張素芳和張細妹拎著菜籃子回來了。
大嫂:“四妹,摘了些啥菜?”
花生米已經炒好了,鹽蛋也煮到鍋裡了,沒什麼事,就過來幫著摘菜。
張素芳:“大嫂,等下拌個青椒茄子,煮個清水南瓜豆角。”
大嫂:“四妹,這都是你喜歡吃的素菜呀。不曉得吳少爺口味如何?”
張素芳愣了一下:“他,我不曉得,你去問三哥吧?應該不挑食吧?再說,客隨主便,今晚上這麼多菜,總有他喜歡吃的吧。”
抓起一把豆角開始掐頭去尾。
大嫂笑眯眯地也抓了豆角來掐,說道:“哦,對,這麼多菜,總有他喜歡吃的。”
張細妹見狀趕緊去搬了兩個小板凳過來。
“大少奶奶,四小姐,你們坐。”
自己則蹲在後門外摘韭菜。
張素芳:“謝謝細妹。”
大嫂:“細妹也長高了些,有十五了吧。”
張素芳:“細妹隻比我小兩歲,早就滿了十五了哈。”
張細妹點點頭。
心裡很高興。
四小姐還記得她滿了十五了。
大嫂:“嗯,是個大姑娘了,說親沒得?”
張細妹的臉一下子紅起來。
張大嫂看著她的紅臉笑道:“哈,臉紅了,是不是說親了。”
張細妹慌忙搖頭,“沒有,沒有的事…”
張素芳:“我也覺得你還小,應該沒說親。”
在一旁剖魚的廖婆子插話道:“前幾天我看丁媒婆上你家去了,是不是去說親的呀?”
張細妹:“是,是給我哥說吧。”
張細妹上頭還有兩個哥哥,都還沒成親呢。
大嫂八卦:“給你哥說的哪家姑娘?”
張細妹:“我不曉得。媒婆隻和我爹娘說了話就走了。”
張素芳:“細妹才十五,還小呢,等十八了說親也不遲。細妹你這麼瘦小,彆人還以為你才十三呢?”
廖婆子:“咱們鄉下不比城裡……十五六歲就要娶親…還有更小的呢,隔壁李家村李富貴家就娶了個八歲的童養媳,嘖嘖……”
張素芳:“什麼鄉下城裡,現在都民國好多年了,怎麼還要遵循這些陋習呢?”
看張素芳有些生氣的樣子,
大嫂連忙打岔道:“不說這個了,快點摘菜,等著下鍋呢。”
張素芳狠狠地把一根豆莢掐斷。就像豆角跟她有仇一樣。
張細妹偷瞄了一眼張素芳,把頭低下去摘韭菜。
幾個人分工協作,很快晚飯就弄好了。
等劉氏進來看的時候,各種菜都起鍋了。
劉氏道:“把菜分成兩份,外頭老爺和客人要喝酒,我們女人和細娃就在偏屋吃。”
大嫂:“曉得了。”
把菜分好先送去堂屋裡。
張萬春張伯賢吳希澤張季賢外加管家張福五人坐在八仙桌上。
張福今天有幸能陪客人喝酒,很是激動,半邊屁股坐了個桌子邊邊。
張萬春:“來,來,吳賢侄,鄉下不比城裡,條件簡陋,不要嫌棄,喝杯水酒,吃點粗茶淡飯。”
吳希澤:“這麼豐盛,何來簡陋,伯父不要把我當外人,我真是過意不去。”
“嗬嗬,都不是外人,那就不要客氣。”
“伯母大嫂四妹他們呢,怎不來一起吃。”
張伯賢:你主要關心的還是四妹吧。
張萬春:“不用管他們,他們在那邊屋已經吃起來了,來來來,老三,把杯子滿上,好好招待希澤……”
張福趕緊起身,“老爺,我來我來……”拿起酒壺倒酒。
堂屋裡推杯換盞不說。
偏房裡,一張桌子被四個小家夥占了一半。
張素芳和劉氏大嫂勉強坐下。
廖婆子把飯菜端上來就去廚房細妹一起吃。
至於那些家丁,他們都是村裡的人,各人回家去吃,張萬春才不給他們包飯呢,隻是給點糧食算是酬勞。
廚房裡就真的隻有湯湯水水和瓜菜了。
不過就算沒有肉,張細妹也很滿足了。
至少是能吃飽的。
今天如果不是來幫忙,回家去也就能吃上半碗野菜糊糊,勉強吃個半飽。
家裡的糧食要緊著爹和兩個哥哥,他們是家裡的勞力。
廖婆子忙了一晚,有些累了,坐在凳子上歇氣。
張細妹:“廖嬸,我給你盛飯吧”
“不急,先舀碗湯來喝。”
“好。”
舀了一碗清水煮南瓜豆角湯端給她。
廖婆子一口喝完,說道:“天熱,這胃口差了點,四小姐這南瓜豆角湯還不錯,放了點蒙蒙鹽,喝起來還清熱解暑哈。”
張細妹才不會因為天熱吃不下飯呢,她早就餓了,特彆是幫著燒火的時候,聞著那飯菜的香味,她肚子就一直咕咕地叫個不停。
現在終於等到可以吃飯了,她可不客氣啦。
揭開蒸籠蓋子,蒸籠裡麵的飯已經被舀出去給主家人準備了,剩下的是薄薄的一層米粒和厚厚的一層打底的紅苕。
就這張細妹也很滿足了。
舀了一碗紅薯飯,又去舀了一勺南瓜豆角湯泡著,大口大口地吃起來。
廖婆子:“你慢著點,莫沒餓死被噎死了。”
話沒說完,張細妹已經開始舀第二碗了。
“廖嬸,細妹,我給你們端點菜來。”
張素芳端著一個碗進來了,裡麵有幾片臘肉和兩半個鹽蛋。
臘肉半肥半瘦,切得非薄,晶瑩剔透。
鹽蛋黃已經翻砂了,油浸浸的。
看著就流口水。
廖婆子推了發愣的張細妹一把,“還不快謝謝四小姐。”
張細妹:“謝謝四小姐。”
張素芳:“魚也不好分,就撿了這兩樣,你們下飯吧。”
廖婆子:“謝謝太太,謝謝四小姐。”
張素芳:“還跟我客氣啥,我去吃飯了。”
說完去偏房了。
張細妹看著碗裡的肉和蛋,眼睛都瞪圓了。
不過廖婆子沒開口,她也不動。
廖婆子看了她一眼,夾了一片肉和半個鹽蛋在自己碗裡,其餘的都給了張細妹。
“吃吧,都是你的。”
張細妹有些不敢相信。“都……都是我的,嬸,你咋不吃呢?”
廖婆子:“我嘗一嘗就行了。人老了,沒胃口,再說我平時跟老爺太太都是一起吃飯,好吃的吃得多了去了,這點算啥子,你把它吃了吧。”
張細妹看廖婆子說的是真的。
就先拿起半個鹽蛋挑了點蛋黃嘗了一口媽呀,太香了。
留著下飯吃。
去舀了一碗紅薯飯,夾了一片臘肉,咬了一口,直冒油,趕緊扒了一口飯一起吞下去。
太好吃了。
這是她吃過最好吃的肉。
不過好像她也沒吃過幾次肉吧。
寧城往事之三朵花