論文(1 / 1)

迷路地圖[公路] 清疏影 5253 字 2個月前

“那吃餛飩?”潘嶽問。

“不行,必須吃好點,”朱時宜聽出言外之意,大手一揮,“不用替我省錢。”

潘嶽嗜辣。

想到錦蓉口味與特色,朱時宜一錘定音:“吃火鍋吧。”

下一秒又猶豫:“你增肌能吃嗎?”

“一般是不能。”

朱時宜抖機靈:“所以今天不一般?”

潘嶽失笑:“你說得對。”

朱時宜翻出手機:“我搜搜看看哪家店好。”

“信得過我的話,”潘嶽往前邁步,“不用搜。”

......

潘嶽七拐八拐,開到了家巷子邊的火鍋店。

剛開車門,大老遠,朱時宜就聞到了火鍋香。

走進門。

這個店雖偏,但環境乾淨,廳堂敞亮。

二人坐下點菜,潘嶽掃好碼,把手機遞給朱時宜。

她義正言辭拒絕,拿起自己手機掃碼,學著潘嶽的樣子,遞給他。

潘嶽閉上眼,彆過頭,唇角牽起,笑出聲:“行。”

“你請客。你點什麼我吃什麼。”

“好嘞。”朱時宜劃拉菜單。

這家店還挺便宜。

悅城物價高,兩個人,一頓普通火鍋,能吃近三百塊。

剛到錦蓉讀書時,朱時宜約著舍友,去商場吃了個火鍋,用完券,人均也得一百多。

這家店,目測一個人,六七十足矣,和她學校附近火鍋店差不多價格。

“敞開吃!”朱時宜點完菜,心滿意足。為免潘嶽偷偷付款,她直接買了單,“今天運動這麼猛,絕對不可能發胖。”

潘嶽應聲,偷偷掃碼,才起身去調料。

朱時宜跟著一起。

小蔥、耗油、香油。

她瞎加著料。

悅城口味清淡,且嗜鹹甜口,和錦蓉火鍋調料大相徑庭。

她到錦蓉,每次吃火鍋,調的口味都不一樣,有時候好吃,有時候不好吃。

反正次次湊合亂吃。

朱時宜不自往旁邊瞥。

不愧是錦蓉人,潘嶽吃紅鍋,還要加小米辣。

最後還加了勺醋。

朱時宜又眼饞:“這是錦蓉傳統調料嗎?”

“不是,”潘嶽隻舀了半勺香油,“醋碟。”

“好吃嗎?”朱時宜眼巴巴。

“不太好吃。”潘嶽輕笑。

朱時宜歪了歪頭:“那你吃它乾嘛?”

“醋能增味,沒有脂肪,”潘嶽回答完,又問,“要試試正宗蘸料嗎?”

朱時宜用力點點頭。

潘嶽伸出手,她把碗遞去。

“有不吃的東西嗎?”潘嶽猛猛灌著香油。

“折耳根,”朱時宜被嚇到,“這麼多油?”

習慣減肥的人,真的會被這油量嚇死。

“傳統油碟。”潘嶽又添進去些蒜泥。

“好吧。”朱時宜不好意思拒絕。

她又拿了個調料碗,學著潘嶽加料,最後跟風加了勺醋。

“醋碟是好是壞,”朱時宜仰起腦袋,“我高低得嘗嘗鹹淡。”

她端著兩個碗回座位。

潘嶽端來三個碗,放到桌上。

其中兩碗是銀耳湯,他推了一碗到她麵前。

服務員過來,上了兩聽可樂。

朱時宜微愣:“我沒點呀?”

“我點的,”潘嶽道謝接過,“力量訓練後,需要及時補充快碳,分泌胰島素,平穩皮質醇。”

他扣開拉環,插上吸管遞給她:“可樂裡的糖份,算快碳。”

“快碳是什麼?”朱時宜接上飲料,“皮質醇又是什麼?”

他一天天,總說一堆聽不懂的原理。

“碳水化合物的升糖指數,稱為GI值,低GI碳水叫慢碳,比如粗糧;高GI碳水叫快碳,比如白糖。快碳能快速分泌胰島素,降低皮質醇......”

朱時宜扯著嘴角尬笑。

就多餘問這一嘴。

又來上課了。

“皮質醇是一種壓力激素,”像看出她的心聲,潘嶽解釋變得簡單,“總之,皮質醇高了不好,容易心情低落,或是失眠。”

朱時宜心下一喜:“這麼說,可樂是好東西?”

那以後在老媽麵前,不就能光明正大喝飲料了。

他嘴角噙著絲笑,搖搖頭,垂眸,睫毛輕顫:“可樂是添加糖。如果條件允許,運動後的快碳,最好選擇天然糖。”

朱時宜半知半解,但她微笑著點頭,裝作很懂。

她腦子裡就是:力量訓練後,因為#¥%......,所以可以喝可樂,但最好是選擇其他什麼碳,具體她也不知道。

他喝個可樂,都得有理有據。

朱時宜撐起腦袋,肚子餓得咕咕叫,她喝了口銀耳湯,越吃甜的卻越餓,乾脆舉起筷子,攪勻醋碟,順著筷間嘗一口。

又微微皺眉:“有點鹹。”

好想悅城的沙茶醬,鹹甜鹹甜的,簡直不能太香。

“重新調一碗。”潘嶽建議。

“懶得,”朱時宜手伸向茶壺,“我加點水算了。”

福至心靈。

她坐正。

有了!

摸著茶壺的手一拐,朱時宜直愣愣舀起勺銀耳湯,混進蘸料碗。

潘嶽眉心抽搐,忍著沒出聲。

隻見她旋動筷子攪拌會兒,接著舉筷抿了口,然後。

又舀進去一勺銀耳湯。

“這是什麼新型生化實驗?”潘嶽努力讓語氣保持平靜。

能好吃?

朱時宜揚起笑臉,得意洋洋:“這是我的獨家秘方!”

她解釋:“銀耳湯,有水有糖。我剛好覺得調料鹹,又想吃甜的,這不,一舉兩得!”

“那你怎麼不加可樂。”

朱時宜微愣:“好主意。”

說著,真端起可樂。

“可以了,”潘嶽按下易拉罐,“還是加銀耳湯吧。”

朱時宜噗嗤笑出聲,她隻想虛晃一槍,調料已經對味了,她逗老人家玩呢。

“在琴城,不是你說什麼年輕口腹之欲什麼的嗎?”朱時宜抿著笑,“我同意昶哥說的,要多嘗試新口味。”

“這不,實踐著呢。”

潘嶽睫毛低垂淺笑,似是無奈:“挺好。”

朱時宜不依不撓:“你要不要試一下?我幫你加點可樂。”

她作勢就要拿去倒:“放心,保證不是黑暗料理。”

潘嶽默默拉遠調料碗:“你還挺熱情。”

鍋底沸騰。

朱時宜抓起筷子,迫不及待下牛筋。

又驚覺不妥。

學校以外的世界,一起吃飯,是不是要用公筷?

她瞟了眼潘嶽。

對方神色無常,用自己的筷子,正燙著牛肉片。

朱時宜這才放下心。

街巷火鍋,不講究那些。

“嘗嘗。”潘嶽提著漏勺,勺裡是鮮切牛肉。

朱時宜沒客氣。

將將燙熟的鮮切牛肉,裹滿麻辣鮮甜的醬汁,一口下去,香嫩無比,又有鮮肉的緊實感,牙口間曝出深藏的醋酸,刺激舌尖與之共舞。

“太香了。”朱時宜搖晃著腦袋,伸起大拇指,發出滿足的喟歎。

她自力更生下肉,狂涮狂吃,時不時感歎兩句。

潘嶽眼眸弧度略彎,時不時清淺回應:“多吃點。”

朱時宜專心致誌炫飯,胃終於滿了些:“運動完吃飯就是香。”

“做有氧很耗熱量。”潘嶽夾起肉片。

那可不!還沒負擔。

朱時宜美滋滋往前望,這才注意,潘嶽竟然在清湯裡涮肉:“你不是喜歡吃辣嗎?怎麼不下紅湯。”

“也下。”潘嶽從紅鍋裡夾出郡肝,又在另一個碗裡過過水。

郡肝要在紅鍋煮,才不會有味兒。

朱時宜頓感壓力:“不是說今天不一般?”

“嗯,”潘嶽裹著蘸料,“今天加了香油。”

朱時宜瞟了眼潘嶽的蘸料碗,那點油量,和給她調的油碟,形成鮮明對比。

說好的,趁年輕,要多滿足口腹之欲呢。

她夾起片牛肉,訕訕下到清湯鍋。

不能和健身人吃飯,太卷了。

清湯牛肉配醋碟,朱時宜滿嘴隻有寡淡。

潘嶽掀起眼。

默默從紅鍋夾了塊牛筋,沒涮水。

朱時宜抬頭,發現了,但她沒說出口。

給老年人留點麵子。

牛筋看著很肥,又涮紅鍋,脂肪得超標吧?

潘嶽是不是在偷吃呢。

像聽見她的心聲,潘嶽又科普:“牛筋的脂肪含量,比雞胸肉還低。”

朱時宜:......

好吧,他還是那麼自律。

不過也是件好事,朱時宜跟風夾牛筋。

還是紅湯味道好。

“決定好遊泳了嗎?”潘嶽忽然問。

回想起水中快感,朱時宜點點頭:“決定好了。運動,還挺舒服的。”

不僅如此,還挺快樂。

“內啡肽作用,”潘嶽老僧念經,“提升副交感神經。”

朱時宜維持著極感興趣的表情,接話,用儘了畢生的生物知識儲備:“運動不是分泌多巴胺嗎?”

“也會,”潘嶽看了她一眼,“作用略有不同。”

卻沒再多講。

服務生忽然又上了幾道菜。

牛肉、毛肚、甚至還有刀削麵。

“你點的嗎?”朱時宜問。

潘嶽頷首。

朱時宜覺得不好意思,她掃碼準備再下單:“是我點少了。你再看看加點什麼肉,吃火鍋怎麼還吃主食。”

潘嶽下著麵條:“不是你的問題。我增肌,要吃碳水。”

朱時宜想起潘嶽的健身飲食結構,這才放心。

“遊完泳,你放心吃,”潘嶽忽然補充,“有氧運動消耗脂肪供能,火鍋碳水量低,低碳水高脂肪飲食,不會胖。”

“真的嗎?”正說到朱時宜心聲。

“對,”潘嶽點著頭,下結論,“總量控製好,什麼都可以吃。”

朱時宜放下戒心。

她今天運動了,中午又沒吃啥,晚上就該吃頓好的。

心安理得地吃!

潘嶽又拐彎抹角。

“其實你可以直接說最後一句話。”朱時宜說。

那些理論,都不是重點。

當然她也不討厭他說。

潘嶽偏頭:“那你能信嗎?”

“為什麼不信?”

“林昶任不信,”潘嶽眉宇帶笑,“他說我害他,就想讓他多吃。”

朱時宜一愣,笑出聲。

直說,好像是會有這樣的誤會。

朱時宜眉梢輕揚:“這就是老板的思維方式嗎?想讓人好好吃個飯,還得寫篇論文,引用理論論據證明論點。”

潘嶽停下動作,像在思考。

“也許吧,工作習慣。”

“不覺得累嗎?”朱時宜歪頭。

“沒有誰不累,”潘嶽垂眸,聽不出情緒起伏,“生意場上,機會總是來之不易,必須做好萬全的準備。”

“措辭,就是其一。”

“你說得對。”朱時宜沒多纏問。

目光落回手機屏幕,她發現,對方把加的菜,全付過款:“說好的我買單呢。”

“你出大頭。”潘嶽雲淡風輕。

朱時宜也沒糾纏,繼續大戰火鍋。

終於也入鄉隨俗,試了口油碟。

毛肚裹滿香油,配著醇厚的麻辣火鍋底料香,與耗油微帶點鮮甜的鹹味,又香又潤,蒜泥小蔥香菜的介入,又為其增香,還能緩解掉油的膩意。

“好好吃......”朱時宜無心誇讚,隻想再吃幾口。

飯後。

潘嶽提出送朱時宜回去。

混熟了,朱時宜也不扭捏。

她沒多想的是。

今晚過後,她和他,很久也沒機會見麵。