十一點半,賀時搭乘老同學的車,低調地抵達飯館。
徐爸事先就在門上掛了個“今日歇業”的牌子,他們到之前,落地窗前的竹簾也放下了。
“阿時,你怎麼選了這家店?連個包廂都沒有。”
“沒事,包場了不就等於大包廂?”
“這家店有什麼特彆的菜嗎?”
幾個同學環顧一周,這麼不起眼的小飯館,擱以前,他們哥們幾個,根本都不會去光顧。除非它的拿手菜好吃到讓人心甘情願忽略如此寒磣的裝修。
賀時一臉淡定:“你們嘗過就知道了。”
話音剛落,徐爸端著烤魚出來招呼了。
今天中午就烤了兩條魚,文火慢烤、火候到位,絕對的外酥裡嫩。
接著端上桌的是濃香撲鼻的雞公煲、鮮嫩可口的石鍋牛蛙、下酒下飯都超級好吃的小炒黃牛肉,還有三道清炒時蔬、兩道冷菜拚盤、一道鮮美魚羹。
曉得賀時不吃辣,一條烤魚和雞公煲、魚羹、時蔬都沒放辣,石鍋牛蛙不放辣缺了點味兒,因此做成了微辣,還有一條烤魚也是蒜香微辣。
徐爸幫他們添了茶水、開了酒,就去後廚了,沒一會兒又送來一盤檸檬取代辣椒的清爽撈汁小海鮮。
“這是我們店打算年後推出的新菜,今天隻是試做,給你們嘗嘗,不收錢。有什麼不足的地方,隻管說,我們再改進。”
他在後廚嘗過了,這道菜酸甜爽口、鮮美開胃。等天氣熱起來,絕對能成為與小龍蝦、烤魚並駕齊驅的主流菜之一。
賀時和幾個同學嘗了一筷,都說好吃。
“我算是知道阿時為什麼選這裡了,這家店的菜確實好吃!”
賀時和負責開車的同學以茶代酒。
其他人喝的是自己帶來的紅酒,大家舉杯碰了碰。
紅酒配烤魚,彆有一番風味。
“名州烤魚是我吃過最正宗的。”
“我倒是特彆喜歡這道撈汁海鮮,我們學校旁邊就有一家專做海鮮的飯店,我看還沒這個好吃。”
“我還記得去年咱們聚餐,去了一家老胡同的私房菜館,價格貴得要死,味道也就那樣。”
“這家店就是環境磕磣了點,不過乾淨倒是挺乾淨的。”
“要不以阿時的潔癖勁,不乾淨能來這裡吃?”
“也是啊,哈哈哈……”
徐茵送完外賣,掀開厚重的門簾回到店裡的時候,吃得正酣暢的一桌人,聽到動靜不由抬起了頭。
賀時朝徐茵笑了笑:“又送外賣去了?”
“啊,不過今天沒幾單,已經送完了。你們吃得開心哈,菜不夠和我說。”
徐茵落落大方地和他們打了個招呼,脫掉臃腫的羽絨服,係上店裡的圍裙,到後廚幫徐爸備晚上的菜去了。
早點備好,下午她就有時間看會兒書,徐爸也能睡個午覺補補眠,畢竟每天早上三四點就得起床去批發市場進菜。做生意早起晚睡的也是很不容易。
賀時的五個同學收回目光,齊齊扭頭看向賀時。
賀時挑了挑眉:“看我做什麼?”
“噢……”五個同學意味深長地看著他,異口同聲。
“……”
坐賀時旁邊的朱凱傑拿手肘撞撞賀時:“你老實說,帶我們來這家店聚餐的真正目的不是因為菜好吃吧?”
還有半句話沒說:是帶他們來見家屬的吧?
另一邊的郝大胖朝賀時擠擠眼:“我算是知道阿時選擇這家店的主要原因了,是不是……嗯?”
“是什麼是!吃都堵不住你的嘴?”賀時兀自給自己盛了一碗魚羹,慢條斯理地喝起來,“趕緊吃吧,我下午還有事兒,沒空陪你們磨嘰。”
“……”
行吧,當事人死活不承認,他們也就不盤問了,以後總有機會知道的。
“話說回來,這幾道菜味道確實不錯,我都想打包了。”
“老板,撈汁海鮮還有嗎?”
酒過三巡,徐爸出來問他們想吃什麼主食時,朱凱傑問道。
“這個沒有了,今天隻是試菜,做的不多。喜歡的話,年後來,我給你們做。”
徐茵在後廚聽到徐爸和他們的對話,彎彎笑眉:看吧!她就說這道菜肯定有市場。
她手裡這份撈汁配方,還是以前和小瑾同誌環遊世界時,有幸與幾位米其林大師級彆的大廚交流心得時留下的手稿,世間獨此一份。
當然,處理小海鮮的手法也與彆家有所不同,經她處理後的小海鮮,鮮而不腥、嫩而不粉,讓海鮮與撈汁真正達到了我成就你、你成就我的雙贏局麵。
離過年還剩三天時,徐爸在門上張貼了“即日起歇業,正月十六開業”紅紙告示,說是“忙一年了,過年總得給自己放個長假”,其實是擔心閨女累著,往年他都是正月初八就開市。
江照予這幾天在趕衛視春晚錄播的場子,答應徐爸年三十儘量趕回來過年,沒想到年三十還沒到,他的黑粉又送他上熱搜了。
#三字歌手各衛視蹦躂#
#江照予缺錢#
徐茵也是無意中發現“yue你沒商量”的群友,在瘋狂cue她才曉得這事。
自從收到係統發布的任務、確立目標專心搞學習,寒假也一直待在徐爸店裡幫忙,真的忘了自己還有個“江照予黑粉小頭頭”的人設。
徐茵看完群友發來的消息,然後戳進了群。
她沒上線的這段時間,三天兩頭有人在線cue她。
徐茵看到那首原身帶頭瞎編的黑粉歌,差點被自己的口水嗆到。
江照予到底做了什麼天怒人怨的事啊,值當這些人上班不好好工作、上學不好好學習,天天擱這拿他的黑料取樂。
(本章完)