第273章 豐澤園的邀請(1 / 1)

第273章 豐澤園的邀請

等何雨柱的大鍋菜起鍋,這時候孫茂舉才回過神來,有些不可思議的看著他,

“柱子,你這幾年到底是怎麼練的,

我看你這刀工是相當了得,一點都不比我們這些老家夥來得差。”

然後他就恍然大悟的說道,

“合著軍管會的同誌說的那個人就是你呀,問伱的時候你小子怎麼還藏著掖著的。”

看著他吃驚的表情,何雨柱笑著解釋了一下,

“孫師傅,我要是在大門口的時候就跟你說那個人是我,你怕是一點都不會相信,

搞不好還得說我自大,你說我敢跟你說嗎?”

聽到何雨柱的解釋,孫茂舉也是苦笑著點頭表示承認,

“也是,你小子在豐澤園學藝的時候什麼樣,我可是太清楚了,你剛剛要是這麼說,我還真有可能罵你一頓,”

接著他就被勾起了好奇心,開口提議道,

“既然刀工都這麼好,那我得看看你做小灶的功夫怎麼樣。

你也彆廢話了,趕緊炒兩個菜給我看看,我倒要看看你做小灶的水準是不是和你的刀工一樣好。”

聽到這樣的要求,何雨柱並沒有拒絕,

“孫師傅,軋鋼廠條件簡陋,現在就隻有一些豬肉,我先給你炒個素菜、再做一個抓炒裡脊,你看看怎麼樣。”

對於何雨柱做什麼菜,孫茂舉一點都不在意,隻要他快點做出來就好,

所以毫不猶豫的答應了。

看著何雨柱行雲流水的動作,等菜出鍋的那一刻。孫茂舉開口讚歎道,

“柱子,我如果沒記錯的話,你今年才17吧,

現在就有這樣的造詣,可真是了不得,將來前途不可限量啊”

誇獎了一下何雨柱,隨後孫茂舉就動起了挖人的念頭,

“柱子,跟我回豐澤園上班怎麼樣,

以你現在的手藝,再怎麼著也能評個2級廚師,就這還是看你年紀小怕你驕傲,不然1級廚師也是有可能的。”

雖然何雨柱知道廚師和工人的等級是倒掛的,

但是在沒有公布定級結果之前,食堂的這幫同誌都是不知道的,所以此時聽孫茂舉說給何雨柱評個2級,全都老大的不願意,

“孫師傅,你們豐澤園也太欺負人了吧,我們何主任這麼好的廚藝,怎麼就隻是2級廚師。”

“孫師傅彆看你們豐澤園家大業大,但我們紅星軋鋼廠也不是吃素的。”

看著同誌們憤怒的表情,孫茂舉就知道他們肯定是誤會了,更是知道了何雨柱在這幫同誌當中的威望。

為了不挨揍,他趕緊擺了擺手解釋道,

“同誌們都誤會了,你們廠裡的車間工人1級最低、8級最高,

但在咱們廚師這裡,8級廚師是最低的,1級廚師才是最高的,是反著來的,所以2級廚師已經是很高的級彆了。”

聽到孫茂舉的解釋,同誌們都有點不相信,轉頭看著何雨柱問道,“何師傅,孫師傅說的都是真的嗎?

咱們廚師的等級都是倒著來的?”

何雨柱知道歸知道,但他並不能直接這麼說,也隻能搖頭表示不知道,

“廠長也沒說,這我哪兒知道啊?

不過孫師傅的人品我還是知道的,一定不會拿這種事跟我打擦,想來應該是真的。”

見何雨柱開口替自己解圍,

孫茂舉心裡悄悄鬆了口氣,然後就繼續剛剛的話題,

“怎麼樣柱子,來我們豐澤園嗎?

2級廚師可是70多萬的工資,比你們軋鋼廠封頂的5級可是要出20多萬,這麼多錢你就一點兒不動心嗎?”

既然在例會上已經說過要留在紮鋼廠,此時麵對孫茂舉的循循善誘,

何雨柱依然想也沒想就搖了搖頭,

“孫師傅,豐澤園那麼多大廚師,多我一個不多少我一個也不少,

既然在哪兒都是為同誌們服務,那我還是留在軋鋼廠,繼續教他們廚藝,讓更多的工人同誌吃好吧。”

孫茂舉壓根兒就沒想過何雨柱會把自己家裡家傳的菜譜拿出來交給軋鋼廠這幫大鍋菜廚師,

他還以為何雨柱說的是要繼續教這幫人做大鍋菜,

“柱子,我看同誌們的手藝已經很不錯了,大鍋菜再怎麼學也就那樣。

你現在才17歲,在軋鋼廠這麼簡陋的條件下就能練出這樣的手藝,

等去了豐澤園,到時候有非常多的好食材等著你,多練幾年,廚藝肯定得更上一層樓,

以後成為豐澤園的掌灶那就是板上釘釘的事情,

比你留在軋鋼廠可要好得多。”

雖然他說的挺好聽,但何雨柱依舊不為所動,

“孫師傅,你就彆勸了,我在廠裡待著挺好的,也懶得挪地方。”

見何雨柱態度堅決,

孫茂舉縱然不甘心,但也就不再多說,

想著先回豐澤園問一問掌灶他們的意見再說,沒準兒他們不同意也不一定,

“成吧!既然這樣那我也不勉強你了,

不過你要改主意了,隨時都可以來豐澤園找我。”

何雨柱可沒有改主意的打算,嘴上感謝道,

“謝謝孫師傅!

既然現在工作做完了,孫師傅讓我儘儘地主之誼,再炒兩個菜,咱們好好有一盅。”

“成,那我也好好嘗嘗你的手藝。”

很快,軋鋼廠的定級工作正式完成,

其他部門的同誌們看著公告欄上,食堂一水的7級廚師,卻隻有152分、工資35萬,

而何雨柱這個當師傅的卻是4級,但是有232分、53萬的工資,

都表示相當的奇怪,於是看著人群中的何雨柱問道,

“何主任,你們食堂的定級怎麼跟咱們車間的不一樣啊,感覺怪怪的,而且這工資也不對。”

見同誌們有此疑問,何雨柱笑著回了一句,

“你們反過來看不就對了,把8級廚師對標車間的1級工人,這不就什麼都對了嗎?”

得到提示,同誌們又仔細看了一遍,然後不約而同的點了點頭,

“原來是這麼回事,我說呢。”

這時候有同誌想起前一段時間聽說的工廠廚師打對折的說法,又好奇的問道,

“何主任,不是說你們食堂最高就是5級嗎?

怎麼你是4級廚師。”

“那是因為最近這一年多兩年,我教了很多兄弟工廠的廚師做大鍋菜,提高了大家的夥食標準,

軍管會獎勵我的。”