縱然心裡覺得在對待梁詩雲這件事情的確是七哥做得不對，可是從旁人嘴裡聽到這種罵他是登徒子的話，梅映禾總覺得心裡不舒服，卻又無力反駁。
她承認自己是個幫親不幫理的人，可是，七哥這事做得的確不是那麼回事。
心裡想著卻不知該如何接話，隻得借著菜點勸慰梁詩雲，“五娘子還是先吃些東西再討伐不遲，天下大事吃飯第一，區區一個男子而已，犯不上。”
梁詩雲拭淚，這才定睛去看那些菜肴，麵露微訝卻終究沒有說出口，默默拿起筷箸品嘗。
地鍋雞、清蒸魚、小炒黃牛肉、粉蒸蟹還有一道辣炒土豆絲和一份香菇青菜，都是家常菜點，梅映禾沒有特意做什麼，也沒有像她要求的特意按照趙行之的口味做菜。
因為七哥每次來吃什麼都覺得好吃，所以她也說不出他最愛哪一口。
梁詩雲十分認真地將每一道菜都嘗了個遍，這才開口：
“方才我還不信，現在我信了。”
什麼信不信的，梅映禾不明所以。
“這些家常菜的確做得好吃。”梁詩雲的筷箸沒停，邊吃邊說，“難怪你這裡能治好他的頑疾，你可知道，這麼些年宮裡頭的禦廚和太醫都拿他的厭食症束手無策呢。”
梅映禾：……
誰，厭食症！
看她一臉驚訝，梁詩雲也很詫異，“怎麼，你不知道他有厭食症？”
梅映禾搖頭。
“他來你這裡從來沒有表現出來？”
“他每次都吃得極開心，從未發現七哥竟然還有厭食症。”
梅映禾一臉坦誠，梁詩雲撫掌，“這就對了，秘訣就在這裡。”
她手裡的筷箸點著菜肴，“我是個吃東西挑剔的，你這裡的東西不甚精致卻勝在味道上，是真的好吃。”
嘴巴停不下來，一口接一口，有了好吃的人的心情也就不一樣了，五娘子肉眼可見地愉悅起來，還不忘向梅映禾取經：
“這鱸魚你是從哪一家買的，回頭讓我家廚子過來跟你討教，你教教他這個做法。”
“這道地鍋雞我很喜歡，恐怕是有秘方的，我也不問你要了，日後我常來吃。”
“還有這個青菜，是用高湯炒的吧，你可真有辦法。”
……
是個愛吃且舌頭靈的小娘子，梅映禾起先心裡還惦記著七哥的厭食症究竟是怎麼回事，後來實在是被梁詩雲的情緒感染了，若是放在後世她做吃播實在太合適不過了，吃得又香又美還很優雅很沉浸，還時不時說出一兩句極專業的點評，這種小娘子怎麼可能為情所困得太久呢。
果然，話題回歸到感情問題上，梁詩雲一下子就想通了，“我想過了，方才你說得很是，天下大事吃飯第一，他縱然再好，這樣戲耍我不看重我，我也不應當在他身上浪費時間。”
這話對，梅映禾如釋重負，“五娘子真是聰慧。”
這句讚美是由心而發的。
“最近清河村的梅花開得極好，不如我們去賞梅吧。”沈聰提議。
“好，好極了。我早就想去看了。”梁詩雲第一時間讚同，方才還蠟黃的期期艾艾的一張小臉變得紅潤開懷起來。
“我就不去了，最近在忙新酒樓籌備的事。”梅映禾推辭，“快過年了，還要琢磨年夜飯的菜單子，還要學釀酒……”
“也是，這裡都是你一個人忙活。”梁詩雲倒是不強求，“我回去跟爹爹說，今年府上的年夜飯就從你這裡定了。對了，這個地鍋雞我一定要。”
梅映禾失笑，“好嘞，您說了算。”
這就預定出去一桌了，還真是個爽朗又可愛的小娘子。
“不過你這酒嘛……”五娘子皺眉頭，勉強又喝下一口梅映禾特意奉上的引以為豪的梅子酒，搖頭道：“實在差強人意，不酸不甜不辣，你是不是兌水兌多了。”
梅映禾：……
真是個心直口快的小娘子。
這樣的話被問到臉上，梅映禾知道梁詩雲這是沒把她當外人，有心請教道：“不好喝嗎，那五娘子平日都喜歡喝哪裡的酒。”
“我嘛，蘭桂坊的酸乳釀，東真樓的青瓜漿，還有天閣闕的一品香都很喜歡。”梁詩雲又看了一眼杯中酒，“你這個嘛，真的太難喝了。”
梅映禾很是無語，可是店裡的人都說好喝啊……
“我說的這幾種是我愛喝的，也是京中小娘子們愛喝的，再給你推薦幾種男子們愛喝的酒，都是我的哥哥們常念叨的，比如玉冰燒、羊羔酒、瓊液酒、雪花酒、藍尾酒、豐和春、皇都春、齊雲清露、第一江山、雪堂義樽……哎呀太多了，你可以去酒坊裡買來嘗嘗。”
的確給出了中肯的意見和清晰的思路，梅映禾覺得很有收獲。
可是收獲歸收獲，自信心是徹底被打擊了。
先前忙活了大半個月，釀出來的酒拿給店裡頭的人品嘗，沒有一個不說好喝的，這究竟是怎麼一回事。
午食過後，梅映禾看著麵前站著一排人，周大廚、周嫂、阿十、小梅姐、張嬸兒還有小九和拾一拾二……
“小九，沒你們的事，帶拾一拾二出去玩。”
小九得令，同情地看了一眼幾個人，帶著兩小隻狸奴屁顛屁顛地跑出去曬太陽去了。
“東家，我們沒有騙你，真的覺得好喝。”周大廚先開口，“你看我灶房裡還有那麼多事……”
梅映禾一個眼風掃過去，周大廚閉了嘴，還不忘用胳膊肘捅了捅身邊的周嫂。
“是啊東家，我們的確覺得很好喝啊。”周嫂是個老實人，不會撒謊，一本正經地。
“我也覺得好喝。”阿十理直氣壯，“我每天晚上吃宵夜都會喝兩杯呢。”
“我沒怎麼喝過酒，但是我覺得你釀的酒不難喝啊。”小梅信誓旦旦。
“是挺好喝的，東家你要有信心。”張嬸兒也很真誠。
梅映禾：……
看著都不像撒謊的，所以，梅映禾想通了。
這些人都是窮苦百姓，不似梁詩雲那樣的豪門大戶，沒喝過什麼好酒，這是其一；其二，他們多少對梅映禾都有濾鏡，彆管她做什麼這幾個人都是全力支持讚同，所以……
罷了罷了，畢竟做大酒樓麵對的食客還得是有錢人，改吧，從頭來過。
大家都鬆了一口氣，但是沒過幾天才發現問題似乎更嚴重了。
自打好吃食鋪開張至今也有小半年了，梅映禾沒有一日不來鋪子裡的，而且都是早早地來很晚才走。
可是這幾日，已經連續十日都沒見到她的身影了。
今日又是小梅一個人來了鋪子上，進門就歎氣：“我喊不動她。”
“東家還在忙釀酒的事？”張嬸兒滿麵愁容。
小梅搖頭，“何止，釀了酒自己喝，這會兒又把自己喝倒了。”
眾人麵麵相覷，一聲歎息後各自去忙了。
這一日，梅映禾又是一覺睡到了日上三竿，起來的時候已經錯過了午食。
沒關係，自己簡單鼓搗點兒吃的墊吧墊吧就又開始琢磨釀酒的事了。
雖說先前有契約在，沈記負責教會她釀酒，可是講真心話，沈記的菜的確一絕，但是酒水就很一般，所以其實沈記已經傾囊相助了，無奈實在不善此道。
再加上這幾日沈聰都不知道跑到哪裡去了，已經好幾日沒露麵了，梅映禾也無暇顧及，一猛子紮進釀酒的事情裡再拔不出來了。
買酒曲調配方，再把五娘子說的那些酒都買來喝了個遍，梅映禾整日醉醺醺的，也顧不得整理容貌和發髻，整日隻用一根木簪將長發鬆鬆挽在腦後，洗把臉就投入釀酒事業中。
除了自己喝，她還會在每日下午準備一些下酒菜並毛豆、蠶豆、臭豆腐等，待許且回來父女兩個就開始品酒，能一直喝到子時。
許且給了她許多意見，梅映禾覺得自己每日都有新的收獲，怕忘記順手拿筆記下來，隻是喝得醉醺醺的，本來那一筆龍飛鳳舞的字就更加放飛自我了，第二日酒醒愣是對著那些字發呆，怎麼都看不出那些是字。
小梅再次勸她的時候，又過了小半個月，眼看著好容易養得稍微胖了一點的梅映禾又瘦了回去，小梅說什麼都不能讓她留在家裡，死活將她拖上車。
“去哪啊。”梅映禾還沒怎麼太清醒，“我不去鋪子上，沒臉見人。”
“你還知道沒臉見人啊。”小梅看著她鬆鬆垮垮的樣子，斥道：“帶你出去轉轉，你一個人憋在家裡就是鑽牛角尖，得出來見見人，說不定會有不一樣的靈感。”
“這不是靈感的問題，是比例的問題，我怎麼都掌握不好比例，還有一些……配料，我也搞不明白。”
梅映禾開始抹眼淚了，“怎麼辦啊，釀不了酒就開不了酒樓……”
小梅知道她從小就哭起來沒個完，趕緊軟聲哄她，“不會的，你放鬆幾天說不定就有主意了，再不行咱們就多花些銀子買人家的方子。”
“那多貴啊。”梅映禾哭花了臉，“那麼多酒都要買人家的方子嗎，那不就把銀子都花光了，我還想買鋪子買宅子呢。”
喲，小娘子好大的願望啊。
小梅道：“可是你這樣走火入魔了，身子都垮了。”
“小梅姐，你彆管我了，你就當我是……”梅映禾哭得清醒了幾分，看著小梅想了想，“你就當我是墜入情網難以自拔了吧。”
小梅：……
懂了，不勸了。
她哭了一路，小梅幫她擦了一路的眼淚，倒是把人哭醒了。
可憐的小娘子卻也想不到，鋪子裡還有一個整日等她等不到也快哭了的文明修。
先前說過要給梅映禾送秋茶的文明修，好容易等到茶送到了京城，眼看著已經入冬了，可是答應的事不能食言。
文明修日日來鋪子上找梅映禾，日日見不到人，聽說她在家裡埋頭苦乾研究釀酒，文明修卻怎麼都提不起勇氣登許且的門。
可是日日都來找小娘子，作為讀書人出身的文明修覺得對小娘子的名聲不好，於是乎剛剛榮升五品戶部侍郎的文明修，借著升遷為由頭日日請同僚吃飯，隻為有一日能見到梅小娘子。
眼看快一個月了，就在文侍郎快要請不起客的時候，梅映禾終於來了鋪子上。