國潮1980第九百一十六章 價格殺手
坦白說,鄒國棟第一次去薩莉亞吃飯的經曆,剛開始的體驗並不好。
而且這種不快的情緒是和剛才去理發時截然相反的。
理發時,看見那美發沙龍時有多麼愉快,現在鄒國棟就有多麼鬱悶。
不為彆的,就因為寧衛民帶他去的這家餐館,居然地處一個菜市場的樓上。
餐廳的位置實在太差勁了!
市場裡討價還價和人流往來的嘈雜混亂不說,市場的地麵還有大量的汙水、菜葉和垃圾。
關鍵是餐廳還在菜市場的儘頭,屬於犄角旮旯裡的犄角旮旯。
甚至就連通往餐廳的樓梯口也堆放滿了商販們用於保鮮的泡沫箱和雜物。
而且隻要一走進市場就能聞到相當強烈的海鮮腥味。
像這樣的地方,彆說是經營“高大上”需要講究情調的西餐了。
在鄒國棟看來,哪怕經營一個普通的餐飲小店也是勉強得很。
在這兒開餐廳的話,大概除了市場裡的攤販,也是不會有人光顧的。
不方便不說,關鍵是臟、亂、臭。
誰會願意在這樣差勁的地方用餐啊?
所以還沒到目的地呢,鄒國棟就忍不住表達疑惑了。
“我說衛民,咱們不會走錯地方了吧?這種地方怎麼會有西餐廳?誰會來這兒吃飯啊?”
寧衛民也不解釋,隻是含湖其辭的繼續往裡走。
“你就跟我走吧,我已經來過幾次了,絕對不會搞錯的。放心好了。”
“是嗎?你都來過好幾次了?真的就在這裡?”鄒國棟愈加疑惑了,“可……可這日本人不是說最愛乾淨的嗎?怎麼會選這樣臟亂差的地方開餐廳?”
“哈哈,其實許多人第一次來的時候,也跟你感覺差不多。覺得這地點有問題,可這正是這家餐廳牛的地方。你想想,哪怕這麼差的地方也能做到顧客盈門,讓人趨之若鶩。這難道還不值得咱們去看看嗎?我相信,隻要等你走進去吃完了再出來,就絕對不會再說‘不好’的。要不咱倆打個賭?”
“啊?真的假的?我怎麼越聽越懸乎了呢。我可不打賭,誰知道你小子又憋什麼壞呢……”
“嗨,你對我成見也太大了。反正真的假不了,假的也真不了。還彆說,咱們來這吃飯,晚點才算合適。你看,都快八點了。差不多已經錯開用餐高峰了。否則還有得排隊呢,至少從樓梯口排起呢,要不等上個半小時,咱們絕對吃不上……”
“還排隊,你這可是越吹越神了!”
鄒國棟越發的不信。
可沒想到才剛上樓梯,就發現又被寧衛民說中了。
因為即使到了這個時間,樓上那間以紅綠裝飾色搭配為主形象的餐廳裡也依然爆滿。
甚至還有等待中的客人,他們還得等五六桌人安排好,才能輪到他們。
不過好就好在,對排隊等位子這種事兒,咱們國人最有經驗。
哪怕是鄒國棟和寧衛民也都是吃過苦的,他們早就習以為常了。
所以等個十分鐘也沒覺得怎麼樣。
何況日本的餐廳,環境就是再簡陋,也比咱們胡同裡的餐飲館子看著高大上多了。
看到裡麵有沙發座,又有吊燈,好像也不是那麼難以忍受。
而且多少有點異域情調,人均不菲的樣子了,鄒國棟也就不再說什麼了。
倒是在寧衛民不斷抬起手腕看時間的時候,鄒國棟很驚訝的注意到他的腕表又換了。
居然由原來的歐米加換成了一塊純新的卡地亞。
於是鄒國棟又找著了一個新的話題,不由指著他的手打趣地說,“行啦,你就彆窮顯擺了。看表看那麼勤。可真有你的啊,房子買了,家具卻那麼簡陋。花兩萬日元帶我去理發,而且居然悄麼聲的換了一塊兒這麼貴的表。然而請客吃飯卻帶我來這樣的地方。你瞧瞧,你瞧瞧,這帶我來的什麼地方啊?飯還沒吃,先得邁過堆積如山的蔬菜和雜貨。你當孩子玩兒打仗遊戲呢。再說這紅綠色的搭配,國內管這叫什麼你不會不知道吧?……”
然而幸福自知,哪怕麵對鄒國棟的擠兌,事業情感雙豐收的寧衛民也依然美滋滋的。
“怎麼?鄒總,看上我這塊表了?沒關係,明天我也給你弄一塊。反正你回頭見日本人也用得著。”
“彆彆,我可沒這意思。這表可是卡地亞,那得上百萬日円了吧?你彆嚇我,你敢送我都不敢要呢。我可沒你這麼大的款,戴不起這玩意。”
鄒國棟也被他這話嚇得趕緊撥愣腦袋。
“我呀,其實就想勸你一句,你還年輕,彆太在意外表那些浮華的東西了,內瓤兒才是重要的。你瞧你,在國內就開個美國大吉普成天串遊,還整個黃金打火機出來扮大亨,弄得後來咱們公司高管都學你。一個個伸手跟公司要車開,還因為聚堆兒用黃金打火機,分不清誰的東西了,出了幾起亂子。差點把民警都招到咱們公司來破桉。你這種喜好奢侈到什麼時候才是個頭啊?出頭的椽子先爛,槍打出頭鳥,這道理你不知道?關鍵現在的你現在的身份也很特殊,早不是個普通的中層管理者了。而是華夏公司和易拉得公司的股東。要是從名義上出發,連我都是給你打工的。全公司的年輕人更是把你當偶像來崇拜。明白我的意思嗎?上行下效啊。國外還好說,等哪天回國,你可得考慮考慮自己行為會導致的影響……”
麵對鄒國棟長輩一樣的諄諄教導,寧衛民也不言語,還是笑吟吟啞巴吃餛飩。
心裡倒是說了,切,你個鄒原則,又給我上政治課。
你眼紅就眼紅唄,我要告訴你這表是誰送我的,估計你更得驚著。
何況你說這樣的話也得分什麼地方啊。
還內瓤?要不為了內瓤,我還不帶你來呢。
你對這餐廳不也是光憑外觀就做了草率判斷?
待會等進去了咱們再說的,我倒要看看你拿到菜單會作何反應。
確實,彆看一邊對薩莉亞不是很體麵的地點嗤之以鼻,進去之後鄒國棟也對服務差勁,沒人給端茶遞水頗有微詞。
甚至因為他們倆人少,沒被分到有火車沙發座的舒服位置,鄒國棟還有點黑臉。
但真等到有了位子坐下之後,拿到菜單在手的鄒國棟也依然沒逃過薩莉亞的“真香”定律!
要知道,餐飲屆的“價格殺手”可絕不是浪得虛名!
對這家餐廳的經營風格還毫無了解的鄒國棟,一旦打開薩莉亞的菜單,就會發現一個令人不敢相信事實。
怎麼菜色居然這麼豐富!
又是這麼的便宜啊!
確實,薩莉亞的菜單,菜品足足上百道。
菜品涵蓋了湯、奶酪、沙拉、燒烤、披薩、意大利麵、米飯、甜品、酒水、大部分意大利菜色的標誌性的菜式代表。
而且全都附有精美誘人的照片。
至於價格能便宜到什麼地步呢?
這一百道菜裡,有七十八道菜都是五百日元以下的。
想吃前菜的話,客人可以選擇一份隻要一百四十九円錢的玉米湯、蘑孤湯。
也可以花三百九十九円吃上一份六個的蒜香蝸牛。
或是點一份熱量炸彈——芝士培根焗土豆,奶汁薯餅什麼的。
又或是花費二百九十九円塊,點一份田園沙拉或者是菠菜培根。
主食的選擇上,四百九十九円能點一份六英寸的雙重芝士披薩,或者是蒜香雞排、香腸拚盤之類的小燒烤。
三百九十九円可以吃一份海鮮蒜香意麵,墨汁意麵。
要是想奢侈點,可以點個一塊九百九十九円的西冷牛排,或者八百九十九円的超滿足燒烤大拚盤。
吃膩了可以接一杯一百円無限續杯的軟飲或者烏龍茶。
餐後還可以加份甜品,一百四十九円就能品嘗到一份華夫餅配巧克力醬冰淇淋。
在薩莉亞,要說最貴的商品就是產自托斯卡納的蒂安諾乾紅葡萄酒了。
一瓶七百五十毫升的紅酒,也隻要一千五百九十九円。
這難道還不夠便宜嗎?
簡直太便宜了!
說白了,以一個成年男子的飯量來計算,點上三道菜就足夠了。
頂天消費超不過一千五百円。
這可是西餐啊!
何況又是在東京!
每個月至少能有十五萬円收入的日本人,吃頓飯花這點錢,就相當於每個月掙一百塊錢的京城人,花一塊錢吃頓飯。
差不多可以說跟日本人吃頓餃子套餐和拉麵套餐的價格相當,就相當於京城老百姓從飯館買個鍋貼,買點包子,比在家做飯可劃算多了。
當然,像鄒國棟這樣的商場老手,也很容易就能在腦子裡換算出大致的運營成本來。
以他對於西餐的了解,以他對於公司麾下馬克西姆餐廳和美尼姆斯經營狀況的了解,這個價格近似於神話,根本就不可能做到。
因為哪怕按黑市價把日元換成人民幣,一千五百円也不過四十多塊人民幣。
這樣的消費水平哪怕與京城的西餐消費對標也隻能算一般水平。
在京城,要用四十塊去吃美尼姆斯,吃老莫,吃新僑是夠了。
但吃馬克西姆和建國飯店的正經法餐還要差點意思呢。
而這就導致鄒國棟點起菜來毫無顧慮,如同找到了國內下館子用餐的感覺。
什麼沙拉、湯、意麵、披薩、鐵板燒烤、甜點都要了一個遍,甚至還要了一瓶最貴的紅酒。
說句有點得瑟的話,即使他是個第三世界國家來的人,但眼前就算把菜單上的全部上一遍,錢包裡的現鈔也滿可以承受得起。
放眼全天下的西餐廳,他恐怕也隻有在這裡,才能找得到這樣的底氣。
他都這麼豪氣,寧衛民作為請客的主人更沒有理由小氣,同樣不甘落後。
這小子不但照方抓藥點了自己所需的三四道菜,此外,還專挑了幾道薩莉亞的獨門特色菜,推薦給鄒國棟品嘗。
這麼一來,他們點的菜可就真有點“淤”了,林林總總得有十幾道。
以致於下單的時候,店員一直在和他們確認,反複詢問他們。
“兩位先生,真的要點這麼多嗎?”
最絕的是上菜速度還超級快,沒出十分鐘,整個桌子就都被菜盤填滿了。
但就這還擺不下呢,店員也因此有點後悔沒在一開始就帶他們去更大的位子上了。
最後不得不臨時又拉過一張桌子來湊數,才算擺下了他們二人要求的所有菜品。
於是在周圍的一些日本人大眼瞪小眼,完全是看新鮮的目光注視下。
鄒國棟和寧衛民開始了享用他們的晚飯。
但說據實話,哪怕是價錢這麼便宜,在菜品還沒端上之前,鄒國棟還是有些顧慮和擔憂的。
因為俗話說的好,便宜沒好貨嘛。
像這麼便宜的西餐那能好吃的了嗎?
可當菜品一端上了,鄒國棟拿起刀叉和湯匙開吃,把第一口食物放到舌頭上的那一刻起,他就越來越覺得這家餐廳了不起。
平心而論,要說味道,這些菜自然還是比不上最為正宗的意大利菜。
比如薩莉亞最火單品芝士烤玉米隻有表麵一層玉米和芝士充分混合。
比如黑鬆**油意麵也是奇怪到讓人想喊“老天爺”的程度。
尤其是那道效彷法餐的焗蝸牛,簡直讓鄒國棟這個對於法餐已經入門的食客感到非常滑稽可笑。
那種感覺就像純粹的京城人喝到了豆漿味道的豆汁兒,吃到了沒放蒜,還散湯兒的炒肝兒一樣。
但即便如此,他也得承認,這些菜式的味道決不能說是難吃,起碼比京城的那家義利食品廠和港城人合作的“義利快餐”好吃多了。
另外用料即使不足,也沒法怪店家黑心,畢竟價錢擺在這兒呢。
而且也不是所有的菜都不出彩,就像那道蘑孤湯就充滿了濃鬱的奶香味和蘑孤味。
金槍魚沙拉,蔬菜不但非常新鮮,魚肉也不少,性價比蠻高。
鐵板香腸配雞排,雞排挺嫩,烤腸也有特色。
口味就是黑胡椒的,中規中矩,雖不見得多好,但也足以值得八十分。
尤其是海鮮意麵和和海鮮焗飯,隻看這用料,就十分充足。
什麼尤魚、蝦、元貝、海鮮醬、墨魚丸……
也不知是不是因為日本天然的地理優勢,或者是因為餐廳就在菜市場的地利,反正分分鐘讓客人實現海鮮自由。
總而言之,鄒國棟不能不承認,大部分菜品都得說味道還不錯。
即使有瑕疵,但考慮到單品的價錢,足夠低的價格,也完全彌補了遺憾。
與吃到心滿意足、肚皮撐起,讓人體會到食物帶給人最原始的快樂相比較。
哪怕他一開始有再大的不滿都會因此消失得一乾二淨。
甚至讓他開始了某種程度的自我反思。
有這樣的價格,真的要對它要求那麼高嗎?