徐茵把玩著海螺殼,順嘴問:“咱們的船幾時回來?”
燕恪瑾算了算時間:“差不多就這幾日了。”
正說著,碼頭方向傳來一陣喧嘩,貌似有漁船靠岸。
“咱們也去看看。”徐茵拉著他前往碼頭湊熱鬨。
確實是艘商戶的漁船出海回來,卸下的魚貨,幾乎堆滿了整個碼頭。
徐茵認識的海魚不多,但這裡居然有三種是她見過的——後世幾乎絕種的野生大黃魚、適合做魚丸的馬鮫魚、肉質細嫩的石斑魚。
“這幾條我們要了!”
她心情愉悅地挑好海魚,扭頭發現侍衛們都被燕恪瑾攆去挑貝殼、雜魚、蝦蟹了。
大概是昨天那頓美味的溫鍋宴讓他們回味無窮,恨不得把這裡的雜魚蝦蟹和貝類給包圓了。
“……”
她扶了扶額:“彆挑太多,今天咱們換種吃法。”
“不是說大魚不好吃?”燕恪瑾偏頭看她,“想吃什麼你做決定,不必為難。”
“……呃,不是不好吃,得看什麼魚、怎麼做。我挑的這些,絕對鮮美。貝有貝的魅力,魚有魚的口感,兩者沒有可比性。”
燕恪瑾:“……”昨天你不是這麼說的!
徐茵衝他笑笑:“總吃貝殼蝦蟹容易膩嘛,今天的魚很新鮮,咱們換種吃法?我保證你會喜歡!”
侍衛們一看王妃今天想吃魚,不吃昨天那種海鮮蒸鍋了,雖然心裡有些失落,但還是很積極地去挑魚、提魚。
回到彆院,徐茵讓采青把大黃魚和石斑魚做了,黃魚糖醋,石斑蔥油,她來打魚丸。
“糖醋?”
采青不會這種做法,大廚房最常作的海魚是醬蒸。
徐茵:“……”
行叭,糖醋黃魚也姐來!
好在采青手腳麻利,做什麼都很快,這次選她隨行,就是看中她這一點。
等徐茵換了套方便下廚的常服出來,采青已經把中午要做的魚都收拾好了。
徐茵見她效率這麼高,笑著問:“要不要跟我學做魚丸?”
“奴婢可以嗎?”采青受寵若驚。
“當然可以啊!這算不得什麼秘方,你看一遍就會了。”
她邊做邊解說,等第一批魚丸做好,采青極有眼力勁地撈起另一條馬鮫魚說:“奴婢用這條再試試!”
王妃打的魚丸,肯定要給王爺吃啊。
其他人吃的她來做。
“多做點也行,馬鮫魚彆的做法沒魚丸好吃。”
徐茵沒多想,目光注視著鍋裡浮上水麵的白胖魚丸,滿意地笑了。
距離上一次做魚丸,仿佛隔了好幾世紀了,幸好手沒生。
當天中午,大夥兒的午膳是每人一碗魚丸湯,再共享一道蔥油石斑魚,一道糖醋大黃魚,以及幾道時令鮮蔬。
徐茵嘗了筷采青做的糖醋大黃魚,豎起大拇指:“第一次做就有這樣的水平,很不錯!”
采青被王妃誇得小臉通紅,開心地端起餐盤,去給侍衛們送飯。
侍衛們還在回味昨晚的海鮮蒸鍋,聞到糖醋黃魚的甜香,聳聳鼻子:“什麼菜這麼香?”
一看是海魚,但又和府裡廚子做的不太一樣。
嘗了一口,唔!好吃的停不下筷。
大家你爭我搶,很快把一盤糖醋黃花魚乾掉了,最後一個下筷的燕十八,一看魚肉沒了,乾脆把盤子端到自己跟前,舀了一勺飯,就著糖醋汁吃了個一乾二淨。
“十八你這時候咋這麼機靈?出門辦差有這機靈勁不至於總是被七哥削。”
“嘿嘿……這魚汁拌飯真好吃!”
“……”
這小子還在回味呢!
其他侍衛年齡比他大上兩三歲,做不出搶盤子的事,一臉沒好氣地端起魚丸湯喝了一口,這一喝又喝出癮頭來了。
“這就是王妃說的魚丸?賊他娘好吃!”
“魚丸湯太好喝了!”
“吃完糖醋魚再喝這個湯,簡直絕了!”
得虧魚丸湯是分好的,每人一碗湯、三顆魚丸,儘管每顆魚丸有乒乓球那麼大,但還是覺得不過癮,砸吧著嘴猜下一頓會是什麼。
王妃做的菜真好吃啊!他們是如此幸運,竟然有福氣地吃到王妃做的海鮮,還是他們以前不曾吃過的。
啥?今兒這頓不是王妃做的?是王妃教小丫鬟做的?
沒關係,這不重要!
若沒有王妃,他們哪會知道海魚還能這麼吃?
不僅海魚,昔日沒看在眼裡的貝殼,竟然能做出一桌鮮香美味的大餐來……不說了,回去就跟兄弟們嘚瑟!
……
在欽縣的日子,徐茵享受到了久違的悠閒度假。
每天早晨在繡樓看日出、傍晚看夕陽,不起風的時候會去海邊散散步。
遇到漁船靠岸,就挑些感興趣的海鮮回去,想吃什麼做什麼。
沒幾天,終於等到王府出海的大船回來了。
從海盜窩反搶來的金幣銀元、珍珠瑪瑙還有與外邦交易所得的當地特產,擠擠挨挨塞滿一大一小兩個貨艙,沿途捕撈的魚貨曬滿前後兩個甲板,真正的滿載而歸!
侍衛們人人臉上帶著興奮的笑。
起航時對未知旅途的惶恐,這大半年間已完全被戰海賊、訪外邦的意氣風發所取代。
“王爺,屬下幸不辱命!”
歸來的將士們,朝燕恪瑾單膝下跪。
“平安歸來就好,回頭論功行賞。”
是該論功行賞。
自從來到南蠻,大家付出的艱辛和努力,根本無法用隻字片語概括。
徐茵回顧這兩年間的總總,心裡感慨萬千。
皇帝大概做夢都想不到,被他親手立、又親手廢,廢了不夠還扔的遠遠的、恨不得此生不相見的嫡子,居然在這方小天地裡,改(搞)天換(搞)地。
真要論功行賞的話,莫說現任太子,就說皇帝他老人家,在位期間的建樹,恐怕都沒燕恪瑾這兩年做的貢獻大。
此後幾天,燕恪瑾一直待在書房,聽親衛細細回稟如何戰勝海盜、如何找到外邦與之做交易,還把此行到過的地方,製成了一份詳儘的海上輿圖。
以後出海的人,有了這份輿圖,就有了明確的航行方向,而不是像他們一邊航行一邊摸索,頭幾天難免惶惑不安。
直到遇到一撥不長眼的海賊,搶他們不成反被他們搶,在海賊船上發現了一份輿圖,頓時有了方向,之後學海賊的方法,把到過的地點細細畫了下來。
燕恪瑾看了他們畫的輿圖,又看了海賊船上搜出的那份,豁然開朗。
原來越境外洲以外,竟然還有這麼多的陸地和島嶼?
徐茵抿嘴偷笑:王爺可打開新世界大門了?