皇後鎮有個專門種葡萄的莊園,收獲的葡萄用來釀白葡萄酒,據說深得本地居民、外地遊客的喜愛。
徐茵上午跑農場采購燕麥種子和土豆,下午參觀葡萄莊園。
新西蘭的白葡萄酒較之紅葡萄酒更勝一籌。
白葡萄酒可以用白葡萄釀,也可以用去了皮的紫葡萄釀。
從口感上來說,白葡萄釀的白葡萄酒味道更好一些。
入鄉隨俗,徐茵打算種白葡萄、學本地的釀酒技術釀白葡萄酒。
紫葡萄及紅葡萄酒她係統空間囤的不要太多,這次就不種了。
在皇後鎮一待就是五天,辦完正事,開始采購:新鮮宰殺的安格斯牛肉來五十斤,火腿來兩條,還去附近的海邊小鎮逛了一圈,買到一條剛上岸的新鮮鮭魚、幾隻大螃蟹、兩簍特級品質的生蠔和一堆叫不出名的雜魚雜貝,新鮮的魚蝦貝類,燉海鮮鍋超美味。
八十年代末的新西蘭,海鮮價格是真便宜。
徐茵心下感慨,要不是開春要支付牛犢尾款、羊犢款、果樹苗還有工人工資,支出不小,不敢大肆采購,隻能稍許買一點滿足口腹之欲,不然真想在這裡多待幾天,等下一艘漁船靠岸再囤上一波超級鮮美的野生海鮮。
所以還是要努力搞錢啊!
徐茵琢磨著,冬天沒彆的事,要不努努力,把電動羊毛推3.0研發出來?
心裡盤算著計劃,回了庫克鎮。
海鮮這些摩托車比較難帶,最後隻留了一簍子生蠔和兩隻海蟹在外麵。
新鮮牛肉她一斤都沒囤。等明年自己養牛以後,想吃多少鮮牛肉沒有啊。
倒是火腿肉切了一小塊,拿給廚娘加餐,其餘囤起來了。
“肖恩回來啦!”亨特太太看到她,高興地出來相迎,“路上順利嗎?”
“順利。”
不順利也被她解決了。
出皇後鎮不久發現被一輛小皮卡盯上了,大約是看她一個獨身女人還買那麼多東西,想劫財劫色吧。
到了空曠地段,她故意放慢速度,等對方竊喜地攔住她,欲行不軌時反殺了對方,把人打暈綁起來扔到了警察局門口。
跟蹤、打劫乾得這麼熟練,沒準是慣犯。
至於那兩人身上的錢財,被她拿去加了油。繞一趟警察局也要費不少汽油好嗎。
給油箱加滿油,額外還買了幾桶汽油囤在係統倉庫。
往返途中就出現了這麼一則小插曲,其他還真就挺順利的。
“牛犢訂好了,八十頭公牛犢,二十頭母牛犢,我跟那邊的牧場主學了不少養牛的竅門,亨特先生擔心的話,就認領吧,養還是我來養。明年一年下來情況好,後年開始你們再自己養。”
認領?
亨特夫婦神色迷茫,就是說他們隻要出錢,彆的什麼都不用管?
徐茵繼續道:“等牛犢到了,你們去挑選好,五頭公牛、一頭母牛,我會做好記號的。牧草這些你們不用操心,我那裡牧場夠大,足夠它們吃了。”
亨特先生點點頭,他雖然決定跟著肖恩一塊兒試養安格斯肉牛,但確實有些發愁。畢竟是第一次接觸肉牛養殖,擔心養不好。
如果由肖恩負責養,他這邊有空了過去幫襯、學習,心理壓力瞬間少了很多,先積累一年的經驗,以後他就知道怎麼養了。
“隻是會不會太麻煩你?”
“不會。”
九十多頭都養了,還差這區區六頭?
“我這邊還要問老威廉定一批肉山羊的羊犢,順便問問老威廉要不要認領肉牛。”
徐茵割了五斤新鮮牛肉,打算去趟隔壁牧場。
“鎮長家也去一趟吧,他家可能想養。”亨特先生說,“你去南部那天,他就過來了,似乎對肉牛養殖有點感興趣。”
“行。”
徐茵又拿了五斤新鮮牛肉,其餘的讓廚娘拿去烹飪。
今天的雨夾著雪粒子,想涮牛羊肉鍋子吃。
亨特太太忍不住笑:“肖恩一回來,我們的夥食就上去了。”
廚娘也樂:“肖恩的家鄉菜不僅好吃,做起來也簡單,正好前些天用羊骨頭吊了一鍋高湯,架上爐子就能涮。我再去洗點蔬菜,主食就土豆餅吧。肖恩喜歡吃土豆嗎?”
徐茵:“……”
想吃土豆泥。
她嚼著亨特太太塞給她的羊肉乾,先去了老威廉的牧場。
老威廉知道她前些天去南部考察肉牛養殖了,笑嗬嗬地問她考察得怎麼樣。
“挺順利的,合同已經簽了,定金也付了,開春就會送貨上門。”徐茵繼而問,“您想養嗎?亨特先生擔心第一年沒經驗,在我這裡認領了六頭,隻出牛犢錢,其餘歸我負責,您要是感興趣,我也可以勻您幾頭。”
老威廉當然感興趣。
認領隻需要出牛犢的錢、不用操心彆的,養成年了哪怕不賣給收購商,自己家宰來吃也不錯。
哪怕最後沒養成,損失的也不過是買牛犢的錢。
但要是養好了,等於花一頭牛犢的錢,換來一頭成年公牛,這買賣太劃算了。
但對肖恩來說會不會太吃虧了?
徐茵哈哈笑道:“沒關係,就當感謝大家這一年來對我的照顧。而且也隻是第一年這樣,以後大家想養,就得自己來了。”
“這個當然。”
老威廉認領了兩頭公牛。
反正跟肖恩的養在一起,他就沒要母牛。
之後,徐茵道明來意,說想問他家買山羊犢子。
可老威廉家肉山羊養的不多,保持眼下的規模,勻不出多少羊犢,最多隻能提供五十頭。
不過他幫徐茵介紹了另外兩個牧場,肉山羊的養殖規模比他家大得多,應該能湊出兩百五十頭羊犢。
這樣,三百頭羊犢按計劃到位。
擔心雨會下大,徐茵沒多待,拎著老威廉回的禮——一條羊腿、一桶羊奶,披著蓑衣騎著摩托車繞去了鎮長家。
鎮長收下她送的新鮮牛肉,回了她兩瓶自家釀的果酒和一罐藍莓醬,自己做的藍莓醬不加任何添加劑,夾麵包片吃很不錯。
沒等徐茵說什麼,鎮長就表示願意跟著她一起養肉牛,隻是他家經營農場為主,騰不出足夠的地養牛,隻能養零星幾頭。
徐茵就說:“我這邊能勻出兩頭給您家。第一年大家擔心養不好,乾脆都我來養。我那邊地大,牧草也不用擔心,我已經買足種子,開春就播下去。”
鎮長一聽還能認領,高興地說:“那我讓威萊有空就去幫你。”
徐茵沒反對。
她確實缺人手,順便托鎮長幫忙留意來庫克鎮找工作的人,她開春要招不少工人呢。
(本章完)
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