等封燚投資的進出口公司打通後,秘製小龍蝦仁還走出了國門。
老外雖然對帶殼的小龍蝦不怎麼感冒,但居然很喜歡小龍蝦仁,加熱後無論是拌意大利麵,還是夾漢堡、做餡餅,都十分捧場。華國超市因為這道預製菜成了老外最愛逛的超市之一。
秘製小龍蝦仁的出口銷量與日俱增。
如此一來,全國各地滯銷的小龍蝦不再愁銷路了。
王誌利這個合作夥伴夠給力,徐茵也不介意多讓點利。
她拿出了曾在某個小世界大放異彩的飼料配方,用曬乾的死蝦為主料,製作了一款水產飼料。
本來打算她出配方、王誌利找門路,兩人合作生產,不想,封燚直接收購了一家飼料廠放到了她名下,徐茵也就不客氣了。
收購合作養殖戶剔出來的死蝦,曬乾後製成水產飼料,成本價供給這些合作的小龍蝦養殖戶。
不僅小龍蝦喜歡這款飼料,彆的魚蝦品種也喜歡。這款生態飼料不僅能讓水產養殖產量大增,還讓水產不易死亡,這麼一來,帶動了好多地區的水產養殖業,也讓小龍蝦仁預製菜的品質更加有保障。
看到王誌利與徐茵合作後,憑著小龍蝦仁這一款預製菜成功進軍預製菜行業,並勢頭迅猛地搶占了市場,成了該行業的領軍人物,那些不願意簽對賭協議、放棄與徐茵合作的廠商後悔得腸子都青了。
早知道徐茵手裡還捏有一款死蝦為主料的水產飼料配方,不僅減少了養殖戶的損失,還幫他們提高產量和品質,當初還打什麼退堂鼓啊!
可惜為時已晚。
如今想要回頭求合作,徐茵也沒這個打算了。
畢竟她的初衷不是開拓商業帝國,而是幫一部分水產養殖戶解決小龍蝦的滯銷問題,如今這個問題得到解決,她的重心放到了下一個農產品。
……
西瓜,曾是徐茵在多個小世界白手起家的農產品。
她不僅種過、賣過,還改良過。
所以,看到南方地區的瓜農因為中間商兩頭吃、導致市場定價過高,大量的西瓜堆在超市、水果店無人問津,地裡的西瓜也因此滯銷,哪裡還忍得住。
於是,和封燚商量後,雇了一批貨車,前往瓜鄉收購西瓜。
而夜市街17號在和王誌利合作後,不再賣工序複雜的撈汁小龍蝦、各種糟鹵了,而是增加了兩台料理機、兩台多層烤箱、一台冰淇淋機,用來製作西瓜汁、西瓜派、西瓜米露、西瓜果茶、西瓜味冰淇淋、西瓜味戚風蛋糕。
不大不小的門麵經過簡單裝修,撤下了小龍蝦相關的宣傳海報和一些鹵味熟食的玻璃櫥櫃,換上了西瓜為主角的可可愛愛的牆紙和配套的台麵,一天之內讓夜市街17號成了西瓜的天堂。
迷上撈汁小龍蝦的顧客儘管幾天前就得知老板要換產品賣了,還收到了幾張新產品上市的優惠券,但誰都沒放在心上。
直到這天晚上,夜市街17號一如既往準時開店門,呈現在大家眼前的哪裡還是躺著一盒盒撈汁龍蝦的玻璃櫃台,赫然成了果茶甜品冰淇淋的世界有沒有!
眾人懵了:“……”
臥槽!老板來真的?
說換產品就換產品!
可這換得未免也太徹底了吧!
一天前還在賣小龍蝦,一天後開始賣西瓜相關的產品了,老板你是對小龍蝦有意見,還是對西瓜是真愛啊?
這些奔著小龍蝦來的顧客,本不想給西瓜任何熱度的,無奈老板給的太多——一張優惠券不僅能享受全場六折的力度,還能領一份免費的小甜品或飲料。
反正隊伍都排著了,免費的不吃白不吃,於是,離開的顧客,人人手裡都有一份西瓜製作的吃食。
但很多人沒走幾步又回來了:
“再來一杯西瓜冰爽茶!”
“冰淇淋兩份!”
“西瓜派買五送一是嗎?我買五個!”
“西瓜米露兩份,要冰鎮的!”
“……”
店員們忙得不可開交。
他們本來挺忐忑的,之前小龍蝦和它的衍生產品賣得那麼好,老板突然決定不賣小龍蝦改賣西瓜衍生品了,太任性了有木有!
雖然說炎炎夏季,冰鎮西瓜汁、冰爽西瓜茶還有綿綿西瓜冰、西瓜冰淇淋確實會吸引不少顧客,也願意為之駐足消費,可這店本來是賣小龍蝦的呀,每天那麼多顧客,一半以上都是回頭客,突然的轉變,就不怕失去大量回頭客嗎?
小龍蝦和西瓜,完全是兩個風馬牛不相及的產品,這樣的轉變,對門店來說,無異於從零開始。
他們在這裡兼職了三個多月,而且還不是每天來,賺的錢卻比以往派發半年傳單還要多,自然是希望生意紅紅火火,老板能一直開下去、開下去,所以得知今天不賣小龍蝦,改賣西瓜製作的甜品、飲料了,心裡要說沒有絲毫擔心是騙人的。
沒想到生意不但沒冷清、客源不但沒減少,反而還驟增。
大熱天的,誰不想來一杯冰涼解暑的西瓜汁、綿綿冰?
一看夜市街17號改頭換麵賣起了西瓜冷飲,手裡有券的顧客不用說,肯定買;沒券的聽說今天有滿減活動,也都自發地排到了隊伍後麵。
店員驚訝之後,自然是滿心歡喜,熱情地招呼起顧客:
“不要急不要急,今天貨源管夠!”
後院兩個廂房都堆滿了西瓜,可不是管夠麼!
不像小龍蝦,因為是水產,都是當天送來,賣完就沒有了,西瓜是可以放上一段時間的。
老板還在廂房裝了空調,26度恒溫下,彆說放個三五天,便是放上一個月也不會壞。
下午剛運到的西瓜,瓜藤都碧綠碧綠的,彆提多新鮮了。
老板還特彆會挑瓜,按她教的方法,一挑一個準,挑出來的瓜,幾乎沒有過熟或過生的,個個紅瓤黑籽、汁水充沛。
其實很多冷飲店,用西瓜做材料製作冷飲的話,都喜歡用無籽西瓜,可老板卻獨對紅壤黑子的傳統西瓜情有獨鐘,為此,店裡還配備了一套能自動去瓜籽的進口料理機,聽說是老板的男朋友從國外帶回來的,瓜瓤去籽方便得很,去掉瓜籽後的西瓜汁,口感也更加細膩清爽。