今日外麵起了大風,田園園和田大壯沒有出門,窩在舒服的家裡。
她們坐在堂屋的羅漢椅,一個縫被麵,一個玩線頭。
偶爾吹來一陣大風,房門和窗戶都會震一下。
上次她拆洗被麵後,一直都懶得縫上去。今天早起疊被子的時候才看到棉被頭臟了,這才趕緊亡羊補牢。
不管縫成什麼樣子,最重要的是縫上就行。
母子倆享受著難得的悠閒時光。
“咚咚…”有人在外麵拍門。
田園園朝外喊了一聲:“誰呀!”
門外的人答道:“我,高遠!”
她下床去開門,一開門就看高遠滿頭大汗呼哧呼哧的喘粗氣。
“什麼事呀?這麼著急!”
高遠大大的喘了一口氣,咽下嘴裡的唾沫。
田園園幫他拍後背順氣,道:“不著急,等你喘好了氣再說。”
“好了,好了。我喘好氣了!”高遠擺擺手,從懷裡掏出一個褐色的小布包,道:“我大哥讓我把這個給大壯,有驅邪避蟲的功效。”
田園園接過布包放到鼻子下聞,一股辛辣苦酸的味道傳來,皺著眉頭看他:“這是什麼?味道這麼難聞!”
“這是是清毒藥囊。最近幾天我家醫館裡來了不少和大壯年紀的孩子看病,我大哥怕是疫病,趕緊就做了這個藥包,讓我給大壯送來。”
“是嗎!你大哥真是個體貼入微的好人,多謝你們兄弟了!”
“沒事,館裡就我哥一人忙不過來。我先走了!”
等高遠走了,田園園將門重新栓住,一進屋就給大壯帶上了。
大壯聞到藥包的味道說什麼都不肯帶。
田園園隻能先收在一邊,等他睡著再說。
吃過午飯後,這小家夥每到下午都會睡上一覺,雷打不動的生物鐘,準時準點。一到點眼皮子就打架,接著下一秒立刻斷電,多一秒的續航時間都沒有。
見他抱著被子睡熟了,田園園把小布包縫到他的褲腿上,還是在後麵,這樣小家夥就發現不了了。
黃昏時分,門外有走街串巷的遊商出來叫賣,忽然聽到有人賣活魚的。
田園園趕緊出去去買魚。也不知道是不是這裡的河少,很少會有賣魚的商販。
賣魚的是個笑容可掬的老大爺,他說這魚是自己釣的,家裡人不會吃就拿出來賣了。
他一共釣了五條,從中午到現在就做了田園園一樁的生意。
田園園挑了一尾魚鰭都是紅色的魚,這魚大概有成人手臂大小,得有十來斤,魚眼魚鱗看起來都很新鮮,確實是新釣的。
老大爺要了二十個銅板,田園園看著便宜又買了一條,要不是天氣熱不好存放她肯定會包圓的。
拎著兩條大魚,田園園高高興興的回去了。
她先將魚鱗刮掉,魚肚裡處理乾淨,然後衝洗乾淨掛到晾衣繩控乾水。
兩條大魚,一條準備炸成魚塊,一條做成水煮魚。她打算今天先吃水煮魚,炸好的魚不怕壞能擱幾天。
她切了些蔥段和薑片放到碗裡,再倒了些水進去浸泡,等一會兒再用。
然後她將魚拿到廚房裡,開始捯飭了。等把魚片成片後,她看著魚肉挺多的,臨時決定給大壯做點魚丸吃。
她先將魚肉用刀背剁碎,邊剁邊撿出裡麵的魚骨,等魚肉剁的差不多了放進盆裡,再倒上蔥薑水,又放了些雞蛋清和鹽,順時針攪動用力打出粘性。
然後她趕緊點火燒水,做魚丸要冷水下鍋才能成型,於是手腳麻利的擠魚丸子。
“娘?”
田大壯揉著眼睛走進廚房,迷迷瞪瞪的抱著娘的腿,閉著眼睛還想睡。
田園園摸了摸他的頭發:“乖,一會兒給你吃好吃的。”
不一會兒鍋裡的魚丸都飄了起來,等水一開就能出鍋了。
她先盛了一碗放到灶台上晾著,其他的都舀進了盆裡。
她端起魚丸說:“大壯,娘給你做了好吃的,你嘗嘗!”說完,夾起一個魚丸遞到田大壯的嘴邊。
田大壯張開小嘴咬住魚丸,又彈又鮮好吃極了,開心的拍拍手:“好吃!”
田園園將碗遞給他,田大壯還不會用筷子,用手抓起一個魚丸送到娘的嘴邊。
“啊嗚!”田園園也不嫌他臟一口吃了魚丸,還不忘誇獎他:“大壯真孝順!你乖乖的吃,還有好多呢!娘現在做晚飯呢,你高遠叔叔他們來吃飯!”
“嗯,大壯乖乖的。”
現在還有一條半的魚,她也不炸魚塊了。準備把魚頭剁下來燉湯,魚肉做成水煮魚,做兩個素菜,貼些麵餅子就行了。
等田大壯吃完魚丸,娘倆拿著菜籃子出門買蔬菜,走到半路想起還要買豆腐,於是又原路返回拿了一個大碗。
在街口有個專門賣豆腐的小攤,攤主是個年輕的女人,她做的豆腐比其他家好吃,田園園想吃豆腐了就來她家買。
今天她們出門的早,賣豆腐的女人也才剛剛出攤。
“我來塊豆腐!”說完,田園園將籃子裡的碗遞給她。
賣豆腐的女人接過碗給她切了一大塊,看到田園園的身邊田大壯,叮囑道:“我家住的巷道裡有好幾戶的孩子都發熱了,你還是少帶你兒子出來。”
田園園道謝:“多謝提醒,沒想到竟然這麼嚴重。
“可不是。”
“你們住哪個城區?”
“城東五街那裡,現在還在重建呢!不過,我覺得那裡可凶了,你不知道我一進那條巷子就覺得背後發毛。”
田園園想起柳如玉,說不定那裡真的有不乾淨的東西。
告彆賣豆腐的攤主,她們到街上買菜去了。
正是青黃不接的季節,街上賣的蔬菜也不多。
她就買了些豆芽、豆皮和青菜,回去的路上遇到了陳老九。
陳老九從手裡的紙袋裡拿出一個酥餅給田大壯,見田園園手裡拎著不少蔬菜,問道:“晚上做什麼好吃的?”說完,又拿了一個酥餅給田園園。
她接過他送來的酥餅,笑問:“魚,吃不吃?”
“噢,吃。晚上嗎?”
“對,我做水煮魚吃。”
“來,我還有事先走了,晚上見!”