人生的小盲盒(1 / 1)

太陽懶洋洋地爬上來,而勤奮的江暮歸已經拎著肉蛋奶在廚房忙活了。

俗話說的好,酒香也怕巷子深。

暮沄小店不僅坐落偏僻,外觀也不像平常大飯店那般吸人眼球。所以為了打響知名度,江暮歸要充分利用已有條件,創造未來優勢。

宣傳第一條:廣告很重要。

古代沒有大屏供她表演,沒關係,可以搞紙質版傳單。

傳單上寫著小店位置,今日折扣菜品,本店招牌菜一係列重要內容。

排版是她專門請大師謝渡所作,一目了然,頗有意境。

謝渡將他畫好的傳單交給江暮歸時江暮歸還感歎呢——

嘖嘖嘖,不愧是文武雙全的古代好兒郎,一出手就是不一樣。

怎麼人家什麼都會呢?

宣傳第二條:口碑很重要。

前些日子同城跑腿送早餐,市民已經認可了她的手藝,隻需稍稍出手讓人替她說兩句好話,口碑就來了。

而發傳單之人自然也是這些同城跑腿小郎君,隻需要在送東西時在包裹裡夾一張傳單,還不用特地上街蹲守浪費時間。

宣傳第三條:折扣很重要。

老百姓吃飯,在乎的隻有兩件事:好吃且便宜,不好吃但便宜。

江暮歸之前給謝渡辦事時與那些菜販米商都打好了關係,能以批發價拿,在價格這方麵有先天的優勢。

今日全場來賓可享受八八折優惠!若是點了指定套餐,還送江記特製小點心一盒!

此外,提供你的文牒,若是在今日生日,可享受六九折,還送一塊奶油蛋糕。

江暮歸揉麵團時不由得想——

果真是商家們千年來發展出的銷售套路啊,真好用!

吉祥拿一個小本子像模像樣地記錄客人要什麼,毫不見怯場,還大膽地推銷她喜歡的某德基小食拚盤,情感充沛,口水遍地。

這口才,這昂揚的情感放現代也是銷冠幼崽期了。

江暮歸為防止忙不過來像某德基這種食物都是提前炸好的,有人點隻需要再複炸一次即可。

第一日開門她寧願忙一點也要把菜品定多一點。

其一是為了吸引顧客,其二她好做數據統計,根據客人的點單情況來決定之後要做什麼。

“這個小盲盒是何物?”一位客人十分喜歡吉祥喜慶的臉蛋和髻上那飄揚的絲帶,忍不住抱著吉祥多和她說話。

“小盲盒就是客人我們老板姐姐上什麼你就吃什麼。”

“二十文一份呢,若是我花了十五文她卻給我上一盤豆腐怎麼辦?”

吉祥道:“我們老板姐姐才不會呢!她時常教我做人要講信譽。”

另一邊方大姐趕過來解釋:“客官,小盲盒所上菜品的價格會在二十文上下浮動,浮動不超過五文錢。譬如這一份清蒸魚定價二十五文,您有可能吃到;那若是運氣不好,拿到這一份十八文的土豆燒雞也是可能的。”

“那你們肯定是撿便宜的做,還搞這種東西騙人。”此人環視四周顧客,哈哈笑了幾聲,笑聲一顫抖出譏諷。

吉祥道:“才不是呢!”

方大姐拉住吉祥,溫聲細語回:“小盲盒每日都是限量的,一天隻賣十二份。不妨告訴客官,這十二份裡有四份價格比十五文高,有四份價格等同十五文,剩下四份價格低於十五文,是一早就定好了。”

“我想吃什麼點什麼,搞這種沒用的哄人作甚?”

“客官,您的板栗雞。”江暮歸淡然一笑。

她在廚房聽到了外頭的狀況,解了圍裙就出來鎮場子。

“做小盲盒實際上是為了給各位客官更新奇的感受,您若買下了小盲盒就能明白那種期待和興奮,等待過程中的煎熬。”

“實話告訴您,今日的小盲盒可能拆出毛血旺、糖醋小排和糖葫蘆蜜瓜軟酪拚盤。”

“人生是未知的,小盲盒也是。在菜品上桌前您會無比期望端上來的菜是自己想要的,成了,熱血湧動,覺著今兒一天都會有好運氣;不成,稍微失望,歎一歎哪兒有世間哪兒有那麼多順心事。但不管是何種結果,其實正像這人生一樣,你永遠不知道下一個橘子是甜的還是酸的。”

電影經典巧克力名言,永不過時。

“正所謂有喜有悲,有失有得,酸甜苦辣鹹不外乎如是。”

江暮歸說得心平氣和,娓娓道來,就那處變不驚似雲若風的氣質就讓在場的客觀信服了她的話。

那客官被江暮歸不卑不亢的話打動,道:“江小娘子好見解,一頓飯也能吃出哲理來。”

“哪裡哪裡,是客官經過大風大浪才深有體會,我班門弄斧而已。”

其實此靈感來自於謝侍郎的《吃論》。

他為了證明自己比吉祥更適合當試吃員,連夜寫了一篇吃論過來。江暮歸看了,深感其道,於是想了出盲盒這個點子。

“那給我來一份吧。”

江暮歸笑嘻嘻地答應著,道:“這道菜所需時間稍久,客官等等。”

小廚房裡還有三個廚師——

是第一批加入同城跑腿的流民的妻子。

“李大姐,做一份毛血旺,趙大姐麻煩你備一份糖葫蘆蜜瓜軟酪拚盤。”江暮歸手拿鐵勺,指點江山。

糖醋小排她親自做。

三份小菜做好之後江暮歸用蓋子蓋子讓三個夥計端上去,走到那位客人跟前。

“郎君請選一份吧。”

那人明顯有些意外,沒想到盲盒是這樣的上法。

同時還有點興奮,臉都漲紅了——

如果能以十五文抽到一份糖醋小排就好了,再不濟毛血旺也行。

他選擇了中間那個。

蓋子掀開,霸道的辣椒花椒氣四散飄逸,紅亮亮的辣油簇擁著擂成尖尖的蒜末蔥花,暗紅色的血旺和黑色的毛肚低調的冒頭出來。

其實他還是有些失望的。

毛血旺定價二十文,他不虧,但他還是想要糖醋小排。

江暮歸看他臉色便知沒抽到自己想要的東西,道:“給客官上菜了啊。”

毛血旺端下,江暮歸道:“客官請看。”

隻見餐盤下居然有一個竹簽!

那人顯然十分詫異,慢吞吞地拿起竹簽,上頭用小楷刻著一句詩。

詩曰——

行至山窮水儘處,坐看風起雲湧時。

江暮歸解釋道:“人生不失即為得,平平淡淡方顯真。”

兩句話說開他的心結,那人轉哀為笑,竟生出一種脫離世俗的超然感。

比起盲盒,這竹簽和詩才真叫人驚喜。

“客官如今能理解盲盒的真意了吧?”

那人點點頭,回道:“江小娘子彆處心裁,竹簽上這句詩也恰到好處。人的欲望無窮,得到了這個還想要那個,徒增煩惱。”

江暮歸此人做事喜歡點到為止,她點頭離開,把其餘的事物都留給他們自己遐想。

眾人見盲盒下還有竹簽,便紛紛購入,十二份盲盒很快銷售一空。

她舒了一口氣——

總算是把做多的糖葫蘆給全部賣出去了。

而盲盒之所以叫盲盒就是因為它的“盲。”

眾人沒想到剩下的盲盒有些有祝福竹簽,有些沒有。

“你那上頭寫的什麼?”

“從今定把春風笑,且作人間長壽仙。”

“唉,你運氣好哦,又吃到排骨又做長壽仙的。”

“你的是什麼?”

“丹墀對策三千字,金榜題名五色春。”

“哎喲不得了!我記得你兒子現在進京趕考了,這是要高中的兆頭啊!日後若是富貴了,可彆忘了益州紅樓街還有個抱過他的叔父喲~”

……

江暮歸也沒想到,莫名其妙的,居然有人為了得到祝福竹簽而來買盲盒。

看來討彩頭這件事也是從古至今都沒有變過啊!

其實江暮歸發明盲盒的主要商業目的是把賣的好的和昨日剩下的食材捆綁銷售,以免浪費。

譬如昨日就高筍剩的有點兒多,那今日的盲盒就有高筍炒豬肉。

筍子不禁放,放久了變老口感就不好了,不如做成盲盒賣掉賺錢。

暮沄小店是越發火爆,甚至引來了一些城裡的文人墨客。

他們都對祝福竹簽很感興趣。

江暮歸眼見著是不行了,暮沄小店必須擴大規模!

最好狠狠宰這些有錢又風雅的文人墨客一筆,給他們搞個二樓觀竹雅間之類的。

算算擴建的錢和這些日子掙的錢,有點緊緊巴巴的。

江暮歸已經想了很久了,等再賺些錢,她就可以招納更多的廚子和小廝,又有多少流民能夠在錦城安下家。

她去買桌椅、買食材,還能拉動益州經濟發展。

最好是賺富人的錢,辦窮人的事兒,促進益州經濟良性循環,還能為調節貧富差距貢獻一根羊毛的力量。

於是她更加努力,一心都是賺錢。

忙起不覺得時間快,整天一睜眼就是乾活,一閉眼就是睡覺,累得沒工夫想彆的事。

累著累著,除夕就要來了。

除夕團圓,江暮歸想到了自己的阿兄和謝渡。

江暮歸常常外出采買都能看到謝渡深入基層,指導水利工程的修建。

不到二十天的時間,水利工程已初具雛形。

江暮歸就想不明白了:謝渡在長安的風評怎麼會差呢?分明是個為國為民的好官呐!

又想,謝渡幫了她許多,可她好像還沒正式感謝過。

謝渡在錦城沒有家人,要不要請謝渡到自己來一起過個除夕呢?

對著謝渡站立的地方放空思考,江暮歸的肩膀猛然被人拍了一下。