27釀青頭菌(1 / 1)

一口下去,暖燙麻辣,嚼勁兒十足,辣椒與芝麻香濃鬱,實在美味上頭。

姑娘們趁熱吃完了爆米花、狼牙土豆和辣條,一番歡笑暢談後,紀瀟與牽水談妥表演事宜,臨走寫下一張花箋,道是南風館的姑娘們,來鋪子裡品嘗吃食,一律八折折扣。

被牽水和一眾姑娘戀戀不舍地送出南風館,紀瀟架不住熱情,回頭跟姑娘們揮手道彆。江亭鈺臉色不大好,遠遠的收到幾個飛吻,便甚是驚恐地拽著她速速溜了。

好可怕!

他還心有餘悸,方才在廚房,幾個優伶攙著他,吃醉一般笑說,這紀郎君雖被牽水姑娘相中去了,這紀小郎君也俊俏能乾,便該屬於大家。

江亭鈺渾身僵硬,這些嬌豔的優伶笑聲如鈴,一個個都來逗他挽他,要喂他吃東西,還想摸他的臉,揩他的油!

但最可氣的是……

紀瀟笑得可開心,根本不管他!

“這有什麼關係。”回去路上,紀瀟不解,“姑娘們喜歡你,才會逗你呢。”

今日不僅圓滿完成任務,甚至超額完成,她與牽水聊得實在投緣,表演這事一敲定,她心頭好似有一千一萬朵爆米花炸開,蓬勃燦爛,感覺長長舒了一口氣,未來似乎都變得光明了。

“……那你就由著她們欺負我。”江亭鈺卻懨懨的,有一眼沒一眼地瞟她,話裡哀怨。

紀瀟湊近一些打量他,直到把小少年看得耳根子暖熱起來,她好笑地伸手去捏捏他臉皮:“咱們家小玉長大了,都會害羞了!”

他就突然生了氣,撥開她的手,一個人疾走幾步,悶頭往前,不搭理她了。

“小、小玉!”

紀瀟在原地愣了一晌,頭一回被少年拒絕的手還頓在半空,趕緊小跑跟上去,討好地攙住他胳膊,哄道:

“小玉今日最辛苦了,回去我給你做好吃的,想吃什麼?”

他臉繃得緊緊的,睫毛低垂著,難得一回居然連好吃的也哄不好了。

紀瀟正費解,就聽他硬邦邦嗆她道:“做給你的花魁娘子吃就好了。”

回去一路,任她再說什麼,都不理人了。

到了鋪子,就鑽後廚去,揉麵剝筍,備明日開攤的菜去了。

牛嫂見了,便問紀瀟:“小玉怎麼了?這孩子,眼睛紅紅的,瞧著不高興。”

紀瀟看了一眼廚房方向,隻好道:“……沒事,待會兒就好了。”

兩人回來得晚,牛嫂和芸娘做好了晚飯,一盤炒肉,一盤韭菜炒雞蛋,一份湯水,五個人在鋪子裡開吃。

飯桌上,紀瀟跟大夥講了請到南風館花魁牽水來表演的喜訊。

牛嫂沒聽過這花魁娘子名號,倒是芸娘十分激動,追問是不是那位名氣最盛的,看紀瀟應下,整個人驚訝又興奮,連連說那真是潑天的好運。

江亭鈺飯桌上沉默著,一個人捧著碗安靜吃飯。

碗裡忽然被人夾來一片肥嫩大片的肉,他抬眸看見紀瀟笑盈盈的臉,卻默了默,將那片肉夾給了旁邊的牛力。牛力眉一彎嘴一笑,一口就吃了,還同他道:“謝謝……玉哥……”

江亭鈺彎唇,卻沒什麼精神:“不用謝。”

紀瀟:“……”

她再接再厲,又夾起一塊油亮的好肉來,殷勤地放進小玉碗裡。

他這回也夾給了牛力,牛力也一口吃了,嚼得可香。

紀瀟:“……”

牛嫂和芸娘:“……”

奇怪,往日的招數不管用了。

紀瀟瞄著桌對麵的人,賣力地在腦子裡扣對策,想著他是不是不喜這肉,正打算轉而對韭菜炒蛋下手,就見他放下筷子擱下碗,不吃了。

洗碗倒是積極,埋著頭把那碗碟都要搓出火星子了,絲毫不理會她在後邊巴巴的眼神。

這幾日都在鋪子裡忙碌,幾人收攤後決定回杏香村舒坦睡一覺。

月輪懸空,散碎的星子被月輝襯得不明晰,倒映在溪水裡泠泠閃爍。

紀瀟洗漱完了,潑掉洗腳水,站在屋門口,隔著一段距離,看見睡在茅草屋地鋪上的少年。

小玉果真已歇下了,他一貫做事麻利,今日更是快速,洗漱的時候像被什麼攆著似的,生怕跟她打上照麵。

“……”

她想了一想,沒回屋,轉身去了廚房。

從竹筐裡撿出幾朵青頭菌,都是肥大肉厚的,去了泥在水裡洗淨,青乎乎的菌蓋格外漂亮。

紀瀟看著手裡的青頭菌,不由想起下雨那日,泥濘山道上雨霧斜飛,少年背著她遙看雲霧與彩虹,他的背心是暖的,話語也是暖的,托住她身體的手臂溫柔而小心。

心頭忽然就酸酸的,不由低歎了口氣。

小玉是最懂事的,她心裡清楚。

他一向乖順又聽她的話,才15歲的年紀,還什麼都不懂呢,大約今日在南風館真被熱情的優伶姑娘們嚇到了。

即便如此,也沒有當場發作,更沒有撂挑子、使性子,而是等事情圓滿結束了,回來路上才委屈巴巴跟她提出來,不過想討一句哄罷了。

她卻隻顧著高興,沒當回事,還開他玩笑,大概才將他氣成這樣。

得賠罪才行。

她洗好了青頭菌,摘下青色肥厚的菌蓋倒扣在盤中,放置一邊備用。將菌杆剁碎,肥瘦豬肉剁成肉糜,一起盛入碗中,再加入蔥薑末、青鹽、花椒粉、醬油、麻油,攪拌均勻。

拌好的肉糜餡料,一勺勺釀入倒扣的菌蓋裡,堆得滿滿的,上鍋蒸熟。這時另起一鍋,熱油煸香蒜片,加入少許蒸青頭菌的汁水調味,勾芡淋油澆上蒸好的青頭菌肉糜。

隨著滋滋油沸聲,一盤鮮美滑嫩、醇香綿長的釀青頭菌就做好了。

蒸好又淋過油的青頭菌呈現誘人的金紅色澤,菌蓋裡滿滿的肉糜鮮香彌散,紀瀟嗅了一口,十分滿意地端著盤子,輕手輕腳邁出廚房。

江亭鈺睡在月色裡。

月亮的光照進茅草屋,落在地鋪上,像白霜積了他一身。

雖早早躺下了,其實他半分睡意都沒有,又聽見了廚房裡傳來的煎油聲,隱約能猜到那人用意,便莫名有些緊張,手指攥住了被角。

“小、玉~”

比輕輕的腳步聲先到的,是一股不由分說往胃裡鑽的菌香,裡邊還有濃濃的肉香、蒜香,帶著油滋兒的熱辣,格外醇厚好聞。

紀瀟輕手輕腳在地鋪褥子上坐下來,盤子放一邊,伸手把被褥裡蜷著腿睡成蝦米的少年掰過身來。

江亭鈺把臉埋枕頭裡,裝睡,不肯屈就,還是沒拗過,被她的大力氣掰過了身去,隻好躺枕頭上懨懨睜開眼,月輝下照映出通透的茶色。

“晚飯沒吃兩口,餓了吧?”

紀瀟知道他沒睡,把人拉起來坐著,自己也盤腿坐好,把盤子端到他麵前,殷切道:“我做了釀青頭菌,嘗嘗?”

少年沐在明月下的臉龐白皙,睡前已解了發帶,長長墨發披散在肩上,像個秀氣的女娃娃,這般定定看了她好一會兒,才慢慢垂下眸子,看向麵前冒著熱氣的美味。

“……你又要送給誰?”

熟透的菌蓋金紅肥厚,肉糜飄著油氣與蒜香,吸住他的目光,腸胃隱隱也咕嚕起來。

他眼前卻重複著朱樓梨樹下的光景,手裡匣子被奪去送給了旁人,隻輕抿住唇,悶悶低聲問。

紀瀟琢磨著他的神情,誠懇道:“送給小玉。”

“隻送給小玉,”她壓低了聲兒,悄悄補充道,“牛嫂和阿力哥都沒份兒呢。”

“……”

他還是不吭聲,緊抿的唇線卻鬆緩了一些。

紀瀟用筷子夾起一塊熱氣飄香的釀青頭菌,送至他嘴邊,笑著哄道:“啊……”

以往會眉眼彎彎嗷嗚一口吃掉的小狗子,這會兒懨懨地看了她好久,總算才張開嘴,咬下了半口肉糜。

蒜香、豬肉香和油香味融彙於舌尖,青頭菌入口肥厚,醇香綿長,肉糜、菌肉和湯汁一道咽下,鮮美無比。

“小心燙。”紀瀟吹了吹剩下半塊,看他一口吃了進去。

江亭鈺吃著青頭菌,目光卻始終在她臉上,漸漸覺得耳根發燙,便心虛挪開眼往下,隻見她坐在他的褥子上,自然又理所應當似的,耳邊就好似燒了油鍋,滾燙滾燙燒得脖子根通紅了,腦子裡也有點嗡嗡的。

紀瀟沒注意那些,她思忖著,一邊喂小玉吃釀青頭菌,一邊試著開口。

“白日裡,沒顧及你的感受,是我不好。小玉彆生我氣了?”

江亭鈺低著眼,咽下一口菌汁肉糜,隻道:“我沒生你氣。”

紀瀟:“……”你說什麼就是什麼吧。

“我……”他默了一會兒,忽而開口,發絲垂在頰邊,語氣裡有些沮喪,“我是不是太矯情了?”

他說不上在氣什麼。

明明很清楚,姐姐做這些都是為了鋪子,為了生意,可他就是難受,好像覺得屬於他的那一份被人搶了去,今日在南風館,姐姐眼裡看的、關心的都不再是他了,斤斤計較得不行,一點都不像個心胸寬闊的男子漢。

從小爹娘也寵他,他卻也沒這樣矯情過。