穀茉見老伯都給自己道歉了，剛才那點小脾氣又消了下去，但麵上還是不怎麼好看，說道，“老伯沒事的，婆婆不想賣我們也不想強人所難，這樣吧，我們買一小壇泡菜，十文錢夠嗎？”

穀茉對這個泡菜並不是勢在必得，因為剛與周月嬋簽了契約，就想著能夠趕快供應上貨物，試試這條路能不能行通。

方玉竹看穀茉這麼說了，知道她是沒有再生氣，才放下心，“對啊，老伯，我們買一壇吧，這樣大家都放心。”

佟老頭一聽，隻好無奈的歎氣點頭，可是這下於婆婆卻不願意乾了，著急的說，“你們不是要學手藝嗎？為啥又不學了？”

這一兩銀子變成十文錢，落差可想而知，於婆婆的焦慮一分不差的落在了穀茉的眼裡，她忍住笑意故意垮著臉說，“婆婆，你幾番質疑我，我也不想學了。”

“你說說你，來個人你就疑神疑鬼的，如今可好了，稱心如意了？”佟老頭看自己老婆子發急了，想借此敲打敲打她這個毛病，也在一邊數落著。

於婆婆見自己的相公和那女子都說是自己的原因，把目光落在了方玉竹身上，希望她能爭辯幾句，方玉竹攤了攤手對於婆婆說，“婆婆，我們家裡我娘子做主的，就像老伯聽你的話一樣。”

於婆婆見沒人幫自己說話，竟一屁股坐在地上，哭訴起來，“哪裡能都怪我呢，我不是被那個沒良心的唬弄怕了，哎呀呀，我的銀子啊..”說著說著，還真擠出了眼淚。

穀茉看著方才還盛氣淩人的老婆婆，如今卻像個吃不到糖的小孩，撒潑起來，不由覺得好笑，趕忙上前蹲下把她往起來扶，“婆婆，你這是做什麼，旁人不曉得還以為我們欺負你了。”

於婆婆見穀茉來扶她，順勢靠在她身上，一把抓住穀茉的胳膊說，“閨女啊，我教你做泡菜成不成，咱們都說好了一兩銀子的，我，我等會再給你送一壇！”

於婆婆的身子有些重，靠在穀茉身上讓她有幾分吃力，眼看著穀茉就要被於婆婆壓得倒在地上，方玉竹眼疾手快的上前去一把扶住嬌妻，一手接著於婆婆的胳膊說，“婆婆，你還是快起來吧。”

佟老頭也拉著於婆婆的另一隻胳膊說，“彆丟人了，趕緊起來再說，多年歲數和年輕娃耍這一套。”

等大家都站起來了，於婆婆拍了拍手上和身上的灰塵，目光殷切看著穀茉，小心詢問道“閨女啊，你說行不行？”

“行，當然行。”穀茉笑笑點點頭，賭氣並不是初衷，既然能把生意做下去，那何樂而不為呢？

談妥了事情，把銀子交接好，佟老頭拿出自己珍藏的茶葉招待方玉竹，兩人在院子說著話，於婆婆則是直接帶著穀茉去了廚房，把自己泡的幾種泡菜都拿了出來，一個一個的夾給穀茉嘗。

有白菜的，黃瓜的，芹菜的，五花八門吃的穀茉嘴裡不停的分泌口水，點頭稱讚，“婆婆，你這泡菜真是又脆又好吃。”

於婆婆得意洋洋，笑眯了眼，從牆角取出一個新的壇子，手把手的教穀茉做泡菜。

兩人從菜筐子裡麵選了一顆大白菜，外加紅彤彤的辣椒和生薑，洗乾淨，切成條，就開始準備最重要的調料水了，等於婆婆從自家廚房的櫃子裡麵拿出八角、桂皮、香葉的時候，穀茉有些驚訝的問，“婆婆，這些香料是哪裡來的呀？”

聽周月嬋的話說，這裡的人並不認識香料，為何於婆婆會有，還懂它們的烹飪方法。

於婆婆小聲一笑，神神秘秘的對穀茉說，“這是我婆婆教給我的，也不曉得她從哪裡知道的，前一段時間我逛雜貨鋪看見有賣的，我就買了些回來，自從我婆婆過世以後，因為沒有香料，家裡再也沒吃過這泡菜。”

聽著於婆婆這般神秘的口氣，穀茉心想，難不成這個於婆婆的婆婆也是穿越過來的人？還會做四川泡菜？

於婆婆哪裡管穀茉在想什麼，把那些香料洗了一下，讓後和鹽、花椒一起放入大碗中倒入開水，等它自然晾涼。然後就開始給壇子裝菜，壓實，再把調料水放進去，淹沒過那些菜，蓋好泡菜壇的蓋子，水槽內加滿水，這就算完工了。

於婆婆把泡菜壇子放在廚房的灶台上，對穀茉說，“這泡菜，春六夏四冬八十，就可以吃了。”

“婆婆，這是啥意思啊？”什麼春夏秋冬的，穀茉是真心不懂。

於婆婆見穀茉懵懂的模樣，想起當年的自己，也是這樣問自己的婆婆，玩心大起，用當年的話調侃道，“你這丫頭看著機靈，怎麼那麼笨呢。”不等穀茉反駁，又接著說，“就是，春天醃六天，夏天醃四天，冬天八到十天。”

“哦哦，我懂了。”穀茉並沒有因為於婆婆說自己笨而生氣，反而覺得這樣的老人家更可愛幾分。

於婆婆果真送了穀茉一壇醃好的泡菜，等兩人出了廚房，這太陽都快日落西山了，和兩位老人道彆後，就趕緊趕著牛車往家裡去。

等把歸安接回家了，這天也就黑了，穀茉想要犒勞一下辛苦了一天的方玉竹，還有被自己冷落的兒子，正好有一壇子可以吃的泡菜，思來想去就準備做個泡菜雞雜。

前幾天方玉竹從鎮上買了一隻老母雞給自家人燉湯補身子，穀茉就讓他把雞雜洗乾淨留下來了，當時方玉竹還一臉不情願的說，“媳婦兒，這種醃臢東西留著乾啥？”，穀茉隻是微微一笑並沒有回答。

隻是把洗乾淨的雞胗，雞腸，雞心，雞肝掛著晾起來，本來打算冬天裡做鹵味的，如今怕是等不到了。

穀茉把米飯下了鍋蒸起，然後雞雜用開水泡了泡，裡麵倒了些白酒去腥，去菜畦摘了新鮮的佐料，在廚房裡麵拿出讓方玉竹給自己磨的很鋒利的刀，將泡菜與泡椒切成段，生薑切絲，大蒜切粒，蔥切花，泡開的雞雜洗淨切成小丁，這就可以生火了。

灶膛裡麵的火燒旺，大火熱油，下入雞雜爆炒，將雞雜的水分炒乾炒至出油，再放入佐料炒出香味後再下入泡菜翻炒約，加入適量的鹽炒勻，放入蔥花就行，等泡菜雞雜出了鍋，就放在米飯上麵的蒸簾上保溫，洗鍋做彆的菜。

因為歸安在長身體，所以每天穀茉都會給他吃雞蛋，用西紅柿做了一個蛋花湯，再把青菜素炒了一盤，又用泡椒炒了土豆絲，這才歇氣。

其實穀茉今天也是累著了，如果擱以前她一個人，恐怕一口素麵就解決了，如今撐著精神做了三菜一湯，已經很好了。

等飯菜都抬上桌子，方玉竹抱著歸安洗完手進了屋，看見有些憔悴的穀茉心疼的說，“媳婦兒，你吃完飯就去歇息吧，我等會帶著歸安洗漱睡覺。”

穀茉揚起頭暖心笑，點點頭，“好，那就辛苦相公了，你們快吃吧，這裡麵有泡菜的哦。”

歸安看見桌上聞著都酸溜溜的飯菜，有些不敢下筷子，穀茉給他夾了小小雞腸塞進嘴裡，嚼完咽下去才發現好吃的很，“娘，這是啥啊？脆的，酸的，好好的，比那個筍子還有股肉味。”

“我家歸安這麼會吃啦，這就是那天讓你女爹收拾的雞雜啊。”穀茉摸了摸兒子小腦袋，壞壞一笑。

歸安聽了這話，臉色立馬就變了，嘔，那天自己都快被臭哭了。

方玉竹見兒子被媳婦兒捉弄，不免覺得好笑，但是不敢幫腔，乖乖的就著自己麵前的這一畝三分地刨著飯吃，夾了一塊雞胗嘗嘗，唔，還真是不錯，自家媳婦的手藝想來都是好的。

穀茉見歸安那吃癟的表情，笑的更開心了，“你真是娘的開心果，哈哈哈，快吃口土豆絲兒吧。”

歸安忿忿的看了一眼穀茉，從盤子裡麵夾了很大的一塊雞胗放進嘴裡，咬的咯吱咯吱，“娘！我才不嫌惡心呢！”

“噗。”方玉竹終於被歸安虎頭虎腦的呆樣逗樂了，差點把嘴裡米飯噴了出來。

吃完飯穀茉就去洗洗睡了，方玉竹帶著歸安，去吧廚房收拾乾淨，小雞在穀茉做飯的時候，歸安已經喂完了，等做完家務活計。

方玉竹有些糾結的想了想，上次和媳婦兒說好去看看楊大哥，最後忙忘了，這事情就一直擱在那裡，現在真好有空閒，要不去看看，方玉竹忐忑的進屋裡看睡熟了穀茉，隨即下了決心提著兩斤肉，抱上歸安鎖好房門，往村子裡走去。

歸安在方玉竹的懷裡，摟著她的脖子，奶聲奶氣的問道，“女爹，我們去哪裡啊？娘醒來找不到我們會不會哭啊？”

方玉竹為兒子的貼心覺得欣慰，溫柔的回答他說，“咱們去你二毛哥家，你娘今天累著了，得一覺睡明天早上去，咱們一會兒就回家去哈。”

“二毛哥？”歸安眼睛亮了亮，隨即又黯淡幾分，“我忘記給他拿糖了。”