說:

“可否請林姑娘上碗茶水?話說多了,嘴有些乾。”

“家中隻有清水。”

“也可也可。”張望津不好意思地落座,倒了一大碗水,全部灌進嘴裡,發出暢快的喟歎。

休息片刻,繼續開口說話。

“今日上門,是想與姑娘商議每日供貨的數量。”

林蘊在對麵坐下,將心中的想法說出來。

“在小女看來,腐竹是難得的新式吃食,雖然味美,但若是無限供應,時間一長,難免令人失去興趣。所以最好每日限量供應,吊足胃口。”

“啪!”

張望津聽著忍不住激動地拍掌,讚歎道:

“林姑娘可真是聰慧,如此一來,明月樓的客人必定會絡繹不絕,就依姑娘所言。”

正在磨豆漿的林逸聽著無奈搖頭,為張員外感到著急。

不管林蘊是出於何種目的,與張望津、明月樓的合作順利進入正軌。

並且出的計策也將整個縣城的人興致勾起,使得明月樓的生意十分紅火。

林氏豆腐鋪趁勢推出品質低一等的腐竹,擺在櫃台前售賣。

王翠蘭看著眼前蜂擁而至的人群,站直身體,高聲介紹。

“想必近日大家都聽說過明月樓的新式菜肴,其中用的就是我們鋪子新出的腐竹。現在,我們鋪子也將對外售賣腐竹,價格三十文一斤。想要嘗嘗明月樓腐竹同種滋味的,歡迎購買。”

一聽到最近縣城熱議的腐竹,眾人當即來了興趣,紛紛繼續往前擠,想要見見傳說中的腐竹的真麵目。

有親口嘗過腐竹滋味的,看著眼前熟悉的腐竹卻有種奇怪的感覺。

思來想去,總算是想明白其中的差彆,當即問出口。

“看起來與明月樓用的腐竹極其相似,但顏色似乎有些淡了吧?”

王翠蘭在售賣之前,就已經在林蘊的提醒下有所準備。

所以在聽到類似拆台的問題,麵色不僅沒有變差,反應嘴角上揚,一臉讚同地說:

“這位客人還真是彆具慧眼,一眼就看出其中差彆。您說的沒錯,明月樓所用腐竹更為上乘,但價格也更為昂貴。”

此言一出,人群忍不住發出震驚的吸氣聲。

在眾人看來,眼前淺黃色,泛著豆香味的三十文一斤腐竹已經算是天價。

而明月樓卻以更高的價格購買,那明月樓所吃的腐竹該是何等美味呀?

一時間,眾人忍不住好奇起來。

想要嘗嘗相似味道的,買上一兩腐竹,泡上後數量也不少。

於是,林氏豆腐鋪的腐竹生意火爆起來,明月樓的生意也沒受到什麼大的影響,甚至更加紅火。

不過短短幾日功夫,家中裝銅板的木匣就已經被塞滿。

王翠蘭看著眼前的收獲,忍不住取出來數了一遍又一遍。

劈裡啪啦的銅板碰撞聲在房間內響起,林有福根本無法安睡。

他看了一眼妻子雙眼放光的模樣,嘴角勾起,提醒道:

“明日全換成碎銀子,免得你擔心被偷。”