於菲來到廚房，把田螺都全部拿得出，放在一旁備用。燒一鍋開水，將田螺放入鍋內焯水，邊煮邊用兩根長棍子攪拌，有利於螺絲蓋子的快速脫落，大概煮6－10分鐘左右就可以了。

於菲決定煮十分鐘，螺比較大又是給崽崽們吃的安全第一。

一邊燒火一邊時不時的攪拌田螺，很快時間到了，用漏勺把田螺舀出來，放到有涼水的木桶裡過涼，把剩下的田螺繼續倒進去煮著。

趁這個時間於菲用一個竹簽把螺肉挑出來備用，螺肉用陶碗裝著，殼放到簸箕裡麼，還墊了葉子防止水掉到地上。

飽滿的螺肉被一個接一個的挑出來放到碗裡，這螺肉真的很大，她以前見過帶殼的就跟這個肉差不多大，開水煮過就會縮水。

於菲剛把這批處理完，另外一鍋也好，用漏勺全部撈出來，又把空殼倒到開水裡麵煮著。

快速的把螺肉挑出來，拳頭大一個螺裡麵的肉有雞蛋大小，小一些的螺也有鵪鶉蛋大小。於菲拿了一個螺肉捏了捏彈性十足，應該挺好吃的。

處理螺肉於菲還是非常速度的，主要煮的時間太長，輕輕插一下，螺肉就被帶出來了。

空殼倒進去一起煮，滿滿的一大鍋，煮個十分八分鐘再拿出來，趁這個時間於菲就把螺肉清洗幾遍，清洗好的螺肉放到簸箕裡瀝瀝水。

於菲又洗那些野豬肉，瘦肉居多肥肉就放了一點點提提味，洗好了肉放在厚厚的菜板上麵。

把鍋裡麵的田螺殼都撈了出來放到冷水裡麵泡著，清洗乾淨放到簸箕上麵瀝水。

先把洗乾淨的豬肉切成小塊塊，在和田螺肉一起剁成碎，手工做的好吃一點，機器打成沫沫就不好吃了，要有顆粒的才有嚼勁，可以增加口感。

差不多以後放點鹽調味，再把薄荷葉一起跟肉和螺肉一起剁，剁好的肉放到陶碗裡麵備用。

找個凳子坐著開始釀田螺，釀田螺不費什麼事，很快就能弄好。

反正她現在在家也是閒著無事，能為崽們做些他們喜歡吃的，於菲還是非常樂意的。

看著自己釀好的田螺，一個個的堆在簸箕裡，滿滿的成就感，這麼多他們肯定是吃不完的，到時候讓他們拿去跟孩小夥伴們分享一下。

............

田螺釀終於釀好，於菲站起來伸伸懶腰，舒服一些後，她就起鍋燒油，準備把田螺釀做出來，這樣崽崽們中午就可以吃。

鍋熱後，弄點白白的豬油放下去，來回的攪拌讓凝固的豬油融化，再加些薑跟乾辣椒進去，煸炒至香味出來，再把田螺倒進去。

懶得煮兩次，主要煮這個太浪費時間，煮兩鍋時間很長。於菲乾脆一次性全部倒進去，滿滿的一大鍋，煸炒的時候都要小心一些，以防掉出來。

又放了一些鹽進去煸炒幾下，薄荷葉也放了些進去，沒有醬油不好吃，她就偷偷的放了一些醬油進去，煸炒出香味後，就放水蓋上蓋子悶著就行。

讓它煮上半個時辰，更加入味......更加好吃。

又放了幾根柴進去，反正現在也沒事，可以去陪崽崽們玩，等一會兒再過來，加點柴就行。

.........?.........

這邊，雅雅也是很無奈，本想使勁的陪崽崽們，讓他們玩累了好睡覺，結果他們越玩越精神。

本來還想去看嫂嫂的，都被他們給破壞了，沒辦法隻能陪著他們玩，也不知道他們今天精神頭怎麼那麼足，平常吃完飯都要小睡一會。

龍星華本來站在床邊玩的，時間太長他也有些受不住，直接脫了鞋子去床上，非常有耐心的跟妹妹玩。

雅雅陪著霄霄玩球球，看到在她腳邊乖巧的凜凜，伸出手在他腦袋上摸了摸。

凜凜感覺到有人摸他腦袋，抬起小小的腦袋看了過去，發現是陪他玩的小姑姑，立馬把頭轉遠一些，我讓她在摸著。

雅雅看到他把腦袋撇到一邊，小尾巴對著自己，就想逗逗他，把手伸遠一些又摸摸他的腦袋。

凜凜這次頭也沒回，直接遊遠一些來到一個角落裡，安安靜靜的窩在那裡。

於菲進來的時候，就看凜凜在一個角落，走過去把他抱到懷裡。

凜凜感覺視野一下就變高了，又聞道熟悉的味道，還感覺到阿母溫暖的懷抱，他就熱心的待在阿母的懷裡。

嫂嫂......

阿母......

榮星華跟雅雅看到於菲，立馬興奮的叫人。

嗯！於菲對他倆的一點點。

其他兩個崽崽也聞到了阿母的氣味，紛紛往於菲這邊扒。

於菲脫了鞋子坐到床上，把崽崽抱到懷裡，挨個撫摸一下。

幾個崽崽有了阿母的撫摸，非常舒服的閉上眼睛，一臉都享受。

於菲看到崽崽們有點想睡覺，就繼續給他們撫摸，一開始崽崽們很舒服的擺擺尾巴，最後一動不動了。

雅雅看著羨慕不已，看著嫂子哄崽崽都不敢吭聲，他們哄了很久沒哄睡著，結果嫂嫂抱兩下就睡著了，真是人比人氣死人。

反正能哄睡著就行了，他倆已經不糾結了。

雅雅看著嫂嫂很想問田螺釀做好的沒有，看到旁邊睡著的崽崽，立馬把想法壓了下去，還是等崽崽們熟睡後去客廳再問，免得把他們弄醒了又要哄。

雅雅對著小華招招手，比了一個走的手勢，兩人小心翼翼的往門外走。

於菲自然是看到了他們的小動作，並沒有說話，她也要等著崽崽們睡熟一些才能放到床上，免得放下去他們就會醒來，到時候想讓他們睡覺就難了。

又等了好一會，看他們睡得很沉了，才把他們小心翼翼的放到床上蓋好被子。

霄霄立馬翻了一個身，於菲怕他醒來，立馬給他拍拍，隻要輕輕的給他拍拍，立馬就熟睡，同樣的操作已經幾個月了，她都非常熟悉崽崽們的一舉一動。

見他們進入深度睡眠，於菲起身穿好鞋子就往房間外麵走，輕輕的把門關上。

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龍騰四海，福滿人間。

祝讀者大大們：在新的一年裡身體健康，無病無災，喜樂長，安寧久。