田莊大門“嘭”的一聲被撞開,幾人唬了一跳,以為那柳姨娘又殺人。
定睛一看,卻是秋勇跟月娘來了。
月娘懷中抱個壇子,滿頭大汗衝著杜文秀跑過來,後邊兒秋勇一連聲的提醒她小心腳底下。
月娘扯著杜文秀左看看,右看看,好半晌才鬆了口氣,道:
“還好,還好,我還怕你吃了虧,路上恨不得秋勇也下去拉車去。”
杜文秀“撲哧”一笑,挎著她的胳膊將她往裡邊兒拉。
“真的是辛苦你的,我的好月娘,也隻有你這般將我放在心上,乾脆你舍了秋勇,咱倆過吧。”
秋勇在後邊兒聽到了,扯著脖子喊:“為著擔心你,罵我趕車慢,車軲轆都快冒煙兒了,你還說這樣的話。”
杜文嬋和阿洛在旁邊再也忍不住,捂著嘴笑著跟在杜文秀身後回了屋。
“你這是抱的什麼,打從進門兒就沒放下來過。”杜文秀奇怪地看著月娘懷中的壇子,問道。
月娘狡黠地眨了眨眼睛:“你猜。”
“難道......”杜文秀驚訝轉為驚喜,忙去接月娘抱的壇子,卻被她一擰身躲開。
月娘咯咯笑著,滿臉得意,晃了晃壇子。
“說不得這個以後就是咱們家的招牌了,初初入味,脆口,酸辣味融在一起,工坊裡的娘子大娘們吃得停不下來。”
杜文秀被她吊著胃口,口水都要流下來。
因她懷著身孕,月娘不敢鬨得太過,略晃一晃便開了壇子。
使了大料的鹵水做出來的醬菜確與平常不同,香氣四溢,濃鬱香醇。
杜文秀撈了根醬黃瓜先吃,謔,果然與以前吃的味道有幾分相似。
隻是沒了辣椒的辣,換上生薑的味道相融合,卻是彆有一番風味。
又吃了好幾種才停了下來,杜文秀望向月娘,眼睛亮亮的。
“還醃得一兩日,口味更好。”月娘笑著看向她點頭。
以後發財之路全靠它了啊!
國人好吃,世人多饕餮,隻不過現在這時烹調手段單一,調味料也少。
便是那富貴人家,也是食不厭精,膾不厭細,卻離不開蒸煮二字。
更彆提這常用作香料藥材的香葉八角一類,用在了鹵水裡麵,便是旁人想不到的。
“我明日便裝一壇子,使秋勇送到會安樓去試試。不過這香料價值不菲,若他覺著好,還是要適當提價才行。”
杜文秀微微一笑,放下筷子,不緊不慢對月娘說道:
“先不忙。我告訴你,你先叫秋勇去縣裡揀那與這壇子一般大,卻更為精美的壇壇罐罐買回來。”
“然後用那精美的壇子裝了醬菜再去尋會安樓掌櫃,告訴他,這是咱們研究的新品種,名喚“‘八寶醬菜’。”
“初時可以贈他三壇子在店裡試吃,價格要在成本加上利潤的基礎上翻一倍,再加上壇子的成本,售賣給他。”
月娘聽得直咂舌,搖頭道:“這般黑心怎麼使得,都是鄉裡鄉親的,如何要這般高的價格,不行不行。”
杜文秀但笑不語。
半天,月娘才平複了心情,苦口婆心扯著杜文秀說:
“秀娘,咱們這定價本就是掙錢的,人哪能這般貪心啊。會遭天打雷劈的罷?”
說到最後,似乎自己被嚇到,聲音越來越小。
杜文秀戲謔地看著她,一幅心事惶惶的模樣,不由笑道:
“你要與我一起做生意,現在又不聽我的。難道先前都是哄我的不成?”
月娘忙擺手,連聲辯解:“你說的哪裡話,隻是這......這般高的價格,要是賣不出去怎麼辦啊?”
“你都沒有使秋勇去問呢,如何就知道賣不出去了?”
杜文秀老神在在,月娘也隻得道:“那我照你的法子,叫秋勇去問,人家又不要,那時又該如何?”
“他若不要,便多問幾家,或者拿到新發展的鋪子裡,降價賣給彆家。”杜文秀脆聲道。
“這做生意,切忌前怕狼後怕虎,又說撐死膽大的,餓死膽小的。”
“咱們這是獨家配方,做出來的效果也好,如果賤賣才是讓人難受。”
月娘幾乎被她說服,卻還是驚詫於她那高昂的定價,心裡沒什麼底。
杜文秀隻得安撫她彆怕,做生意路有萬萬條,這人有不同的階層,這個階層的人吃不起,總有那吃得起的。
若是因著自己現在的目標群體的消費能力不足,而將產品壓縮利潤出售,猴年馬月才能賺到錢?
更彆提以後還想發展壯大了。
她這般連削帶打,連哄帶騙的,月娘一咬牙,拚了。
“不管怎麼樣,先試試。不行咱再降價,萬一能成,咱們就發財了!”
她自椅子上站起,握著拳頭,口中喃喃,不知道是說給杜文秀聽,還是給自己鼓勁兒。
杜文秀看著她笑道:“總要去試試的,若是賣得好,給工坊裡的人發些獎金,擴大規模,都可以。”
月娘點頭,“嗯嗯”應著。
拿起桌上杯子喝了口水,又想起了一件事。
“前些日聽工坊裡的人說,市麵兒上好像也有彆家在售賣醬菜,價格還比咱們的低上不少。不過量倒不大。”
月娘也隻是在工坊時聽婦人們閒聊說上一嘴,本也沒當回事。
不過做個閒話講給杜文秀聽,權當一樂。
哪知杜文秀聽了卻是十分上心,細細問那些婦人是如何說的。
月娘仔細想了想,將自己知道的都與杜文秀說了。
卻見她緊緊抿著嘴,臉上神色嚴肅,便知此事不是一般事情。
月娘湊上來問道:“怎麼?有什麼不妥當嗎?”
杜文秀招了招手,月娘伏身於桌案之上聽她講:
“此事能傳到咱們耳朵裡,想是那邊已不是三五天才開始做的,而且定是已具有了一定的規模,才值當她人這般當個事情說。”
略一思索,又道:“說不得那提起閒話之人是故意說與你聽的呢,你好好想想是誰先說的,我去見一見她。”
月娘點頭應允,道是記下了。
卻又發愁:“沒想到真的有人眼紅,還比咱們價格低,難道咱們也降價嗎?”
杜文秀眼珠一轉,笑道:“不著急,咱們這不才做出來的八寶醬菜嘛,你好好守著方子,莫要讓彆人知道了,那才是真的麻煩。”
月娘忙不迭點頭,指天發誓便是秋勇問她,她也不說。