飯店員工一下午沒看到趙師傅和徐茵,都很納悶。
金秀珠手裡捏著一把瓜子邊嗑邊問:
“趙師傅去哪兒了?”
“小徐也不在。”
“洪師傅,您知道趙師傅和小徐去哪兒了麼?”
洪師傅搖搖頭,但他心裡隱約有點猜測:老趙怕是沒打算繼續乾了。
也是,被個臨時工弄得下不來台,關鍵主要錯還不在老趙,經理卻隻扣了老趙一個人的工資,對臨時工隻是口頭批評了幾句,典型的高高拿起、輕輕放下,老趙心裡能舒坦才怪。
可就算想走,也彆這麼急啊,等落實了下家再走也不遲,現在走了,要是一時半會找不到工作,家裡的負擔豈不是更重?
這時,趙師傅和徐茵領著兩名接手他們工作的新人來報到了。
趙師傅穿上藍大褂,領著買他崗位的董建軍進了後廚,帶著董建軍熟悉“新戰場”。
董建軍今年四十一歲,之前是機械廠食堂的廚子,最近機械廠搬遷,新廠址離家太遠,住宿舍吧,家裡老的小的放心不下,正猶豫要不要找人換崗位,老趙找上了他。
他家就在隔壁那條街的巷弄口,到飯店走走隻要幾分鐘,可以說就在家門口。
這麼好個機會,還等什麼呀!當即跟著趙師傅來辦手續了。
徐茵領著吳師傅的小女兒給大家介紹了一圈。
大家這才知道趙師傅和徐茵要走了。
金秀珠目瞪口呆:“你、你們要走了?這兩人是接替你倆的新同事?可是……”
她想問:既然走了兩個正式工,好歹留個正式工名額給她啊,她還隻是個臨時工呢,工資低不說,節假日發長發短也輪不到她。
在一起工作了這麼多天,有這個機會居然不先跟她通氣,反而便宜了外人,真叫人生氣!
她拉過當班的開票員小鄭,委屈巴拉地埋怨:“趙師傅的崗位,需要找個差不多資曆的大師傅我能理解,可小徐怎麼也這樣啊!”
小鄭還在震驚呢,一走走倆後廚師傅,這是咋了?一時沒聽懂:“小徐咋了?”
“她、她不是正式工嗎?我還沒編製,但和她共事她這麼多天,她要走了,這個空缺難道不該留給我嗎?人手不夠,可以再雇個臨時工啊……”
小鄭:“你不是沒錢嗎?昨天還聽你在抱怨臨時工工資低,生活都不夠。”
金秀珠一臉茫然:“這和編製有什麼關係?”
小鄭像看傻子一樣地看著她:“崗位能賣錢,咱單位多少人想擠進來,小徐這個崗位,累是累了點,但好歹是正式工,多的是人想來。”
金秀珠傻眼:“正式工要花錢買?臨時工乾久了不能自動轉正嗎?”
“臨時工就是臨時工,就算想轉成正式工,也得瞅準時機。沒機會,乾上十幾年也還是臨時工。除非你特彆優秀,單位想留下你,會給你留意正式工的空缺,否則想屁吃呢!”
“……”
等等!
她這樣還不夠優秀嗎?
“我給飯店帶來了這麼多新式菜的創意……”
“所以經理留下你了呀,否則咱們單位不招臨時工的。”
“……”
徐茵和趙師傅分彆跟新來的員工做了交接,兩天後,兩人結算了當月的工資,正式離開了紅星飯店。
所有人都在好奇他們離開飯店,會去哪裡,直到有人看到他們走進了瑞福樓。
眾人嘩然:
“瑞福樓?那不是剛還回來嗎?就算允許營業,那也是瑞家的私產,趙師傅有多想不開,放著好好的鐵飯碗不要,去給私人館子做廚子?”
“瑞福樓給的待遇再好,也不穩定啊!誰知道什麼時候又來查封了。老趙這是被氣糊塗了吧!”
“老趙這麼衝動我能理解,可小徐怎麼也跟著胡來?”
“要麼是被老趙說動的,要麼就是見識少,不曉得瑞福樓被查封時的慘……唉,還是太年輕啊。”
經理得知兩人去了瑞福樓,納悶地皺了皺眉。
他去省城開會時,聽同行提起過瑞福樓的新東家,聽說有張能當神廚的嘴,對各種味道特彆敏感,凡是他覺得好吃的菜,那必定美味,反之彆人覺得好吃的菜,到他嘴裡可能會被毒舌吐槽;然而,空有神廚的嘴、缺乏神廚的手藝,瑞家長輩去世後,這根獨苗苗可以說成了個廢人。
但瑞家有錢,哪怕動蕩時期搜走了明麵上的資產,傳聞瑞老太爺還藏了一筆前給子孫,隻是誰也不知道這筆錢藏在哪裡,凡是瑞家的產業,查封後還經常被小偷光顧,院子裡的地麵、屋子裡的牆壁,都被挖掘錘打得東一塊、西一塊。
今年有政策出來,一些百年老字號的店鋪,陸續回到繼承人手裡,瑞福樓也不例外。
可就算重新開張,也該廣納名廚、重振瑞福樓雄風才對啊,挖兩個國營飯店不算出挑的師傅乾啥?這是有多不想開啊!
經理撇撇嘴,沒把這件事放心上。
他現在最關心的是紅星飯店能不能趕在改製前創一個盈利新高,以此坐穩自個的位子。
他把金秀珠喊來:“小金啊,家具廠那邊給我打電話,說咱們定的餐桌快做好了,明後天就能派貨車送來,接下來就靠你了。”
金秀珠趁機談條件:“經理,美蛙魚頭我知道怎麼做,您就放心吧。但有件事,我不吐不快。我來了這麼久,給飯店想了那麼多招牌特色菜,沒有功勞也有苦勞吧。原先我以為編製要等,臨時工就臨時工吧,可小徐走了,編製空出來了,為什麼也不給我轉正?”
經理還是頭一次遇到張嘴要正式工編製、還要得這麼理直氣壯的臨時工,可當前最要緊的是,推出新菜、繼續打響紅星飯店的名號,讓上級部門看到自己的能力和才華,是以安撫道:
“小徐走得太突然,打了我一個措手不及。我知道的時候,她連接替她崗位的人都找好了,這下也沒辦法了,隻能再等等。小金你放寬心,你的功勞我都看在眼裡,隻要有機會,我肯定第一個考慮你。”
金秀珠隻好點點頭:“我相信經理,那我去乾活了!”
心裡卻瘋狂吐槽:這什麼破年代,轉個正都這麼麻煩。白瞎她想出來的那些新鮮菜式。
殊不知她這段時間得以安穩地在飯店工作,正是因為是個沒有編製的臨時工。
一旦轉正,人事部還要去她家鄉調檔,她出逃的事哪還包得住火?
被偷了錢的金家兩口子馬上就會找到這裡把她揪回去嫁鰥夫。
(本章完)