不多時，江暮歸的小攤前就湧現出一大批人。
“小東家，打聽好了，災民十有八九是想有個活計做的。”
她應了一聲，一邊給人遞饅頭一邊數錢，吉祥人小，卻也在打豆花幫忙。
“郎君覺得味道如何？”
“好吃，卻也沒我想的那麼驚豔。不過饅頭能做成這樣，江小娘子已經是厲害的很。”
至少他還沒吃到過比這好吃的饅頭。
江暮歸看他富態，想必是個不缺錢的，饅頭再怎麼做還是饅頭，想必抓不住吃慣了山珍海味的胃。
她問道：“明早的豚骨拉麵或許更合郎君口味，郎君想嘗嘗麼？”
“也不能日日得閒跑來買早餐。”
“我叫人給你送來，送到您家裡麵。”她挑眉看人。
“您送來？”食客驚奇地瞪大了雙眼，調侃道，“您這是益州城內的鏢局啊？”
“大差不差吧。”
“嘖，那送來得收多少錢啊？”
“不貴，就一文的跑腿費。您哪怕要三碗拉麵，給您夫人女兒也點一碗跑腿費也隻收一文。”
這就是江暮歸養活災民的初步想法：同城跑腿。
錢不用她付，雇主付跑腿費，沒有養員工的壓力。
當然，這項想法能夠順利貫徹實施還得取決於益州城的百姓兜闊。
張家寺擴建後在城內，地段好，她每日早晨早點來寺裡做飯，再由災民送出去，省得推個小車拉食物到處跑。做完自己的早膳生意，還可繼續留在寺裡做中午賑災的飯，也節省時間。
“方大姐幫我一下。”江暮歸擱下手裡的活，拿出推車下麵的紙筆。
紙上寫著：
臘月二十六早餐：豚骨拉麵，五文一碗；豆花，一文一份。拉麵可額外加煎蛋，兩文一個。
寫完，她將紙張從樹乾上拋過去，用米粒把紙張頂端和紙張中部粘起，紙張就牢牢掛在了樹上。
“今日多謝各位來捧場！”江暮歸吆喝，“凡今日買了饅頭的，豆花可無限續加，加完為止！在這兒也想跟各位貴人宣布一件事。”
江暮歸人小嗓子細，聲音格外搶人耳朵。
大家夥都伸長脖子聽她講話。
“我往後每日都會提前一天把第二日的早餐掛在此處，若各位貴人青睞，便留下你想吃的食物和住址在樹下，用石頭壓著，戌時我會收走各位留下的紙張，第二日一早派人給您送來！”
“也不用各位單獨跑一趟，您每日下值路過此地看一眼，想吃也就是順手的事兒。我一份食盒可裝三份餐食，送來也就一文錢，過了這量便多用一個食盒，便多加收一文錢。”
言外之意，鄰居之間還可拚團，三人共出一文錢就行。
保準劃算！
以張家寺為圓心，五公裡為半徑，也得有千口人家，縱使隻有五分之一訂餐，也是筆不小的數字。
“就著我這兒有筆墨，各位想定的現在就可以去寫了。”
一時，那些已經買過吃食的人紛紛湊到樹下去。
“明早是什麼啊？”
“豚骨拉麵，五文錢一碗，加個煎蛋七文。豆花一文。”
“倒也不算貴，還省了自己跑。”
“我家夫人每日也不用早起了，我先定一碗給大家夥嘗嘗味。”
……
單從江暮歸做饅頭的巧思和手藝就能看出此女子在廚藝上是有兩分工夫的，拉足了大家夥的期待值。
更重要的是，不用早起頂著寒風去外頭吃飯了！
那石頭下很快就堆起了厚度。
前來買早食的人和江暮歸打趣，“江小娘子，您這豆花都不收錢，能回本嗎？”
“大家吃得高興就好，若能時不時來捧我的場我也會高興的。”
她輕車熟路地應付客人的閒聊，說的話十分叫人舒坦。
***
“您說江小娘子為何一定要在寺內做這個生意呢？也不嫌懶得跑。”平安聽說了江暮歸在外頭做的事兒，問謝渡。
謝渡拿著劍南道和益州的地圖比對，饒有興味地聽人稟報。
這就是她想出來的法子？
倒是有點意思，和她人一樣可愛有趣。
這般靈光的腦子隻是立誌做個小廚娘虧了，謝渡挑起一抹不懷好意的笑。
他說道：“如今采買糧食的事是誰在做？”
“錢三。”
“賑災許久他也累了，叫他好好休息，把此事交給江暮歸。”
“侍郎大人，這是不是……”
謝渡打斷他，垂眸看地圖的樣子被睫毛打下的陰影蓋得陰沉沉， “你話這麼多，今日不累？”
平安聽他家大人聲調壓低，不敢再多說什麼。
聖人一日撥五十文賑災，叫錢三去做隻能用五十文辦三十文的事兒，可若是換江暮歸去做，情況或許會有不同呢。
本是他來找江暮歸，卻沒想到江暮歸的出現給他帶來不少便利，真叫謝渡期待他們的以後。
***
多虧提前找了托，今日的餐食才能賣的如此順利。
太陽這會兒掛起來，陽光穿過樹梢照到她手上，江暮歸掂了掂今日賺的錢。
“小東家真厲害，我以前不知賣饅頭還能賺這些錢。”
“其實今日沒怎麼賺到。”江暮歸往方大姐和吉祥手裡塞了一小把錢，算是報酬，“我請托花了錢，豆花的成本沒收，這饅頭本身成本也有點高，細細一算，還不如昨日賣豆花賺得多。”
不過托倒是找的劃算，一個托竟能帶那麼多人來！
小車暫時收到廟裡去，江暮歸著手準備今日的午餐。
“今日有大米了呀~”
終於不再是麵粉，江暮歸喜出望外。不過素菜還是黃瓜、胡蘿卜一類，葷腥也就見雞蛋。
李雲武道：“今日買了些，之前剩了些，也有好心的益州百姓知道寺裡收留災民後捐了些。江小娘子想怎麼做？往日都是熬粥炒兩個小菜。”
江暮歸手負在身後在糧食前來回踱步，輕聲說：“若是有紫菜就好了。”
“紫菜？唉喲，您想得可真美，那玩意兒貴著呢。”
擼起袖子，她雙手叉腰，“今日要做的東西簡單。”
“李大哥！”
“誒！”
“蒸米飯~”
“嗯？”
這是準備蒸乾飯炒兩小菜？
江暮歸喚方大姐將家裡的油取些來，免得多用寺廟的油。
雞蛋和油大約按照五比一的比例加入蔗糖打發——
沙拉醬，名副其實的身材殺手。
做沙拉醬可苦了江暮歸的手，古代沒有電動打蛋器，人工打發真真是要人胳膊插電，不電糊不算完。
長太息以掩涕兮~
江暮歸仰望蒼穹，欲哭無淚。
“小東家這是做什麼？”
“涼拌醬，用來涼拌米飯。”
吉祥掛在方大姐腿上，嘟著小嘴看：唔，米飯也能涼拌嗎？
混入雞蛋的油逐漸變成半透明狀態，又慢慢滲出乳白色，沙拉醬已初見端倪。
她打發著，平安突然來了。
“平安大哥好哇~”
平安被江暮歸喊得一愣。
原本以為前兩次事件會讓江暮歸對他心存芥蒂來著，結果倒是他小氣了。
平安也同江暮歸問了一聲好，眼瞼下透出點點紅，道：“我來是有好事要告訴江小娘子，大人已經準了由你采買糧食。”
“真的？！”她手上動作更快，酸爽統統被甩出去。
“嗯，隻是江小娘子你得低調些，免得有人歡喜有人愁。”平安提點她一句。
江暮歸點點頭，卻仍舊藏不住笑意，抱著沙拉醬的大盆哼起小曲兒。
采買權歸她，不僅每日能做自己想做的，那結餘的錢還可進到自己兜裡。
為欽察大人外出辦事兒在人麵前混臉熟，不知能識得多少人，說不定就能為自己以後做生意廣開路呢~
快哉快哉。
她順道問了句，“以前采買的大哥叫什麼？”
“你見過的，那個斷眉小眼，名叫錢三。”
“好，我記住了。”
她在眾人麵前展示了如何打發沙拉醬後就把這活派給了幾個勁兒大的，自己開始切胡蘿卜炒絲。
胡蘿卜味甜，和甜鹹口的沙拉醬一起吃不會口感生硬。
在炒胡蘿卜時江暮歸也更注重少放料，用熱水微微烘出胡蘿卜的甜味，再中火翻炒。
這裡沒有卷壽司的竹簾，江暮歸隻得將就用油紙。
油紙鋪上鬆軟白淨的大米飯，以另一張油紙壓實壓平。勺子取沙拉醬塗抹，放上胡蘿卜絲和黃瓜絲，底下的油紙一卷一包，放到碗裡，飯團就成了。
除了打沙拉醬費手，做飯團真是最方便的，而且冷了也好吃。
如此兩張油紙得反反複複地用，江暮歸想這時候就體現出大工業生產的好了。
“江小娘子不給侍郎大人送一個去麼？”
“他的我會單獨做一份。”
待會兒他們放餐她可順便買一塊雞胸肉做肉鬆，比旁人精致的飯團就當作江暮歸對謝渡信任的感謝。
“那我先吃了。”
江暮歸點點頭：“嗯。”
李雲武豪放，現成的筷子不用，直接用手去抓飯團。
和他想的完全不一樣！
這米飯不僅不噎人，甚至香軟可口！
“蒸米飯我多放了點水，應該不乾巴吧？”
李雲武搖搖頭，瘦長的臉頰被米飯撐出一團肉來——
喔~這拌飯醬真是好吃！
拌飯醬稀鬆，胡蘿卜絲的油也鑽到米粒與米粒之間的空隙裡，鹹甜適度，和米飯出奇的搭配！
“好次，嗯~~米飯拌醬好潤口。”他盯著那盆醬，滿嘴都是被絲滑稀軟的醬包裹的味道，“能多加一點不？”
“加多了膩。”