第272章 來自熟人的震驚

接著孫茂舉就一臉好奇的看著何雨柱說道，

“掌灶一開始是想隨便派個廚師過來，

但是軍管會的同誌專門給他打過招呼，說你們軋鋼廠的情況特殊，不是彆處可以比的，得讓手藝好的大廚來你們這裡做定級考官，

不然一個不好就要鬨笑話。

當時聽到軍管會同誌這麼說的時候，後廚的廚師們都非常的好奇，問你們軋鋼廠到底有什麼特殊的地方，到底是什麼樣的大廚會待在這裡，

不過不管我們怎麼問，軍管會的同誌就是什麼不說，神神秘秘的。

這不，為了保險起見，掌灶就派我這個老家夥來了，

柱子，既然伱是食堂主任，那就好辦，

你給我說說，你們廠裡哪位師傅的廚藝這麼了不得，還得讓軍管會專門打招呼。”

見孫茂舉自始至終就沒想過那個人是自己，何雨柱也能理解，

因為傻柱在豐澤園學藝的時候，表現也就中規中矩，這才過去不到3年，孫茂舉想不到他頭上也很正常。

而且何大清跟幾個大廚之間關係還算不錯，

傻柱這個小學徒，因為地位相差太懸殊，跟他們這些大廚師也沒什麼過節，

所以何雨柱這個時候也沒想過要裝叉打臉或者顯擺什麼，

“孫師傅，哪裡有什麼了不得的大廚，就是些做大鍋菜的廚子，軍管會的同誌說的太誇張而已。”

“我看咱們也彆耽誤時間了，直接開始考核吧！”

見何雨柱也是藏著掖著的，孫茂舉也不以為意，反正等一會兒開始考核的時候，是騾子是馬總得拉出來遛遛，

於是就笑著答應了，

“成，既然這樣，那咱們就不耽擱時間了，趁著食堂的廚師要給工人同誌們做午飯，咱們直接開始考核。”

“孫師傅，那咱們裡麵請！”

在何雨柱的帶領下，孫茂舉一邊跟著他往軋鋼廠食堂走去，一邊問起了他這幾年的情況，

“柱子，自從你爹走了，我們豐澤園可是少了一員大將啊，

原本我還擔心你和你妹妹過得不好，

沒想到今兒在軋鋼廠見到你了，看樣子你小子混的還不賴，小小年紀就是正式乾部，比我們這些老家夥可強多了。”

何雨柱知道孫茂舉說的就是客氣話，他要真擔心自己和雨水，早跑到南鑼鼓巷查看情況去了，

正所謂伸手不打笑的人，何雨柱也就跟著客套了起來，

“孫師傅，我可能命比較好吧，

自從我爹走了以後，我就去了街道當了臨時工，後來又被軍管會調來軋鋼廠當廚師。

這不，前麵一段時間整頓風氣，原來的食堂主任進去蹲了局子，

我好歹也是在咱們豐澤園學過兩年，廚藝在一眾同誌當中還算不錯，所以廠裡就讓我當了這個主任。

我也就是運氣好趕上了，比孫師傅你們差了一大截呢！”

對於何雨柱說隻是自己運氣好，孫茂舉並沒有時間懷疑，因為兩人說話的功夫，已經走進了食堂後廚，

跟著他就看見何雨柱召集了所有廚師，開始介紹自己，

“來，我給大家介紹一下，這位是豐澤園的切配掌案孫茂舉、孫大廚，受軍管會的委托專門來給咱們當定級考官的，

待會兒大家一定好好的表現，爭取讓孫大廚滿意。”

同誌們一聽考官是從豐澤園來的大廚師，立馬精神抖擻的笑著說道，

“何師傅，你就放心吧，我們一定好好努力。”

見同誌們精氣神都不錯，何雨柱就轉頭看著孫茂舉說道，

“孫師傅，那咱們現在就開始？”

不管大家的廚藝怎麼樣，孫茂舉見同誌們士氣高昂，笑嗬嗬的點了點頭，

“柱子，看得出來你們軋鋼廠食堂的同誌們士氣都很高，看樣子對自己的廚藝很有信心，

既然這樣，那咱們就開始考核。”

既然孫茂舉沒有意見，那何雨柱也就開口看著同誌們開始安排起來，

“魏師傅，你先來給大家打個樣，我給大家壓陣。”

魏玉合看何雨柱點了自己的將，一點沒猶豫就點頭答應了下來，“成，何師傅，我打頭。”

考核正式開始，孫茂舉看魏玉合的姿勢、動作都非常的標準，

跟他想象中的工廠食堂的大鍋菜廚子完全就是兩個樣子，很疑惑的扭頭看著何雨柱問道，

“你們軋鋼廠的這個魏同誌的站姿和刀工看著可不像是工廠野路子的大鍋菜師傅，

很是有點火候，這是經過專門訓練的？”

這些東西也沒什麼好瞞的，何雨柱直接就點頭承認了，

“是，孫師傅，我兩年前來軋鋼廠的時候，廠長見我以前是在豐澤園學的藝，就讓我教一教同誌們做大鍋菜，

這不一晃都兩年了，他們也已經到了這個水平，

也不知道這次能定幾級。”

一聽何雨柱說是他教的這些廚師基本功，孫茂舉很是詫異的看了他一眼，

“柱子，軋鋼廠的這些大鍋菜廚師，都是你教的？”

何雨柱笑嗬嗬的點頭說道，

“一隻羊是趕、兩隻羊也是放，既然軋鋼廠有這個需求，為了讓同誌們都吃好一點，我索性都教了，

怎麼樣孫師傅，評價一下！”

孫茂舉聽到何雨柱的提議，

看著同誌們的表現輕輕的點了點頭，並沒有真的點評，

他此時算是理解，為什麼何雨柱小小年紀就是軋鋼廠食堂的主任，看上去也很有威望的樣子，

既然這幫人都算得上他徒弟，自然沒人能爭得過他。

隨著一個一個廚師考核下來，孫茂舉越看越是驚訝，雖然軋鋼廠這幫廚師的廚藝，在他看來都不怎麼樣，

但是這基本功卻都很紮實，

出現在一群工廠大鍋菜廚師身上，確實是相當的出人意料。

最後輪到何雨柱上場的時候，孫茂舉笑嗬嗬的看著他，

“柱子，你教出來的這群同誌可是相當的不錯，我要好好看看你這幾年進步有多大，你可彆讓我失望啊。”

聽到這話，何雨柱轉過頭看著孫茂舉笑了笑，

“孫師傅，你就放心吧，肯定不會讓你失望的！”

果然，隨著何雨柱的展示，孫茂舉的嘴巴越張越大，到後麵何雨柱覺得他的下巴都快掉下來了。