糕點生意開張(1 / 1)

林樾現在相當於拋媚眼給瞎子看,這時候的李枝念這一天天正忙著呢。

實在是空間物資在手,而人們又普遍需要糧食,這完全是個賣方市場,如此機會,可不得趁機賺點小錢嘛!

大年初二,李枝念一家整整齊齊收拾乾淨回到李枝念舅家,劉桂玉娘家。在這裡又一次聽到了孫平被逮捕的詳細情況。舅舅和二表哥仿佛親眼所見一樣相互補充講述著孫平被逮捕,被批鬥,被押送的情形。李枝念一陣心暖,這就是親人吧。

大年初三,大家又開始逐漸恢複正常工作秩序了,城裡該上班的上班,公社裡該上工的上工。

但年剛過兩天,鎮上的廟會和集市都還沒收,正熱鬨著呢。因此剛複工第一天人並不齊,好多人請假。一年就一次的過年,大隊長也是睜一隻眼閉一隻眼,隨他們去了。

這不,李枝念就請假了。原本說好,年後問大隊長能不能給李枝念安排一個崗位的。

本來最理想的是記分員的崗位,但現在隊裡的記分員是隊長的兒媳婦,人家也乾得好好的。都不用張嘴,想也知道不可能。但自家閨女嬌嫩,又這麼高的學曆,真要在地裡乾農活,李學書也不忍心。就跟大隊長商量,像李枝念說的一樣,能不能跟公社裡的小孩子一樣,掙挖豬草的公分。

“枝枝身體不好,我們也不求她下地掙工分,就時不時有個事情乾就行。”李學書對大隊長說。

“你們夫妻倆是真寵著枝枝……”大隊長感歎道。

“勞您幫忙了。”李學書放下茶葉出門。

“不就是挖豬草嗎?這個活又沒人搶,還值得專門上門跟爹你說?”大隊長的兒子不解。

“你這個腦子,什麼時候能長進點。”大隊長敲著老煙槍,“他這哪是要挖豬草的活啊,他這就沒打算讓她閨女下地出工。也就是想說出去好聽,也出來掙工分,就是身體乾不了重活嘛。”

“那我咋給她記工分啊?”兒媳婦問。

“來上工你就計,就跟孩子們一樣的公分就行。”大隊長吐了一口煙霧出來。

大年初三,李枝念就請假了,但今天上工的人本就不多,也就不起眼了。她背著背簍正常出門直奔鎮上。

大年初三的集市可謂是人山人海,到處是家長帶著孩子逛著。不是想起孩子們天真無邪的笑聲和稚嫩的言語,“我想要那個狗狗糖。”“那我要龍的。”

糖畫攤子前圍滿了大人孩子,一個糖畫畫出來,小孩子們就齊刷刷的“wow~”驚呼,超級捧場,糖畫師傅也笑眯眯的,逗著孩子們。

李枝念簡單看看就走開了,今天來趕集主要是想看看,能不能找到需求糧食的城裡人。

後世聽人說,這是時代的黑市並不是指固定的某個街區或市場的場所,而是,人們以親戚的名義悄悄進行物品交換的行為。但是李枝念想,之所有會有交換行為,那交易雙方又要有個相遇的契機吧。自己不像那些已經有老主顧的熟門熟路的人,她需要自己先摸索黑市的彙率給自己物色買家。

李枝念在集市上逛了逛沒什麼特彆的發現,又看到了供銷社,想著來都來了,就進去轉了轉。

隻見其他櫃台前麵多少有幾個客人,隻有手表櫃台前空無一人,營業員正跟隔壁布料櫃台的嘮嗑呢,“我媽要過五十六歲生日了,我正愁給她送啥呢。”

“張姐,你媽啥也不缺,就是個心意!”隔壁櫃台營業員回複。

“這布多少錢啊?”有客人來。

“不跟你聊了,來人了。”布料櫃台營業員連忙起身,迎上去。倒不是她工作態度多好,就是怕被抓典型。不知道怎得,上麵突然開始重視營業員的工作服務態度,還把這列入了重點考核項目。這不今天開工第一天,供銷社經理時不時下來檢查。她可不像著手表櫃台張淑英一樣後台強硬,娘家有權,又嫁了個好夫家。

“哎,你不懂,就是因為就是看個心意,才難辦!”張淑英兀自歎氣,“老太太就好一口吃的,但是咱們這邊的吃的,她都吃遍了,咱們供銷社也沒啥好的糕點,我該咋辦啊!”

李枝念一聽,來了想法,之前隻圖省事,想著直接賣糧食,但糧食其實價格相對更低一些,不是從自己這裡買,也能從彆人地方買,品質都大差不差,也就是一錘子買賣。

但如果,自己把糧食進行加工,做成後世的一些甜食糕點,不僅價格可以買的更高,而且具有不可替代性,隻要把控好味道品質,不愁沒有好銷路。畢竟聽剛剛營業員的話就能知道,現在的城裡人不缺錢,就缺糧食,逢年過節的也願意花錢花心思準備一些禮物。

李枝念腦子飛快轉動著,這時躲在角落,讓意識進入空間,看看自己空間裡有啥糕點,是現在這裡少見的,但又好吃,又好看,能唬得住人的,還方便製作的。

瑞士卷,蛋糕,奶油和蛋液打法純手動檔能要了人老命--不行;

烘焙麵包,現在不行,沒有烤爐,後續可以用黃土圍造一個--暫定;

餅乾,做不出新意,供銷社的桃酥以滿足消費者需求,但是可以做出其他創新味道--暫定。

眼前這個營業員被她當成了第一個潛在顧客,要送糕點的對象是個老年人,不能太硬,這麼來想,餅乾這次就不太合適了。

還有什麼呢,李枝念的意識在空間裡飛速翻找,就在瞬間他看到了一個非常合適的糕點,軟皮豆糕。就是那種四四方方的在平底鍋上烙至表皮六麵焦黃,而內裡裹著滿滿豆餡的糕點。

李枝念把豆糕拿到了手裡,裝作邊吃東西,邊看手表的樣子。揚聲問營業員“這塊表什麼價格啊”。張淑英見有人要看表,忙離開了凳子,走上前來招呼。誰知還沒注意到對方的美貌,一走進就聞到了濃濃的豆香,可能是有些涼了,香味不是那麼霸道,但湊近了聞很是香甜可口,勾的她直流口水。

李枝念本也就是吸引對方過來,問了價格就說了一句“不好意思我再看看。”

要是平常有人這樣問了一聲價格然後說再看看,其他櫃台的營業員肯定就開始暗地裡嘟囔了,不說立即開罵也要開始甩臉色了。

但是張淑英看到對麵女人手裡拿著的糕點,又對著這張漂亮臉蛋,她可謂是和顏悅色。

“沒事,再逛逛唄,”張淑英不當回事的說,頓了頓,又厚著臉皮笑著打聽,“妹子,你這豆糕哪買的啊,聞著真香,看著也好看,我正好也餓了,也想去買點當零嘴吃。”

李枝念見對方已經被吸引了,也熱絡地回話,“這不是集市裡買的,是我們家裡自己做的。”

張淑英有些失望,“自己做的啊。”但想想馬上就初五了,母親生日真沒幾天了,自己想破腦門子也沒想出啥好禮物,這個糕點真的讓她有些動心。還是想努力一把。

她走出櫃台,把李枝念拉住小聲問她,“你家這糕點做一斤要多久,可以用錢票跟你換嗎?”

李枝念左右看了看,問張淑英:“大姐,這裡說話方便嗎?”

張淑英一聽就知道有門道,跟隔壁布匹的營業員說了聲,小高幫我看一下櫃台。就拉著李枝念出口到了供銷社背麵。

“你就直接出來沒關係嗎?”這不是在上班嗎?聊天摸魚也就算了,還可以說走就走?李枝念震驚。

“沒事,有人幫忙看著。再說手表幾個月賣不出去一個,都隻是來看看的。”想著李枝念剛剛也是來看了看沒買,張淑英尷尬笑笑,“不是說你哈。”

李枝念也狀若無事,“哈哈哈,沒事。”打了個哈哈轉移話題,把手裡缺了一個角的糕點給她看,“這糕點是我家自己做的,一個的大小就這麼大,主要有綠豆餡,紅豆餡,紫薯餡。還可以做芋泥餡,紅薯餡,蜜豆餡,南瓜餡。不過做得比較多的是綠豆,紅豆和紫薯。都是甜口的,不同餡料的甜度不太一樣。如果吃不了太甜,也可以降低甜度的。”又給她掰了一口,“嘗嘗味道。”

張淑英也沒有客氣,直接塞進口裡。

入口都香濃鬱,豆沙綿密,擔憂帶點顆粒感,本以為外麵的裹皮就是普通的白麵沒有味道,誰知,也帶著微甜和焦香味。一口下去,唇齒留香。

“真不錯。”張淑英很是滿意。“價格呢?”

李枝念剛在路上打聽了,現在信城供銷社的糧食價格也是0.45元/斤,還要對應的糧票。而在黑市價格幾乎翻倍。豆類作為農副產品價格又比米的價格更貴。所以估算了一下,自己擬定了一個價格。“按個算,紅豆,綠豆,紫薯,紅薯都是8分錢1個,芋泥,蜜豆,南瓜貴一些9分錢一個,要是有票的話咱們再看著收。”

張淑英在心裡算了算,“1個糕點看樣子有個1兩的樣子,8分錢1個對常人來說是貴,但對她來說也不算什麼大錢,再說是送給母親的生日禮物,更是不論價格,隻要合適都要弄來。

“無論啥票都行嗎?”

“要是有布票的話就更好了。”李枝念空間裡雖然有許多布料,但都是一些精致,有各種花樣的後世那種顏色張揚,花紋大膽的布料,至少要再等個十幾年拿出來才合適。最近又想給父母做身衣服可以在這個年代穿出去的外衣。爹常伏案,袖口磨得不像樣子,娘更不用說了,沒有兩件像樣的衣服,都是補丁疊補丁。

“行,我看看家裡能不能勻出來點布票,我要先紅豆,綠豆,紫薯的各來20個吧。後天中午前能給送來嗎?”

“送到供銷社嗎?”李枝念確定交易地點。

“不,妹子你方便直接送到我家嗎?我後天請假了。你到時候來了跟門衛說一下,是找張淑英的,我提前跟他說,他就讓你進來了。”

“行,張姐,”這感覺是個大客戶,李枝念心想,可得維護好關係,“叫我小李就好。”

“好,小李,你看先付你2塊錢定金可以不,等後天送過來了再結清剩下的錢和票。”張淑英商量道。

這其實算是給了李枝念一個保險,就不怕做出來對方不要了自己又虧時間精力又浪費了材料。“這是個講究人。”李枝念在心裡暗想。

“行啊,張姐,我後天上午十一點準時送到。”

這時候的她也不會想到,這第一筆生意,能給她帶來這麼大的驚喜。