第486章 對何雨柱的憎恨

見眼前這些人在新時代都還是這麼排外，

何雨柱心說難怪魯菜以後會沒落，

上層的國宴被淮揚菜取而代之，下層的平民市場也被川菜一路橫推，作為諸大菜係源頭的魯菜卻隻能龜縮在北方狹小的空間裡苟延殘喘，

除了各種調味料，特彆是味精的普及之外，

跟這幫膠東廚師保守排外的做法想來也不無關係。

沒有龐大的廚師基數怎麼可能誕生天才，而沒有少數的天才又怎麼可能推動菜係的發展和改良，

再加上作為魯菜源頭的孔府菜徹底衰敗，

最後魯菜可不就因為沒有了競爭力自然而然的就沒落了嘛。

而牟朝銘見眼前這些廚師絲毫不給自己麵子，也懶得再跟他們廢話，直接上大招，

“你們都想到哪裡去了，

又不是隻有跟著你們學才能成為一個合格的魯菜廚師。

你們前幾個月不是還在抱怨，說咱們北平周邊出現了相當多不明來曆的魯菜廚師跟伱們搶外燴，

實話告訴你們吧，

那些廚師同誌都是何主任教出來的工廠大鍋菜廚師。

人家何主任教些半路出家的野路子都比你們差不了太多，你覺得他還會需要跟你們學廚藝嗎？

我之所以會帶何主任過來就是想讓你們開開眼，

好讓你們知道我們北平軍管會離了你們照樣也能教出合格的魯菜廚師，提高咱們北平老百姓的生活質量。”

正所謂擋人財路如同殺人父母，

這些學徒一聽牟朝銘說，最近一年多北平出現的那些跟他們搶外燴的廚師都是何雨柱教的，

一個個那都是氣不打一處來，直接開口質問何雨柱，

“何雨柱，原來就是你在背後砸我們飯碗，

你說你一個大鍋菜廚師老老實實在工廠做你的大鍋菜就行了，到處瞎顯擺什麼，

你該不會把你們家家傳的廚藝都教出去了吧，

你這麼敗家何大廚他知道嗎？”

不隻是那幫學徒，就連馬晨曦和王茂林他們這些大廚師也對何雨柱的做法深惡痛絕，

要是真讓何雨柱把事情搞成了，

那他們以後怎麼壟斷北平的魯菜廚師行業，膠東老家的那些後輩以後還有什麼出路。

難道要他們去跟其他老鄉爭搶掏糞工的工作嗎，

可現在掏糞工也早就被政務院收編了，根本不可能再向以前那樣搞壟斷。

“何主任，你這麼砸我們的飯碗就沒考慮過什麼後果嗎？

我們也是認識不少領導的，到時候你可不一定保得住這個主任的官位，

你把家傳菜譜都傳出去了，不就是為了這個位置嘛。

彆到頭來什麼都落空了。”

見他們不知死活的威脅自己，何雨柱噗嗤一笑，

“就憑你們這覺悟，就算你們認識再多的領導都沒用，

他們可不敢在阻礙老百姓提高生活質量這件事上給你們任何幫助，不然他們自己都得吃不了兜著走。

再給你們一句忠告，

如果你們一直這樣保守和排外，魯菜以後肯定沒什麼發展前途、注定走不遠。”

隻不過何雨柱雖然說的都是事實，

但是有過去百年成功的經驗打底，這幫人才不會相信他說的話，

一個新來的學徒更是脾氣暴躁的說道，

“馬師傅王師傅，你們和他說那麼多乾什麼，

揍他一頓不就完了嗎，打到他以後不敢再教彆人為止，這樣不就什麼事情都沒有了。”

結果他話剛說完就被馬晨曦給攔住了，

“行了小李，人家可是正兒八經的乾部，你敢挑事毆打乾部，你看軍管會收不收拾你。

軍管會原本就對我們不教外人非常的不滿，你想給上麵送把柄嗎？”

這幫人打打嘴炮還可以，要讓他們舍己為人那是想都不要想，聽到馬晨曦的話以後這個小李識相的閉了嘴。

訓斥完學徒，馬晨曦就轉頭看著何雨柱說道，

“何主任，你想要什麼好處就開條件吧，隻要條件不過分我們都可以答應你，

隻要你答應以後不教其他人做菜就成。”

見這幫人到這個時候都還不忘自己那個小圈子，何雨柱都不知道該說什麼好，

“馬師傅，咱們都是廚師，誰還不知道廚師有多大點本事，

你能給我的最多也就是教我廚藝，可我自認為廚藝並不會比你差太多，你不一定有那個資格來教我。

至於什麼獨門菜譜之類的我可不敢碰，

誰知道裡麵都是些什麼東西呢。”

雖然豐澤園的廚師對何雨柱說的他們會在那些獨門菜譜上麵動手腳感到有點氣憤，

但更讓他們氣憤的卻是何雨柱說馬晨曦根本就沒資格教他。

這裡麵反應最激烈的就是王茂林這個前豐澤園掌灶，

懷疑馬晨曦的實力不就是質疑他的實力嘛，誰讓馬晨曦來了以後他連掌灶的位置都丟了。

“何雨柱你太狂妄了，

你才多大點就敢在這裡胡言亂語，

你爹何大清都沒那個資格在馬師傅麵前狂吠，你哪裡來的這個底氣。”

而第二不服氣的就是以前跟他同時學藝的那些學徒，

“何雨柱你也太狂妄了，

你是什麼樣的天賦我們還不知道嗎，如果不是何大廚是你親爹，你連豐澤園的門都進不來，

什麼時候輪到你大放厥詞了？”

何雨柱看著麵前這些人憤怒的表情，不知為何心裡滋生出了一絲報複的快感，

嘴上更是極為平淡的說道，

“你們說這麼多有什麼用，

正所謂錢壓奴輩手、藝壓當行人，咱們廚子就是些手藝人，到最後還不是得憑手上的真功夫說話，

你們要是實在不服氣，咱們可以現場來比一比，

看看我這個在軋鋼廠做大鍋菜的和你們這些大酒樓做小灶的誰更厲害，

彆以為除了你們這些膠東幫，咱們北平軍管會就沒其他人了。”

聽到何雨柱說願意跟他們比試，

對麵的豐澤園廚師自然也不甘人後的答應了下來。

“成，比就比誰怕誰，不過你要是輸了以後就不準再教那些雜七雜八的人做魯菜。”

見這些人提要求，何雨柱也就順勢幫了牟朝銘一把，

“你們要是輸了呢？

是不是就要答應以後都聽牟經理的，教外人做魯菜。”